蛇莓和野草莓的区别 蛇莓的食用禁忌
蛇莓和野草莓的区别 蛇莓的食用禁忌
1、蛇莓有微毒,过度食用有中毒的危险,因此蛇莓虽然可以少量食用,但是并不没有作为水果食用的必要,还是少食为宜。
2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌,寄生虫,很难清洗干净,感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没,蛇莓上有可能沾有蛇的残涎,不卫生且可能有毒。
3、蛇莓性甘苦、凉、寒,因此脾胃虚弱的人应该少吃,以免伤害脾胃。
蛇莓与野草莓怎么区分
其实在野外,还有不少长得像草莓的野果子,野草莓就是其中一个,它是可以吃的,而且味道还比较甜,那么我们怎么区分蛇莓和野草莓呢?
野草莓又被称为森林草莓,它是由诸多饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一只果实,而看过蛇莓的知道,蛇莓是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”,密集恐惧症细看还觉得有些吓人!
另外,野草莓的表面上是有一些绒毛的,颜色也比蛇莓更加鲜艳,内心是空的,我们还可以从花朵颜色来判断是野草莓还是蛇莓,野草莓的花是白色的,而蛇莓的花是黄色的。
一般正常人都不会吃蛇莓,因为它确实没啥好吃的,根本没味道,而野草莓却是有酸甜味道的,确实可以吃。不过还是在这里建议大家,在野外随便采摘的野果最好还是不要吃,一是大家很难准确判断这到底是什么,二是野果经常有被寄生虫污染的危险,最好别吃!
野草莓榨汁煮熟能喝吗 野草莓和蛇莓如何区分
野草莓主要生长扎起野外,味道甘甜,野草莓的颜色鲜亮,表面有许多饱满的红色小颗粒簇成一团,野草莓的表面还有一些绒毛,细看是可以看到的。
另外,野草莓是开白色花。
蛇莓虽然生长在野地,但吃起来几乎没有味道,蛇莓是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”,细看起来有些不适。蛇莓的花大多呈花色,少数是白色。
蛇莓能吃
蛇莓是可以吃的,我们上文中已经了解到了,蛇莓毒素是很少的,甚至可以说是没有毒的,因此大家可以食用,但是大量食用导致毒素积累的话也是会造成损害的,因此如果你打算吃蛇莓,就应该适量食用,少量吃一些是没啥问题的。
虽然蛇莓可以吃,但是我们更关心的是它好不好吃?这可能就要令大家失望了,因为蛇莓并不好吃!蛇莓和草莓长得很相似,但是它模仿了草莓的外观,也模仿不了它的味道,蛇莓并没有草莓的酸甜口感,更多的是一种没有味道的白水味儿,有人因为好奇试吃过蛇莓,但是发现它没有任何味道,完全不是想象中那种野生水果,更多的只是一种植物果实而已,没有什么食用的价值。蛇莓更多的还是被用在药材方面,蛇莓的茎、叶都可以入药,具有清热解毒的功效,对于上火、痔疮、热气病等都有一些疗效,而它本身是没有食用价值的。
吃蛇莓的食用禁忌
1、蛇莓果实实际上是可以吃的,一般在夏季采果。蛇莓富含维生素、碳水化合物、矿蛇莓并不是一种美味的水果,虽然颜色鲜艳诱人,但实际上蛇莓的味道并不甜美,而是淡而无味的,口感也一般。而且过度食用有中毒的危险,因此蛇莓虽然可以少量食用,但是并不没有作为水果食用的必要,还是少食为宜。
2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌,寄生虫,很难清洗干净,感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没,蛇莓上有可能沾有蛇的残涎,不卫生且可能有毒。
3、蛇莓本身是含有微毒的,但因其药性大于毒性所以可以入药。因此一般来说,不要把蛇莓作为普通水果食用,它具有清热、解毒、抗癌等功效,必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值,并不是单独食用。
4、蛇莓性甘苦、凉、寒,因此脾胃虚弱的人应该少吃,以免伤害脾胃。
野草莓与蛇莓 野草莓和蛇莓的区别
蛇莓与野草莓是两种不同的植物。蛇莓是蔷薇科的植物,有史料记载说是有微毒,但是吃一点点不会中毒,花是黄色的,全株有白色的毛。而野草莓也叫洋莓,是多年生的草本植物,花是白色的,果实比较香甜,无毒。
野草莓由诸多饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一只果实,而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”。野草莓是空心的,蛇莓是实心的。
野草莓和蛇莓的花色有一定的区别,其中野草莓开白色花,蛇莓开的是黄色花。
一般的人不会吃蛇莓,因为蛇莓不仅有微毒,而且没什么酸甜味;野草莓吃起来酸甜,口感好,很多人喜欢吃。
蛇莓:蛇莓有着清热解毒、止血活血的作用,在中医中可以用于治疗蛇毒咬伤。
野草莓:野草莓也属于一种中药,其茎叶泡茶可以治疗腹泻,果实营养丰富,含有丰富的维生素宜忌大量糖类、有机酸等。野草莓也又清热解毒的作用。
吃蛇莓有什么好处
蛇莓味甘、苦,性寒,是一种野生的植物,通体发红的艳丽果实十分吸眼球,和我们平时所吃的草莓十分相似,那么这种红艳艳的果实到底有哪些功效呢?
1、清热凉血
蛇莓具有清热消毒的功效,能够治疗热病,民间有人用它治疗上火。
2、消肿止咳
蛇莓是寒性的,所以喉咙肿痛的时候,可以用蛇莓来消肿,消除咳嗽等喉部不适。
3、治疗蛇咬
这也是蛇莓名字的由来,蛇虫的咬伤可以用蛇莓来治疗,不过相信这个功效也是与消肿消毒有关的。
4、治火伤跌打
在《纲目》中有记载蛇莓“敷汤火伤”,而《生草药性备要》称蛇莓“治跌打,消肿止痛,去瘀生新,浸酒壮筋骨。”
5、治感冒哮喘
在《闽东本草》中记载蛇莓“化痰止咳,祛风,活血。治伤风感冒,咳嗽,哮喘,风火牙痛,口舌生疮。”,而在《四川中药志》中也有“凉血,通经。治惊痫寒热,疗咽喉肿痛。”的记载。
蛇莓和野草莓的区别
1、味道区别
一般的人不会吃蛇莓,因为蛇莓不仅有微毒,而且没什么酸甜味;野草莓吃起来酸甜,口感好,很多人喜欢吃。
2、性状区别
蛇莓与野草莓是两种不同的植物。蛇莓是蔷薇科的植物,有史料记载说是有微毒,但是吃一点点不会中毒,花是黄色的,全株有白色的毛。而野草莓也叫洋莓,是多年生的草本植物,花是白色的,果实比较香甜,无毒。
3、果实区别
野草莓由诸多饱满的红色小颗粒挨在一起簇成一只果实,而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”。野草莓是空心的,蛇莓是实心的。
4、花色区别
野草莓和蛇莓的花色有一定的区别,其中野草莓开白色花,蛇莓开的是黄色花。