糙米泡了多久比较合适

养生健康

糙米泡了多久比较合适

糙米浸泡时间太短的话，煮出来的饭粒很硬，所以泡的时间最少4个小时，最长时间可以泡一夜左右。

注意，糙米浸泡时间长的话，在浸泡过程中，最好隔两三个小时换一次水，避免糙米发臭。

泡了两天的糙米能吃。需要注意的是，糙米在浸泡过程中，所含的营养成分大部分能会溶解，浸泡时间太长，加之清洗的时候过于用力，也会导致营养成分大部分流失，所以最好还是不要浸泡太长时间为好。

糙米适合宝宝吃吗

糙米适合宝宝吃。

糙米中含有磷，膳食纤维，蛋白质，氨基酸，钾，维生素等营养元素，这些都是宝宝在生长发育期间需要大量摄取的营养元素，合理给宝宝喂食糙米，对于宝宝身体健康是很有好处的。

蜂蜜水用冷水还是热水蜂蜜水每天喝多少合适

蜂蜜水每天和多少没有强制性的数量，但是蜂蜜的食用量需要注意。成年人一天的蜂蜜食用量不要超过100克，儿童减半，因此100克的蜂蜜可以按自己喜欢的口味冲泡合适的蜂蜜水。

糙米糊怎么吃减肥最快吃一个月糙米糊瘦多少

糙米是日常生活中比较常见的粗粮，不但具有很高的营养价值，而且将其制成糙米糊来食用还具有很好的减肥功效，如果一个月都吃糙米糊是可以减十斤之多的，特别适合肥胖人群食用。糙米糊需要用到糙米80克、水500毫升先将糙米泡水2个小时。将泡好的糙米煮成稀饭。将稀饭放到搅拌机中搅打。糙米中含有大量纤维素，具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒等作用，因此用糙米糊来减肥效果是非常好的，一个月可以瘦十斤。

糙米的营养价值糙米不适合哪些人吃

不过，糙米饭并不是吃愈多愈好，因为较难消化，因此肠胃道功能较弱的人可能会因此感到胀气不舒服，严重可能会有全身倦怠、胸闷、呼吸喘和皮肤发痒等症状。

因为胚芽米、糙米和麦片太粗糙，消化能力有问题的人（例如，胃溃疡、十二指肠溃疡）吃五谷杂粮会跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。五谷米中常见的黄豆、红豆、绿豆等豆类，容易产生气体，易胀气的人不宜多吃。

肾病患者饮食需限制磷的摄取量，糙米中的磷含量比白米高，容易影响肾脏代谢，加重肾脏病症。

糙米饭的口感比白米硬，不利于老人咀嚼，且若平时水喝太少，还会有便秘的情况发生，消化道溃疡的病患，可能也无法消化质地较硬的五谷饭。

煮糙米要泡一会儿吗

煮糙米之前一般建议先将糙米泡一会的。

糙米的质地硬，而且其中含有的膳食纤维较多，若是直接煮糙米，水分很难进入胚芽内部，煮出来的糙米饭可能会出现夹生的情况，而且花费的时间也比较多，煮出来的糙米饭口感也不会很好，浸泡过后的糙米其粘性会减小一些，也有利于糙米膨胀，更容易被煮熟，而且煮熟后的米饭更软糯、口感也比较好。

糙米适合宝宝吃吗

糙米适合宝宝吃。

宝宝吃糙米的好处

1.每100克糙米中的磷含量为110克，宝宝补充磷元素，有利于骨骼和牙齿健康发育。

2.每100克糙米的膳食纤维含量为2.33克膳食纤维，宝宝补充膳食纤维，可以增强肠胃功能，促进肠胃健康，提高宝宝食欲，使宝宝养成爱吃饭的好习惯。

3.糙米中含有优质蛋白质，宝宝补充足量蛋白质，能更好的提高免疫力，保持活力，增强抵抗病毒的能力。

4.糙米所含的氨基酸，能促进蛋白质构成，利于促进新陈代谢，保护肝脏健康发育，增强排毒排便功能。

5.宝宝合理食用糙米还能补充足量的维生素，有助于皮肤健康。

糙米中的营养元素丰富，有助于宝宝牙齿，骨骼，大脑发育，促进身体新陈代谢，增强肠胃功能，宝宝在六个月左右就可以将糙米做为辅食来食用。

食谱推荐：

番茄玉米糙米羹

材料：小番茄4-5个，新鲜玉米20克，糙米粉30克，熟蛋黄1个。

做法：

1.小番茄洗净去皮切碎。

2.玉米棒煮熟后，取少量玉米粒，将玉米剁碎或用料理机打成浆。

3.糙米粉用凉水调成米糊，倒入煮玉米棒的水中，再放入番茄和玉米浆。

4.开大火煮开，再转小火煮5分钟，至汤变浓稠，放入熟蛋黄压碎后，搅拌均匀即可食用。

好处：玉米粒的皮含有膳食纤维，但不易消化，将玉米打成浆，滤掉渣再烹饪，宝宝吃了更容易消化;糙米和玉米都是含有膳食纤维的食物，宝宝摄入足量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防止便秘。

糙米饭怎么煮才能煮软提前浸泡

糙米的胚芽以及米糠部位比较硬，直接煮并不容易煮烂，所以建议在吃糙米的头一天晚上能用水将糙米泡好，让糙米吸饱水分，这样再去煮就更容易被煮软煮烂。