吃粥的好处有哪些

吃粥的好处有哪些

大米粥

大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较 完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

小米粥

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

八宝粥

八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等，其具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

薏米粥

薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

宝宝咳嗽有痰吃什么粥好 宝宝咳嗽有痰怎么吃粥好

根据宝宝咳嗽有痰的病症吃粥好。

宝宝咳嗽有痰吃粥，家长除了做白米粥，有助于宝宝肠胃健康，利于宝宝消化以外，还可以在粥里添加一些止咳化痰的食材，让宝宝咳嗽有痰好的快一点，不过这食材添加很有讲究，需要根据宝宝的不同病症来添加制作，这样宝宝吃粥止咳化痰疗效才最好。

糖尿病人的优选早餐

老王在早餐后血糖经常居高不下，他听说可能与吃粥有关系，于是早餐就不吃粥，只吃馒头。可是，血糖仍然没有降低多少。最后，他就干脆不吃早餐。他觉得不吃东西，上午的血糖就不会升高。但是，结果却让他大失所血糖在中午前后仍然忽高忽低。吃好早餐益处多俗话说：”早吃好，年吃饱。晚吃少。”早餐对糖尿病患者尤其重要。吃早餐对维持机体正常的生理状态和活动、预防低血糖、减轻胰岛素抵抗及控制总热量和体重均有良好作用。

早餐的质量对血糖水平有显著影响，合理配比的早餐能使血糖维持在相对稳定的水平，可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。有学者认为，合理搭配，降低早餐的血糖生成指数，对于稳定早餐后血糖甚至全天的血糖都有帮助。

胰岛素抵抗主要表现为人体不能有效地利用葡萄糖，是糖尿病和心血管疾病共同的发病基础。美国的研究人员发现，与经常不吃早餐的人相比，每天吃早餐的人发生胰岛素抵抗的可能性要降低35%一50%，有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。

养成吃早餐的习惯，可以帮助人们控制饥饿感，避免在一天中的其余时间因为饥饿而进食过多。与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比，每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低一半。

孕妇吃白粥有营养吗

坐月子可以吃白粥。坐月子吃白粥的好处：白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的功效，坐月子期间许多产妇大量进补，进食了大量的肉类和高营养食物，可能会出现消化不良、便秘等症状，产妇吃白粥有助于缓解这些症状。此外，米粥有很好的滋补作用，有助于产妇的产后恢复。此外，白粥易消化，对于产后肠胃功能弱的产妇来说是一种很好的食物。坐月子吃白粥的注意事项：坐月子时可以吃白粥，但是要注意选择合适的配菜。有些产妇喜欢喝白粥配一些腌制的咸菜，建议在坐月子期间产妇不要用咸菜配白粥，以免造成营养不良。腌制的食品中可能含有很多添加成分，进食过多会对产妇身体不利。因此，在进食白粥时，产妇可以烹饪一些肉类或青菜，配合进食，既能增进食欲，又能补充营养，一举两得。

粥主要是米和水组成，水占比例很大，可以促进肠胃蠕动，从而直接促进排毒，毒没了，身体倍儿清爽，脸上有亮光，斑也淡了。晚上吃粥可以减轻胃肠道负担，预防消化道疾病的，平时少食多餐，不可以吃得太饱。祝身体健康。

可以适当多喝白粥。普通感冒多数是由病毒感染引起的，主要表现为流涕、咽痛咽干等，属于自限性疾病，一般5-7天可以自愈，不需要用药治疗，注意多喝水，保证休息，并注意保暖即可。假如要进行药物治疗，建议在专科医生指导下规范应用。希望我的回答对你有所帮助。

可以喝白粥，如果感冒一直不好，就要治疗。但是尽量避免西药的使用。对胎儿以后的成长一定有影响的。最好多喝姜糖水，热水，发发汗，最好不要吃药。如果必须吃药的可以吃中药调理，可以吃点板蓝根调理一下。

老年人养生三大误区

老年人养生误区一：长期吃粥

老年了，人的咬力就不会这么好了，会出现牙齿缺损的情况，这时候吃粥对他们来说是比较容易的一个选择，有些养生专家也建议老人应该多吃点粥，多吃粥有利于快速的消化。但是如果长期吃粥的话，那么会导致老人营养不良，同时会造成胃部不适。

老年人养生误区二：补钙越多越好

钙是人体不可缺少的成分，老年人如果缺钙的话，那么容易骨折，骨头也容易变得脆弱。老年人是应该注意补钙，但不是说补钙得越多就越好，老人应该每天摄入800毫克的钙，但是如果过量得话，不但不会对人的身体有帮助，还可能造成伤害。

老年人养生误区三：越清淡越好

现在很多人都有营养过剩的情况，所以人们都趋向饮食清淡，特别是老人，如果吃得过于油腻，每天摄入高脂肪的食物，那对身体的危害是不可估计的，但是如果过于清淡的话，也是不好的。过于清淡，摄入的能量和脂肪无法维持一天正常的活动，老人就会消瘦得很快，体力很快就会下降。

老年人知道自己需要养生，这是一件好事，但是如果没有掌控好的话，只是盲目的凭自己的感觉去养生，这是很危险的，因为有些看似合理的养生知识，其实是蕴含危害的，这需要你擦亮眼睛，以免闯入误区。

糖尿病患者早餐不宜喝粥

其一，喝粥都习惯在早晨或上午，而在凌晨2点到中年12点的这段时间，由于身体激素分泌的原因，血糖普遍偏高，中午和下午血糖相对平稳，人们就错误的认为是早餐吃粥的原因才导致血糖升高。

其二，早餐喝粥吃稀饭多数人习惯搭配包子、油条等淀粉类食物，粥属于碳水化合物类食物，而包子、油条等又是淀粉类食物，这样一来，碳水化合物就超标了，血糖自然飙升。而吃干饭(米饭)就不是这样，吃米饭时，需要配吃菜、肉鱼等，后者对稳定餐后血糖有帮助。

其三，一般会有错误的认为粥容易消化;其实，有时候主食比粥更容易消化。粥是流质食物，不用咀嚼就直接喝到胃里，没有经过咀嚼，而吃主食就不同了，需要动用牙齿咀嚼，食物在口腔里，就已经有了第一步消化吸收了。

早餐吃粥重搭配

粥有多种多样，有的比较稀烂，也有清水粥。煮得很烂的那种粥，血糖上升较明显，所以有人认为“一碗粥就是一碗糖水”。吃粥升高血糖原因也不全在粥。不提倡患者早餐喝粥，因为早餐喝了粥，就不用喝牛奶、豆浆这些对血糖有利的食物了。

月经不调建议食疗

1、豆豉羊肉汤

材料：豆豉50克，羊肉100克，生姜、食盐适量。

制作：羊肉切大块，加入豆豉、生姜一同熬煮，至羊肉烂熟时加盐调味即可。

豆豉羊肉羊有温经散寒的作用，适合血寒引起的月经推迟调理。

2、当归延胡汤

材料：当归9克，延胡索5克，生姜2片。

制作：当归、延胡索洗净，加入生姜一同水煎，每日服1剂。

当归延胡索汤有活血调经、散寒止痛的功效，适合月经推迟、闭经的调理。

3、益母草汁粥

材料：大米100克，益母草汁10克，生地黄汁、藕汁各40克，生姜汁、蜂蜜适量。

制作：大米淘洗干净后加水煮粥，待粥熟时加入以上的药汁和蜂蜜，转效果煮至稀粥即可食用。

益母草粥有滋阴润燥、养血调经的功效，适合月经不调、功能性子宫出血、产后恶露不净等症状的调理。吃粥时最好不要同吃葱、韭菜等食物。

老人为什么不能总喝粥

尽管粥有自己的优势。比如，吃粥不必细嚼，正适合牙齿不太好的老年人。但粥毕竟以水为主，“干货”极少，在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上距离馒头、米饭，还是差得不少。尤其是那种白粥，单靠各类谷物的搭配远远无法达到人体的需求量，长此以往，必将营养不良。

从另外一方面说，水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，这对消化不利。所以，“粥更容易消化”的说法还是值得商榷的。

当然，老人在饮食上追求清淡并不是原则上的错误，关键在于把握好度，用对方法。如果你只是因为牙齿不好而选择喝粥，那第一件事就是先治好牙病。对大多数老人而言，平时吃饭，把饭做得烂些就可以了，或在正常饮食之余偶尔换着吃吃面条、喝点粥。

不过，即使是喝粥，也要弄个肉菜，不能清淡到只就咸菜;最好不要选择白粥，至少应该加入一点菜或肉，每天变变花样，以求营养均衡。

如何健康吃晚餐

晚餐三字经：早、少、淡

第一个字是早，吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时，这样才能够不影响睡眠。

第二个字是少，晚餐在一天的热量里面，如果按10分制的话，早餐是4，午餐是4，晚餐是2。这样才能对身体有益。

第三个字是淡。一个是低油，一个是低盐。中国营养学会推荐，人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话，就有可能造成血脂高。但从全国来看，我们每人每天吃油量高达40克，北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

中国营养学会推荐，每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压，但是从全国来看，每人每天的吃盐量已经达到了12克，因此高血压的发病率也达到了10%。所以晚餐要注意：早、少、淡。

晚餐首选粥

晚餐吃什么比较好呢?晚餐吃粥比较好，因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收，还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节，我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥，有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥，有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥，山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥，要想觉睡好，粥里加点枣，要想不失眠，煮粥加白莲。

夏季消暑粥 夏季吃粥有讲究

粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了，长此以往，孩子会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以吃粥也要注意均衡营养，将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等。

冰粥是夏天的热卖食品，但不适合孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。

不少人认为粥养胃，但事实上，这种观点并不全面。吃粥不用慢慢咀嚼，口腔唾液腺分泌会减少，不利于促进消化；而且水分偏高的粥在进入胃里后，会稀释胃酸，加速胃膨胀，缓慢胃运动，同样不利于消化。

所以胃不舒服的孩子，吃粥应该适量，而选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

早上喝南瓜粥最滋补哦

专家认为，秋天喝粥特别养人。初秋，经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。

从中医角度看，南瓜粥中性偏温，常喝南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效，还能平喘、消肿，因为南瓜味甘，秋季天气干燥，许多人会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤燥涩等症状，中医认为，秋燥与体内津液不足及肺阳虚有关，南瓜粥具有清火养胃健脾之功效，把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用，对于改善秋燥症状大有裨益。

秋季早上吃南瓜粥好吗，看着上面专家的介绍相信大家对于南瓜粥已经有了很好的认识。南瓜粥的主要食材是南瓜和小米，这些都是非常营养的食材，对于人们的身体健康有着非常好的作用。不过专家也说，南瓜粥虽然对人很好，但是老人不应该天天吃粥，那样会引起营养不良哦。

一岁宝宝怎么补钙

给一岁的宝宝补钙我们采用吃粥的方法是不错的选择。吃粥不但安全卫生，而且也没有什么副作用，下文我们将介绍如何制作一岁宝宝补钙的粥。

一岁宝宝补钙之蔬菜鱼肉粥

[原料]：

鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗

[制法]:

(1) 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

一岁宝宝补钙之脊肉粥

猪脊肉是指猪脊背上的精肉

古代人已作为药用其性味甘咸平猪瘦肉含有丰富的蛋白质并含有较多的碳水化合物钙磷铁等营养成分可防止发生营养不良

原料：猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许

制作：先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥将烂熟时，加入盐胡椒粉调味再煮沸即成

特点：粥有肉香油等调味品味道极好此粥补益人体小儿常食可防止发生贫血。