鸡蛋过敏可以吃蛋糕吗 鸡蛋过敏是蛋白过敏吗

鸡蛋过敏可以吃蛋糕吗 鸡蛋过敏是蛋白过敏吗

鸡蛋让人过敏的原因来自其中一些蛋白质，蛋白质不止存在于蛋白中，蛋黄也有，蛋黄和蛋白中的过敏原并不一样。有些人对蛋白过敏，有些人对蛋黄过敏，有人则两种都过敏。相对来说，蛋白过敏的人更多一些。

鸡蛋过敏可以喝奶粉吗

鸡蛋过敏可以喝奶粉。

吃鸡蛋过敏的人是可以喝奶粉的，鸡蛋过敏是属于卵蛋白过敏，和奶粉是不同的蛋白源，因此，对鸡蛋过敏的人是可以喝奶粉的。

鸡蛋过敏怎么办

鸡蛋不仅营养价值高而且价格低廉，烹饪起来也方便，对大人和小孩来说均是理想的食物，但同时也是引起食物过敏现象的最大主犯。

一般鸡蛋过敏现象大部分是蛋白引起的，所以即使是对鸡蛋过敏的孩子到了断奶中期也可以开始喂蛋黄了。蛋白最早也要等到断奶后期之后才开始喂。

有鸡蛋过敏现象的孩子不仅对鸡蛋过敏，还对所有使用鸡蛋的食物过敏。

对鸡蛋过敏可以吃鸡肉吗

鸡蛋过敏可以吃鸡肉。

鸡蛋过敏的人是可以吃鸡肉的，因为鸡蛋过敏属于卵蛋白过敏，和鸡肉蛋白不同源，因此，吃鸡蛋过敏和鸡肉过敏没有直接关系。

蛋糕能帮孩子治疗鸡蛋过敏

“吃蛋糕可以治疗鸡蛋过敏”是希腊雅典大学的最新研究成果，北京大学第三医院儿科主任童笑梅医师指出，这其实是针对儿童食物过敏的少量脱敏治疗法。什么是少量脱敏疗法？举个例子您就明白了：比如对鸡蛋过敏者，可先将鸡蛋稀释，少吃一点，没有过敏症状发生的话，再逐日增加食量。总之，增加的数量以不引起过敏症状的出现为度。这样经过几周或几个月的时间，有些轻度患者就不会再对鸡蛋过敏了。吃蛋糕治疗鸡蛋过敏的原理与此类似。有调查表明，无论是中国还是世界其他国家，儿童食物过敏患病率近年都呈现出持续上升趋势，成为危害儿童身心健康的一种常见病。在中国儿童过敏食物中，鸡蛋和牛奶最为常见。其中，鸡蛋过敏的临床症状是：婴儿吃过鸡蛋后，出现皮疹、湿疹、抓痒，过敏反应严重的还会呕吐、腹泻，甚至出现水肿。童医生提醒，一旦确定孩子患有鸡蛋过敏症，饮食上就需要格外注意了。对轻度鸡蛋过敏的婴儿，可以采用少量脱敏疗法。过去，临床上通常建议婴儿4个月大之后再接触蛋黄，但现在，这个时间推后到了6个月，甚至有些婴儿，医生会建议一岁以后再喂养蛋黄。蛋黄相比蛋清，蛋白质的颗粒要小，相对安全，因此，建议从喂养少量蛋黄开始，再逐渐加量。但正如希腊研究人员所建议的：这种少量脱敏疗法最好不要轻易在家尝试，应在专业医师指导下接受治疗，以免发生意外。对于严重过敏患者，就更应该遵医嘱了。专家认为，严重鸡蛋过敏患儿，最好避免接触鸡蛋及其制品。日常生活中，儿童误食鸡蛋出现过敏反应，情况并不严重的，可以服用抗过敏药；一旦出现呕吐、腹泻、水肿等症状，一定要及时到医院就诊。

鸡蛋过敏可以吃蛋糕吗 鸡蛋过敏吃蛋糕会有什么危害

鸡蛋过敏的人吃少量蛋糕后可能会有：皮炎、鼻塞、恶心、呕吐、哮喘等症状，体质弱的甚至会有严重的情况出现，比如过敏性休克，这会危及生命。

对鸡蛋过敏可以吃鸡肉吗 吃鸡蛋过敏吃鸡肉也过敏是怎么回事

吃鸡蛋过敏吃鸡肉也过敏比较少见，因为这种情况属于异体蛋白过敏，也就是说一个人对非己的蛋白质都表现过敏反应，包括鸡肉的蛋白质和鸡蛋的卵蛋白。

吃蛋白会引起小宝宝过敏吗

小静已经快7个月了，妈妈做了水炖蛋喂她。可吃了不到两小勺，小静全身就起满了红红的小疹子，耳朵、手心、脚掌都很红。送到医院后，医生说是鸡蛋过敏，给打了吊针后才慢慢好了。父母对此很担心，是不是小静以后就不能吃鸡蛋了呢?

鸡蛋是老少皆宜的营养佳品，也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。但十余年来儿童食物过敏的发生率显著增加，其中大多数都对鸡蛋过敏，特别是对鸡蛋蛋白过敏。

当食物过敏发生时，绝大多数儿童表现为皮疹，有的表现为腹痛、不明原因的哭闹，有的表现为荨麻疹等急性过敏反应。引起儿童过敏的食物，第一位就是鸡蛋蛋白，第二位是牛奶蛋白，第三位是花生蛋白。有的宝宝还会对鱼虾、大豆，甚至橘子过敏。

年轻的父母不能急于给宝宝添加辅食或营养品。添加辅食以4~6月龄为宜，对那些体重过重，有湿疹、奶癣等提示属过敏体质的孩子，应选择6月龄而不是4月龄添加辅食，并尽量延长母乳喂养时间。为防止鸡蛋过敏，鸡蛋蛋白最好1岁以后再考虑添加。

为防止和减少鸡蛋过敏，正确食用鸡蛋的方法如下：1岁内的婴儿最好只吃蛋黄，不吃蛋白，而且每天不要超过1个，以减少鸡蛋蛋白引起的过敏;不吃没有煮熟的蛋，防止食入未经变性的大分子蛋白质;在患胃肠道疾病或发热性疾病时最好不要进食鸡蛋，因为这时胃肠道的屏障作用减弱，消化能力降低，蛋白质成分容易直接穿过胃肠道黏膜进入血液引起过敏。

吃鹅蛋会过敏吗？、

是否过敏要根据个人体质决定。吃鹅蛋是否过敏看体质，但是一般来说吃蛋过敏是不适宜吃鹅蛋的。有的人在吃鸡蛋后，常引起胃痛、腹泻。还有的人吃蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状，有这些症状的人是不宜吃鹅蛋的。

鸡蛋过敏

鸡蛋过敏是一种免疫性疾病,属于IgE介导的速发型过敏反应。 鸡蛋的蛋白质对于少数过敏体质的人来说属于异种蛋白,也就是说鸡蛋的蛋白质不是人体自身的蛋白质,像这样的外来蛋白质对于少数过敏体质的人就是抗原,就会被免疫系统识别为外来抗原,立即引发

一系列免疫排斥反应,免疫排斥反应的结果,就会使机体产生大量组胺等引发变态反应的物质而导致过敏的发生。 另外,往往第二次遇到相同过敏原会产生更大的反应,也就是说一旦发生过鸡蛋的过敏,当再次吃鸡蛋时所发生的过敏一般比初次过敏要严重一些。

其原因是初次过敏时使体内不仅产生了特异性的IgE抗体,而且还产生了对鸡蛋过敏的免疫记忆细胞,因此产生的免疫反应即过敏反应更为严重一些。

鸡蛋过敏者轻度的可以引起荨麻疹,腹痛、腹泻等消化道症状,重者甚至导致休克等。 对鸡蛋过敏者与个人体质和遗传有关。目前还没有彻底治愈的好方法。

既然对鸡蛋过敏就不要吃鸡蛋了,或试着少吃鸡蛋,但需要说明的是,如果少吃鸡蛋有时也会发生过敏,因为本人往往把握不准多少量才是适合的不发生过敏的量。因此最好是以进食牛奶、瘦肉、植物蛋白等来补充蛋白质的营养需要。

鸡蛋过敏可以喝奶粉吗

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吃鸡蛋过敏的人是可以喝奶粉的，鸡蛋过敏是属于卵蛋白过敏，和奶粉是不同的蛋白源，因此，对鸡蛋过敏的人是可以喝奶粉的。

对鸡蛋过敏喝什么奶粉水解奶粉。

以防万一，最好是给宝宝喝水解奶粉。喝水解适合对乳糖不耐受和腹泻的婴儿、对奶基严重过敏及对牛乳蛋白过敏的宝宝，无甜味、无香味。深度的水解奶粉是对牛奶蛋白进行完全水解，去除了过敏源并添加双规碳水化合物，安抚宝宝肠胃的同时增加吸收能力减轻腹泻症状。

鸡蛋过敏喝奶粉也过敏是什么原因异体蛋白过敏。

一般来说，鸡蛋过敏奶粉也过敏的人比较少，有这样的表现就是属于异体蛋白过敏了。异体蛋白过敏的主要表现是对非己的蛋白质都过敏，所有含有蛋白质的食物都不能食用。

小贴士：

鸡蛋过敏的人在日常生活中一定要注意尽量避免食用鸡蛋和鸡蛋加工品。例如，咸鸡蛋、鸡蛋干、蛋糕、等食物。

鸡蛋过敏能吃蛋糕吗

有鸡蛋过敏症状的人群最好不吃蛋糕或者少吃蛋糕，蛋糕在制作过程中为了提鲜和增加营养价值会放入鸡蛋，鸡蛋过敏的人吃多了蛋糕，可能会引起过敏反应。

鸡蛋蛋白过敏 是为啥

目前发现蛋清中含有4种蛋白成分能与人类血清结合而引起过敏反应，公认为鸡蛋的主要过敏原，它们分别是卵类黏蛋白、卵白蛋白、卵转铁蛋白和溶菌酶。

鸡蛋过敏是一种免疫性疾病，其发病机制较为复杂，最常见的是免疫球蛋白E(IgE)介导的速发型变态反应，反应机制为I型超敏反应，包括致敏和发敏2个阶段。

当一定量的过敏原诱导易感个体产生足够量的IgE，IgE通过血循环分布全身，并与肥大细胞、嗜碱性粒细胞膜表面特定的受体结合，从而使机体处于致敏状态。当人体再次接触含相同或相似过敏原成分的食品时，过敏原分子特异性识别致敏细胞膜表面的Ig E，诱导细胞颗粒释放炎症介质而触发食物过敏症。

另外，由于小儿肠道黏膜发育欠完善，胃肠道屏障不够成熟，故当未经完全消化分解的抗原物质进入人体内后，更易导致小儿发生过敏反应，这也是婴幼儿容易发生食物过敏的主要原因。