养生健康

老年人贫血的食补

老年人贫血的食补

1、老年人贫血喝猪肝瘦肉粥

食材:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

做法:准备好的猪肝清洗干净,剁碎后备用。瘦猪肉同样清洗干净,剁碎后与猪肝放在一起,然后放入盐、油后叫板均衡。再将大米洗净放入锅中,放入适量的清水后煮粥,等到粥熟后再加入拌好的猪肝、瘦肉,最后煮成肉粥即可食用。每天吃一次,长期坚持食用便能起到很好的补血功效。

2、老年人贫血喝芝麻花生糊

食材:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

做法:芝麻、花生仁洗干净后沥干水分,然后放锅中炒熟研成粉末,每次各取15克加入适量的开水调成糊状后即可食用,或者也可以放入适量的白糖后食用。

3、老年人贫血喝菠菜猪肝汤

食材:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。

做法:菠菜清洗干净,沥干水分后切碎备用;然后再把猪肝清洗干净,切成小薄片后用油、盐拌匀备用。在锅中放入适量的清水,等到水煮开后再放入菠菜及猪肝,等到猪肝煮熟后即可食用。

4、老年人贫血喝莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。先将莲子用水泡发,去皮去心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中,加水适量,煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1--2次,可经常服用。具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

5、老年人贫血喝鸡肝西红柿汤

鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克,先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。具有补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。

老年人贫血吃什么补血最快 萝卜干

萝卜干维生素B、铁质含量比较高,而且还含有蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,是比较好的养血食物,老年人贫血的话可以适量食用来改善。

​如何补血 老年人贫血时要这么补

老年人贫血有什么危害?

中老年人贫血的话会四肢乏力、心悸、气短、眼花、失眠多梦、抵抗力低下。严重缺铁时可出现心脏扩大,心电图异常,甚至心力衰竭等贫血性心脏病的表现,有的还出现精神失常或意识不清等。

约有15%-30%的老年人贫血病例表现有神经痛,感觉异常。可出现偏食,异食癖(喜食土块、煤渣等),反应迟钝,智力下降,易怒不安,易发生感染等。老年性耳聋也与严重缺铁有关。

老年人贫血应该怎么补血?

1、中药补血

我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

2、果蔬补血

老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好,建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。

​男人贫血食补吃什么

1、莲子桂圆汤

材料:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。

做法:将逢子泡发后洗净去皮、心,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味即可。每日睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1-2次。

功效作用:此方具有补心血、健脾胃的功效,适用于男性贫血乏力、神经衰弱、心悸、键忘、睡眠不安等症。

2、猪肝粥

材料:猪肝(其他动物肝脏也可)100—150克,粳米100克。

做法:先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量;先用旺火烧开,再改用小火熬煮成豨粥。日服1剂,分数次食用。

功效作用:此粥能够益血补肝,明目。适用于因贫血引起的面色萎黄的男性食用。

老年人补血吃什么好

我们都知道,我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。由于老年人的消化能力不是很好,那么小编建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。

为什么导致老年人贫血

中老年人贫血有哪些症状?贫血怎么补?

贫血是指血液中缺少红细胞或血红蛋白。造成贫血的原因有很多,患有贫血的人会出现头昏、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等症状,女性是患贫血的高危人群,因为她们一生受经,带,产,乳影响,最容易出现贫血症状了。其中中老年人贫血是最常见。

老年贫血比较常见,最常见的原因是慢性失血,以消化道失血最为多见,老年人易患痔疮、肛裂、胃肠道癌肿、溃疡性结肠炎、憩室、息肉及食管裂孔疝等。老年人由于牙齿脱落,咀嚼困难,或者患有食管疾病、中风,引起吞咽困难进食少,造成铁摄入不足。又常因患慢性胃炎、胃酸缺乏、胃切除术后、慢性腹泻等导致铁的吸收障碍,更容易发生缺铁性贫血。中老年人贫血后最容易出现头昏、耳鸣、乏力、忧郁、激动、幻觉等神经系统症状。有的表现为气短、胸闷、心悸、踝部水肿,易被误诊为心脏病。还有舌黏膜萎缩、口角炎、指甲扁平等表现。老年人由于器官功能衰退,对贫血耐受性差,即使轻、中度贫血,症状也很明显。其中,巨幼细胞性贫血是最常见,它是由于叶酸或维生素B12缺乏,脱氧核糖核酸(DNA)合成障碍所引起的一组贫血。人体所需要的叶酸和维生素B12都来自食物,动物性食品如肉类、动物肝、鱼、蛋、肾都含有丰富的维生素B12,新鲜蔬菜、水果、酵母,动物肝、肾和蘑菇中含有较多的叶酸。有些老年人偏食,长期吃素,或因患有冠心病、糖尿病盲目控制饮食,或患空肠、回肠疾病以及萎缩性胃炎、慢性腹泻,会造成叶酸、维生素B12的摄入不足和吸收不良,就会出现这种贫血情况,贫血可通过食补,或者内调的方法补气血,比如补肾养血丸,阿胶黄精丸等。

​老年人贫血怎么治疗呢

1八十岁的老年人贫血的话,可以给他们喝一些补铁口服液,补铁补血的口服液,效果还是不错的,老年人贫血很多情况下,都是因为缺铁引起的,所以喝补铁口服液,还是比较有效果的。

2老年人贫血的话,可以帮助他们调理身体,每天给他们吃一些有补血功效的食品,比如说大枣,大枣就有补血的作用,每天给老年人吃几颗大枣的话,慢慢的就可以帮助他们补血调理身体了。

3老年人如果贫血的话,可以多吃猪肝,吃猪肝的话也有补血的功效,但是一般不会的作用比较慢,是猪肝的话,对于老年人的健康是有好处的,特别是贫血的老年,该多吃一些猪肝才更健康。

注意事项:老年人如果患上了缺铁性贫血,一定要及时到医院去进行治疗,通过食疗的话,效果是比较慢的,通过药物治疗的话,效果就比较快了。

老年人缺铁性贫血吃什么好 参枣糯米糕

材料:党参末10克,红枣20克,糯米粉250克,白糖50克。

做法:将红枣洗净,用温水沟发后去核。将党参末倒入糯米粉内拌成半稀糊状。屉布用水浸湿,将调好的米糊倒人一半摊平,放上去核的红枣,再将剩下的一半米糊倒上,刮平,再放上红枣,用屉布裹好,置旺大上蒸半小时即成。熟后晾凉,切决。

功效:此糕有补脾肾、益气血之功效。适于老年人贫血、食欲不振者食用,有增进食欲、防病保健的作用。

老年人贫血如何食补

1. 猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。老年人贫血吃什么好

用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。

2、菠菜猪肝汤

原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。

制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。

老人贫血吃什么补血最快

老人贫血吃什么补血最快?老年人由于身体抵抗力逐年下降,贫血是很正常的现象,那么老人贫血吃什么补血最快呢?下面就由小编为你介绍老人贫血吃什么补血最快。

老年人贫血相当多见,发生率达到17%。随着年龄的增长,老年人贫血的发病率也随之上升。

老年人贫血的原因

1、因为年龄的增长,骨髓造血功能逐渐衰退。

2、老年人睾丸素分泌不足,红细胞生成素分泌减少,因而贫血在老年男性中更为明显。

3、因为老年人胃壁细胞萎缩,胃酸和内因子分泌不足造成维生素B12吸收障碍,加之老年人食欲降低、胃酸减少、进食少或偏食造成维生素B12及铁的摄入不足导致巨幼细胞贫血和缺铁性贫血。

4、老年人免疫器官及其活性都趋向衰退,血清IgM水平下降,自身免疫活性细胞对机体正常组织失去自我识别能力,故易发生自身免疫性溶血性贫血。

5、老年人贫血可由于造血原料缺乏,最为多见为缺铁性贫血。

6、老年人易患痔疮、肛裂,易发生消化道癌肿,造成慢性失血,这常是引起老年人缺铁性贫血的常见病因。

老人贫血吃什么补血最快?

1、多吃含铁丰富的食物

含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质,民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣裳作为补血食品。

2、多吃酸性食物

现代医学研究证明,只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下,三价铁易转变为易溶于水的二价铁,如果老年人体内缺乏胃酸,铁的吸收便会受到阻碍。所以,为了促进铁质的吸收,还应吃一些酸性的食物,如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。

3、多吃富含维生素C的食物

维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果。

4、多吃含维生素B的食物

B族维生素(维生素B12、叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物肝脏和瘦肉中含量较多,绿叶蔬菜等也含有叶酸,可多食用。

5、注意补充蛋白质

蛋白质是构成血红蛋白的重要原料,贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物,如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。

除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人贫血吃什么补血最快。

老年人贫血有什么症状

老年人贫血有什么症状

老年人贫血对身体非常不好,会出现各种各样的情况,如头晕、乏力、心慌、心跳加快。老年人可能对此并不放在心上,以为是年龄问题,其实,当出现这些情况时,老年人就应该注意了。下面小编为大家介绍老年人贫血的四个症状。

1、由于缺铁导致记忆力下降、反应迟钝,另外胃肠道症状:以食欲减退、腹胀、腹泻常见,或伴有恶心呕吐及吞咽困难。

2、贫血时轻微劳动总觉得上气不接下气,腿发软,吃饭也没什么胃口,到医院做了个血常规,血液中的血红蛋白数值低于110克/升。

3、老年人贫血背后可能隐藏了消化道出血等问题,特别是肠胃相关的疾病,病变严重者会出现心跳减慢、意识模糊不清表现。

4、老年人贫血会引起红细胞的数量减少,可直接造成人体脏器功能减退,导致病变。老年人尤其是有的慢姓病的老年人,本身就存在缺氧状态,如果再发生贫血,其原有的疾病会加重。

老年人补血吃什么好

1、由于老年人的骨髓内造血组织的减少,因此造血功能就会下降;雄性激素分泌减少,从而导致促红细胞生成素减少,所以使红细胞和血红蛋白降低。

2、因为老年人各脏器的老化,胃壁细胞的萎缩,胃酸和内因子分泌不足,就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏。再加上老年人的食欲下降、偏食,也很容易造成营养缺乏,因此就会出现我们常见的贫血症。

我们都知道,我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。由于老年人的消化能力不是很好,那么小编建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。

老年人为什么容易贫血

老年人为什么容易贫血?

老年人脏器老化,胃液分泌与消化酶的活性均逐渐下降,胃壁细胞的萎缩,胃酸和内因子分泌不足,就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏,导致铁的摄入不足而影响血红蛋白的合成导致贫血。

老年人的食欲下降、偏食,也很容易造成营养缺乏,因此就会出现我们常见的贫血症。

老年人的骨髓内造血组织的减少,造血功能就会下降。雄性激素分泌减少,从而导致促红细胞生成素减少,所以使红细胞和血红蛋白降低。

贫血有的原发于造血器官疾病,如再生障碍性贫血等,但绝大多数继发于身体其他器官的疾病,是很多种疾病的一种表现,与肿瘤等都有密切的关系。特别是中老年人肿瘤高发,贫血往往成为首诊的症状。有数据显示,75%的宫颈癌,55%的肺癌,44%的结肠癌等都有贫血症状。

老年人贫血有什么危害?

中老年人贫血的话会四肢乏力、心悸、气短、眼花、失眠多梦、抵抗力低下。严重缺铁时可出现心脏扩大,心电图异常,甚至心力衰竭等贫血性心脏病的表现,有的还出现精神失常或意识不清等。

约有15%-30%的老年人贫血病例表现有神经痛,感觉异常。可出现偏食,异食癖(喜食土块、煤渣等),反应迟钝,智力下降,易怒不安,易发生感染等。老年性耳聋也与严重缺铁有关。

老年人贫血应该怎么补血?

1、中药补血

我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,最常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。

2、果蔬补血

老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是很好,建议大家可以将新鲜的水果去核榨成汁再给老人们食用,这样有助于消化吸收。

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1、中药补血 我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。在日常生活中,常用补血方法是将中药和肉类炖补,如用老鸭、老鸡、排骨与中药搭配在一起食用具有很好改善血虚的作用。 2、果蔬补血 老年人贫血应该常吃鲜枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、枇杷、蒲萄、樱桃、桂圆等。这些水果含有丰富的铁元素,可以起到补血的作用。老年人的消化能力不是

老人贫血如何治疗好呢

很多人认为贫血是青年人常见的疾病,老年人并不常见,实际上贫血也是老年人临床常见的症状,随着年龄的增加,老年人贫血的发病率也随之上升,这是因为: 第一,随着年龄的增长,骨髓造血功能逐渐衰退,红血细胞在60岁后进一步减少,80岁时仅为成年的百分二十九。 其次,老年人睾丸分泌减少,因而贫血在老年男性更为明显。 第三,因老年人胃壁细胞萎缩,胃酸和内因子分泌不足造成维生素B12吸收障碍,加之老年人食欲降低、进食少或偏食造成维生素B12及铁的摄入不足导致巨幼细胞贫血和缺铁性贫血。 最后,老年人免疫器官及其活性都趋向衰

老人贫血怎么补

1、中药补血 在我国,中药是主要的补血食物,其中阿胶是最好的补血食品。其他的调理补气血的有人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等。其中丹参、当归、川芎、丹皮、三七、香附还可以活血化瘀。日常生活中我们常用老鸭、老鸡、排骨与中药一起炖汤食用来达到改善血虚的效果。 2、果蔬补血 老年人出现贫血主要是因为身体缺少铁质元素。首先就是要补充铁质元素。我们日常生活中常见的红枣、杏仁、橘子、西红柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、琵琶、葡萄、樱桃、桂圆等水果都含有丰富的铁元素,可以常吃多吃。最好

老年人贫血后果严重

老人贫血,加重其他疾病 红细胞能供给全身组织和细胞所需的氧气,带走所产生的部分二氧化碳。因此红细胞的数量(或血红蛋白含量)减少,可直接造成人体脏器功能减退,导致病变。老年人尤其是有慢性病的老年人,本身就存在缺氧状态,如果再发生贫血,其原有的慢性病会加重。 贫血,可自我监测 老年人贫血的临床表现与一般人群相比具有一定特殊性。比如,一般贫血的“察言观色(皮肤苍白、眼睑颜色暗淡、口腔黏膜颜色不够红润等)”对老年人就不是很适合。因随年龄增长,老年人常出现各种生理性老化体征,如皮肤褶皱、颜色苍白或有色素斑、眼睑结膜

老年人贫血有什么特征

我们总是认为,贫血是儿童和妇性的常见病。其实老年人也容易患贫血,仅从外貌上看,都可以看出一些老人的身体上反映不同程度的贫血。 其实,随着年龄的增长,骨髓的造血功能逐渐衰退,红髓细胞在60岁后进一步减少,80岁时仅为成年时的29%,往往导致老年人贫血。而且,老年人睾丸素分泌不足,红细胞生成素分泌减少,因而贫血在老年男性更为明显。同时,老年人胃壁细胞萎缩,胃酸和内因子分泌不足造成维生素B12吸收障碍,加之老年人食欲降低、进食少或偏食造成维生素B12及铁的摄入不足导致巨幼细胞贫血和缺铁性贫血。另外,老年人免疫器

老年人贫血有什么特征

其实,随着年龄的增长,骨髓的造血功能逐渐衰退,红髓细胞在60岁后进一步减少,80岁时仅为成年时的29%,往往导致老年人贫血。而且,老年人睾丸素分泌不足,红细胞生成素分泌减少,因而贫血在老年男性更为明显。同时,老年人胃壁细胞萎缩,胃酸和内因子分泌不足造成维生素B12吸收障碍,加之老年人食欲降低、进食少或偏食造成维生素B12及铁的摄入不足导致巨幼细胞贫血和缺铁性贫血。另外,老年人免疫器官及其活性都趋向衰退,自身免疫活性细胞对机体正常组织失去自我识别能力,故易发生自身免疫性溶血性贫血老年人贫血发生发展较为缓

老人补血吃什么好

1、由于老年人的骨髓内造血组织的减少,因此造血功能就会下降;雄性激素分泌减少,从而导致促红细胞生成素减少,所以使红细胞和血红蛋白降低。 2、因为老年人各脏器的老化,胃壁细胞的萎缩,胃酸和内因子分泌不足,就很易造成维生素B12、叶酸、铁等造血原料的缺乏。再加上老年人的食欲下降、偏食,也很容易造成营养缺乏,因此就会出现我们常见的贫血症。 营养健康 | 补血的食物 我们都知道,我国传统的补血食物主要是以中药为主,其中阿胶是最好的补血食品,其他的例如人参、当归、红枣、熟地、白芍、黄芪、枸杞等均用于调理补气血,丹参

胸闷是老年人贫血症状之一

贫血是儿童和妇性的常见病。老年人也容易患贫血,仅从外貌上看,一些老人皮肤萎黄或苍白,口唇、舌头、眼结膜的血色浅淡、指甲床颜色灰白等症状,都反映不同程度的贫血。具体去了解下贫血症状有哪些 老年人贫血症状 老年人贫血发生发展较为缓慢、隐匿,常被其他系统疾病的症状所掩盖,如心慌、胸闷、气短等常被误认为是心血管疾病的症状。严重的则可能发展为贫血性心脏病,有些人还可出现心绞痛、心律紊乱或心力衰竭。贫血时,老人还常出现表情淡漠、精神忧郁或易于激动,注意力不集中,记忆力明显下降,甚至精神错乱、幻觉、幻想等,常被误诊为老

老年人贫血有什么危害

老年人贫血的话会四肢乏力、心悸、气短、眼花、失眠多梦、抵抗力低下。严重缺铁时可出现心脏扩大,心电图异常,甚至心力衰竭等贫血性心脏病的表现,有的还出现精神失常或意识不清等。 约有15%-30%的老年人贫血病例表现有神经痛,感觉异常。可出现偏食,异食癖(喜食土块、煤渣等),反应迟钝,智力下降,易怒不安,易发生感染等。老年性耳聋也与严重缺铁有关。

老年人贫血吃什么好

1、常规补血食材。老年人在平日饮食中,要尽量多摄入一些补血食材,如:黑芝麻,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效;红枣具有补中益气的作用,可以养胃健脾、补血安神;乌鸡汤有健运脾胃、补益气血的作用。 2、传统补血中药材。老年人在选用中药补品时,可以有针对性的选择一些具有补血功效的中药材,如:何首乌、白芍、当归、枸杞、熟地黄等,均有调理补气血的功效,将补血中药材和肉类炖补,具有很好改善血虚的作用。 3、补铁补血同步进行。老年人贫血多为缺铁性贫血,这时就要特别注重补铁的问题了。老年人要多吃一些富铁食物,如:鸡肝