枇杷什么时候便宜 枇杷怎么吃
枇杷什么时候便宜 枇杷怎么吃
新鲜枇杷味道酸酸甜甜的很好吃,去掉外皮后直接食用即可。
材料:枇杷、百合、银耳
做法:
1、枇杷去皮、去核。
2、银耳用水泡发。
3、百合用清水浸泡后洗干净。
4、将银耳和百合放在锅中进行熬煮。
5、加入冰糖。
6、出锅前加入枇杷。
7、煮3分钟或者焖10分钟。
8、出锅。
枇杷叶怎么煮水止咳 枇杷叶止咳要注意什么
1、寒性咳嗽患者不宜服用。枇杷叶性寒,服用后易加重体内的寒气,引起身体的不适。
2、胃寒呕吐者忌用。枇杷叶性微寒、微苦,胃寒呕吐者食用后,易加重胃寒的症状,影响身体的恢复。
3、大便溏泄者少食。枇杷叶性寒,大便溏泄者服用后,易加重大便溏泄的症状。
4、新鲜枇杷叶不宜久煮。新鲜枇杷叶中的挥发油成分丰富,久煮易破坏其成分,影响止咳功效。
5、枇杷叶水不宜与寒性食物同食。枇杷叶微寒,再与寒性食物同食,易加重体内的寒气,造成脾胃虚寒的不适。
哪些人不宜食用枇杷
一、对枇杷过敏者
过敏是一种机体的变态反应,是人对正常物质(过敏源)的一种不正常反应,当过敏源接触到过敏体质的人群才会发生过敏 。但有的人会对枇杷过敏,对枇杷过敏的人不宜吃枇杷。
二、脾虚泄泻者
枇杷性寒,脾虚泄泻的人吃了枇杷会腹泻。故身体虚寒的人不宜多吃。
三、糖尿病患者
枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷
四、胃病患者
枇杷性质寒凉,易损伤脾气,胃病不宜。
枇杷什么时候上市 枇杷什么时候便宜
4、5月的枇杷最便宜。
3月福建、四川枇杷上市,供果量较大,枇杷的价钱也就开始走低,等到4、5月份的时候各地的枇杷都已经成熟了,枇杷卖不上好价钱,到达了全年价格最便宜的时期,在产果区,用很少的人民币就能买到一大包枇杷回家。
吃枇杷好处多
吃枇杷好处多
枇杷树高大,叶子常年都是绿色的,枇杷果实看起来也是很好看的,最重要的是,常吃枇杷对我们是有很多的好处与作用的。一起来了解下吧。
古人有很多描写枇杷的诗句,读来真是脍炙人口,令人深入其境。“乳鸭池塘水浅深,熟梅天气半晴阴。东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金。”这首诗真的是非常形象的写出了枇杷成熟的季节以及它的色泽,枇杷正是春季的水果,而且,颜色是黄色的,所以,诗人才称枇杷是一树金呀。
枇杷浑身都是宝,枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也 有药用价值。枇杷中含有非常丰富的维生素B,而维生素B,对保护视力,保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉,味甘酸,枇杷的中医药性:有润肺止咳、止渴、和胃的功效。
枇杷的功效与作用
1、润肺止咳。枇杷在润肺止咳上面能起到显著的作用,主要是因为枇杷的果核里面有苦杏仁甙这种营养价值高的物质,这种物质能起到镇咳祛痰,治疗各种咳嗽的作用。
2、提升体力。因为枇杷富含多种营养素,所以,可以有效的给身体补充更多的营养,有助于增强体力,改善体质。
3、降胃止呕。这个主要是批把叶的功效,枇杷叶可以泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。如果恶心呕吐,可以用枇杷叶泡水喝,可以有很好的止吐作用。
4、美容。很多的水果因为富含维生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同样,也具有美容的功效。
枇杷虽然是好处很多的水果,但是我们吃的时候还是要注意的,枇杷仁就是有毒的,所以我们不要吃。
1、还要注意以下事项,枇杷尽量不放在冰箱里冷藏,因为如果放在冰箱内,会因水气过多而导致枇杷果变黑,营养可能就会流失,所以,枇杷最好是储存在干燥通风的地方为好。
2、枇杷因含多酚类成分,剥皮以后尽快吃掉,不宜久放,因为一旦剥皮后,枇杷就非常容易被褐化变色,所以,如果剥皮的枇杷最好是浸于冷水、糖水或盐水中浸泡,这样就可防变色。
3、枇杷一定要成熟了才能吃,尚未成熟的枇杷切勿食用。
4、患有糖尿病的病人请勿食枇杷。
枇杷虽好,也要饮食有度,而且认真的遵守禁忌,才能更好的发挥枇杷的功效,对我们的健康有利。
枇杷的适用人群
一般人群即可食用枇杷,孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈皆可吃枇杷。孕妇在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。枇杷营养丰富,枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收,这对于食欲不好的宝宝是很有帮助的。而且由于枇杷的果实和叶还有抵制流感病毒的作用,因此可吃枇杷可以预防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用,会引起轻微中毒。
据《开宝本草》记载,枇杷“味甘,寒,无毒”。此外《随息居饮食谱》中也提到:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”。枇杷属于性寒之物,因此故脾虚便溏者勿食,不然容易引起腹痛腹泻等症。所以,枇杷也不宜多吃。
结语:我们经常食用枇杷的话,好吃是非常多的,能够治疗咳嗽感冒,止呕同时还有美容的效果的哦。但是吃的时候也要注意,不要吃没成熟的果实,里面的枇杷仁同样也是不能吃的。
自己如何熬制枇杷膏
1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品。
枇杷膏的熬制方法小贴士
1.建议用小玻璃瓶来装最好,取用时方便,(大瓶子容易跑入太多空气,容易变质)
2.做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了,其实不论贵或便宜,枇杷的营养成分是一样的。
3.可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏,做法一样,枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包,馒头都可以,还可以兑水当饮料喝。
枇杷常温能放几天 吃枇杷的禁忌
枇杷性凉,而富含水分和纤维素,食用之后有一定的滑肠通便功效,因此脾虚腹泻者不宜食用,以免加重症状。
枇杷中富含糖分,食用之后会导致血糖升高,而且吃多了也容易导致肥胖,糖尿病患者需要控制糖分的摄入,同时控制体重也非常重要,因此要谨慎食用枇杷。
我们都知道,枇杷有止咳的功效,但不是所有的咳嗽都适合吃枇杷的,只适合肺热咳嗽者食用,而寒性咳嗽者不宜吃。
枇杷性凉,如果本身有宫寒、痛经等症状的女性,在月经期间要尽量避免吃寒凉性的食物,因此最好少吃或者不吃枇杷。
枇杷的果核含有氰甙类物质,其性质和苦杏仁苷类似,有一定的毒性,因此,吃枇杷不能吃果核,避免引起食物中毒。中药使用枇杷果核也需要先进行高温蒸煮,去掉大部分毒素,才能保证药材的安全性。
枇杷晚上可以吃吗 吃枇杷的注意事项
1、孕妇不可多食,虽然孕妇吃枇杷可以促进消化、增加食欲,但是多吃枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量,每次1-2个就行了。
2、脾虚便溏与糖尿病者慎用,因为枇杷性寒,含糖量较高,如果食用了枇杷会导致腹痛腹泻和血糖升高,所以脾虚便溏与糖尿病者要忌食枇杷。
3、未成熟的枇杷不可食用,未成熟的枇杷会产生有毒物质氢氰酸,被人体吸收后,不能正常能呼吸,严重的会造成死亡,所以,一定要注意不能吃没有成熟的枇杷。
4、枇杷不宜与胡萝卜、黄瓜、牛奶同时食用,枇杷含有丰富的维生素c和果酸,而胡萝卜和黄瓜中含有破坏维C的物质,牛奶中的蛋白质会与果酸结合产生沉淀,使蛋白质凝固,对营养吸收造成一定的影响。
5、枇杷不宜存放在冰箱,枇杷放在冰箱,会因为低温水气过多而变黑,影响品质。如果晚上买了枇杷,建议存放在干燥通风的地方。
枇杷的作用
三月枇杷香,枇杷一般是在夏天能吃到水果,成熟的枇杷带有清甜的果香味,果肉酸甜可口,不少人爱吃,枇杷不仅口感好,吃枇杷对身体也是有一定的好处的,那么枇杷有什么作用呢?
第一,枇杷有“果之冠”的美称,这是因为枇杷富含了纤维素、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、果胶、铁、钾、磷、钙以及多种人体所需的维生素。
第二,枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌,可促进食欲、帮助消化吸收、解暑止渴。
第三,吃枇杷能润肺止咳,这是因为枇杷中的苦杏仁甙能治疗各种咳嗽。
第四,吃枇杷有助于增进食欲、消除疲劳,对咳嗽、气管易过敏及肺不好的人都有帮助;热咳患者可以吃水梨炖煮枇杷,加入南北杏效果更显著。
枇杷的吃法
一到夏天吃货们就有口福啦!夏天是各种水果盛产的季节,各种水果色彩纷呈,弥漫着果香气,分外诱人,枇杷就是夏天才有的时令水果,枇杷果肉细腻多汁,而且还有很好的镇咳、祛痰、平喘等功效。吃适当的枇杷有利于身体健康。那么枇杷要怎么吃?
首先,吃枇杷要先洗净果皮上的赃物,枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除,先去皮后用两根指夹着向上拔,枇杷整个尾部就摘下来了。
枇杷虽味道甜美可口,但枇杷性寒,不能吃多,特别是脾虚胃寒的人更不能常吃,吃多容易拉肚子哦!
枇杷怎么剥皮
选枇杷有讲究,剥皮也大有技巧。枇杷皮难剥,常常剥了好久,剥的还不干净,坑坑洼洼的,为你支妙招,介绍一种简单快速的剥皮方法。
方法一:将枇杷和手洗净,用指甲延枇杷的纵轴轻轻刮下来,整个枇杷都刮一次,最后就可以薄皮了,可以看见剥下来的皮很完整,直接一拉到底的。
方法二:枇杷洗干净,要用筷子或汤匙或拿一根牙签,在枇杷皮刮一圈,不管是从头到尾还是从尾到头,效果都一样,使果肉分离,这样剥起来即快又完整。
以上就是枇杷剥皮的方法,是否简单易学呢?吃货们赶紧学起来吧!
枇杷的营养价值
枇杷是岭南一带常见的水果,因为产量不多,价格也相对不便宜,但不少人都喜欢吃枇杷,不仅因为枇杷的口感酸甜适中,它的营养价值也是值得肯定,枇杷有什么营养成分呢?吃枇杷对身体有什么好处呢?
枇杷的营养价值高,富含了纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的营养元素。
枇杷含有丰富的维生素B、胡萝卜素,吃枇杷不仅能保护视力、保持皮肤健康润泽,还能促进儿童的身体发育,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素。
枇杷有“果之冠”的美称,不仅因为枇杷的果肉能促进食欲、帮助消化,枇杷的叶子用来泡水喝也是一道不错的养生茶饮,可预防癌症、防止老化。
枇杷能不能经常吃
平常多吃时令水果,是一种养生保健的方法之一,枇杷一般是在夏天才有,新鲜的枇杷尝起来味道酸甜适中,令人爱不释口,那么枇杷能不能经常吃呢?
吃枇杷对身体有一定的好处,但也不能经常吃或是吃太多,因为枇杷性凉,吃多了反而不好。枇杷吃多了还会助湿生痰,继发痰热,另外,脾虚便溏者勿食,不然容易引起腹痛腹泻等症。
所以建议最好不要一次吃太多。枇杷的含糖量很高,所以糖尿病患者要忌食枇杷,否者将会导致血糖的升高。
枇杷是什么季节的水果
枇杷是什么季节的水果呢?枇杷一般是3月上市,枇杷作为一种保健、高级水果,具有润喉养肺的功效,它俗称“果子头”,寓言巧妙,其意指在春季农历年过后第一种成熟的水果。
枇杷秋养蕾、冬开花、春结果,是“果中独备四时之气者”产期集中在2至4月份,所以是属于春季水果。
枇杷的营养丰富,含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及多种维生素等,还有很高的保健价值,《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。
相关百科
治咳嗽的枇杷
治咳嗽的枇杷
中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。但是,直接吃枇杷是不能治疗咳嗽的。
另外咳嗽要明确是哪种咳嗽,咳嗽分为热咳和寒咳。热咳是由肺热造成的反复咳嗽,例如过量食用上火食品,如煎炸、烧烤类等食品,表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠;寒咳,多由受寒引起,表现为咽痒咳频,痰液稀薄如泡沫状。如果是寒咳不建议吃枇杷,枇杷性凉,寒咳吃枇杷反而会加重病情,热咳则可以吃枇杷。
枇杷治咳嗽的三个食疗方(仅参考)
一、枇杷果熬粥
材料:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
做法:
1、将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。
2.西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。
3.取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。
二、枇杷果糖水
材料:枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量
做法:
1、新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。
3、把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。
4、全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水。
5、加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。
三、川贝炖枇杷
材料:川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。
做法:
1、枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。
2、炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。
3、倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可。
吃枇杷的注意事项
1、枇杷性味甘寒,《随息居饮食谱》载:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”,痰湿盛者宜忌之。
2、胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。
3、枇杷含糖量高,糖尿病患者不宜食用。
4、元代贾铭《饮食须知》言:“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食,可导致腹痛。
5、枇杷果核中含有氰甙类物质,生食有毒,在食用时一定要去核。作为药用时,因经过高温煎煮,其毒性被破坏,但亦不宜大量食用。
6、枇杷不宜放冰箱,存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
吃枇杷的禁忌有哪些呢
1.脾虚腹泻者忌食
枇杷性凉,而富含水分和纤维素,食用之后有一定的滑肠通便功效,因此脾虚腹泻者不宜食用,以免加重症状。
2.糖尿病慎食
枇杷中富含糖分,食用之后会导致血糖升高,而且吃多了也容易导致肥胖,糖尿病患者需要控制糖分的摄入,同时控制体重也非常重要,因此要谨慎食用枇杷。
3.寒性咳嗽忌食
我们都知道,枇杷有止咳的功效,但不是所有的咳嗽都适合吃枇杷的,只适合肺热咳嗽者食用,而寒性咳嗽者不宜吃。
4.经期女性慎食
枇杷性凉,如果本身有宫寒、痛经等症状的女性,在月经期间要尽量避免吃寒凉性的食物,因此最好少吃或者不吃枇杷。
5.忌吃枇杷核
枇杷的果核含有氰甙类物质,其性质和苦杏仁苷类似,有一定的毒性,因此,吃枇杷不能吃果核,避免引起食物中毒。中药使用枇杷果核也需要先进行高温蒸煮,去掉大部分毒素,才能保证药材的安全性。