湿热体质的饮食调养
湿热体质的饮食调养
形成原因
湿热体质的形成一方面与先天有关系，另外一方面与后天因素明显相关。东部和南部地区高温多雨，常吃热量大的食物，就很容易产生这类体质。喜欢吃煎、炸、烧、烤等食物或嗜好烟酒的年轻人容易形成湿热体质，如果生活压力增加湿热也会加重。
经常住地下室的人、经常在海边住的或在热带、亚热带生活的人，经常喝酒、涮火锅，特别是晚餐又吃得很多的人都容易有湿热。过量喝酒易发热，过量进食肥腻食品会留湿。这些都是外在环境的原因引起湿热，湿热体质的人容易发生哪些疾病呢?湿热体质容易导致的疾病有中风、高脂血症、还有胆结石、胆囊炎等。
自我感觉
口中自觉得有异味，口干、口苦、口臭，早上起床后特别明显，而且嘴里老觉得黏黏的，有点像痰。眼睛分泌物很多，眼睛不清澈。湿热体质的人在烦躁的时候，也会影响睡眠，睡不好，如果仅仅是偏湿，睡眠就可能影响不大。常有呼吸费力或气不够用的现象，这种透不过气来、严重缺氧的感觉使人非常难受，似乎有块石头压在心口。
也会食欲不好，就是饿了也没什么胃口，或者吃饭不香甜，容易反胃、恶心、口渴不想喝水，一喝就感觉胀肚，身体发热、皮肤发烫，用体温计量也不发烧，或者手心、脚心常出汗，然而过一会儿身体、皮肤就恢复正常。
性格特征
性格多急躁易怒。因为湿热体质是热比较偏盛，而且又有湿的存在，所以天一热，人的脾气就会暴躁，容易上火。血压高的人这种情况比较常见。性格比较急躁，老爱发脾气，有时会为了一件不起眼的小事而大发脾气，或经常发无名之火。长期的情绪压抑，也会形成湿热体质。常有抽烟、熬夜、喝酒等习惯，体型不好看。
湿热体质的人的饮食调养
一 所能吃的水果：
多吃蔬菜水果,如冬瓜,苦瓜,丝瓜,芦笋,水芹,黑木耳,藕,萝卜,西红柿,西瓜,梨,香蕉等,这些都有清热泻火的作用,还可补充人体所需的维生素,蛋白质等.
二 食品调料：
忌食肥甘厚味,辛辣助热之品,如动物脂肪,海鲜鱼类,生葱,生蒜,辣椒,韭菜,海虾,牛羊狗肉等.
三 多饮水：
以温开水为好,可以促进新陈代谢,内热的排出.但不要用饮料代替,尤其是橙汁,因为橙汁多喝可生热生痰,加重内热.
温馨建议：患有湿热的患者一定不要在潮湿的房间内居住。
湿热体质饮食宜忌
宜：宜多吃一些清热除湿的食物，如绿豆、红豆、薏米、苦瓜、丝瓜等。
宜：宜选择一些清热除湿的中药来调理，如黄芩、黄连、栀子、穿心莲等。
推荐食谱：马齿苋炒鸡蛋
材料：马齿苋100克，鸡蛋2个，葱花少许。
调料：盐、水淀粉、食用油各适量。
做法：1、洗净的马齿苋切成段，备用，鸡蛋打入碗中，放入葱花，加入少许盐，用筷子打散、调匀，倒入适量水淀粉，用筷子搅匀，备用。
2、锅中注入适量食用油烧热，倒入切好的马齿苋，炒至熟软，再倒入备好蛋液翻炒至熟。
3、关火后盛出炒好的食材，装入盘中即可。
营养功效：本品健脾祛湿，适用于湿热体质的女性调理痛经、水肿、经血暗沉等症。
食用时间：建议经前期食用。
山楂菊花金银花粥
材料：水发大米130克，山楂50克，金银花、菊花各10克。
调料：盐少许。
做法：1、山楂去核，切成小块，备用。
2、砂锅中注水烧开，倒入大米，拌匀，撒上菊花、金银花，轻轻搅拌使材料散开，烧开后用小火煲煮约30分钟，至米粒熟软，倒入切好的山楂，搅拌匀，使其浸入米粒中，用小火继续煮约10分钟，至食材熟透，加入少许盐，拌匀调味。转中火拌煮片刻，至米粥入味。
3、关火后盛出煮好的粥，装入碗中即成。
营养功效：本品健脾祛湿，适用于湿热所致痛经、经血暗沉等症。
食用时间：建议经前期食用。
冬瓜绿豆粥
材料：冬瓜150克，水发绿豆90克，水发大米150克。
做法：1、冬瓜切成丁，备用。
2、锅中注入适量清水烧开，到入洗净的绿豆、大米，拌匀，用小火煮约30分钟至食材熟透，倒入冬瓜丁，搅拌匀，用小火继续煮约10分钟至丝瓜熟软。
3、关火后揭盖，盛出煮好的粥，装入碗中即可。
营养功效：本品健脾祛湿、清热祛火，适用于女性因湿热引起的湿热痛经。
食用时间：建议经前期食用。
熬夜易成湿热体质
湿热体质的原因
1.嗜烟酒、常熬夜
日久会出现牙齿黑，舌苔黄腻，满嘴口气，身上味道也大。长期带下色黄，下体异味很大，白带多黄。
2.滋补不当
如吃很多银耳、燕窝、冬虫夏草、乌鸡白凤丸等，滋补不当，滋补过度会催生或者加重湿热体质。
3.肝郁气滞
长期情绪压抑，借酒浇愁。
4.环境
长期生活在湿热环境，如广东。亚健康状态多见湿热体质。
中医如何调理湿热体质
【精神调养】
湿热体质的人情绪长于阴虚者相近。性情较急躁，外向好动活泼，常心烦易怒。截至七情过极，舒缓情志，心态稳定。
【饮食调养】
应多食用具有清热利湿的食物，如薏苡仁、莲子、茯苓、紫菜、红小豆、绿豆、扁豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、系挂、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、莲藕等。禁忌辛辣燥烈，大热大补的食物和饮品。
气虚湿热要怎么调理
湿热，气虚体质都应该从饮食和生活习惯上去调理。分别是：
湿热体质饮食调理：
宜食用清利湿热的食品，如薏苡仁、莲子、茯苓.红小豆、蚕豆、绿豆、兔肉、鸭肉、鲫鱼、绿豆芽、莲藕、空心菜等。
忌辛辣燥烈的食物，如辣椒、生姜、大葱、大蒜等。
戒烟酒。不宜暴饮暴食、酗酒。所有食物里边，湿热之性最大的就是酒。
湿热体质生活调理：
保证睡眠，静养心神。不熬夜、保证睡眠的时间。良好的睡眠有祛湿清热的作用。湿热体质夹杂会有时急躁易怒、紧张焦虑压抑，因此应该注意静养心神。静能生水清热，静有助于肝胆舒畅。
听流畅悠扬舒缓有镇静作用的音乐。
气虚体质饮食调理：
1、气虚体质者适宜常吃性平偏温的、具有补益作用的食品。大枣、苹果、红薯、淮山药、广州中医药大学 研发的山药 桂圆配方粉、芡实、土豆、山药、莲藕、香菇、鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、麦芽糖、蜂蜜、糯米、小米、黄豆等。
2、气虚体质者不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热等食物、寒凉最伤脾胃。
细嚼慢咽、七分饱;喝水要小口，温饮，否则容易出现脾胃发胀。
3、不能在短期内进补，否则容易造成消化吸收困难，引起脾胃积滞。
气虚体质生活调理：
1、起居有常。谨避风寒，不要过劳。不熬夜。
2、精神养生。遇事不要考虑过多，学会感受直觉，多移情于琴棋书画、唱歌跳舞、朋友交流。
痰湿体质饮食调养及食谱
痰湿体质者体形大多肥胖，身重容易疲倦，喜食肥甘厚味的食物，并且食量大。食疗上首重戒除肥甘厚味，戒酒，且最忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品，多吃些蔬菜、水果。应适当的多摄取能够宣肺，健脾，益肾，化湿，通利三焦的食物，夏天要喝生姜茶。
适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、槟榔、佛手、栗子等。应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油、酸涩食品，如饴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。此外，杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。控制好总的热量摄入 ，一般轻体力劳动 控制在1200大卡就可以。少吃多餐 细嚼慢咽 每餐用餐时间保持20-30分钟的速度。食物全面均衡很重要。[韭菜炒虾仁]
原料：韭菜250 克，鲜虾仁100 克。
制作方法：用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁100 克放入，再炒片刻，加少许胡椒粉(0.2 克左右)即成。
养生功效：壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。
[虾马童子鸡]
原料：虾仁20 克，海马10 克，童子鸡1 只。
制作方法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上，加少许葱与姜，蒸熟到烂。虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。
养生功效：温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。
痰湿体质起居养生
平时多注意户外运动，以利于阳气的舒展。衣服选择透气性好宽松的，不要穿塑形衣，经常晒太阳 。湿冷的气候环境下 ，一个减少户外活动，保持室内空气干燥，温暖。少用空调。不要长时间上网。痰湿体质药物养生
痰湿体质者多发咳嗽、哮喘、痰多、头晕、肠胃不适、呕吐等症状，易生慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、动脉硬化、慢性胃炎、慢性肠炎、肥胖症等疾患。因此痰湿体质者可通过温燥化痰药物进行调养。药物调治健运脾胃兼去痰湿 党参、扁豆、砂仁、陈皮、淮山、薏仁、茯苓、赤小豆、冬瓜皮、白芥子都有一定的祛痰湿作用，但是祛痰湿的部位不同。比如白芥子、陈皮主要是祛肺部、上焦的痰湿，陈皮如果和党参、白扁豆合起来是治中焦的痰湿，赤小豆主要是让湿气从小便而走。常用的中成药都有什么呢用于改善痰湿体质的有二陈汤、参苓白术散、绞股蓝总甙片、陈夏六君丸、排毒养颜胶囊等。痰湿体质出现明显偏颇如大便特别黏滞、不畅通，腹胀，痤疮发作加重，吃一点儿排毒养颜胶囊还是不错的，但是要记得“中病即止”不可长期服用。
湿热体质的饮食调养
调养方式
饮食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。应戒除烟酒。不要熬夜、不要过于劳累。盛夏暑湿较重的季节，减少户外活动。
尽量避免辛辣燥烈、大热大补的食物，如辣椒、生姜、大葱、大蒜、韭菜等;对于狗肉、牛肉、羊肉、酒等温热食品和饮品，以及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热食物，应尽量少食和少饮;少吃甜食，忌吃饴糖、石榴、大枣、柚子，限制食盐的摄入，否则会加重湿热。湿热之性酒最大，且酒能留湿，所以要少喝酒。
五谷调养
对于湿热体质的人来说，应该选择吃一些荞麦、山药、薏苡仁、绿豆、白扁豆、赤小豆、绿豆、莲子等。绿豆、赤小豆、薏苡仁除了利水排湿以外，还有清热解毒作用。
绿豆又叫青小豆，因其颜色青绿而得名。由于它营养丰富，用途较多不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。所以绿豆是湿热体质的人饮食养生上好食品。在《本草纲目》中有一个扁鹊三豆饮：绿豆、赤小豆、黑豆各15克，甘草3克。加水煎煮，至豆极熟，食豆饮汤，分2次用。
这个清热利湿解毒的作用比较强，比较适合于湿热体质偏于湿热内蕴，表现为湿疹、湿疮、痤疮的人。还有绿豆银花汤。用绿豆100克，加水煮至豆熟后，放入金银花(纱布包)20克，一同煮沸。以汤色碧绿而不浑浊为佳。去金银花，食豆饮汤。绿豆、金银花合用，气味清香适口，又能清热祛湿除烦，对于湿热体质性格表现过于急躁的人也比较适合。
如果热偏盛的话，晚上睡眠是不好的，可以适当地用一些山药、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、绿豆、莲子等做粥。既可以健脾利湿，又可以养心退热安神。如果热偏盛，晚上睡眠不好，可以适当用莲、绿豆来做粥，可以既安神，又利水。
蔬菜的选择
可以选择的素菜还是比较多的，凡是具有清热除湿功效的蔬菜都可以选用，比如：苦瓜、冬瓜、丝瓜。其中最对症的应该算是苦瓜，因为苦瓜味苦性凉，具有清热解毒健脾燥湿的作用，苦瓜含有非常丰富的纤维素，可将肠道的有毒物质排出体外，从而发挥排毒养颜的作用。因为湿热体质的人体内是湿和热纠缠在一块，时间一长就会生毒。所以说苦瓜是最适合湿热体质的蔬菜。
湿热体质饮食禁忌有什么
湿热体质的饮食禁忌：
适宜：黑豆、山楂、猪脊骨、海带、梨、醋、羊肝、牛蒡、绿叶菜、枸杞、米粥、萝卜、山楂、桂圆
秋冬需养阴，湿热质多发的青年群体因为熬夜、欲望多、饮食重口味等原因消耗肾水，常伴有阴虚或者阳虚的特点，所以通达肝气的同时要养护肾气和肝血，可以吃些枸杞、桂圆、米粥、绿叶蔬菜、豆芽、萝卜、大白菜等。
不宜：羊肉、牛肉、烟、冷饮、海鲜、葱、鸭、栗子、血、猪心
平衡此时节脏气，咸味的食物要少吃，如：贝类、鱼、栗子、鸭、蟹、血、猪心等。另外“冬月不可多食葱，令人发疾。”“触寒而回，寒若未解，不可便吃热汤热食，须稍倾方可。”羊肉大热，湿热现在不宜多吃，尝鲜即可，也最好搭配萝卜、甘蔗等凉性食物。
忌吃：新姜、小蒜、蓼子、野鸡肉、狗肉、霜下瓜、葵菜、胡椒、花椒、韭菜、獐肉、猪肾、羊肾、猪肉
通过以上的介绍，我们现在知道了湿热体质饮食禁忌有什么，这也是我们在平时进行饮食调理的方法，同时也通过饮食来避免自己情况的加重，另外身体情况不好的朋友在严重的情况下，也可以通过中药的方法来进行调理，也是一种特别有效果的方法。
如何改善湿热性体质呢
一、【精神调养】
湿热体质的人情绪长于阴虚者相近。性情较急躁，外向好动活泼，常心烦易怒。截至七情过极，舒缓情志，心态稳定。
二、【饮食调养】
应多食用具有清热利湿的食物，如薏苡仁、莲子、茯苓、紫菜、红小豆、绿豆、扁豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、系挂、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、莲藕等。禁忌辛辣燥烈，大热大补的食物和饮品。
三、【起居调理】
湿热体质以湿热内蕴为主特征，平常要养成良好的生活习惯。不要长期熬夜，或者过度疲劳。要保持二便通畅，防止湿热郁聚。注意个人卫生，预防皮肤病变。居室环境宜通风情节，清爽舒服。改正不良嗜好，如戒烟限制酒。
四、【运动锻炼】
湿热体质是以清浊内蕴、阳气偏盛为主要特征的体质状态，适合做大强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。可以消耗体内多余的热量，排泄多余的水分，达到清热除湿的目的。可以将力量联系和中长跑结合进行锻炼。
盛夏湿热体质饮食小贴士
适宜：穿心莲、鸭肉、冬瓜、海带、绿豆、丝瓜、小米、豆浆、黑豆、芝麻
夏至一阴生，肠胃空虚，饮食要温暖柔软。粥汤类即容易消化，也可以补充夏季高温流失的津液，鸭肉、猪骨、羊肾、冬瓜、海带、玉竹、沙参、绿豆、藕、丝瓜、枸杞都可以用来煲汤，有滋阴之效。同时湿热质容易上火，要多吃些符合此节气养生之道的苦味食物，以平抑过旺的心火，可以改善失眠多梦、口舌生疮等问题，如苦瓜、穿心莲、莲子芯、苦菜等。小米、大米、薏米、豆浆、黄豆、黑豆、芝麻、玉米这些作为主食常吃可解暑润肺健脾补肾。
干燥地区水果宜多吃生津润燥的枇杷、香蕉、杨桃、西瓜等，但不能作为主食而不吃饭。雨湿地区，防止湿气困扰必须要令消化通畅，少吃和慢咽是必须的。
少吃：炒花生、瓜子、火锅、烧烤、饼干、水煮鱼肉、肥腻(五花肉、猪肠)、油酥饼
“夏至后，秋分前，忌食肥腻、饼臛、油酥之属，此等物与酒浆瓜果极为相妨，夏月多疾以此”。此时脾胃不暖，消化能力不佳，尽量少吃肥腻和硬物，又或者不要饭后立即喝冰镇饮料、瓜果，容易引发上吐下泻的问题。能引起上火的麻辣、干燥之物少吃为好，暑热时忌讳火上浇油。炒花生、瓜子、火锅、烧烤、饼干、水煮均在此类。
忌吃：猪心、韭菜、生吃菜，煮饼、鹿肉、茄子、大白菜、鲤鱼、沉水的甜瓜
《金匮要略》：“夏三月，不可食猪心。勿食韭菜，令人乏力，损目。勿食生菜(生吃蔬菜)。”《月令图经》：“勿食浓肥，勿食煮饼。可食温暖之物。”《千金方》云：“勿食獐鹿马各兽肉，伤人神气。”《济世方》曰：“五月不可多食茄子，损人动气。茄属土耳。”《岁时记》曰：“勿食菘菜(大白菜)，发皮肤风痒。”《千金方》曰：“五月勿食鲤，多发风。勿食其脑。”《便民图纂》曰：“甜瓜沉水者杀人，多食，阴下作痒生疮。患脚气，食之永不愈。蒂者杀人，且此物不可与油饼同食。”
以上是对湿热体质饮食原则和相关注意事项做出的分析，要求大家在了解了湿热体质饮食之后一定要通过正规的途径获得养生方法，这样才能最大限度的保证大家的安全。
肝胆湿热调理
1、精神调养
湿热体质的人情绪长于阴虚者相近。性情较急躁，外向好动活泼，常心烦易怒。截至七情过极，舒缓情志，心态稳定。
2、饮食调养
应多食用具有清热利湿的食物，如薏苡仁、莲子、茯苓、紫菜、红小豆、绿豆、扁豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜。
葫芦、苦瓜、黄瓜、系挂、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、莲藕等。禁忌辛辣燥烈，大热大补的食物和饮品。
3、起居调理
湿热体质以湿热内蕴为主特征，平常要养成良好的生活习惯。不要长期熬夜，或者过度疲劳。
要保持二便通畅，防止湿热郁聚。注意个人卫生，预防皮肤病变。居室环境宜通风情节，清爽舒服。改正不良嗜好，如戒烟限制酒。