吃了几十颗龙葵果会不会中毒 龙葵果怎么吃
吃了几十颗龙葵果会不会中毒 龙葵果怎么吃
用龙葵果榨果汁时，先清洗掉灰尘污渍，再放入搅拌机中榨汁，如果觉得口感单一，可以搭配黄瓜、苦瓜等食物，这样营养价值更高，榨汁完毕后加适量水稀释就可以直接饮用了。
成熟的龙葵果果皮是黑紫色，果肉比较软，里面还含有少许细小的种子，吃的时候将果皮去掉，果肉和种子可以食用，注意在吃的过程中不要沾上果汁，否则比较难清洗。
龙葵的营养价值
龙葵含龙葵碱(solanigrine)、澳茄胺(oslasodine)、龙葵定碱(solanigridine)、皂甙、维生素C、树脂。龙葵的嫩梢、嫩茎以及幼嫩的叶均可食用。但龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。每100g食用部份含有胡萝卜素0.93mg、维生素B20.12mg、维生素C137mg。龙葵果是龙葵的主要食用部分，其含糖量高.且含有丰富的氨基酸和Va、Vc、Vb、Vb2等，尤其是Va、Vc的含量特别丰富。同时含有多种矿物质，其中K、Na、Ca、Mg、Fe、P、I等的含量丰富。龙葵浓缩果汁具有提高机体免疫力的作用。因此，食用龙葵果可以补充人体需要的营养元素。
龙葵果中含有多种矿物质，其中蛋白质、淀粉、灰分和酸度等的含量高。这些元素对人体健康有着很重要的作用。其中蛋白质、淀粉、灰分含量及总酸度都比苹果、桃和葡萄等常用果蔬中的高;果胶的含量比苹果和葡萄高;还原糖比桃高。粗纤维的含量比葡萄低。
维生素是维持机体正常活动不可缺少的物质，对物质代谢过程起着非常重要的调节作用。龙葵果维生素的含量(mg/100g)，Vc为40.10，是番茄的2倍，马铃薯的2.5倍，茄子的13倍;VB1为0.0877，与马铃薯和番茄接近，是茄子含量的3倍，VB2为1.057，约为茄子的26倍，VA为0.0303。
龙葵果中的所含酸总量和人体必需的氨基酸总量比苹果、桃和葡萄均高，分别为苹果的11.6倍和9.3倍，桃中的3.6倍和4.9倍，葡萄的8.3倍和6倍。龙葵果中共含有17种氨基酸，其中天冬氨酸的含量最高，其次是谷氨酸的含量，含量最低的是蛋氨酸。
龙葵果中含有多种矿物质，其中K，Na，Mg，Fe等的含量高。这些元素对人体健康有着很重要的作用。龙葵果中K，Na，Mg，Fe等的含量都比茄子、马铃薯和番茄中的含量高。长期食用龙葵果可以被充人体需要的营养元素，减少某些疾病的发生。龙葵茎、叶的营养也比较丰富，有些成分比果实还高，如叶中所含Ca和体必需氨基酸总量分别是果实中含量的60倍和2.1倍。
食用龙葵的注意事项
1、龙葵性寒，脾胃虚弱者少食。
2、生的龙葵不能吃，必须成熟的才可以。龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡(与发芽马铃薯中毒相同)。澳洲茄碱作用似龙葵碱，亦能溶血，毒性较大。
3、不良反应及治疗，对白血球的影响剂量过大，引起白血球下降。
4、龙葵能起到降低体内血糖的功效，低血糖者不宜多食。
龙葵果实有毒吗
龙葵草作为一种中草药，所谓是药三分毒，你需要充分地了解龙葵果实才能食用它吧。很多人在小时候就有吃过它的果实，觉得酸酸的，那么，龙葵果实有毒吗?很多人开始担忧了，因为小时候嘴馋吃过太多次了。
其实，龙葵草是一种有着小毒的植物，龙葵果实里面含有龙葵碱。龙葵碱的作用类似皂甙，能溶解血细胞;如果过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷的，所以在谨慎食用哦，不要自己胡乱地抓一把就吃哦，食用不慎，很容易会中毒的呢!
龙葵的营养价值
龙葵含龙葵碱(solanigrine)、澳茄胺(oslasodine)、龙葵定碱(solanigridine)、皂甙、维生素C、树脂。
龙葵的嫩梢、嫩茎以及幼嫩的叶均可食用。但龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。每100 g食用部份含有胡萝卜素0.93 mg、维生素B20.12 mg、维生素C137 mg。龙葵果是龙葵的主要食用部分，其含糖量高.且含有丰富的氨基酸和Va、Vc、Vb、Vb2等，尤其是Va、Vc的含量特别丰富。同时含有多种矿物质，其中K、Na、Ca、Mg、Fe、P、I等的含量丰富。龙葵浓缩果汁具有提
高机体免疫力的作用。因此，食用龙葵果可以补充人体需要的营养元素。
龙葵果中含有多种矿物质，其中蛋白质、淀粉、灰分和酸度等的含量高。这些元素对人体健康有着很重要的作用。其中蛋白质、淀粉、灰分含量及总酸度都比苹果、桃和葡萄等常用果蔬中的高;果胶的含量比苹果和葡萄高;还原糖比桃高。粗纤维的含量比葡萄低。
维生素是维持机体正常活动不可缺少的物质，对物质代谢过程起着非常重要的调节作用。龙葵果维生素的含量(mg/100g)， Vc为40.10，是番茄的2倍，马铃薯的2.5倍，茄子的13倍;VB1为0.0877，与马铃薯和番茄接近，是茄子含量的3倍，VB2为1.057，约为茄子的26倍， VA为0.0303。
龙葵果中的所含酸总量和人体必需的氨基酸总量比苹果、桃和葡萄均高，分别为苹果的11.6
倍和9.3倍，桃中的3.6倍和4.9倍，葡萄的8.3倍和 6倍。龙葵果中，共含有17种氨基酸，其中天冬氨酸的含量最高，其次是谷氨酸的含量，含量最低的是蛋氨酸。
哪些人不宜食用龙葵
日常的饮食是我们生活中最重要的部分，如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物，就能让身体变得更加的健康，可是有一些食物并不适合所有人都食用，下面一起看一下哪些人不适合吃龙葵呢!
副作用
龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡(与发芽马铃薯中毒相同)。澳洲茄碱作用似龙葵碱，亦能溶血，毒性较大。
禁忌人群
脾胃虚弱者勿服龙葵。
虽然能够吃到自己喜欢吃的东西也是一件让人心情很好的事情，但是一旦身体出现疾病就会有很多的困扰，通过对哪些人不适合吃龙葵介绍以后，希望大家能够及时的调整好自己的饮食。
龙葵果一次吃几粒好 龙葵果怎么吃
制作果酱是吃龙葵果最常见的方式。制作果酱时，你必须选择自然成熟的龙葵果实，洗净并在盆中用力揉搓，去掉所有果皮。在剩下的果肉中加入适量的冰糖，浸泡2小时。将腌制好的龙葵果肉直接放入锅中加热，煮沸约半小时后，煮沸至稠糊状，然后熄火。
龙葵果也可以制成果汁供人们饮用，当龙葵果作为果汁使用时，黄瓜、苦瓜或芹菜等蔬菜可以与龙葵果搭配，这样制成的果汁营养价值更高，人体不会吸收太多糖类，能够明显保护人体心脑血管疾病。当龙葵果被用作果汁时，它需要被清洗并与其他准备好的成分一起放入搅拌机中。提取的果汁用清水稀释后可以直接食用。
自然成熟的龙葵果还可以直接鲜食，水果的性质与葡萄十分相似，它紫色的果皮中有软糯的果肉和大量的果汁，还有一些细小的种子，人们在吃的时候可以直接把他紫色的果皮吐掉，把里面的种子和果肉一起咽下去就可以，但在吃龙葵果时一定要注意，不要让它的汁液溅在皮肤或者衣服上不然很难洗掉。
什么人不能吃龙葵
脾虚腹泻人群
龙葵果是偏寒性的食物，如果平常容易拉肚子、腹痛的人群食用过多的话，吃了寒性的龙葵果可能会加重腹泻的症状。
肝肾功能一般人群
龙葵果含有少量的毒性，对于肝肾有一定的的损害，本身肝肾功能不好的人吃食用了龙葵果可能会加重代谢负担，对健康产生不利。
吃了几十颗龙葵果会不会中毒 几十颗龙葵果会不会中毒
吃未熟的会。
龙葵全株都可入药，龙葵果性寒、味甘酸，有一定的散瘀消肿、清热解毒的功效，对于疔疮、丹毒、跌伤、咳喘等症有一定的帮助，但是如果健康人群一次食用大量的龙葵果的话，可能会使体内寒气聚积，对身体不利。另外，未成熟的龙葵果中含有对人体有害的生物碱成分，食用几十颗龙葵果很可能会引起头痛、腹泻、瞳孔散大、心律不齐、甚至昏迷等中毒表现，建议一次只吃2粒左右为宜。
龙葵果实可以直接吃吗
可以直接吃，但是一定是要熟了的。
自然成熟的龙葵果还可以直接现实，水果的性质与葡萄十分相似，他紫色的果皮中有软糯的果肉和大量的果汁，还有一些细小的种子，人们在吃的时候可以直接把他紫色的果皮吐掉，把里面的种子和果肉一起咽下去就可以，但在吃龙葵果时一定要注意，不要让它的汁液溅在皮肤或者衣服上不然很难洗掉。
青的龙葵果能吃吗
不建议食用。
成熟的龙葵果摸起来比较软，颜色深得发黑，而若是其颜色为青色，多表示成熟度不够，这样的龙葵果一般是不建议食用的，因为龙葵果中含有生物碱成分，未成熟的果实含量更高，人体食用后容易导致中毒。