当归党参乌鸡汤的功效与作用 健脾养胃
当归党参乌鸡汤的功效与作用 健脾养胃
乌鸡本身入脾经,具有健脾的作用,而当归党参乌鸡汤长时间炖煮之后,消化难度很小,胃部负担小,有保护胃部的作用,其丰富的蛋白质也可以增强胃粘膜的强度,有健脾养胃的作用。
党参和什么搭配最好
材料:党参、当归、乌鸡、百合、黄芪、薏米、红枣、枸杞。
做法:
1、准备所有的材料;
2、把所有的材料浸泡20分钟;
3、把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出,洗干净备用。
4、然后把所有的材料和乌鸡都放进锅里面,放进适量的清水。
5、之后大火烧开,转小火,煲1-2小时左右。
6、最后开锅前15分钟放进适量的盐调味即可。
小贴士:当归党参乌鸡汤是具有一定治疗缓解气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕等不适症状,适合女性经期前后补养身体。
冬季补血喝什么汤
1、当归生姜羊肉汤
材料:当归30克(宜用头或身),生姜15克,北芪15克,鲜羊肉250克。
做法:先将当归洗净,隔水蒸软,切成薄片。生姜切成薄片,鲜羊肉洗净切小块。将上述四物同放入炖盅内,隔水炖1个半小时,然后调味饮汤食肉。
功效:这款汤中当归有两个搭档,生姜能温中散寒,发汗解表;羊肉则性质温热,温中补虚。三者配合起来,可温中补血、祛寒止痛,特别适合阳虚体质者(脸色萎黄、畏寒怕冷、小便清长、白带清稀且量多)饮用。但对火大的人、湿气所致胃胀、腹胀以及长期腹泻者并不适合。
2、大枣龙眼党参汤
材料:大枣50克,龙眼干30克,党参15克,红糖适量。
做法:将大枣、龙眼干洗净;党参用干净纱布包好,备用。砂锅内加水适量,放入大枣、龙眼干、党参袋,大火烧开,改用文火煮40-50分钟,拣出党参袋,调入红糖即可。
功效:大枣有补中益气、健脾养胃、养血壮神、悦颜色等功效;龙眼有补心健脾、养血安神、补精益智、强健身体等功效;党参有补中益气、健脾养血等功效。合而为汤,可补气养血,丰胸润肤悦色。
3、白萝卜杞子竹丝鸡汤
材料:白萝卜半个,竹丝鸡一只,枸杞子15克,红枣5枚,生姜三片。
做法:白萝卜切块,竹丝鸡去毛和内脏,和以上食材一起放入汤锅内,煲约1小时即可调味饮用。
功效:补血养血,滋阴清热,补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞,具有补血养血、滋阴清热、护肝补肾等作用,加入白萝卜,可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效,疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。
4、红花生衣红枣猪瘦肉汤
材料:红花生衣30克、红枣20克、猪瘦肉100克、生姜2片。
做法:红枣去核;猪瘦肉洗净,切块。一起与红花生衣、姜下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。为1日分2次进饮。
功效:中医认为红皮花生衣有很高的补益功效,它性平味淡,有益血补血之功。红枣食药兼之,能益气补血、健脾和胃、润心肺、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍。助十二经。合而煲猪瘦肉,有健脾养血、补血益气之功。能辅助治疗老年性贫血,症见头晕、健忘、失眠。
5、红枣香菇乌鸡汤
材料:乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
做法:乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入。加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。
功效:香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、提高免疫力。适合气血不足的女性养生食用。
6、黑豆排骨汤
材料:黑豆50克,排骨200克。
做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。
功效:黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。
当归党参乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 补血养血
当归味甘而重,有补血的作用,是常用的一种补血活血的药材,党参味甘,补气兼能养血,乌鸡有补肝血的作用,因此当归党参乌鸡汤有补血养血的作用,适合气虚血亏、失血过多的人群食用。
板栗乌鸡汤功效与作用 健脾养胃
板栗乌鸡汤中的板栗和乌鸡入脾、胃经,味甘,有滋补脾胃的作用,板栗中含有的糖类等可以刺激胃酸分泌,有助于消化,减轻消化负担的作用;乌鸡肉中含有的蛋白质可以作用于胃粘膜,有保护胃部的作用。
冬天喝什么汤 党参乌鸡汤
黄芪党参乌鸡汤也是一道药膳,当归补血、黄芪补气、乌鸡滋阴补肾,这道汤尤其对于女性有大补之效。
食材:乌鸡半个、黄芪5克、当归5克、党参5克、无核红枣10克、枸杞5克、干桂圆肉10克、姜块适量、料酒适量、盐适量
步骤一:乌鸡洗净,用刀切成块;姜块拍扁;黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干洗净备用。
步骤二:在锅中加入冷水煮沸,放入乌鸡、姜块、料酒。这一步是为了把乌鸡焯一边,之后把水倒掉。
步骤三:将乌鸡放入砂锅内,加姜块、黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干,大火煮开了以后撇去浮沫,盖上砂锅的盖子,转小火炖2个小时,放枸杞再煮10分钟,汤好后,加入适量盐调味,即可盛起食用。
在寒冷的冬天,一碗热气腾腾、营养十足的滋补汤喝下去,既能够驱寒暖胃,又能够美容养颜,幸福感油然而生啊!食谱在上,快去给自己和家人煨一锅营养又美味的汤吧!
党参乌鸡汤的做法 吃党参乌鸡汤的注意事项
党参乌鸡汤有补气功效,萝卜是消气食材,两者同食,不利于其药效的吸收。
党参乌鸡汤含有维生素、氨基酸等营养物质,隔夜保存不当,很可能发生变质现象,其药效会受到影响。肠胃虚弱者食用,可能会出现腹泻等症状。
党参反藜芦,两者同服,可能会发生毒副作用,且药效也会受到影响。
党参乌鸡汤是调养身体的常见食膳,适量食用可以补气养血,可是过量食用就容易导致滋补过度,出现上火症状。
红参乌鸡汤的功效与作用 健脾养胃
在食物归经上来看,鸡肉归于肝、脾、肾经,具有健脾、护胃的用,而鸡肉中含有烟酸等营养成分可以保护我们的消化系统,有利于改善脾虚的症状,与同样具有健脾益气的红参乌鸡汤饮用,有利于改善食欲不振和乏力等不适症状。
当归党参乌鸡汤的功效与作用 生津止渴
当归党参乌鸡汤是一种常见的药膳,因为党参味甘,是一种味道很甜的药材,再加上红枣、枸杞等食材,炖出来的汤味偏甜,有促进唾液分泌的作用。而且汤中有大量的水分,饮用有很好的生津止渴的作用。
当归黄芪党参炖鸡汤有什么功效
补气益血当归是有补血活血的功效,而党参和黄芪都属于补气药材,相配合的话,可以增加补气的作用,因此当归黄芪党参炖鸡汤有补气益血的功效,对于气血不足、贫血等情况,经常服用可以有效起到改善的作用。
健脾和胃当归、黄芪的性质偏温,归脾经,在服用后可以有效起到增加体内阳气,起到温脾的作用,而党参具有很好的生津效果,因此当归黄芪党参炖鸡汤可以有效改善脾胃虚弱、食少、口渴、体倦无力等不适症状。
增强免疫当归、黄芪、党参有补气益血、健脾和胃等作用,服用后可以有效改善气虚、体虚等情况,而且鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质及维生素等人体必需的营养成分,因此当归黄芪党参炖鸡汤经常服用,可以有效增强体质,提高免疫。
美容养颜当归、黄芪、党参三者一同炖鸡汤不仅营养丰富,而且有补气活血功效,因此女性服用后,还可以使面色更加的红润有光泽,看起来更加的容光焕发,因此当归黄芪党参炖鸡汤还有美容养颜、延缓衰老等作用。