藜芦的营养价值 预防神经损伤的功效
藜芦的营养价值 预防神经损伤的功效
藜芦中所含的生物碱对神经功能障碍有显著的改善作用，能够降低相关脑区神经元损伤程度，降低缺血再灌注后大鼠脑梗死面积。
花生的营养和功效
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。
1、降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
3、预防肿瘤：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
花生的营养价值
花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
葡萄皮可以吃吗
葡萄皮是可以吃的。因为葡萄皮中富含以下几种营养物质：白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用;单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效;花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。所以吃葡萄不吐葡萄皮是有道理的。另外，红葡萄皮比白葡萄皮营养价值高。
桑果汁的好处有哪些
桑果富含多种营养成分，其含有7种维生素，19种氨基酸，12-15%的糖类物质及钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿质元素，尤其是VC，7种人体必需氨基酸与微量元素硒的含量均大大高于苹果、桃、猕猴桃等水果，是营养丰富全面的果类珍品;此外，桑椹还含有白藜芦醇、黄酮、果胶、色素等生理活性物质，具有抗氧化、清除自由基、抑制癌细胞生长等特殊功效，这使得桑椹在延缓衰老、安神养心、润肠通便、抗癌护肝、除糖降脂、清火祛风、通关解酒等方面具有特殊的防病保健药用价值。
《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的要用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。
根据临床效果具体功效如下：
1、调理肠胃，
促进肾机能，预防高血压。
2、降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。
3、含丰富维他命C，清热生津，止吐深泻。
4、消滞润肺，帮助消化蛋白质。 补充体力，舒缓焦虑、压力。
5、提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。
6、调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化。
7、预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳.对有内伤的人有莫大的帮助。
在上面的文章里面我们介绍了什么是桑果汁，我们知道桑果汁不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃桑果汁有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了桑果汁的好处有哪些。
葡萄的主要营养成分有哪些
据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。
特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。
葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质——白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。
葡萄具有很高的营养价值，它富含维生素和多种微量元素，另外它的强氧化性具有很好的预防衰老和美容的效果。它的功效还有抗病毒的作用，尤其是对于肝炎病毒有很好的调养效果。因此经常吃一些青葡萄还是不错的，在吃的时候最好把皮与籽也要吃，这样营养更好。
花生芽的功效与作用
花生发芽后，其白藜芦醇含量迅速增加，化验分析表明，花生芽里的白藜芦醇含量是花生仁的 100 倍，而且花生发芽后，其蛋白质已分解为氨基酸，脂肪含量低，维生素含量全面提高，各种营养成分更易被人体吸收。邱教授的这一重大发现，在国际权威刊物发表之后，引起全球营养学界的极大关注，在美国、日本及台湾，迅速兴起了生产和食用花生芽的热潮，花生芽迅速走俏市场，成为一种新兴的高级保健菜品。
花生芽因富含白藜芦醇而身价大增。那么，白藜芦醇到底有什么功效呢?原来，这种物质是一种天然的癌症预防剂，同时也是一种极有潜力的抗衰老天然有机物。美国科学界已将白藜芦醇列为“ 100 种最热门有效的抗衰老物质之一”。专家们指出，各种富含白藜芦醇的花生食品，今后将会在全球健康饮食中发挥更大的作用，成为二十一世纪健康营养食补的新时尚。据报道， 2005 年美国航天局已将花生制品确定为航天食品。
上面就是关于吃花生牙的几大好处介绍，希望每个人在了解了这些饮食常识问题之后，就能够格外的注重，想要让自己吃的营养健康，我们就可以多去了解这些食物的保健价值在哪里，遵守他的饮食原则，自然对我们的身体就更有利了。
葡萄的营养价值
葡萄皮跟葡萄籽含有丰富的多酚类、花青素、白藜芦醇等营养素，这些都具有抗氧化的功能，可以避免细胞受到自由基的伤害，达到预防癌症的功效。葡萄中的白藜芦醇又可以抑制血小板的凝结，能够有效预防低密度脂蛋白胆固醇，也具有保护血管的作用；值得一提的是，比起新鲜葡萄的葡萄皮和葡萄籽，相较之下，葡萄红酒中的白藜芦醇反而含量较多。
冬天吃葡萄有什么好处 抗癌
葡萄的抗癌作用尤其明显。因为在葡萄皮和葡萄籽中有含量丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用；单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效；花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。所以，吃葡萄不吐葡萄皮有道理。另外，红葡萄皮比白葡萄皮营养价值高。
花生的营养和功效
1、降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
2、延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能;可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
3、预防肿瘤：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质—白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
花生的营养价值
花生的热量高于肉类，比牛奶高20%，比鸡蛋高40%。其他如蛋白质，核蛋素，钙，磷，铁等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中还含有维生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。
如何预防神经损伤
包括神经根的损伤、交感神经损伤、喉上神经损伤及
喉返神经损伤，可有牵拉性损伤及神经断裂，术中应尽量避免，重在预防。
对神经的损伤主要是手术者在术中粗暴操作或操作不当、失手等原因造成，故手术者除要熟悉颈部解剖及神经走行与毗邻关系外，手术操作应认真细致、轻柔，要求有较好的照明条件，尽量在直视下操作，对神经附近的出血尽量采用明胶海绵压迫法，切勿任意钳挟，更不宜使用电凝止血，避免盲目施术。此外，如条件许可，尽量在局麻下手术，保持患者意识清楚，反应敏锐，有利于与术者密切配合。当器械触及神经患者有痛感或呼叫时，切勿主观认为病人“娇气”而继续操作，而应注意检查，以防神经损伤。
显露上颈段颈椎时不要结扎甲状腺上动、静脉，以血管保护喉上神经，可将之一起向上或向下牵开以显露椎间盘，以避免喉上神经损伤。而在显露下颈段颈椎时，切断、结扎甲状腺下动脉要在血管分叉之近心端处，可减少喉返神经损伤的机会。此外，术中不寻找、不分离喉返神经，将椎前筋膜纵向切开后，把拉钩放在该筋膜下连同气管、食道及甲状腺一起向中线方向牵开，喉返神经即可受到保护。另外，在切口显露时由于拉钩牵拉力量过大或牵拉时间过长等时，可造成喉返神经的牵拉性损伤，特别是使用自动牵开器长时间持续牵拉时更易发生，此点应引起注意。