燕窝的营养价值 帮助人体组织生长
燕窝的营养价值 帮助人体组织生长
燕窝独特的蛋白质成分含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
吃燕窝能祛斑吗
吃燕窝是可以祛斑的,只要自己的体质适合吃燕窝,每次适当的摄入一些,对肌肤的改善乃至身体的调养都能起到不错的效果。根据现代医学研究,燕窝中含有的表皮生长因子(EGF),可刺激多种细胞的增殖,主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化,滋嫩皮肤,预防色斑,增强皮肤的修复促进伤口愈合,延缓衰老。
燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
燕窝和桃胶哪个好
燕窝营养价值更高
燕窝含蛋白质、燕窝酸等营养成分,有补肺养阴、补虚养胃、滋阴润燥的功效,是传统名贵食品,有“稀世名药”的美称。桃胶又称为桃花泪,是山桃树皮中分泌出来的树脂,主要成分为碳水化合物,桃胶活血益气、通淋、止痢,常用于石淋、血淋、痢疾等症状。从营养价值上来说,燕窝更胜一筹。
燕窝的功效与作用
1、燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。世界上最上乘的燕窝基本上都是产自马来西亚以及印度尼西亚,这两个产地的燕窝功效最佳,国内的两大知名燕窝品牌同仁堂和福临门燕窝都是来自以上产地,如果是要送礼的,选同仁堂燕窝较合适;如果是自己家人要用的,选择福临门燕窝最实惠。
燕窝营养价值高
作为一种舶来品,燕窝在很早的时候就被当做贡品进献给皇帝,因此它也被传说是营养丰富、滋阴大补的圣品,但根据现代营养学的分析,燕窝主要成分有蛋白质、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素及几种氨基酸。
在这些氨基酸中,只有赖氨酸是人体必需的氨基酸,此外还有三种条件性氨基酸,也就是个别人群需要的氨基酸,其他大部分都是人体自身可以合成的非必需氨基酸。
碳水化合物是大部分食物中都有的,此外纤维素、微量元素它也不是特别突出。
从营养价值上讲,它只是一种低级食品,毕竟它只是金丝燕用唾液和羽毛等造的一个巢,只是为了繁育后代安居之用,营养也丰富不到哪去。
除了普通的燕窝,还有一种燕窝是近两年新闻上经常曝光的——血燕,血燕因其红色的外表而被人们传说是燕子劳累过度,呕血而造的。
中国人常说“吃什么补什么”,所以血燕被传有补血之效。
其实你想,一只燕子才有多大,要是造个窝还要吐次血,不早就挂了?
在中国南部及东南亚燕窝的产地,人们收集燕窝有两个地方,一是屋檐下,这里收集下的燕窝往往都是白色的普通燕窝,还有就是岩洞里,燕子在岩石上筑的巢,因为长时间贴附在岩壁上,矿物质渗透进燕窝里,使得燕窝表现出红色,也就是我们常说的血燕。
血燕除了矿物质比普通燕窝多那么一点点以外,营养价值并不比一般燕窝高多少,而且,因为血燕产量少,要的人多,在利益驱使下,很多不法商人将白色的燕窝染色成为血燕高价出售,本来就不高级的营养品被这么一折腾,搞不好就变成了有害的毒品了。
现在你应该明白了燕窝的价值了吧?燕窝之所以被人传的很神,这其实是商家大肆炒作和宣传的一个结果,其目的是为商业利益服务的。
所以说,如果你有多余的闲钱,还不如去菜市场多买几块豆腐,几把青菜,这样营养来的更实在。
女人吃燕窝的最佳年龄
无特殊讲究,成年女性可以根据自己的需求食用燕窝。
燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类,用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,性质平和,具有养阴润燥、益气补中的功效,蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,女人食用燕窝后可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老,具有很不错的功效,女人日常生活中可以根据自己的需求进行食用。
燕窝的功效与作用
1、燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老。
燕窝的营养价值
燕窝的营养价值
燕窝主要含的是水溶性蛋白质,以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用,帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。
燕窝中含有50%的蛋白质,30%的碳水化合物,5%的铁,3%的其他矿物质,以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水),其中它只含有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
而人体需要8种必需氨基酸,13种条件性必需氨基酸,因此,燕窝的蛋白质营养价值极低,这一点已为动物试验证实。给小白鼠饲喂燕窝加上另外一种成分单一的食物,会产生蛋白性营养不良。也就是说,燕窝蛋白质的营养价值在数量,而不在质量上。但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道,因此,燕窝在蛋白质方面的营养价值,还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。