宝宝辅食胡萝卜泥怎么做营养

宝宝辅食胡萝卜泥怎么做营养

原料：胡萝卜

做法：

1、将胡萝卜洗净、去皮、切小块，蒸熟;

2、加一点温开水，搅拌成细腻的泥糊(胡萝卜没有南瓜的含水量多，加一点水更容易搅拌。做好后还是按宝宝的食量分装保存好，吃的时候取一份彻底加热。我一次不会做太多，够小乖吃2次的份量就好);

3、胡萝卜泥可以单独吃，也可以加入米糊中，我一般是给小乖混和成胡萝卜米糊，如第一张和最后一张大图(每次添加一种新的食材时，第一次都不要给宝宝吃太多，注意观察宝宝的消化情况，并看看有无过敏反应。如果消化得好，可以适当慢慢增加。如果出现不适，应立即停止添加此种食材，或者等到宝宝再大一些的时候再尝试)。

营养盘点：胡萝卜被称为“土人参”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育，特别是视力发育有重要的作用，并可以保护宝宝上皮健康，增强宝宝抗病能力，同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂，所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。

胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌，所含的果胶等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素，所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。

吃了胡萝卜排便是红色的吗 吃多少胡萝卜排便会是红色的

吃胡萝卜排便出现红色这种情况是看个人体质情况确定的。

比如说有些宝宝辅食吃了一些胡萝卜，就会出现排便有红色的情况，而有些宝宝辅食全是胡萝卜泥却不会出现这种情况。

宝宝多大可以吃胡萝卜粥

这个问题需要从宝宝的肠胃系统说起。宝宝在刚出生之后，才开始逐渐适应外界环境，而肠胃系统也才开始逐渐适应，由于在妈妈体内的时候都是通过吸收妈妈的营养物质来生活，因此刚出生的婴儿只能靠母乳喂养，母乳中富含的营养物质可以全面增强宝宝的体制。待宝宝肠胃系统逐渐建立起来的时候，就可以考虑喂食宝宝辅食了。一般来说，都是在宝宝半岁以后，根据宝宝的体征发育情况喂食辅食。也就是说，在宝宝半岁以后，妈妈们可以尝试喂食宝宝胡萝卜粥了。但是为确保宝宝进食胡萝卜粥的安全和适应能力，一定要非常少量的喂食，特别是首次喂食的时候，如果出现异常反应一定要及时停止。

基本上，只要首次喂食宝宝没有出现异常反应的话，后期就可以继续喂食宝宝胡萝卜粥了。

宝宝辅食吃胡萝卜最好蒸着吃

胡萝卜营养丰富，含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，是上佳的宝宝辅食材料。

成人吃胡萝卜通常会炒着吃或生吃，宝宝吃胡萝卜该怎么吃呢?有一种说法是“炒着吃”才能更好的吸收胡萝卜素，但事实上，在炒制过程中如果油温过高，反而会破坏胡萝卜素。而且对于小宝宝来说，并不适合炒着吃。因此建议给宝宝吃胡萝卜时可以选择蒸着吃或者煮成粥、羹。

对于刚添加辅食的宝宝来说，如果尝试胡萝卜，自然最好给蒸熟，然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。当然，也可以来个肉末炒胡萝丝，还可以将胡萝卜做成馅料，做胡萝卜牛肉包。

婴儿吃辅食有哪些

米粉

原料:1匙米粉，温水

做法:1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。适合五个月宝宝辅食食谱 - 好孩子育儿网 - 科学

适合五个月宝宝辅食食谱 - 好孩子育儿网 - 科学

米汤

原料:大米

做法:将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。

鱼泥胡萝卜泥米粉

原料:河鱼或是海鱼，胡萝卜

做法:选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

宝宝辅食胡萝卜泥怎么做 胡萝卜红薯泥

主料：胡萝卜80、红薯60克左右。

做法：

1、胡萝卜和红薯去皮切小块。

2、上锅蒸15分钟直到变软。

3、放入搅拌机搅拌成泥糊状。

4、倒入碗中，如果需要，可以加入婴儿牛奶或婴儿米粉来调节浓度。

功效：健脾、益气，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。

适合月龄：6个月左右的宝宝。

宝宝能天天吃胡萝卜吗 宝宝多大可以吃胡萝卜

从4个月开始可以吃胡萝卜泥。

在宝宝喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始，便可以给宝宝添加胡萝卜泥，一方面是补充宝宝成长所需的营养素，另一方面又可以让宝宝尝试并适应新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。

胡萝卜以助于宝宝健康成长

中医认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。

胡萝卜还含有一些膳食纤维，除具有增加肠胃蠕动的作用外，还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。此外胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素。正是由于上述这些独特之处，胡萝卜又被誉为“大众人参”。

在宝宝喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食。从4个月开始，便可以给宝宝添加胡萝卜泥，一方面是补充宝宝成长所需的营养素，另一方面又可以让宝宝尝试并适应新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。

胡萝卜可做成蜜制胡萝卜泥，方法是：选新鲜胡萝卜200克洗净，蜂蜜25克，黄油15克，姜末2克。将胡萝卜切成小碎片，与蜂蜜、黄油、姜末及少许开水放入锅中，搅拌均匀，加盖用小火闷煮30分钟，煮的过程中可以偶尔搅拌一下，直到胡萝卜变软煮烂。出锅后待稍凉后即可喂食。吃剩后的胡萝卜泥应该放入冰箱，尽快吃完。

此菜颜色红艳，味甜质软，营养丰富，宝宝食用极为适合。其中含有丰富的维生素A原胡萝卜素，含量相当于土豆的360倍，苹果的45倍，柑橘的23倍。而且还含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、钙铁及维生素B1、B2及维生素C。

现在市场上可以找到含胡萝卜素的营养米粉，及为婴儿特制的胡萝卜泥和其他蔬菜泥，可以根据需要选择给宝宝食用。

对于较大一些的宝宝来说，可以用胡萝卜制作的菜肴就更多了。有的宝宝不爱吃胡萝卜，因为胡萝卜有一种特殊的味道。大人可以想些办法，通过改进烹调方法，让胡萝卜使宝宝更易接受。

比如可以做成醋烹胡萝卜丝，即将胡萝卜切丝，热油姜丝炝锅，下入胡萝卜丝翻炒，淋入香醋拌均，加少许白糖、味精后出锅。此菜口味微酸偏甜，能较好地去除胡萝卜本身的味道，宝宝容易接受。

也可以用胡萝卜做馅，包在各类面食给宝宝吃。

宝宝辅食常吃胡萝卜小心皮肤变黄

胡萝卜营养丰富，是很好的辅食材料

胡萝卜营养丰富，含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，是很好的宝宝辅食材料。

胡萝卜吃太多宝宝皮肤会变黄

有家长会发现，宝宝吃了一段时间胡萝卜后，皮肤变黄了，这到底是怎么回事呢?远离胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量的胡萝卜，摄入的胡萝卜素就会过多，肝脏来不及将其转化成维生素A，多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处，这时宝宝就可能出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤变黄的情况。这时候只要停止食用胡萝卜，情况就会好转，妈妈不必过于担心。

宝宝辅食吃胡萝卜还是蒸着好

成人吃胡萝卜通常会炒着吃或生吃，宝宝吃胡萝卜该怎么吃呢?有一种说法是“炒着吃”才能更好的吸收胡萝卜素，但事实上，在炒制过程中如果油温过高，反而会破坏胡萝卜素。而且对于小宝宝来说，并不适合炒着吃。因此建议给宝宝吃胡萝卜时可以选择蒸着吃或者煮成粥、羹。

对于刚添加辅食的宝宝来说，如果尝试胡萝卜，自然最好给蒸熟，然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。当然，也可以来个肉末炒胡萝丝，还可以将胡萝卜做成馅料，做胡萝卜牛肉包。

胡萝卜辅食食谱推荐1：胡萝卜泥

适合年龄：6个月以上宝宝。

做法：胡萝卜洗净，去皮、切片，放蒸锅蒸熟(蒸到能用筷子穿透即可);把胡萝卜片取出来，盛碗中，用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥即可。当辅食种类增加时，还可加入其它食材一起做成混合蔬菜泥。

胡萝卜辅食食谱推荐2：胡萝卜虾米煎蛋

适合年龄：1岁以上宝宝。

做法：胡萝卜擦丝，小点的宝宝可以用研磨器磨成泥;虾米洗净切碎;所有切好的原料放一起，搅拌均匀，做成小煎饼即可。

胡萝卜辅食食谱推荐3：胡萝卜鸭血面

适合年龄：1岁以上宝宝。

做法：把胡萝卜切成丁，放入烧开的水里煮，煮至烂软;将宝宝面掰成段，和胡萝卜一起煮;取一小块鸭血，用水冲干净，放到小碗里用小刀或者勺子捣碎;面条煮烂后放入鸭血同煮2分钟，调味即可。

辅食添加注意这6款辅食不能同时吃

1、水果泥与鱼肉泥不宜同吃

水果富含多种维生素与矿物质，对调节宝宝体内代谢，增强宝宝免疫力有的不可或缺的作用，并且易于消化吸收，所以各种果泥、果蔬汁成了宝宝的辅食常客。鱼肉优质蛋白丰富，含有DHA等有益于宝宝大脑发育和视觉发育的营养素，在宝宝的辅食清单中也占了一席之地。

鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而多种水果中含鞣质，像柿子，葡萄，石榴，山楂，橄榄，酸枣，鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高。

含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃，因为这不仅会降低蛋白质的营养价值，甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。

妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间，最好不要在同一顿中同时出现这两种食物，防止营养补充不成反倒带来身体不适。

2、猪肝泥与番茄泥不宜同吃

猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于宝宝的健康，但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。

猪肝与番茄不宜同吃的主要原因是猪肝富含的铜元素、铁元素，这两种金属离子会破坏西红柿富含的维生素c。

西红柿含有丰富的维生素C，维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定(pH《4)，在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解，即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能，所以二者不宜同食。

妈妈在给宝宝喂养辅食的时候，要注意错开这两种辅食的食用时间，不要让这两款营养丰富的辅食丧失了其原有的功能。

3、胡萝卜泥与水果泥不宜同

近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用，并且胡萝卜的口味也是多数宝宝所喜爱的，因此胡萝卜泥成了宝宝辅食的常见之选。各种维生素C含量丰富的果蔬辅食也是宝宝辅食添加的常客。

两者各有千秋，单独吃都能为宝宝提供优质的营养素，然而，两者通吃不但不能起到相辅相成的效果，反而会互相影响彼此营养素的吸收。

胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如山楂、柑、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。

此外，如果两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。

另外值得一提的是，红白萝卜不宜起吃。胡萝卜含有抗坏血酸抑制酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值大为降低。

以上不能同吃的6种食物，妈妈们都记住了吗?

另外，这些传统辅食不能乱给宝宝吃!

1.煮菜水

作为辅食，谁家父母没给娃做过呢，可偏偏这种做法是不对的。

因为蔬菜上的农药残留和草酸会融入水中，导致菜水只有有害物，而营养却依旧留在菜里。

正确的做法：

与其和菜水，不如喝白开水，或者直接给宝宝喂食烂菜泥。

而菜泥在制作以前，建议先用水焯一下，以淋清农药残留。

2.米油

米油及时粥饭上的一种粘稠，好多老人觉得这是最有营养的，而且易于消化，所以，长期给宝宝食用这类食物。

事实上，着东西，偶尔食用还可，把他当主食，会导致宝宝营养不良。

正确的方法：

年龄越小的孩子，越要注意宝宝的营养密度，所以，与其喂宝宝米油，不如由稀到稠，多给宝爸做些米粥或者肉泥等，这样才能使得孩子的营养多样化。

3.骨汤

和菜水是一个道理。

正确的做法：

可以用汤做底料，给宝宝下面条吃。

这样不但能打开宝宝的味蕾，还能补充碳水化合物等营养。

4.果汁

这是最坑娃的一种辅食。

大量的果汁甜甜的，宝宝当然爱喝，可水果经过压榨后的低密度，只会填满孩子的胃，影响孩子对正餐的吸收。

正确的做法：

一定要榨汁的话，可以采用果肉不分离的做法，但尽管如此，还是不建议六个月到一个月的宝宝尝试。

辅食对于宝宝来说十分的重要，所以，作为父母还真是要小心对待，科学对待啊。

宝宝吃胡萝卜泥的好处

1、保护肠胃，防止腹泻等症状。

宝宝的肠胃系统是非常脆弱的，特别是在刚开始接触外界食物的时候。如果辅食过多或者辅食选择不够营养，极有可能造成宝宝肠胃不适而出现腹泻的症状。而胡萝卜中含有果胶成分，可以起到防止腹泻的作用。所以喂食宝宝胡萝卜泥可以防止出现腹泻的症状。

2、吸收营养，增强体能。

胡萝卜中含有丰富的维生素A以及钙、磷等微量元素。宝宝多吃胡萝卜泥可以补充充足的维生素A以及人体所需微量元素，对增强宝宝体质很有帮助。

3、有饱腹感，为断奶做好准备。

胡萝卜泥相比起其他的食物来说，饱腹感更强一些。宝宝随着逐渐长大，妈妈们也需要做好断奶的准备，而胡萝卜泥是断奶最好的搭配。在喂食宝宝母乳量逐渐减少时候，胡萝卜泥能够让宝宝有饱腹感。