鹿角胶有什么作用 促进钙吸收
鹿角胶有什么作用 促进钙吸收
促进钙的吸收和体内的潴留,使血中钙略有增高,这种钙质载运作用可能与其所含甘氨酸有关,钙能降低毛细血管通透性,使渗出减少,有消炎、消肿和抗过敏作用。
柠檬汁的功效与作用 促进钙吸收
喝柠檬汁能够帮助促进身体对钙质的吸收。人体进食的食物丰富,有些食物中的营养物质溶于与钙质结合形成其他不易利用的物质,喝柠檬水能够帮助溶解这类物质,促进钙离子重新分解出来,加速被人体吸收利用。
促进钙吸收的物质
1.维生素D
饮食或体内缺乏维生素D,即使补充再多的钙质也会流失。维生素D是钙吸收、骨骼形成不可或缺的物质,而人体的90%以上的维生素D来自于皮肤,所以在补钙同时要注意晒太阳。
2.维生素K
维生素K参与人体的骨骼代谢,可以促进钙质在骨骼中上的沉淀,若缺乏维生素K则容易发生骨质疏松。日常饮食多食用绿叶蔬菜、奶制品、动物肝脏以及粗粮等有助于补充维生素K。
维生素促进钙吸收吗
维生素D能促进钙在肠道的吸收。
食物中富含维生素D的有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等,植物性食物几乎不含维生素D。人的皮肤中含有7—脱氢胆固醇,经紫外线或阳光照射后转变为维生素D,因此日常多晒太阳也有助于促进钙吸收,帮助骨骼发育。
柠檬茶的功效与作用 促进钙吸收
喝柠檬茶能够帮助促进身体对钙质的吸收。人体进食的食物丰富,有些食物中的营养物质溶于与钙质结合形成其他不易利用的物质,喝柠檬水能够帮助溶解这类物质,促进钙离子重新分解出来,加速被人体吸收利用。
吃醋对人体有哪些作用 促进钙吸收
醋和其他食物一起食用,有利于把食物中的钙、铁、锌等矿物质溶出,形成醋酸盐使其更容易被人体吸收。醋还能保护食物中的B族、维生素c等,对食物中营养素的保存有一定的帮助。
果汁促进钙吸收吗
一方面,消化系统功能逐渐衰退使20%—60%的老年人胃酸缺乏,表现在营养摄取减慢,消化液分泌减少。另一方面,研究发现老年人幽门螺旋杆菌总感染率约为57.1%,常会导致萎缩性胃炎,从而影响胃酸分泌。胃酸缺乏可造成老年人对钙的解离和摄取明显低于青壮年。因此,老年人补钙一定要采取正确的补钙方法、选择合适的钙剂。
正常人对各种钙剂的吸收率一般在30%左右,国产和进口口服钙剂没有差异,但对胃酸缺乏者而言,不同类型的钙制剂却会影响钙的吸收。钙剂主要有无机钙和有机钙制剂两类,老年人首选水溶性好的有机钙制剂,如氨基酸螯合钙、枸橼酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙、乳酸钙等。这些有机钙制剂受胃酸影响小,更适合老年人。而碳酸钙等无机钙制剂中的钙元素含量虽然较高,有的高达40%,但其水溶性低,在胃酸缺乏的环境下,崩解速度慢,解离不完全,极易引起胃肠道刺激症状,对老年人极为不利。
另外,钙制剂本身的结构及制剂工艺等对钙的吸收也有很大影响。如超微粉化碳酸钙和氨基酸钙,就属生物利用度较高的钙剂。螯合钙是利用螯合技术将单体钙络合在一起,缓慢地释放出钙离子,增加钙的吸收率。相比而言,单体钙的吸收高峰会导致血液钙离子浓度迅速升高,经肾脏代谢排出,会给肾脏带来一定压力。
老年人应选择在胃酸分泌高峰口服钙片。如食物的刺激会使胃酸分泌增加,因此在两餐之间或饭后服钙片可减少胃部不适。此外,还可用橙汁、苹果汁、乌梅汤等含枸橼酸、苹果酸的酸性果汁送服钙片,以提高胃酸的酸度。再有,维生素D有促进胃肠道对钙的摄取、骨矿化、骨形成、加强肾脏对钙的重吸收、防止肾结石的发生和调解血钙水平等功能。所以,老年人补钙时,应补充足量的维生素D,使机体最大程度利用钙元素。
醋的功效与作用 促进钙吸收
在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋,它可以帮助骨头中的钙质溶出,增加钙质的摄入。
冬蜜的好处 促进钙吸收
冬蜜中含有的硼能增加雌激素的活性,达到防止钙流失的作用,从而起到预防骨质疏松的作用。所以要补钙的人群多吃冬蜜,可以提高身体对于钙质的吸收利用。
7种方法促进钙吸收
1、用豆瓣酱代替盐。
发酵能使食物中的植酸等阻碍钙吸收的营养物质减少,使钙的吸收率增加。因此,比大饼更利于钙的吸收。 另外,大豆在发酵后,钙的吸收率也能增加,因此用豆豉、豆瓣酱、乳代替盐来炖菜、蒸菜,便可增加膳食中钙的总量,并可使钙的吸收率增加。 最后,用含钙丰富的来代替沙拉酱拌沙拉、做果盘也都是好方法。
2、维生素D食物促进钙吸收。
在钙的吸收过程中,如果与富含维生素D的食物一同吃,也能促进钙的吸收和利用。 维生素D含量丰富的食物有海鱼、动物肝臟、蛋黄、和干酪等,把它们和含钙丰富的食物搭配着吃,可以增加钙的利用率,比如鱼炖豆腐。
3、焯一下去草酸。
食物中的草酸、植酸会与钙结合为钙盐,不利于钙被人体吸收,大大降低了钙的吸收率。因此在吃这些“阻碍因子”多的蔬菜,比如菠菜、香椿、竹笋、茭白时,最好先用水焯一下。 这样可使草酸溶于水中,去除大约80%的草酸,自然也就减少了草酸钙的形成,增加了钙吸收。
4、炖的方式溶解钙。
用炖的方式可使钙溶入到汤中,有利于钙的吸收。比如文火炖鱼汤、排骨汤可促进鱼肉中的钙溶入到汤里,鱼汤中的钙更容易被胃肠吸收。
5、放点醋吸收更好。
醋里的醋酸能将无机钙盐变成醋酸钙溶解出来,从而提高菜肴中钙离子的含量,且便于被人体吸收。同时,加醋还能更好地保存别的维生素C等营养素,也能使钙更好地吸收。
6、高压锅让钙“酥烂”。
如果用高压锅烹制鱼虾,可将鱼骨、虾壳高压煮烂,使本来难以食用的鱼骨虾壳容易下咽,也能使钙的摄入量和吸收率增加。
7、排骨汤不放盐更补钙。排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,是风起渐冷之时给家人的最好关怀。可是,专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。 很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效。
促进钙吸收的维生素
维生素AD是骨骼发育和免疫功能建立不可缺少的营养素,如果摄入不足,会影响到孩子的健康发育,这个我们必须重视起来。
维生素D主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
1.经常给宝宝晒太阳,皮肤与阳光接触会生成维生素D,但要注意别把宝宝晒伤了哦
2、补充维生素AD如伊可新,但要注意维生素AD剂量的合理性,一般每日推荐量为维生A1500-2000国际单位,维生素D400-800国际单位
吃什么可以促进钙吸收
多吃大豆含有钙,这些是植物蛋白很多,对身体有益。所有植物性食物中,只有大豆蛋白可以和肉、鱼及蛋等动物性食物中的蛋白质相媲美,被称为“优质蛋白”。
维生素D在食物中含量比较少,鱼类维生素含量很多,可以多吃鱼,鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,维护身体健康。
牛奶的维生素D含量也非常丰富,所以喝牛奶是补钙的最好选择,既含丰富的钙,还含有其他能促进钙吸收的辅助元素。牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。 牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
4
平时我们不光要补钙,更需要补充能促进钙吸收的物质——维生素D,在天气好的时候,每天到户外活动晒晒太阳,因为太阳光中的紫外线照射皮肤后,能够使人体自身合成维生素D,而这也是人体内维生素D的主要来源。
鹿茸片怎么吃
服用方法与阿胶一样,也是烊化。将一块鹿角胶捣碎放到碗里,加水上锅蒸20-30分钟,鹿角胶就溶化了,可以于睡前用淡盐水冲服,也可把鹿角胶兑在其他药汁里一起服用。因为鹿角胶有股特殊的味道,如果觉得难以下咽,还可以将鹿角胶直接研成粉末后装入胶囊,再盐水送服。
儿童如何促进钙吸收?
众所周知,钙需要维d才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维d需要晒太阳才能被人体利用。据调查,我国99%的人终生处于钙饥饿状态,所以如何有效的补钙应该成为国人的必修课。
1、多吃大豆含有钙,这些是植物蛋白很多,对身体有益。所有植物性食物中,只有大豆蛋白可以和肉、鱼及蛋等动物性食物中的蛋白质相媲美,被称为“优质蛋白”。
2、维生素d在食物中含量比较少,鱼类维生素含量很多,可以多吃鱼,鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,易被人体消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合,把胆固醇从血管中带走,从而降低体内胆固醇的含量,维护身体健康。
3、牛奶的维生素d含量也非常丰富,所以喝牛奶是补钙的最好选择,既含丰富的钙,还含有其他能促进钙吸收的辅助元素。牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。 牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
4、平时我们不光要补钙,更需要补充能促进钙吸收的物质——维生素d,在天气好的时候,每天到户外活动晒晒太阳,因为太阳光中的紫外线照射皮肤后,能够使人体自身合成维生素d,而这也是人体内维生素d的主要来源。
5、多吃水果,只有多种食物搭配才能促进营养的吸收,人每天除了吃些五谷杂粮和蔬菜之外,多吃些水果对我们的身体健康有着很大的帮助。
此外还要多注意运动,运动是促进身体的发育和胃肠道的运动。运动的时候也促进骨骼的发育,人要长高,骨骼要很健壮,一定要运动。