鸭子海带汤都放些什么 补钙

鸭子海带汤都放些什么 补钙

每100克海带中含钙高达1177毫克，而排骨和鸭子中也含有高量的钙，将三种食物放在一起炖汤，其含钙量更为丰富，而且人体对鸭子排骨海带汤中的钙元素吸收率非常高，所以吃后能起到很好的补钙功效，尤其是再生长期间的儿童、妇女和老年人缺钙均有重要的保健作用。

鸭汤里面放什么好 海带鸭肉汤

原料：鸭肉250克，水发海带丝25克，葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量。

做法：

1、鸭肉洗净，斩成小块，焯水。

2、水发海带丝洗净

3、油锅烧热，放入葱段、姜片煸香，再放入鸭肉和海带翻炒。

4、加适量清水，煮至鸭肉熟烂。

5、用盐和胡椒粉调味即可。

21天减肥法食谱

第一天：只喝水

第二天：只喝水

第三天：只喝水

第四天：黄瓜+苹果水煮青菜海带汤+苹果

第五天：蛋清2个海带青菜汤西红柿+梨

第六天：西红柿+苹果海带冬瓜汤凉拌黄瓜+苹果

第七天：鸡蛋+黄瓜水煮青菜+柚子海带汤+柚子

第八天：黄瓜+梨水煮青菜+梨紫菜汤

第九天：水煮蛋+橙子海带青菜汤+橙子

第十天：黄瓜+梨水煮青菜+梨紫菜汤

第十一天：西红柿+苹果水煮青菜海带汤+苹果

第十二天：豆浆1杯炒青菜+米饭海带汤+梨

第十三天：水煮蛋炒莲菜+米饭凉拌芹菜

第十四天：纯奶1包10鸭脖+柚子黄瓜+柚子

第十五天：豆浆1杯炒青菜+米饭海带汤+梨

第十六天：蒸包1个三鲜粉小碗水煮青菜+柚子

第十七天：豆浆1杯青菜炒肉+米饭黄瓜+柚子

第十八天：水煮蛋炒莲菜+米饭凉拌芹菜

第十九天：纯奶1包砂锅一份苹果2个

第二十天：纯奶1包+柚子黄瓜+柚子

第二十一天：蒸包1个三鲜粉小碗水煮青菜+柚子

最消暑的儿童夏季养生汤

儿童夏季养生汤1：白萝卜排骨汤

材料：白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。

做法：将排骨剁成3厘米大小，白萝卜滚刀小块。先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜，熟烂后加入适量盐即可

功效：这道汤可以消食健胃，理气化痰，用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

儿童夏季养生汤2：虾皮紫菜蛋汤

材料：虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。

做法：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

功效：这道汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

儿童夏季养生汤3：绿豆老鸭汤

材料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量。

做法：将老鸭洗净，去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。

功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

儿童夏季养生汤4：海带绿豆煲老鸽

材料：老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量。

做法：绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙。鸽子去皮斩件，洗干净凉水。在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢火煲3小时，加盐调味就可以了

功效：海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效，中医生说对痱子有一定的治疗效果，最适合小孩子在夏天喝。炎热的夏天，让宝宝多喝这道汤，让痱子远离宝宝。

左边牙龈肿痛 上火

上火也是很常见的导致牙龈肿痛的原因，多为胃火过旺导致，一般多为过多食用辛辣上火食物导致，严重时会有吞咽困难。

1.海带烧豆腐

海带150克，豆腐300克，虾子20克，精盐.葱花、姜末、菜油、清汤各适量。将海带用温水泡软涨发后洗净，切成菱形块。豆腐切小丁，下沸水锅中焯一下,捞出沥水。锅置火上，放菜油烧热，下葱花、姜末煸香，随即加人清汤烧开，放人海带烧一会，再放人豆腐丁、虾子，盖上盖，炖半小时，海带熟烂后放精盐调味，即可出锅装盘。富含钙、磷、氟，常食能固齿美齿。

2.八宝鸭

白鸭1只(约重1500克)，黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、茨实、红枣、薏米各20克，糯米、盐、黄酒、味精各适量。白鸭去肠脏、洗净，将黑芝麻、桃仁，桑棋、水发莲子、芡实、红枣、港米填人鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。放置在汤盆中，加盐、黄酒、昧精和水，上笼屉燕熟，食前拆线，即可食用。佐餐常食，能补肾健脾、固齿。尤其对牙龈萎缩、体质久虚、消瘦者适宜，属小儿常用固齿之良方。

3.咸鸭蛋豆豉粥

每次用咸鸭蛋1~2个(或皮蛋1~2个)、豆豉100 克、大米适量,加水煮粥,米熟烂后放入少许葱花、油盐调昧食用。有滋阴养血、降火宁心之功效。民间用于治疗虚火上升之牙痛、咽痛、神经衰弱等症。

4.桑寄生煲鸡蛋

每次用桑寄生20克、鸡蛋1~2个，加水共煮，蛋熟后去壳再煮10分钟，吃蛋饮汤。有补益脾肾，固齿之功效。适用于治疗脾肾两虚引起之牙齿松动及软弱无力等症。

5.木耳炖鸽蛋

木耳20克，鸽蛋2个，用水炖服。常食木耳可治牙齿松动。

上火牙疼松动怎么办 食疗方

海带150克，豆腐300克，虾子20克，精盐.葱花、姜末、菜油、清汤各适量。将海带用温水泡软涨发后洗净，切成菱形块。豆腐切小丁，下沸水锅中焯一下,捞出沥水。锅置火上，放菜油烧热，下葱花、姜末煸香，随即加人清汤烧开，放人海带烧一会，再放人豆腐丁、虾子，盖上盖，炖半小时，海带熟烂后放精盐调味，即可出锅装盘。富含钙、磷、氟，常食能固齿美齿。

白鸭1只(约重1500克)，黑芝麻、桃仁、桑椹、水发莲子、茨实、红枣、薏米各20克，糯米、盐、黄酒、味精各适量。白鸭去肠脏、洗净，将黑芝麻、桃仁，桑棋、水发莲子、芡实、红枣、港米填人鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。放置在汤盆中，加盐、黄酒、昧精和水，上笼屉燕熟，食前拆线，即可食用。佐餐常食，能补肾健脾、固齿。尤其对牙龈萎缩、体质久虚、消瘦者适宜，属小儿常用固齿之良方。

每次用咸鸭蛋1~2个(或皮蛋1~2个)、豆豉100 克、大米适量,加水煮粥,米熟烂后放入少许葱花、油盐调昧食用。有滋阴养血、降火宁心之功效。民间用于治疗虚火上升之牙痛、咽痛、神经衰弱等症。

每次用桑寄生20克、鸡蛋1~2个，加水共煮，蛋熟后去壳再煮10分钟，吃蛋饮汤。有补益脾肾，固齿之功效。适用于治疗脾肾两虚引起之牙齿松动及软弱无力等症。

木耳20克，鸽蛋2个，用水炖服。常食木耳可治牙齿松动。

夏天宝宝喝什么汤好

一、鸭汤

夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质供应必须酌量增加，夏天喝鸭汤是补充蛋白质的好方法。鸭肉不仅富含蛋白质，而且具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。

1、绿豆老鸭汤

绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油、盐酌量。

将老鸭洗净，去除内脏。绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

2、酸萝卜老鸭汤

麻鸭1只、酸萝卜2个、生姜适量，料酒少许。

麻鸭宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块。烧开一锅水，放入鸭块，加入少许料酒，把它焯水。将鸭肉捞起，洗去血沫。酸萝卜切成大块。鸭肉先放入汤锅里，加入生姜以及适量的水炖一个小时左右。放入酸萝卜，小火炖两个小时左右即可。

3、海带老鸭汤

老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把。

老鸭整理干净，切成大块。海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。用砂锅炖3-4小时。

二、紫菜汤

由于夏季炎热，人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出。如得不到及时补充，可导致人们倦怠疲劳、精神不振。据测定，每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠的175倍。夏天喝紫菜汤既能消暑热，还可有效补充钾元素。日本科学家研究发现，常食紫菜可防衰老、防贫血、治疗夜盲、降低胆固醇。

1、虾皮紫菜蛋汤

虾皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、葱花少许。

虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，把鸡蛋打散备用。用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液。随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。

2、鱼丸紫菜汤

鱼丸，紫菜，番茄，芫茜，炸葱，盐，胡椒粉，蒜米，油。

蒜米切碎，备用。鱼丸洗净，一切成二。番茄洗净，一切成四。紫菜用水洗软，备用。锅内放油，油热后，放入蒜米，爆香，过后放入鱼丸和番茄，略炒后加入水。汤水滚后，加入紫菜。最后，加盐和胡椒粉调味。熄火，撒上芫茜和炸葱装饰。

3、紫菜葱花汤

紫菜，葱花，蒜蓉，香油(麻油)，盐，葵花油。

紫菜泡在碗里，加入清水。锅里放入一点葵花油，加入蒜蓉炒30秒，加入烧开的水。等水开后加入紫菜，加盐，等快起锅入葱花。

三、绿豆汤

绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑、治疗食物中毒等。实验表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。体质虚弱和寒证的人不要多喝。由于绿豆具有解毒功效，正在吃中药的人也不要多喝。

1、海带绿豆煲老鸽

老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量。

绿豆提前泡2小时，干海带泡发，洗干净泥沙。鸽子去皮斩件，洗干净凉水。在锅里加入适量的烧开，加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮，翻滚后关慢火煲3小时，加盐调味就可以了。

2、绿豆百合汤

绿豆300克、鲜百合100克、葱花5克、精盐2克、味精1克。

将绿豆拣去杂质，洗净。鲜百合掰开鳞瓣，弃去外面老瓣，洗净。锅置旺火上，加清水煮沸，加绿豆、百合再煮沸，撇去浮沫，改用小火，待绿豆至开花，百合瓣破烂时，起锅加入味精、精盐、葱花即可食。

3、薄荷绿豆汤

绿豆300克，薄荷5克，白砂糖100克。

绿豆放入清水500克煮好。薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

四、豆浆

夏天出汗多，钙质容易流失，老年人多喝点豆浆，不但能补充水分和钙质，还能预防多种疾病。科学研究发现，经常食用豆浆可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力。大豆中所含的异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。平素胃寒、脾虚者不宜饮用，否则饮后可有发闷、泛酸、嗳气、腹胀、腹泻等不适。

1、芝麻黑豆浆

黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克。

黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用。将泡好的材料放入豆浆机中，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

2、豆浆冷面

干冷面(或荞麦面)60克，原味豆浆250毫升，丰水梨0.5只，生菜少许，盐适量，糖适量。

取60ml豆浆倒入冰格冷冻成豆浆冰块，其余豆浆装密闭容器冷藏存放。冷水与冷面同时下锅，中火煮开后关火，其间需搅拌3到4次以免粘黏。捞出冷面，过冰开水3次，使面滑爽筋道。生菜、梨洗净，梨去皮去核。将生菜和梨均切成细丝。碗里放入准备好的冷面、梨丝、生菜丝，浇入冰豆浆，加盐、糖调味，以咸味为准。最后加入豆浆冰块即可。

3、香芒豆浆

芒果，水，黄豆。

黄豆洗净，浸泡6小时以上，使用前再冲洗一遍。泡发后的黄豆加1000克水，在锅中煮熟，一般20分钟左右。煮好的豆子和水，在耐热容器中晾凉。芒果洗净切块，备用。打开豆浆机开关，将芒果、豆子和水用勺子一勺勺送入豆浆机进口处。

鸭子肉汤怎么做好吃

俗话说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，也就是说，若想用鸭子进行滋补的话一定要用老鸭。嫩鸭不但达不到滋补的功效，而且有毒，不宜选用。那么如何鉴别嫩鸭和老鸭呢?这里教给大家选购技巧：毛色暗、无光泽、脚色深红、嘴筒坚硬，翼窝下的羽毛全部长出，是老鸭。毛色光鲜、嘴筒软、脚部呈黄色，皮色雪白光滑，则为嫩鸭。

沙锅鸭子汤怎么做好吃

沙锅鸭子汤食材

老鸭1只，水发冬菇15克，笋片15克，胡萝卜片15克，青笋片15克，鸡汤1000克，精盐5克，味精5克，料酒15克，牛奶250克，葱段15克，姜片10克。

做法

1、鸭子开膛，去掉内脏，洗净后放入开水中焯透，捞出晾凉，剔去鸭骨，切成骨牌块备用。

2、冬菇、笋片、胡萝卜片、青笋片分别放入开水中焯透，捞出沥去水。

3、冬菇、笋片放入沙锅内垫底，把鸭肉块的表面朝上，整齐地码在沙锅内。

4、加入鸡汤、味精、料酒、精盐、葱段、姜片，上火烧开，用微火炖至鸭肉软烂。

5、撇去浮油，加入牛奶、胡萝卜片、青笋片，烧开即成。

莲杞炖鸭子汤的做法

莲杞炖鸭子汤食材

老鸭1只，莲子150克，枸杞子20克，葱、姜、花椒、料酒、精盐、味精各适量。

做法

1、将鸭宰杀，去净毛，从腋下开一小口取出内脏后洗净备用。

2、莲子温水泡发至软，去莲心;枸杞子洗净;葱洗净切段;姜去皮，洗净，切块。

3、将莲子、枸杞子装入鸭腹内，放入沙锅中，加适量清水、精盐、料酒、花椒、葱段、姜块。

4、旺火烧开后改用小火炖煮至鸭子熟烂，拣去葱、姜、花椒，加入适量味精调味即成。

带丝鸭子汤的做法

带丝鸭子汤食材

老鸭子500克，水发海带丝150克，姜20克，精盐5克，胡椒面5克，鲜汤2000克。

做法

1、将鸭子洗净，砍成麻将牌大小的块，用沸水汆一下捞起。海带丝用水漂洗干净。姜拍破。

2、鲜汤入锅(高压锅亦可)，下鸭块、姜、精盐、胡椒面、海带丝，炖至鸭块您软时起锅上桌。

做法技巧

1、买回来的鸭子要注意去鸭臊味，抠掉鸭肺。鸭块要剁得均匀。

2、鲜汤应一次加足，中途不要加水。

鸭子汤的营养价值

鸭子汤鸭肉的蛋白质含量比一般的畜肉含量高很多，夏季和鸭子汤还能起到降火的作用，还有滋养五脏，补血行水，生津养胃的功效。炖鸭子汤时，选用老鸭更好，甚至还有老鸭子汤胜过补药的说法。配合上不同的食材能够起到不同的滋补效果。

适合孕妇的鸭汤的做法

孕妇养生鸭汤做法一、白菜鸭子汤

白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒，可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。

主料：鸭1200克,大白菜(白梗)250克

调料：姜3克,盐10克

1.将鸭宰好洗净。

2.白菜(黄芽白)洗净切粗片。

3.姜洗净，切块。

4.把适量清水煲滚，放入老鸭、大白菜、姜，煲滚。

5.老鸭、白菜等煲滚后再慢火煲5小时，下盐调味即可。

养生小贴士：此汤菜具有清润滋养，健肺养胃的作用。

孕妇养生鸭汤做法二、陈皮海带鸭汤

海带富含钙元素，是孕妇补钙的优选菜品，海带丰富的甘露醇能帮助孕妇消肿，同时，海带还有促进体内放射性物质排出体外的功效，对于孕期妈妈，选择食用海带有很好的保护和保养作用。陈皮有理气健脾的功效，对于食欲不佳的孕妇是一味不错的开胃调味品。鸭肉则有补虚劳、润五脏、补血养胃的食用价值和功效。

原料：鸭子500g、海带35g、姜10g、葱25g、陈皮5g、盐4g。

做法：

1、鸭洗净剁成块后焯水;

2、海带洗净泡软;

3、砂锅中放入1500-1800ml清水，加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮，大火煮开，小火炖制;

4、炖至鸭肉熟烂时，加入盐调味，再煮几分钟即可关火。

孕妇养生鸭汤做法三、茶树菇老鸭汤

原料：鸭子半只(因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧)，干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)，一把姜，盐

做法

1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;

2、把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。

3、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟;

4、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。

5、因为鸭子汤会比较肥，所以建议提前一天煲，自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝固，撇去浮油再喝会更加鲜美。

适用人群：怀孕中期。

孕妇养生鸭汤做法四、沙参玉竹老鸭汤

南沙参体轻气和，升而微降，具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效。玉竹滋阴润肺;养胃生津。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。

主料：鸭600克

辅料：北沙参60克玉竹60克姜5克

调料：盐3克味精2克

做法：

1.北沙参、玉竹洗净。

2.老鸭洗净，斩件。

3.姜洗净，切片。

4.把光老鸭、北沙参、玉竹、生姜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。

相关人群适于4～6个月的孕妇食用。

调脂药膳让你远离冠心病

决明子海带汤

原料：草决明20克，海带100克，姜片适量，盐少许。

制作：煮汤，滤除草决明，吃海带，饮汤。

功效：调脂降压。

适用人群：血脂异常、高血压、冠心病或肥胖患者。

萝卜海带排骨汤

原料：萝卜100克，海带50克，排骨100克，姜片适量，盐少许。

制作：将排骨洗净后和姜片一起下冷水煮，大火煮开后除渣。然后放入泡好的海带，文火煮开，再放入萝卜，文火炖。

功效：调节血脂。

适用人群：血脂异常、肥胖患者。

海带汤的不同做法

海带汤的材料

海带嫩芽15克，嫩豆腐2小块，姜末5克，葱花3克，调味料：味噌1大匙，冷开水2大匙，香麻油几滴

海带汤的做法

1.豆腐切小块，海带嫩芽用清水泡发20分钟，再换水冲洗净盐份。

2.味噌1大匙 + 冷开水2大匙 调匀。

3.锅内注入清水，加入姜末煮开，再投入海带嫩芽煮约2分钟。

4.放入豆腐块。

5.倒入味噌调味料，再小火煮约3分钟。

6.洒上葱花，滴几滴麻油即可。

韩国海带汤的好吃做法二

海带汤的材料

白萝卜250克，海带100克，清汤500克，醋、酱油、胡椒粉、精盐各适量。

海带汤的做法

1、白萝卜洗净去皮，切片。

2、海带洗干净，切成细丝。

3、炒锅置火上，加入清汤，放入萝卜片、海带丝，加醋、胡椒粉、酱油、精盐调味，烧至萝卜、海带入味，起锅倒入大汤碗中即可。

韩国海带汤的好吃做法三

菜谱简介

紫菜含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，锌，碘，锰，氨基酸，藻红蛋白，磷脂，烟酸，有机酸，挥发油，以及维生素A，维生素B1，维生素B2等，其味甘，咸，性寒，有软坚化痰，清热利尿的功效。

海带汤的材料

紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许

海带汤的做法

1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;

2、加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。

韩国海带汤的好吃做法四

海带汤的材料

用料海带100克，豆腐200克，葱花、姜末、植物油、盐各适量。

海带汤的做法

1、海带用温水泡发，洗净切片。

2、豆腐洗净，切大块，入沸水汆一下捞出晾凉，切成小方丁。

3、葱花、姜末入热油锅内煸香，投入海带、豆腐稍炒，加清水烧沸，改为文火续煮，加盐煮至海带、豆腐入味即可。

功效

降压减肥，益气乌发。

血压高怎么调理

高血压是现在常见的“三高”之一，高血压是健康的隐形杀手，高血压通常是通过量血压或者有高血压并发症诊断的，高血压对我们的健康是很大影响，所以平时我们要最好预防高血压的工作。

在中医理论中，中医认为高血压初期是由于肝火上炎，而中期的高血压则是肝火旺，晚期的高血压则是肝阳上亢。初期高血压的症状主要有：头痛甚至出现眩晕、眼睛红痛、烦躁易怒、睡眠不安等;而晚期的话，则会出现头痛、面赤、眼花等症状。

高血压患者饮食要注意低盐、低脂肪、低胆固醇的饮食，高血压患者在平时的饮食中要减少食盐的摄入，应该要尽量的少吃腌制的加工食品，可以多摄取含有钾元素的蔬果，因为钾元素具有利尿的作用，又可以松弛血管平滑肌，降低血管阻力，这样可以达到降低血压的效果。高血压患者平时也可以喝一两杯低脂或者脱脂的牛奶。

高血压的治疗最主要的就是降血压，对此中医推荐一款食疗的药膳——决明子海带汤。此汤具有明目、通便、利尿、降血压的食疗作用。

决明子海带汤的做法：

材料：海带100g、排毒200g、姜2片、决明子20g、盐

做法：1、将海带洗净备用;排骨洗净，放入开水中涝一下，去掉血水和杂质然后在洗一下，备用。

2、在锅中倒入5杯的水，然后放入全部的材料，用大火煮20分钟左右，再加盐巴调味一下即可。