马齿苋加白醋的功效
马齿苋加白醋的功效
马齿苋加白醋是可以起到杀菌抑菌的作用，因为马齿苋其中含有的一些有效成分对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用，能够起到抑菌的作用。
加上白醋的话，其自身属于醋酸成分，也是具有一定的消毒杀菌的作用，所以和马齿苋一起搭配可以起到杀菌抑菌的作用。
因为马齿苋是一种味酸的食物，并且含有丰富的膳食纤维，加上白醋的酸性比较强，两者相互结合之后，其会促进胃部胃酸的分泌，从而能够促进肠胃的蠕动。
因为马齿苋对血管有显著地收缩作用，并且兼有中枢及末梢性收缩，从而可以改善血管壁弹性，从而起到的预防心脑血管疾病的作用。
马生菜做法大全
⑴马齿苋芡实瘦肉汤
【制作】
马齿苋50g，芡实100g，瘦猪肉150g，精盐、味精各适量。将马齿苋摘去根、老黄叶片，用清水洗净，切成段;瘦猪肉切成丁，芡实洗净。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内，加入适量清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时即可，食用时加入精盐、味精调味。
【功效】该品有清热解毒、祛湿止带功效。
⑵糖醋马齿苋
【制作】马齿苋200～250g，食醋30g，白糖适量。马齿苋洗净后，煎取浓汁250g，去渣，加入食醋、白糖适量，调匀后即可饮用。以上为1日量，1次或2次空腹温热饮用，连服3天为一个疗程。如需要进行第2.第3个疗程，可间隔半月再服。
【功效】该品有驱虫功效，适用于小儿钩虫病。
⑶马齿苋炒鸡蛋
【制作】马齿苋60g，鸡蛋4个，精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，趁热佐餐食用。
【功效】该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。
⑷马齿苋粥
【制作】取250g马齿苋，60g粳米。先将马齿苋切碎备用，在粳米中加适量的水煮成稀粥，然后放入切碎的马齿苋，煮熟即可。
【功效】该品主要用于痢疾便血、湿热腹泻。
⑸马齿苋蛋白羹
【制作】取250g马齿苋捣烂绞汁，2个鸡蛋，取其蛋清与马齿苋搅匀，用沸水冲开。
【功效】该品每日分2次服用，主要用于赤白带下。
⑹马齿苋鲜藕汁
【制作】将马齿苋和鲜藕分别绞汁，然后取等量的汁液混匀。
【功效】该品每次服2匙，具有清热止血的作用，主要用于尿血、血淋、便血。
夏季吃马齿苋的好处
它含有维生素A原、B、C、蛋白质、脂肪、碳水化合物及磷、钙、铁等矿物质，还含有草酸、树脂、黄酮类和大量钾盐。经常食用马齿苋，既可补充身体营养所需，又无增高胆固醇之忧，实为一举二得。
马齿苋性味寒、酸，具有清热解毒、利水祛湿、散血消肿、杀虫灭菌的作用。药理实验证实，马齿苋的乙醇浸液对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有显着的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
马齿苋还有防治硅肺病的功效。它能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结核形成。
夏季将马齿苋加绿豆做汤饮，能清热解毒，杀菌止痢，是一种良好的保健饮料。
马齿苋的食疗菜谱
⑴马齿苋芡实瘦肉汤
【制作】
马齿苋50克，芡实100克，瘦猪肉150克，精盐、味精各适量。将马齿苋摘去根、老黄叶片，用清水洗净，切成段;瘦猪肉切成丁，芡实洗净。把马齿苋、芡实、瘦猪肉丁同放入净锅内，加入适量清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时即可，食用时加入精盐、味精调味。
【功效】该品有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。
⑵糖醋马齿苋
【制作】马齿苋200～250克，食醋30克，白糖适量。马齿苋洗净后，煎取浓汁250克，去渣，加入食醋、白糖适量，调匀后即可饮用。以上为1日量，1次或2次空腹温热饮用，连服3天为一个疗程。如需要进行第2.第3个疗程，可间隔半月再服。
【功效】该品有驱虫功效，适用于小儿钩虫病。
⑶马齿苋炒鸡蛋
【制作】马齿苋60克，鸡蛋4个，精盐、料酒、花生油、酱油、味精各适量。将马齿苋用温水泡10分钟，摘去根、老黄叶片，清水洗净，切成段，备用。把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加精盐、料酒、酱油、味精调味。炒锅洗净，加花生油，烧热，将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟，趁热佐餐食用。
【功效】该品有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。
⑷马齿苋粥
【制作】取250克马齿苋，60克粳米。先将马齿苋切碎备用，在粳米中加适量的水煮成稀粥，然后放入切碎的马齿苋，煮熟即可。
【功效】该品主要用于痢疾便血、湿热腹泻。
⑸马齿苋蛋白羹
【制作】取250克马齿苋捣烂绞汁，2个鸡蛋，取其蛋清与马齿苋搅匀，用沸水冲开。
【功效】该品每日分2次服用，主要用于赤白带下。
⑹马齿苋鲜藕汁
【制作】将马齿苋和鲜藕分别绞汁，然后取等量的汁液混匀。
【功效】该品每次服2匙，具有清热止血的作用，主要用于尿血、血淋、便血。
马齿苋加白醋的功效 马齿苋和白醋可以祛斑吗
有一定的辅助作用。
马齿苋和白醋一起搭配祛斑的话，其实具有一定的辅助淡斑的作用，但是其很难做到彻底祛斑。
马齿苋其能够起到祛斑的作用主要是因为其中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素等抗氧化剂，能够对肌肤起到一定的美白作用，而白醋也有辅助美白的效果，所以能够起到淡斑的效果。
但是建议是不要频繁的使用，因为白醋具有一定的刺激性，对于肌肤不耐受的人群来说，频繁的使用反而不利于肌肤健康。
带状疱疹吃什么好
患有带状疱疹的孩子需要多休息，并且需要吃容易消化的食物和充足的水分。在饮食方面禁忌吃油腻的食物、海鲜及蛋类，家禽也尽量不吃，吃些清淡的食物。下面介绍3款带状疱疹食疗。
1、柴胡青叶粥
食谱原料：柴胡15克，大青叶15克，粳米30克。白糖适量。
制作方法：
(1)把柴胡、大青叶加水煎煮;
(2)将其去渣、滤汁;
(3)用药汁煮粳米，加白糖。
健康提示：
(1)每天1剂，连服6天。
(2)对带状疱疹有疗效。
2、莉花糖水
食谱原料：茉莉花5克，红糖适量。
制作方法：
(1)茉莉花与红糖放锅内;
(2)加清水适量，煮至水沸，去渣。
健康提示：
(1)功效：理气活血，解郁止痛。
(2)用法：代茶频饮。
(3)对带状疱疹有疗效。
3、齿苋薏米粥
食谱原料：薏米30克，马齿苋30克。
制作方法：
(1)先将薏米和马齿苋加水煮熟;
(2)再加红糖调味。
健康提示：
(1)功效：清热解毒，健脾化湿。
(2)主治带状疱疹、肛门闭锁等疾病。
宝宝拉肚子喝什么粥好 马齿苋粥
食材：马齿苋20克，粳米30克，少量白糖。
做法：先把马齿苋洗干净晾干，然后把粳米淘洗干净后熬煮成粥，最后把马齿苋加入周粥内，开火一起煮沸，再加入少量白糖调匀即可。
功效：对于治疗宝宝因湿热内蕴所导致的拉肚子有一定的效果。
如何快速晒干马齿苋
其实想要将马齿苋晒干长期保存同时还不失营养也不是太简单哟，直接把新鲜的马齿苋放在太阳下晾晒是晒不干的，那么到底应该怎样晒干马齿苋呢?
其实，秘诀很简单，就是让新鲜马齿苋“失去生命”。
大家在拿到新鲜的马齿苋后将其清洗干净，再将马齿苋加盐放在开水里焯一下或者放在蒸锅里将马齿苋蒸到变色，然后就可以放心地放在太阳下晒着啦，很方便的。
而且大家不用担心，这种让马齿苋“失去生命”的方法并不会破坏马齿苋的营养功能，可以放心大胆地晒干马齿苋。
马齿苋加蜂蜜能治疗白发吗 哪些人不宜用马齿苋加蜂蜜治疗白发
因为马齿苋药性寒凉，脾虚泄泻者服用马齿苋易刺激肠胃，可能会加重原本泄泻症状，所以脾虚泄泻者不宜内服马齿苋加蜂蜜内服治疗白发。
马齿苋可利肠滑胎，其中的成分可以刺激子宫平滑肌，使子宫收缩，孕妇服用可能导致流产，所以建议孕妇不宜用马齿苋加蜂蜜治疗白发。
蜂蜜中含有丰富的营养元素，具有安五脏，补中益气等多种功效，但其药性较为滋腻，湿热盛者服食蜂蜜可能会导致湿热之邪难以外出，从而加重原本脘腹胀满、舌苔厚腻等症状。所以湿热盛者不宜内服马齿苋加蜂蜜内服治疗白发。
蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，易被人体吸收，糖尿病患者服食蜂蜜不利于对血糖的控制，或者可能导致血糖上升，引发头晕、耳鸣、视物模糊、指尖发麻等高血糖反应，所以建议糖尿病患者不宜内服马齿苋加蜂蜜内服治疗白发。
马齿苋怎么做好吃
1、凉拌马齿苋
将马齿苋清洗干净后加入沸水中焯水30秒左右捞出过凉开水后沥干待用;将食醋、生抽、辣椒油、食盐、味精等加入碗中调班成酱汁待用;将调好的酱汁淋在马齿苋上搅拌均匀后便可食用。
2、清炒马齿苋
将马齿苋清洗干净后掰成均匀的段状，然后在烧开的水中加入适量的食盐、食用油等，接着将马齿苋加入其中焯水变色后捞出过冷水沥干待用。油锅烧热后将葱蒜爆香，接着将清洗干净的马齿苋加入其中翻炒变软后，依次加入适量的食盐、鸡精等翻炒均匀后便可出锅。
3、马齿苋饼
将马齿苋加入沸水中焯水后捞出沥干切成碎状，然后将面粉和鸡蛋、清水搅拌均匀后，再将切碎的马齿苋加入，然后依次加入适量的食盐、鸡精等搅拌均匀后待用。油锅烧热后将搅拌好的面糊加入油锅中摊平，煎至两面金黄后即可装出食用。
带状疱疹的食疗
1、马齿苋薏米粥
配方：薏米30克，马齿苋30克。
制法：先将薏米和马齿苋加水煮熟，再加红糖调味。
功效：清热解毒，健脾化湿。用法：每日1剂，连用7日。
2、枸杞叶粥
配方：枸杞叶30克，粳米50克。
制法：先把枸杞叶摘洗干净，再与粳米一起加水熬粥。
功效：清热泻肝。
用法：随量作早晚餐食用。
3、柴胡青叶粥
配方：大青叶15克，柴胡15克，粳米30克。
制法：先把大青叶、柴胡加水1500毫升，煎至约1000毫升时，去渣取汁，入粳米煮粥，待粥将成时，入白糖调味。
功效：清泻肝火。
用法：早晚分食，每日1剂，可连服数日。
带状疱疹的食疗方
马齿苋薏米粥
配方：薏米30克，马齿苋30克。
制法：先将薏米和马齿苋加水煮熟，再加红糖调味。
功效：清热解毒，健脾化湿。 用法： 每日1剂，连用7日。
枸杞叶粥
配方：枸杞叶30克，粳米50克。
制法：先把枸杞叶摘洗干净，再与粳米一起加水熬粥。
功效：清热泻肝。
用法：随量作早晚餐食用。
柴胡青叶粥
配方：大青叶15克，柴胡15克，粳米30克。
制法：先把大青叶、柴胡加水1500毫升，煎至约1000毫升时，去渣取汁，入粳米煮粥，待粥将成时，入白糖调味。
功效：清泻肝火。
用法：早晚分食，每日1剂，可连服数日。
疱疹吃什么好
1、马齿苋薏米粥
配方：薏米30克，马齿苋30克。
制法：先将薏米和马齿苋加水煮熟，再加红糖调味。
功效：清热解毒，健脾化湿。
用法：每日1剂，连用7日。
2、茉莉花糖水
配方：茉莉花5克，红糖适量。
制法：茉莉花与红糖放锅内，加清水适量，煮至水沸，去渣。
功效：理气活血，解郁止痛。
用法：代茶频饮。
3、当归陈皮蛋
配方：柴胡15克，当归9克，陈皮9克，鸡蛋1个。
制法：以上四味加水适量，一同煮至蛋熟。
功效：行气活血，健脾和胃。
用法：吃蛋饮汤，每日1剂，连用7日。