胡萝卜熬粥有什么营养
胡萝卜熬粥有什么营养
胡萝卜味甘性凉,营养价值非常高,富含蛋白质,脂肪,糖类,淀粉,铁,钙,胡萝卜素,果胶,淀粉,矿物质和多种氨基酸,用于熬粥食用,可以养血排毒,健脾和胃,补肝明目,利肠通便,此外还能增强免疫功能,维护上皮细胞的正常功能,防止呼吸道感染,促进人体生长发育。如果搭配其他食材一同熬粥,营养价值更高。
胡萝卜糯米粥
主料:胡萝卜150克,糯米150克。
辅料:桂圆肉25克,红枣50克,红糖15克,白糖30克。
做法:
1.胡萝卜洗净,切成小丁,桂圆肉和红枣用温水泡发。
2.糯米淘洗干净。
3.锅中加适量水,倒入糯米,大火煮沸,放入胡萝卜丁,红枣,桂圆肉。
4.再用小火煨至胡萝卜熟烂,粥粘稠,撒入红糖,白糖即可。
好处:糯米味甘性温,可润肺暖脾,补中益气;胡萝卜可健脾,补血,助消化,助发育。此粥适宜体虚,脾胃气虚,贫血人群食用。
玉米胡萝卜粥
材料:胡萝卜240克,玉米粒250克,水发大米300克。
做法:
1.砂锅中注入适量的清水大火烧开。
2.倒入大米,胡萝卜,玉米搅拌片刻。
3.盖上锅盖,煮开后转小火煮30分钟至食材熟软。
5.揭开锅盖,持续搅拌片刻,即可出锅。
好处:滋养肠胃,美容养肤,降血脂,降低血清胆固醇。
宝宝喝什么粥最有营养 胡萝卜粥
原料:胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯。制作:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,煮熟即可。
营养小秘密:此粥香甜可口,宝宝非常爱吃,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的视力发育很有帮助。
胡萝卜怎么熬粥好喝 胡萝卜熬粥有什么营养
胡萝卜里面含有非常多的胡萝卜素,进入身体以后,在小肠黏膜里面,肝脏里面经过酶的作用下就会转变成维生素a,可以达到保护眼睛明目效果,对于夜盲症也有很好的治疗作用。
胡萝卜里面还含有很多植物纤维,吸收水分的作用很明显,在肠道里面以后就会膨胀,能够让肠道蠕动速度变得更快,还可以达到防癌通便以及宽肠效果。
胡萝卜还可以达到健脾作用,里面所含有的维生素a就是身体成长发育很重要的物质,能够让细胞更好的生长繁殖,也是身体成长非常重要的物质,特别是对于婴幼儿来说是非常重要的。
胡萝卜还可以增强免疫功能,胡萝卜里面所含有的胡萝卜素进入身体以后转变成维生素a,能够让免疫能力增强,还可以避免上皮细胞癌变,能够消灭癌细胞。
吃胡萝卜还可以降低血糖,降低血脂,里面所含有的营养物质对于糖尿病患者来说就非常适合,能够让肾上腺素合成变得更好,还可以达到强壮心脏以及降低血压作用,对于冠心病,高血压患者来说就非常适合。
宝宝怎么吃胡萝卜最有营养 胡萝卜蛋粥
原料:胡萝卜半根,蛋黄1个,白米50克,清水适量。
做法:
1、先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮。
2、把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮。
3、蛋黄蒸熟,用勺压成泥状。
3、待白米粥煮好后,在里面加上蛋黄泥拌匀即可。
适合月龄:10个月以上的宝宝。
春天喝什么粥养生 春笋胡萝卜粥利水消斑
春笋又名竹笋,性寒味甘,具有清热祛痰,通便和中之功效;薏米性寒味甘,利水渗湿,配伍胡萝卜熬粥食用,效果更著,是春季美容佳品,特别对消除面部黄褐斑有较好的作用。
春笋胡萝卜粥的做法:取光春笋80克,胡萝卜60克分别洗净切片;粳米150克,薏米50克分别淘洗干净,锅中加水,倒入粳米,薏米,笋片,陈皮8克,开大火煮沸后,改文火慢慢熬至粥稠,加入胡萝卜再煮两分钟,加适量食盐,味精,料酒,淋入麻油拌匀即可食用。
胡萝卜熬粥有什么营养
胡萝卜味甘性凉,营养价值非常高,富含蛋白质,脂肪,糖类,淀粉,铁,钙,胡萝卜素,果胶,淀粉,矿物质和多种氨基酸,用于熬粥食用,可以养血排毒,健脾和胃,补肝明目,利肠通便,此外还能增强免疫功能,维护上皮细胞的正常功能,防止呼吸道感染,促进人体生长发育。如果搭配其他食材一同熬粥,营养价值更高。
胡萝卜熬粥方法 胡萝卜糯米粥
主料:胡萝卜150克,糯米150克。
辅料:桂圆肉25克,红枣50克,红糖15克,白糖30克。
做法:
1.胡萝卜洗净,切成小丁,桂圆肉和红枣用温水泡发。
2.糯米淘洗干净。
3.锅中加适量水,倒入糯米,大火煮沸,放入胡萝卜丁,红枣,桂圆肉。
4.再用小火煨至胡萝卜熟烂,粥粘稠,撒入红糖,白糖即可。
好处:糯米味甘性温,可润肺暖脾,补中益气;胡萝卜可健脾,补血,助消化,助发育。此粥适宜体虚,脾胃气虚,贫血人群食用。
胡萝卜熬粥有什么营养
胡萝卜粥里面含有非常丰富的微量元素,胡萝卜素以及维生素,能够被身体很好的吸收,每一个礼拜适当的吃一些,对健康非常有好处。胡萝卜性温味甘,性平,具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等作用。
胡萝卜熬粥有什么营养 胡萝卜松仁粥
材料:松子仁15克,胡萝卜50克,大米100克,植物油,食盐各适量。
做法:
1.胡萝卜洗净,去皮,切成小丁,在油锅中略翻炒几下,捞出沥干油分。
2.大米,松子仁分别淘洗干净。
3.锅中加入适量清水,烧开后投入大米,水开后转小火煮成粥。
4.粥八成熟时下入胡萝卜丁,再煮一会,下入松子仁煮熟,加食盐调味即成。
好处:胡萝卜富含胡萝卜素,对保护视力有益,搭配能健脑益智的松子仁和养护脾胃的大米,对眼睛健康非常有好处。
黄豆熬粥的效果好吗
黄豆熬粥有很好的营养功效。
黄豆中含有蛋白质,钙,磷,铁,胡萝卜素,硫胺素,脂肪,碳水化合物,粗纤维,维生素B2,维生素B3等营养成分,而且蛋白质中所含的氨基酸较全面,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,用来搭配其他食材熬粥食用,可以更好的摄入这些营养元素,而且这样的吃法易消化,不会给肠胃造成负担。
十个月宝宝营养粥食谱大全
十个月宝宝营养粥食谱之小米山药粥
材料:新鲜山药、小米、白糖
做法:将山药洗净、捣碎,与小米同煮;待煮成粥时,然后加适量白糖,搅匀即可。
十个月宝宝营养粥食谱之胡萝卜玉米渣粥
材料:玉米渣、胡萝卜
做法:先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎,放入锅中同煮,煮熟解开食用。
十个月宝宝营养粥食谱之八宝粥
材料:适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃
做法:将所有材料洗净,一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入冰糖即可。
白萝卜和什么一起熬粥好 白萝卜熬粥去痰吗
用白萝卜熬粥可以起到去痰的作用。
白萝卜性偏凉,入肺,胃经,有滋润肺气,化痰止咳,解毒生津的作用,用来单独熬粥,或者搭配其他润肺食材熬粥,可以起到很好的润肺养阴,化痰止咳的效果。
秋季排毒养颜粥
1、菠菜梨粥
菠菜长于清理人体肠胃的热毒。中医认为菠菜性味甘凉,能养血、止血、敛阴、润煤。因而可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免大便毒亲吸入血液,使全身皮肤显得红润、光泽。菠菜和梨都含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排便。同时,菠菜和梨还有润燥清火的作用。
材料:泡好的大米、菠菜、梨各10克,水70毫升。
做法:大米加水煮成粥。把菠菜汆烫一下,磨碎;梨去皮去籽磨成泥。粥里放入菠菜、梨,稍煮,即可食用。
2、胡萝卜荸荠粥
胡萝卜是有用的解毒食品,它不仅含有丰硕的胡萝卜素,同时含有很多的维他命A和果胶,与体内的汞离子联合之后,能有用减少血液中汞离子的浓度,加快体内汞离子的排出,相当适合常常熬夜的人。烹煮胡萝卜的时候要注意将胡萝卜切碎、煮熟才能将胡萝卜中的营养素充分的释放出来,另外β胡萝卜素属于脂溶性营养素,所以应该用油炒胡萝卜或者和其他含油脂类食物同食。
材料:大米100克、胡萝卜50克、荸荠6个、冰糖10克。
做法:将胡萝卜、荸荠去皮洗净,切碎备用。砂锅内放入适量水,用旺火烧沸,将大米和切碎的胡萝卜、荸荠放入砂锅,小火熬煮成粥,关火前放入冰糖,稍焖片刻,即可食用。
蒸胡萝卜有营养吗 胡萝卜蒸着吃有营养吗
胡萝卜蒸着吃有营养。
胡萝卜中的主要营养素β—胡萝卜素,存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化。只有通过切碎、煮熟等方式,使其细胞壁破碎,β—胡萝卜素才能释放出来,被人体所吸收利用。科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用,胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力锅炖,可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97%。
胡萝卜熬粥方法 小白菜胡萝卜粥
材料:小白菜30克,胡萝卜,大米,食盐,味精,香油各适量。
做法:
1.小白菜洗净,切丝。
2.胡萝卜洗净,切小块。
3.大米泡发洗净。
4.锅置火上,倒入适量清水,放入大米,开大火煮至米粒绽开。
5.放入胡萝卜丁,小白菜,开小火煮至粥成,放食盐,味精调味,最后滴入香油即可出锅。
好处:小白菜通利肠胃,清热解毒,止咳化痰,利尿养胃;胡萝卜健脾,化滞,促消化,此粥适宜于调理风寒引起的鼻塞,咳嗽等症。