红酒配花生 有益心脏健康
红酒配花生 有益心脏健康
花生一直以来被誉为“植物肉”、“素中之荤”。专家表示,营养价值比粮食类高,吃花生能控制食欲,而且花生是种好食品,含有的单脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心脏健康有益。有相关研究表明,吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。
葡萄酒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理功能。
红酒和花生二者搭配,能预防血栓形成,保证心血管通畅,还有防治冠心病的作用。此外,还有研究显示,花生和红酒中含有一种叫做“白藜芦醇”的化合物,这种物质能够保护细胞免受与年龄增长相关的损害,因而可以帮助那些患有严重神经退行性的疾病的病人,如阿尔茨海默氏症患者。
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材料:猪蹄 2个,花生200g,红酒两勺,香叶2片,桂皮1小段,八角3个,干红辣椒3个,老姜、葱白、冰糖、老抽、生抽、盐适量,花生油适量,热水1大碗。
做法:
1、老姜切片,葱白切段,花生米冲洗干净用冷水浸泡2小时以上;
2、猪蹄处理清洗干净后冷水入锅,加姜片葱白焯水,将焯水后的猪蹄用温水冲洗干净控水备用;
3、炒锅内放适量的花生油,下葱白、姜片、香叶、八角炒出香味,然后放控水后的猪蹄翻炒2分钟;
4、调入老抽、冰糖翻炒至猪蹄上色;
5、将上色后的猪蹄转至汤锅,调入热水,红酒至汤汁没过猪蹄;
6、下泡好的花生、干辣椒、草果、桂皮和适量的生抽,大火烧开转小火炖煮60分钟后,根据个人口味调入适量盐,继续小火炖30分钟后即可关火。
生活中饮食吃出心脏健康
心脏病已经成为国人的第一杀手,中国每年有50万人次死于心脏疾病,那么如何保护心脏呢?近半个世纪以来,饮食健康与心血管疾病一直是健康研究的热点,就这个方面,专家介绍了一些简单有效的日常心脏饮食保健方法:
1、燕麦。富含欧米伽—3脂肪酸、叶酸和钾。纤维丰富的燕麦可降低血液中的“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白胆固醇,LDL),有助清理动脉血管,建议早上吃一碗热气腾腾的麦片粥。还可选择“一碗麦片+一根香蕉”的吃法,可多摄入4克纤维。速溶型麦片所含膳食纤维少,选择粗糙型麦片较好。
2、三文鱼。其肉欧米伽—3脂肪酸超多,可有效降低血压、防止血栓。也可选择有益心脏健康的其他鱼类,如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。
3、鳄梨。做三明治或菠菜沙拉的时候,可以加些鳄梨,以增加饮食中有益心脏健康的脂肪——单不饱和脂肪。鳄梨中所含的这种脂肪有助于减少体内“坏”胆固醇,同时增加体内“好”胆固醇。
4、橄榄油。含有大量的单不饱和脂肪酸,可降低坏胆固醇,减少心脏病的危险。
5、坚果。其“护心”原理与橄榄油相同,杏仁、核桃和澳大利亚坚果含有大量的欧米伽—3脂肪酸、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。多吃杏仁等坚果,还能提供大量的膳食纤维。
6、浆果。蓝莓、悬钩子、草莓等浆果含有抗炎物质,有益心血管健康,有助于降低心脏病和癌症的发病。
7、豆类。小扁豆、鹰嘴豆、黑豆和芸豆含有丰富的可溶性纤维、欧米伽—3脂肪酸和钙质。
8、菠菜。富含叶黄素、叶酸、钾和纤维,有助保持心脏健康。
9、亚麻籽。富含欧米伽—3和欧米伽—6脂肪酸,少量食用即可长期有益心脏。可在吃燕麦粥或全麦早餐时,撒点碾碎的亚麻籽。
10、大豆。饱和脂肪酸的含量很低,可降低胆固醇,大豆也是人们摄取有益心脏健康的优质蛋白的重要食物来源。
11、番茄、红葡萄柚、苹果、西瓜。以番茄、红葡萄柚、苹果、西瓜等为代表的红色食物,富含番茄红素和花青素,能够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。
12、红酒。适量饮用红酒有利于心脏,能提高高密度脂蛋白,或“好”能胆固醇的含量,和使血液变得稀薄,减少能引起心脏病发作和中风的血凝块形成的可能。另外,由于红酒富含生物类黄酮,能防止低密度脂蛋白的氧化,从而减少其粘附动脉壁的可能。
13、动物内脏。适量的食用鸡心、猪心等也有滋补心脏的作用。
14、绿茶。每天饮1杯绿茶对心脏大有裨益。绿茶中含有丰富的儿茶酸,可增强血管的柔韧性和弹性,能有效降低胆固醇和血管硬化。
15、少吃盐。将盐的摄入量减少1/3,可能会让患心脏病的危险降低40%。盐的摄入量每天控制在5克左右,但也要防止出现低钠血症。
以上文章就是有关这方面问题的介绍,相信读者和患者朋友一定有所了解,对您肯定也能有所帮助。在此,专家建议患者和家属,病发原因还是要去医院进行科学规范的检查之后才能确定,建议尽快到正规医院就诊,以便查明原因后能够及时针对性的治疗,以免延误最佳治疗时机,给您的工作和生活带来更大的影响。当然如果您还有其他想要了解的问题,可以点击我们的在线咨询专家。
什么小动作有益心脏健康
我们的心脏虽然只有拳头大小,却担负了昼夜不停向全身输送血液的工作,压力非常大。不少人会想,如果有一种方法,能有针对性地对这个重要器官进行锻炼,以加强其机能,增加其寿命,该有多好啊!其实,有一种方法,能够帮助我们随时随地对心脏进行锻炼,并且还能有效减轻它的“工作压力”,这种方法就是———下蹲。
国外许多文献资料都把人体下肢的肌肉称作人体的“第二心脏”。这是因为受到重力影响,下肢血液流回心脏比较缺少动力,而双腿的肌肉力量强大,经常下蹲,就能刺激远离心脏部位的血液流动,相当于为整个身体的血液流动加了一股动力。研究表明,经常锻炼下肢,不仅可以减轻心脏负担,预防和治疗高血压等疾病,而且还可以使心肌的形态结构发生相应变化,从而使心脏功能增强。
结合我国的传统养生法,我向大家介绍一种下蹲的锻炼方法。首先,双脚分开站立,稍宽于肩,双手自然上伸至头顶(或者双手叉腰),同时脚跟提起吸气。然后双手平举,下蹲收腹,提肛,并呼气。接下来,两手模拟拉绳子的动作,左右手交替向体侧收缩,直至脐平处。之后深吸一口气,逐渐站直身子。如此反复进行10—20次。此运动可根据每个人的不同情况,可手扶桌椅、墙壁来做;也可手持哑铃放于肩或腰部进行。需要注意的是,有心脏病的人要根据医生的建议来决定是否能进行此项运动。
鳄梨有益心脏健康
美国加州是鳄梨的主要生产商,紧接后面的是佛罗里达和夏威夷。那么鳄梨有什么值得大惊小怪的?下面一起来看看。
1、人吃鳄梨10000多年了。
鳄梨起源于美洲。使用的第一个证据被发现在墨西哥普埃布拉,大约10000年前。当欧洲人到达时,他们发现人们从南美到墨西哥人们以鳄梨作为主食在他们的家庭花园。作为树木和水果在玛雅和阿兹特克社会具有重大的精神意义。他们认为鳄梨给了他们力量。
2、鳄梨是水果。
尽管它是绿色的也通常被认为是一种蔬菜,但鳄梨是归类为一种水果。它里面的“坚果”实际上是种子。如果你有一个园艺才能,您可以保存种子和种植自己的鳄梨树。
3、它们富含营养,“好”脂肪,和比香蕉有更多的钾。
鳄梨(平均一份)包含4.6克的纤维和重要的维生素B叶酸和维生素B6。它也有345毫克的钾——远远超过香蕉。
鳄梨油是71%的单不饱和脂肪。这些“好”脂肪可能对心脏有好处,正常凝血, 如果用它们取代碳水化合物的饮食,甚至帮助控制血糖水平。
4、吃鳄梨可以降低某些类型的癌症的风险。
类胡萝卜素化合物抗氧化活性高,目前正在研究他们的抗癌能力。初步研究表明他们可能有可能帮助预防乳腺癌、胃,口腔,和前列腺癌。配上鳄梨的健康脂肪,这些脂溶性化合物更易被吸收进入血液,在那里他们可以提供这些好处。
5、鳄梨有益心脏健康。
鳄梨浓缩饮食可以降低低密度脂蛋白,或“坏”胆固醇,据研究。低密度脂蛋白胆固醇会导致动脉硬化,领先的心脏病发作和中风的危险因素。
6、研究表明,鳄梨可以缓解骨关节炎。
鳄梨可以减少关节炎的疼痛和伤害。几项研究表明特定的鳄梨提取物和大豆可以帮助治疗骨关节炎(OA)的症状。提取物中也被发现能减少OA患者需要的消炎药。
7、昂贵的面霜可以换成了鳄梨。
鳄梨的脂肪不仅对心脏有益,但可能有助于减少皮肤损伤。从太阳光伤害可能导致过早老化的皮肤,像皱纹。研究显示了鳄梨可以提高DNA修复,降低紫外线的伤害。这意味着你可以得到抗衰老的好处,打败最新的精华液或面霜。
8、吃鳄梨的人更健康。
好消息,如果你已经多吃鳄梨:你很可能是一个健康的人。研究表明,经常吃鳄梨也多吃蔬菜,少糖,有更好的整体饮食。他们有较低的体重、腰围和体重指数。吃鳄梨的人代谢综合征,心脏病和糖尿病的危险因素降低50%。
9、鳄梨是一种低成本的方法缓解牛皮癣。
根据美国皮肤病学会在美国,超过七百万人患有慢性皮肤病牛皮癣。处方药是最常见的治疗,但鳄梨可以帮助。科学家们发现霜含有维生素B12和鳄梨油可以提供显著的好处并且没有副作用。
吃蓝莓有哪些好处 有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
什么小动作有益心脏健康
日常有益健康的简单小动作
小动作之一:打哈欠
打哈欠是机体的生理需要。它是神经疲劳的信号,表明兴奋即将或已经达到最高点,提醒人们此时应该休息一下。另外,打哈欠有助于放松眼部肌肉,促进眼部血液循环,使眼睛感觉更明亮、舒适。美国保健协会的科学家们也为此建议,长时间盯着电脑工作的人,累时不妨打个哈欠,以缓解眼部疲劳。
小动作之二:伸懒腰
“伸懒腰可健美解乏。”伸颈举臂是一项伸展腰部、活动筋骨、放松脊柱的锻炼方式,在短短几秒钟内,可将很多淤积停滞的血液赶回心脏,增大血液循环量,改善血液循环。此外,伸懒腰还能疏通颈部血管,让其顺畅地把血液输送到大脑,使大脑得到充足的营养,从而缓解疲劳,振奋精神。并且,它能使全身肌肉,尤其是腰部肌肉在有节奏的伸缩中得到锻炼,逐渐发达强壮,能够防止腰肌劳损,能及时纠正脊柱过度向前弯曲,保持健美体形。
小动作之三:扩胸
人们在工作之余、疲劳时,不妨做几下扩胸动作。这样不但可以锻炼胸肌,还可以增大肺活量,改善呼吸功能,提高工作和生活质量。同时,扩胸使胸部肌肉得到运动,拉伸和刺激了胸腺,促其分泌更多的免疫物质,从而提高抗病抗癌能力。
小动作之四:深呼吸
深呼吸可以增加肺的通气和换气量,提高血氧饱和度,促进全身各器官、各系统充分发挥功能。另外,还可促进肺部血液循环,有利于肺内的残气及其他代谢产物顺利排出。此外,深呼吸还能刺激肺泡牵张器,引起副交感神经兴奋,从而能放松身体,缓解紧张情绪。
跳绳有哪些好处 有益心脏健康
跳绳对心脏机能有良好的促进作用,它可以让血液获得更多的氧气,使心血管系统保持强壮和健康。
葡萄酒有益心脏健康
女性想要皮肤好,那就要多吃帮助你排毒的食物了,能让你的脸看起来光荣换发,更加精神。爱美的女性都知道,排毒是内调养颜的第一道工序。但是很多时候一些女性排毒容易走入误区,盲目地排毒反而对身体造成负面影响,那么女性排毒应该注意什么呢?哪些食物适合女性排毒呢?下面让小编为你解说。
女性排毒时小心3个误区
1、不是多吃“苦”就好。苦虽然有清热泻火的作用,清的却不一定是心火,例如苦丁可清肝明目,清热解毒,可降血压、降血脂;蒲公英可清热解毒,利胆保肝;苦荞麦可清热降火,消食化滞;苦菜可清热、凉血、解毒,以上苦味食物多是泻肝胆之火和胃肠之火,并不是泻心火。而且,过重的苦味或进食苦味食物过多,会引起胃部不适,出现恶心、呕吐或泄泻等副作用。
2、排毒并非只是就通便。专家认为,毒是泛指对机体有不利因素的物质,因毒的来源不同,接触、呼吸、摄入等外来之毒及机体新陈代谢所致的内生之毒;性质不同,湿、热、痰湿、湿热、水谷、瘀血、糖、脂、粪、尿等。因而,简单通便并不能解决身体内毒素造成的危害。
3、年轻人也需要定期排毒。年龄偏大者由于身体机能的减退,特别是长期服用慢性病治疗药物者,自身排毒机制已不足以保持身体毒素进出平衡,需加以干预治疗措施。但年轻人由于人的饮食结构、生活方式的变化,工作节奏的加快,熬夜、疲劳、压力大,高蛋白、高脂肪食物摄入的增加,极易造成体内毒素滞留,进而诱发面部痤疮、口气不佳、肠胃不适、肝区不适等。因此,专家认为饮食起居不规律以及压力大的年轻人也需要定期排毒。
六类食物能助女性排毒
1、绿色蔬菜可以中和酸性物质
绿叶菜中多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2、粗粮有利于消化
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3、葡萄酒有益心脏健康
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸,也属碱性饮料,这是众多酒精饮料不具备的。有报道,饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒,还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
4、豆豉提高肝脏解毒能力
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
5、多吃水果溶解细胞内毒素
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。
6、绿茶富含解毒因子
绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
温馨提示:上述就是小编给广大女性朋友介绍的,排毒食物让你轻松排毒,不烦恼。还不赶快试试,感觉效果好,可介绍给身边的朋友哦。
9种食物有益心脏健康
1.杏仁:预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。
2.薏仁:降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。
3.黑芝麻:防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。
4.黄豆:降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气。
5.菠菜:预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。
6.木耳:抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
7.海带:预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料。
8.芹菜:降血压。芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。
9.玉米和玉米须:降血压。玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。吃法:玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。
腰果的功效 有益心脏健康
腰果含有丰富的几种单一不饱和的脂肪酸像油酸、 棕榈酸。这些必需的脂肪酸有助于降低有害的低密度脂蛋白,同时提高高密度脂蛋白。单一不饱和脂肪酸有助于降低甘油三酯水平,预防冠状动脉疾病。