维生素c溶于水吗

维生素c溶于水吗

极易溶于水。

根据维生素的溶解性，通常将维生素划分为2大类，即水溶性维生素和脂溶性维生素，其中维生素c就属于水溶性维生素，极易溶于水，遇热和氧化易被破坏，在中性和碱性溶液中，受光线、金属离子（铜、铁等）作用则会加快其破坏速度，故极不稳定，如蔬菜在高温下煮5-10分钟，维生素C的损失率可达到70％-90％，因此平时吃富含维生素c的时候要注意烹调加工的方式。

维生素c溶于水吗 维生素c溶于油吗

不溶于油。

因为维生素c中有4个羟基，羟基是亲水基团，又没有很大的疏水基团，因此易溶于水，但不溶于油，日常脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，但不包括维生素c。

食用什么食物可以排铅 富含维生素C的食物

维生素C可以与铅结合生成难溶于水而且无毒的盐类，使铅随着粪便排出体外。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶子中，带有酸味的蔬果，如番茄、橘子、柠檬、石榴、山楂、猕猴桃以及酸枣中的维生素C含量最丰富。

西红柿不能和什么一起吃 西红柿不能和胡萝卜一起吃

胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素C溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏，但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C，从而降低营养价值。

吃什么维生素让您的孩子更健康

维生素种类很多。就其性质不同，又可区分为脂溶性维生素与水溶性维生素。维生素A、D、E、K，就是属于脂溶性维生素，这些维生素和油脂结合在一起，便能够发挥出很好的功效，但也因为它可以溶于油脂中，一旦摄取过量，并不能排出体外.

而有可能造成维生素过多，对身体造成负担;至于水溶性的维生素正好相反，它溶于水，即使摄取过多，也会随着尿液排出体外，所以，最好每天都摄取足够的水溶性维生素。维生素B、维生素C就是水溶性维生素。

菠菜不能和什么一起吃 菠菜不能和黄瓜一起吃

菠菜中的维生素C含量非常客观，但是黄瓜中含有一种维生素C溶解酶，同吃会造成菠菜中维生素C被破坏，从而降低菠菜的营养价值。

人体需要13种不同的维生素

维生素A(溶于脂肪，视黄醇)来自于植物中的β - 胡萝卜素，当您摄入β - 胡萝卜素时，胃里的一种酶会把它转换成维生素A。

维生素B(溶于水，由多种特定维生素合成)

维生素B1：硫胺素

维生素B2：核黄素

维生素B3：抗癞皮病维生素

维生素B6：吡哆醇

维生素B12：氰钴胺素

维生素

维生素C(溶于水，抗坏血酸)

维生素D(溶于脂肪，钙化醇)

维生素E(溶于脂肪，生育酚)

维生素K(溶于脂肪，甲基萘醌)

泛酸(溶于水)

生物素(溶于水)

蚊子咬了怎么消肿止痒最快

维生素C

材料：维生素C、水、棉签。

方法：将维生素C片磨成粉末，然后用水稀释，再用棉签将维生素C溶液均匀的涂抹在患处，每天两次，可以帮助局部消炎止痒，从而帮助减缓蚊子咬后的红肿和痒痒。

柠檬片泡水的适宜人群和禁忌人群 美白护肤

柠檬中维生素C的含量十分丰富，泡水之后维生素C溶出，饮用柠檬片泡水可以补充维生素C，并且作用于肌肤底层的黑色素上，可以促进黑色素分解代谢，有美白的作用。

吃什么维生素让您的孩子更健康

维生素种类很多。就其性质不同，又可区分为脂溶性维生素与水溶性维生素。维生素A、D、E、K，就是属于脂溶性维生素，这些维生素和油脂结合在一起，便能够发挥出很好的功效，但也因为它可以溶于油脂中，一旦摄取过量.

并不能排出体外，而有可能造成维生素过多，对身体造成负担;至于水溶性的维生素正好相反，它溶于水，即使摄取过多，也会随着尿液排出体外，所以，最好每天都摄取足够的水溶性维生素。维生素B、维生素C就是水溶性维生素。

吃什么维生素让您的孩子更健康

维生素种类很多。就其性质不同，又可区分为脂溶性维生素与水溶性维生素。维生素A、D、E、K，就是属于脂溶性维生素，这些维生素和油脂结合在一起，便能够发挥出很好的功效，但也因为它可以溶于油脂中.

一旦摄取过量，并不能排出体外，而有可能造成维生素过多，对身体造成负担;至于水溶性的维生素正好相反，它溶于水，即使摄取过多，也会随着尿液排出体外，所以，最好每天都摄取足够的水溶性维生素。维生素B、维生素C就是水溶性维生素。

两块钱的维生素c能吃吗 维生素c溶于水多少时间失效

3-4个小时。

维c是水溶性维生素，一般来说，3-4个小时就会随体液排出，如每天补充800mg的维c，间隔3-4小时补充200mg左右就好了，这样既可以保证身体中的维c含量，吸收效果也会更好，要注意的是维生素c不能空腹服用，也别用茶水送服，在饭后1-2小时服用效果最佳。如服用的是维生素c泡腾片，还要注意维c不耐高温，不能用过热的水溶解，而是应用温开水或凉开水溶解，否则会令药性丧失。

辣椒是酸性食物还是碱性食物

碱性食物。

辣椒是生活中常见的一种食物，又被称作牛角椒、长辣椒等，是茄科一年生或有限多年生植物，其中含有大量的B族维生素、维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素、辣椒素以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高。

食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的，酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物，碱性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈碱性的食物。

而辣椒在体内完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液呈碱性，所以辣椒属于一种碱性的食物，是生活中常见的食物。

橙子煮水会破坏维生素C吗

超过80度就会破坏维生素C，降低食用价值。

维生素C是相当脆弱的维生素，遇水、热、光、氧、烟就会被破坏，一般加热烹调处理食物，如煮橙子，在70-80℃就容易被破坏，不过维生素C溶于水，橙子煮好后，建议连同煮的水和果肉都一起吃掉，这样营养更加充分。