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孕妇排骨汤怎样做才最有营养

孕妇排骨汤怎样做才最有营养

孕妇排骨汤怎样做才最有营养

重点强调:孕妇排骨汤可补钙

准妈妈以普通食物为主的膳食习惯,每日钙的摄取量仅为400—700mg,难以达到供给标准。而孕妇缺钙的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽筋、妊娠高血压,产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等;二是会影响到胎儿的健康,导致胎儿牙齿、骨骼生不完全及骨质疏松人格化、血凝不正常、先天性喉软骨人格化病等。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇排骨汤。孕妇排骨汤的做法很简单,下面为大家介绍具体做法:

孕妇排骨汤的做法

主料:白萝卜一大根、小排骨

配料:姜片,八角,葱,料酒少许

制作方法:

1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。

2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟

4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。

5、再20分后,放盐。

孕妇排骨汤的注意事项

1、褒汤时,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶化到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

2、放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。

排骨汤怎么做有营养

排骨在我们日常生活中是最经常吃到的,排骨汤更是经常被提上餐桌的一个汤品佳肴,因为排骨的营养价值很高,它有着很高的含钙量。排骨汤能给我们的确身体提供很好的蛋白质,对我们身体骨骼的发育起到很好的作用,还有它所含的脂肪含量也给我们的身体带来很好的作用。

在现实生活中,排骨汤我们是经常喝到的,但对于做法呢,可能很多人都是比较没有去讲究的,这样的话,营养的成份价值就没有得到很好的发挥,有点浪费了这么好的食材,那么排骨汤怎么做有营养呢,下面为大家介绍一下。

一、冬瓜排骨汤

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

制法:

1、冬瓜切成寸块。

2、排骨烫去血水。

3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。

特点:此汤味道清淡,利于清热。

二、莲藕排骨汤

材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块、盐、米酒

制法:

1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用。

2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

三、苦瓜排骨汤

材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

制法:

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

一个好的食材,其实它的做法也是非常关健的,正确恰当的排骨汤做法,不仅可以品尝到美味可口的排骨汤,还可以让我们的身体摄取到很高的营养成分,香醇浓厚,口感甚佳,又可温明滋补。但要提醒大家的是,如果要补钙的话,一定要少放盐或者是不放,这样补钙效果才好。

早孕感冒喝骨头汤好吗

骨头汤人人都可以喝,骨头汤在炖制的时候可以适量加点醋,这样可以使得骨头内的钙质充分的溶解在汤水内,孕妇喝了有补钙的作用,还可以提高孕妇和胎儿的免疫能力。另外,骨头汤内还含有很多营养物质,孕妇喝了可以补充胎儿生长发育所需要的营养物质。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇排骨汤。孕妇排骨汤的做法很简单,下面为大家介绍具体做法:

食材:白萝卜一大根,小排骨,姜片,八角,葱,料酒少许

步骤/方法:萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟。20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。再煮20分后,放盐。即可品尝。

注意事项:褒汤时,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。

在怀孕的时候,适时的补充营养尤为重要,上面介绍的这道孕妇骨头汤是非常适合孕妇在怀孕的时候补充蛋白质、脂肪、维生素等必须的营养元素。小编建议各位丈夫尽量每天给自己妻子熬制这道汤,对母子的健康都会有益处的。

排骨汤怎么做有营养

食材准备

白萝卜一大根,小排骨少许,姜片一份,葱一根,八角少许,料酒少许。

方法步骤

1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。

2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟。

4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。

5、再20分钟后,放盐。

爱心小贴士

1、褒汤时,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

2、放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。

孕妇排骨汤如何做才营养

主料:白萝卜一大根、小排骨

配料:姜片,八角,葱,料酒少许

制作方法:

1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。

2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟

4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。

5、再20分后,放盐。

排骨汤怎么做有营养 萝卜玉米排骨汤

食材:400g、白萝卜300克、玉米1根、枸杞10克;

做法:1.将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段;葱适量、姜4、5片,枸杞适量冲洗干净。2.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。3.水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。4.锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。

菜谱点评:萝卜玉米排骨汤是一道用料简单、操作方便又营养丰富的汤品,几种简单、常见的食材搭配在一起,经过1个多小时的慢煲,味道清香扑鼻,汤汁澄清,颜色诱人。

茶树菇排骨汤孕妇可以喝吗

孕妇是可以适量和茶树菇排骨汤的。

孕妇是可以喝茶树菇汤的,茶树菇也是菌类的一种,营养是很丰富的,很适合孕妇食用,特别是茶树菇排骨汤营养是很好的,但什么都要适量,茶树菇排骨汤是用茶树菇和排骨熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。

孕妇的排骨汤怎样做才营养

准妈妈以普通食物为主的膳食习惯,每日钙的摄取量仅为400—700mg,难以达到供给标准。而孕妇缺钙的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压,产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等;二是会影响到胎儿的健康,导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇提供钙质,适合做孕妇排骨汤。孕妇排骨汤的做法很简单,下面为大家介绍具体做法: 排骨汤的材料:

主料:白萝卜一大根、小排骨 配料:姜片,八角,葱,料酒少许 制作方法:

1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。 2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟

4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。 5、再20分后,放盐。

排骨汤的注意事项

1、褒汤时,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。 2、放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。

排骨汤怎么做有营养 冬瓜排骨汤

食材:排骨600g、冬瓜250g;

做法:1.排骨洗净入沸水焯一下,洗净浮沫,沥干水分备用。2.锅内放一丁点油,放入葱花炒香,放入排骨炒香。3.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。4.冬瓜切成片(可去皮)。5.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。6.调入鸡精、葱花即可出锅。

食用功效:广东人喜欢用冬瓜煲老火汤,而且连皮一起,能治肿胀、消热毒、利小便,解暑效果比瓜肉要好呢。煲汤的冬瓜选择老一些的,特别是瓜皮起白霜的那种,效果最好。

孕妇能不能喝排骨汤

其实这段期间如果您老婆能喜欢清淡一些味道的话,那么您就用冬瓜或者清炖就可以,都是适合孕妇的,只不过是因为怀孕期间口味不同,因此只要孕妇合口味能喝下去,哪种排骨汤营养都不错啦,但是提醒您的是,要尽量让孕妇摄取全面的营养,应该营养平衡~

孕妇可以排骨炖冬瓜。秋天排骨炖萝卜。夏天排骨清蒸喝汤。做的时候放少许醋,比较容易烂。排骨汤就是孕妇最适用于补充钙的食品,以补充婴儿体内的维生素D和钙。同时,还可补充一些维生素和矿物质成分。

上面就是孕妇适合喝的排骨营养汤的介绍,通过这些介绍,那么孕妇朋友就可以注重了,在怀孕期间补充各种营养,这也是为了更好的保证胎儿的健康,而饮食上营养汤的制作也应该注意一些方法和技巧,不能太过的油腻。

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