秋葵怎么吃最好 4、抗美白、抗炎抗菌
秋葵怎么吃最好 4、抗美白、抗炎抗菌
秋葵还可提供给人体蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素，并含有丰富的植物甾醇、黄酮类、鞣质、酚类化合物等，具有抗氧化能力，可抗炎、抗菌，辅助治疗尿蛋白、口腔溃疡和烧伤等。
秋葵和黄秋葵有什么区别
黄秋葵是秋葵的一个品种。在韩国，黄秋葵的营养价值被认为与人参旗鼓相当。黄秋葵的原产地是非洲，目前在我国以及北美洲一带已经有种植。我国是二十世纪的时候引进的秋葵，目前已经是一种非常普遍的蔬菜。美国人认为，秋葵能提高男性性能力，所以美国人将秋葵认为是植物VIAGRA。
黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参，却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。
黄秋葵的嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
黄秋葵与等量的人参作用相当，少数项目(耐缺氧)黄秋葵用量比人参大一倍时，效果相当。仅耐寒力的效果低于人参。说明黄秋葵确有类似“人参”的效果，“绿色人参”是当之无愧的。
美国称黄秋葵为“植物VIAGRA”。认为其壮阳效果可与VIAGRA相当。研究发现，黄秋葵花中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右)，具有调节内分泌、抗衰老等功效。但其壮阳作用与化学药物VIAGRA不同(VIAGRA主要作用于局部)，它是通过全身的调节而逐步发挥作用，故其作用更温和而持久，无副作用。
吃黄秋葵能增强人的耐力以及抗疲劳的能力，所以运动员吃黄秋葵最合适。是黄秋葵能够提高人的耐寒、耐缺氧以及耐热能力。黄秋葵可将血清尿素氮、能提高人的抗应激性。经常吃黄秋葵可促进胃肠蠕动，能保护肠胃。黄秋葵还有预防心脑血管病的效果。
桑白皮的营养价值 抗菌抗炎
桑白皮中含有的桑素、桑皮色烯素、环桑素、环桑皮色烯素、桑根皮素、环桑皮素、氧化二氢桑根皮素 、桑黄酮桑白皮素C、D、桑根酮A～P等黄酮类物质，具有很好的抗菌、抗炎等作用。
秋葵吃起来苦是什么原因 秋葵怎么吃不苦
如果不想秋葵吃起来苦的话，尽量选那种嫩一点的秋葵，这种嫩一点的秋葵吃起来口感会更加的甜一点。
在炒秋葵之前先将秋葵进行一下焯水，焯水能够去除秋葵中部分草酸成分，这样就能使秋葵吃起来没那么苦，同时也能使秋葵更容易炒熟。
秋葵吃之前也一定要将其清洗干净，最好能用盐水多清洗几遍，这样能去除秋葵表面的农药残留。
吃秋葵有什么好处
1、降血糖、降血脂
秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，在一定程度上可以降低人体血糖。
秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其他蔬菜，如芦笋、青豆、胡萝卜、菜花等，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。
2、帮助防癌
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公布，秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌能力很有帮助。
3、增强抵抗力
秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。
黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
4、减肥瘦身
秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩。
5、抗美白
秋葵还可提供给人体蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素，并含有丰富的植物甾醇、黄酮类、鞣质、酚类化合物等，具有抗氧化能力，可抗炎、抗菌，辅助治疗尿蛋白、口腔溃疡和烧伤等。
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秋葵焯水后有粘液怎么办
本身秋葵就是带有大量的粘液物质，这些粘液物质为可溶性维生素、黏性糖蛋白、维生素以及多种微量元素，正是秋葵营养价值所在，食用对人体很有益处，建议在食用秋葵的时候最好是能带粘液一起吃，这样才能最好的吸收秋葵中的营养成分，起到滋阴补肾、健脾养胃、润肠通便、美容抗老等多种作用。
如果介意秋葵上面的粘液，也可以用凉水冲洗2-3遍后再食用，但要注意，正常新鲜秋葵表面是不会有粘液的，如果秋葵还没焯水之前表面就开始出现粘液的话，说明秋葵滋生了较多的细菌等微生物，内部已经出现了腐坏变质的情况，是不能继续食用的，否则对健康不利。
秋葵泡茶喝有什么功效
用秋葵泡水喝，具有以下几种好处:
第一种，秋葵水中含有丰富的可溶性膳食纤维，可以有效的促进胃肠道的蠕动，降低胃肠道对葡萄糖的吸收，所以具有降血糖、降血脂的功效，适合用于治疗高血脂、糖尿病；
第二种，有一定的抗氧化功能，有美容养颜的作用，可以防止衰老；
第三种，秋葵具有抗菌消炎的作用，可以用来缓解口腔溃疡或者是烧伤等疾病。
白煮秋葵能不能吃 白煮秋葵有什么功效
秋葵中含有丰富的维生素A和维生素C，这两种维生素具有超强的抗氧化性，可以清除体内的自由基，夏天吃些白煮秋葵可以使皮肤具有光泽、更加细嫩，从而达到美容养颜的效果。
秋葵中含有大量的纤维素和可溶性蛋白，是典型的高营养、低热量食物，夏天吃白煮秋葵可以帮助消瘦体脂，结合适当的运动更是能够起到减肥瘦身的作用。
秋葵粘液具有补肾益精的效果，所以秋葵又有“植物伟哥”的称号。而且秋葵中的微量元素可以抗氧化，减缓器官的衰老，夏天吃些白煮秋葵不仅对肾器官好，对整个身体都有很好的补益作用。