榴莲怎样去催熟呢
榴莲怎样去催熟呢
通常有以下几种方法:
1、熟果催熟:将一些已经成熟的水果和没熟的榴莲放置在一起,这些成熟的水果会发出乙烯,具有催熟的功效,通常三到五天就可以变熟。
2、包裹催熟:因为榴莲成熟的条件相对来要周围温度较高,所以大家可以将榴莲用一些厚毛巾或者旧报纸将它包起来,然后放在阴凉干燥的地方就可以了。
3、果肉冷藏法:将果肉从榴莲壳中取出来,一般采用保鲜膜包住,放置冰箱冷藏,一般一到两天就可以吃了。
4、微波炉催熟:保鲜袋包住果肉,用微波炉热上几分钟就可以了;这种应该是速度最快的一种方法,不过这样的方式催熟会影响榴莲的口感,并不怎么建议使用。
榴莲有苦味是什么原因 榴莲发苦怎么补救
将榴莲与熟的苹果、香蕉等放进一个纸箱中,熟的水果会释放出乙烯,乙烯具有催熟的作用,等密封保存几天,将其催熟后,就可以去除苦味食用。
一般情况下,熟了还在发苦的榴莲,可以直接食用,要是一些不喜欢苦味的人群,可以将榴莲与其他食物混合,做成榴莲口味的食物,能去除苦味,比如榴莲冰淇淋、榴莲披萨、榴莲千层等,当然要是榴莲的味道出现酒味的情况,则说明榴莲变质了,直接扔掉即可。
榴莲开了一半发现没熟 未开口的榴莲怎么催熟
可以把榴莲和苹果、香蕉等水果放在一个袋子里密封起来,苹果和香蕉在成熟的过程中会释放使水果成熟的乙烯,这样放两三天,榴莲应该就会成熟了。
把未成熟的榴莲放在大米中,大米在保存的过程中也会释放出乙烯,但是需要把榴莲去皮用保鲜膜把果肉包起来,买入大米中即可催熟榴莲。
可以买催熟的药物乙烯,把少量药物用水稀释后,直接喷洒在榴莲的表面,放两天,榴莲就会成熟。
榴莲肉硬怎么办
1、对榴莲肉进行催熟大家都知道,柿子是可以进行催熟的,那么榴莲也是可以被催熟的,将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天,榴莲就可以变得熟点了,口感也会好些。
2、将榴莲在温暖的环境里保存几天如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟哦。
3、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来,然后用微波炉煮熟,硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的,虽然口感不如熟榴莲那样好,也可以对付着吃下去。
4、将生榴莲放进冰箱冻如果试验过了以上方法,都没办法让榴莲口感好,那么只能接受一个现实,就是这只榴莲已经没办法变得好吃了,推荐一招,就是把榴莲放进冰箱,冻成榴莲棒冰,然后脆脆地吃下去!也别有风味!
生榴莲可以吃吗
生榴莲可以吃吗?
答案是肯定的,生榴莲可以吃,大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲,他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开,然后倒出来一块一块的用纸包着,拿在手上吃。
但是,生榴莲口感没有七八分熟的好吃,好像吃生的胡萝卜,脆的,味道也没熟榴莲那么重。如果不想吃生榴莲,可以将榴莲催熟。
榴莲催熟的办法
1、用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟,这是最安全也最方便的一种催熟方法,大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟,再食用时味道就会好很多。
2、用大米催熟榴莲
用大米也可以催熟榴莲,因为大米在保存时会释放一些乙烯,在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
3、用报纸催熟榴莲
大家平时可以用报纸催熟榴莲,具体做法是把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味,这时就可以把榴莲取出直接食用了。
榴莲打开了发现没有熟怎么办
用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时,不要把果肉拿出来,放在果壳内,跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起,密封保存两三天即可进行催熟,这种方法安全方便,且食用时味道会好很多,所以很多人都采用这种方法。
用大米催熟榴莲
未成熟的榴莲也可用大米催熟,因为大米在保存时会释放一些乙烯,能有效帮助榴莲催熟,不过在催熟榴莲时,需要把榴莲外皮去掉,取出果肉放置到盒子中,然后用保鲜膜包起来放到大米中,过两天后榴莲即可食用。
用报纸催熟榴莲
报纸也可催熟榴莲,具体做法是将报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快燃尽的时候,将其取出放到干净的报纸上,然后放在温暖的环境中一两天,榴莲即可催熟。
如果家里没有熟透的水果,可将榴莲放在类似阳台等比较温暖的地方或者放进箱子密封保存几天即可。
将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来,然后用微波炉煮熟,但口感不如熟榴莲那样好,所以如果不急着食用的话还是用其他方法比较好。
如果试验了以上几种方法,榴莲还是未成熟,则可用保鲜膜将榴莲给包起来,然后放在冰箱里冷藏一两天,这样也可以将其催熟。
如果买的榴莲实在太生了,且离购买的水果店不远,那可以去找老板换个熟的。
怎样把剥开的榴莲变熟 用大米催熟榴莲
未成熟的榴莲也可用大米催熟,因为大米在保存时会释放一些乙烯,能有效帮助榴莲催熟,不过在催熟榴莲时,需要把榴莲外皮去掉,取出果肉放置到盒子中,然后用保鲜膜包起来放到大米中,过两天后榴莲即可食用。
榴莲没开口怎么催熟
水果催熟
购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟,可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,食用时味道就会好很多。
大米催熟
榴莲用大米也可以催熟,大米保存时会释放一些乙烯,催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮,取出果肉,用保鲜膜包起来,埋入到大米中,过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透。
报纸催熟
还可以用报纸催熟榴莲,把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,1-2天就能闻到榴莲成熟的气味。
不开口的榴莲怎么样才算熟了 剥好的榴莲肉怎么催熟
去壳后的榴莲肉一般是无法催熟的,因为失去的外壳的保护,榴莲肉容易腐坏变质,采取常规的高温等放置催熟方法,只会加快榴莲肉的腐败,并不能达到催熟的目的,而且未熟的榴莲肉口感不好,建议通过以下方法来食用没熟的榴莲肉:
催熟最快捷简便的方法,将未熟的榴莲肉用保鲜膜包起来,放到微波炉中加热2-3分钟,基本上榴莲肉就熟了。
未成熟的榴莲肉可以和其他水果一起搭配做饮品、甜品食用,把榴莲肉放到搅拌机中榨成均匀后,加入别的果蔬调配后味道也是很不错的。