夏季推荐5款止泻食疗方
夏季推荐5款止泻食疗方
1、糯米固肠汤
糯米200克,山药300克,加入适量水,煮粥。
2、鸡蛋黄油
鸡蛋煮熟后,取出蛋黄,放入锅内,用小火炼出油食用,有利于清除肠道内的细菌及毒素。
3、胡萝卜汤
将胡萝卜剁碎,加水煮汤(一般45分钟即可),过滤后,在滤液中加少量的糖即可。这款汤富含碱质和果胶,能够吸附细菌及毒素。
4、鸡内金粳米粥
鸡内金1个,焙干,碾成面,粳米20克,加入适量水,煮粥。
5、栗子糊
将栗子去壳,捣烂后,加适量水,煮成糊状,可以起到健脾养胃的功效。
夏天为什么容易拉肚子
1、夏天气温高,湿度大,是细菌、病毒、寄生虫等孳生的良好环境条件。夏天剩饭、剩菜、水果比起冬天更容易变质,就是某些细菌、霉菌孳生所致。
2、夏天苍蝇、蟑螂等肠道传染病的媒介大量孳生、繁殖。这些疾病传播媒介常在垃圾、粪便、厕所与食品、果蔬、餐厅、小食摊间来回活动,将病原体携带、传播开来。
3、夏天各种时鲜果蔬大量上市,人们生食的机会大大增加,无论怎样清洗,生吃果蔬比加热熟食会将更多病原体带入体内,对体弱多病、婴幼儿、老年人则形成腹泻威胁。
4、天气炎热,大量出汗,大量饮水,冲淡了胃酸,降低了胃肠道抵抗力,由口进入体内的病原体不能被胃酸杀死。正常人的胃液呈酸性,能将吃进去的大部分病原体杀死,人体不至于发病。大量喝冷饮对胃酸影响更大,因为冷饮会使得胃粘膜血管收缩,胃酸分泌减少。
5、夏天街头各种小吃摊繁多,方便实惠使得吃客如云,流连忘返。但是小吃摊不能流水洗碗,无防蝇设施,街头尘土飞扬,饮食卫生无从控制。每年夏天腹泻门诊都会接诊这样的病人,傍晚六、七点钟在街头小吃摊喝扎啤,午夜因腹痛、腹泻到医院打吊针。
夏季养生食疗方推荐
第一:大枣莲子百合粥
材料:大枣、百合干、莲子、大米
做法:将大枣还有百合干洗干净之后放入清水中浸泡;莲子去除莲子心、大米淘洗干净;在干净的锅中加入适量的清水,大火烧开;将上述所有准备好的食材全部放入锅中,小火煮烂之后即可起锅食用了。
功效:大枣中含有众多人体所需要的营养物质,对于增强肌肉力量,扩张血管等等有着很好的作用;莲子心则具有一定的降低血压的作用,不仅是一种滋补食材,同时还具有很好的 药用价值,非常的适合夏天使用;百合中除了含有我们所了解的一些营养物质之外,还含有多种生物碱,不仅能够有效的滋养身体,同时对于一些体弱多病的患者来说,具有很好的调养作用。
第二:烩鲜蘑豌豆
材料:鲜蘑、豌豆、玉兰片、淀粉、高汤、姜末、葱花还有各种调味品
做法:
将鲜蘑洗干净之后切成小块,然后放入开水中焯一遍,然后取出沥干水分;豌豆剥好,放入开水中焯一遍,沥干水分;玉兰片切好;将油锅中放入葱花以及姜末,爆香之后放入准备好的鲜蘑、豌豆以及玉兰片,加入适量的调味品;加入适量的高汤之后煮开,用水淀粉勾兑之后则可起锅。
功效:这道夏季养生食疗方不仅味道鲜美,同时还含有大量地营养元素,对于调节血压有着很好的作用,是一种非常理想的保健食品。
春季吃姜食疗方推荐
l、 治呕吐不止:生姜汁一汤匙,蜂蜜2汤匙,加开水3汤匙调匀,煮沸后一次服下。
2、 治风寒骨疼、关节疼:
①生姜、葱白各适量,捣烂炒热,用布包好熨敷患处,一日数次。
②生姜数片放患处,用艾条灸之。
3、 治胃病发作:生姜、桂皮各12克,加水适量煎汤服下,一日2次。
4、 治胃、十二指肠溃疡:生姜25克切碎,放在一个猪肚中,加水用文火炖烂,分数次食用。
5、 治中暑昏厥:生姜、韭菜各适量,大蒜1头,共捣烂取汁灌服。
6、 治急性菌痢:生姜25克,红糖50克,共捣成糊状,一日3次分服,连服数日。
7、 治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。
8、 治跌打损伤、腰扭伤:生姜、芋头各半捣成泥状,加面粉适量调匀,贴敷患处,每日更换2次。
9、 治急性肠胃炎:生姜5片,茶叶20克,大蒜1头,捣碎,煎水调红糖适量饮下,每日3次。
10、 治寒痢:生姜4片,茶叶15克,煎浓加半汤匙食醋,趁热饮服,每日3次。
11、 治热痢:生姜4片,茶叶15克,黄连6克,煎水晾凉饮服,每日3次。
12、 治疟疾:生姜4片,茶叶15克,煎水调红糖适量,趁热饮下,每日2次。
13、 治晕车晕船:生姜1片贴于肚脐,外贴1张伤湿止痛膏,有明显的缓解作用。
14、 治冻疮、冻伤:生姜适量捣烂,泡在适量的白酒中,取汁液加温擦拭患处,每日3次。
15、 治脚汗太多:生姜15克,枯矾15克,熬水洗泡脚,每日1次。
16、 治伤风咳嗽、虚寒久咳:生姜5片,加适量核桃肉、红糖捣烂食之。
17、 治红白痢疾:生姜、绿茶等份,加水适量煎浓饮之。
18、 治妇女虚寒腹疼:生姜、红糖适量煎水服用。
19、 发汗解表、温肺止咳:生姜10片,茶叶7克,煎水趁热饮服。
20、 治风寒感冒:
①生姜数片,白萝卜250克,红糖适量,煎汤趁热饮下,出汗即解。
②生姜6克,葱白5根,红糖适量,煎汤热服,对感冒初起或症状轻有效。
③生姜90克,白萝卜60克,荸荠60克,捣烂取汁,分3次用开水冲服,每日一剂。
④生姜6克,葱白2恨,大枣4枚,煎汤服用,对症轻无汗、身困者有效。
⑤生姜5克,葱白1根,绿豆15克,萝卜30克,大枣4枚,煎水服用,每日3次,开水冲服,对感冒发烧、口渴而表未解者有效。
一岁宝宝的饮食安排
1、春季推荐食谱
一般宝宝在春天的时候,一天吃三次饭,如果宝宝还觉得饿,可以加在下午加一次餐。
早餐
豆沙奶发羔 25克 鸡蛋粥 25克
午餐
猪肝摊鸡蛋 50克 软饭 50克
午点
梨汁糯米粥 50克
晚餐
猪肉、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝汤
2、夏季推荐食谱
早餐
牛奶葡萄干发糕 25克 豆浆 100克
中餐
西红柿鱼丸汤 软饭 50克
午点
大米绿豆稀粥 100克
晚餐
鸡蛋黄瓜面片汤 50克
夏天应该多注意给宝宝补充点水分,最好多给宝宝吃一些以蛋白质为主的汤汤水水。
推荐9大止泻食物
帮助止泻的9大食物——山楂
山楂,性味酸、甘、微温。黄宫绣《本草求真》记:“山楂,所谓健脾者,因其脾有食积,用此酸咸之味,以为消磨,俾食而痰消,气破而泄化,谓之为健,止属消导之健矣。”
山楂为健脾消食的食物,另外,山楂的体外抑菌试验表明,生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。
帮助止泻的9大食物——石榴
石榴善治滑泻久泄,适宜慢性腹泻和久泻不愈之人。可用酸石榴适量捣汁饮用,或每日2~3 次,每次吃1~2个。石榴皮止泻效果比石榴果实更佳,可用石榴皮15~20克,水煎后加红糖适量,1日2次,饭前服。也可将石榴皮晒干研末,每日早晨服6克,加红糖适量,米汤送服。
帮助止泻的9大食物——茶叶
茶叶,性味苦、甘、凉。有清头目、除烦渴、化痰,消食等诸多功效。《本草别说》谓茶叶“治伤暑,合醋治泄泻甚效。”茶叶的药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍生物(咖啡因及茶 碱)所产生,另外尚含大量鞣酸,有收敛、抑菌及维生素P样作用。
帮助止泻的9大食物——乌梅
乌梅,性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久咳、自汗气喘、虚热口渴和腹痛、呕吐等症。现代研究证实,乌梅对肠道致病菌 以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。《名医别录》谓其“止下痢,好唾口干”。《日华子本草》也说,乌梅“除劳,治骨蒸,去烦闷,涩肠止痢”。
帮助止泻的9大食物——白扁豆
扁豆种子有白、黑、红褐色之不同,以白色者为佳。花可治血痢。扁豆是一种可菜、可汤、可甜食,又可煮粥、煮饭食的食品。扁豆是豆科植物中的佳蔬良药,但由于它含有对人体有影响的植物血凝素和溶血性皂素,需高温方能破坏之,因此食服时必需烧熟煮透。对生扁豆加热不够,食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。凡脾胃虚寒中满,食之腹胀者 ,要慎用扁豆。
帮助止泻的9大食物——糯米
糯米适宜脾虚泄泻者服食,有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称:“糯米,脾病宜食 ,益气止泄”。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥,加适量红糖服用。或用《刘长春经验方》:“治久泄食减:糯米一升,水浸一宿,沥干,慢炒熟,磨筛,入怀山药一两。每日清晨用 半盏,入砂糖二匙,胡椒末少许,以极滚汤调食,大有滋补。”
帮助止泻的9大食物——焦米汤
将米粉或奶膏研磨成粉,炒至焦黄,再加水和适量的糖,煮沸成稀糊状即可。焦米汤易于消化,它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用,是婴儿腹泻的首选食品。
帮助止泻的9大食物——胡萝卜汤
胡萝卜是碱性食物,所含果胶能使大便成形,吸附肠道致病细菌和毒素,是良好的止泻制菌食物。胡萝卜汤制作方法如下,将胡萝卜洗净,切开去茎,切成小块,加水煮烂,再用纱布过滤去渣,然后加水成汤(按500克胡萝卜加1000毫升水的比例),最后加糖煮沸即可。每天2~3次,每次100~150毫升,腹泻好转后停用。
帮助止泻的9大食物——苹果泥
苹果也是碱性食物,含有果胶和鞣酸,有吸附、收敛、止泻的作用。取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半,用调匙刮成泥状即可。
冬季养生吃什么好 白萝卜第一菜
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,这种化合物有很强的杀菌力,对由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效。
推荐吃法:
做馅、做汤食用。
最佳搭配:
冬季也是鲫鱼最肥美的季节,将鲫鱼和白萝卜一起炖汤食用,可以提高人体免疫力和预防感冒。
注意事项:
腹泻者不宜食用。
拉肚子食疗最简单方法 大蒜止泻不适合幼儿使用
虽然大蒜有很好的止泻和保健肠胃的作用,但大蒜中含有的大蒜素,对肠胃也具有一定的刺激性,而幼儿肠胃功效较弱,加上又在腹泻期间,如果食用大蒜止泻,容易刺激肠胃,反而促进肠道蠕动,加重腹泻症状,建议幼儿腹泻期间采用以下辅助止泻食疗方法更可靠。
早泻食疗方
对于早泄患者,在食疗方法上多采用温肾助阳法,平时可多食动物肾、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黄鳝、泥鳅、虾、公鸡、核桃仁、黑豆等;还须配合食用一些固精类食品,如芡实、莲子、山药、五味子、金樱子、覆盆子等。患者表现为精神紧张、精液易泄、心烦盗汗、耳鸣腰酸等阴虚火旺征象者,则切不可多食上述温补助阳的食品,而应以清淡适口、富有营养之食物为宜,如
蔬菜、水果、蛋乳类、水产品等。
还可选用下列食疗验方:①狗肉250克,黑豆50克,加水煮熟,调以盐、姜、五香粉及少量糖服食。②泥鳅3条,置锅中加盐少许及适量水,清炖至五成熟,加入豆腐3块,再炖至泥鳅熟烂即可食用。③羊肉500克,仙茅、金樱子各15克,加水及调味品适量,炖熟后弃药渣,食肉饮汤。5山萸肉、五味子、益智仁、金樱子各9克,加水适量煎汤服用。
夏季推荐5款止泻食疗方
1、糯米固肠汤
糯米200克,山药300克,加入适量水,煮粥。
2、鸡蛋黄油
鸡蛋煮熟后,取出蛋黄,放入锅内,用小火炼出油食用,有利于清除肠道内的细菌及毒素。
3、胡萝卜汤
将胡萝卜剁碎,加水煮汤(一般45分钟即可),过滤后,在滤液中加少量的糖即可。这款汤富含碱质和果胶,能够吸附细菌及毒素。
4、鸡内金粳米粥
鸡内金1个,焙干,碾成面,粳米20克,加入适量水,煮粥。
5、栗子糊
将栗子去壳,捣烂后,加适量水,煮成糊状,可以起到健脾养胃的功效。
子宫肌瘤患者不宜吃哪些食物
1.夏季推荐甘蔗。子宫肌瘤不能吃什么?甘蔗是热带水果,具有丰富的营养。夏天食用可清热滋补,利尿通肠。尤其是低血糖的子宫肌瘤患者,夏季多吃甘蔗不但可以改善血糖,还能缓解子宫肌瘤引起的恶心、呕吐之感,以及虚热、咳嗽等症状。
2.冬季推荐苹果、橘子、香蕉等水果。子宫肌瘤怎么办?这些水果都含有丰富的维生素,能在很大程度上强健体魄,增强人体免疫力,让身体有足够的力量对付子宫肌瘤。因此冬季苹果、香蕉、橘子是首选。
3.平时可以多吃酸梅这种水果,对子宫肌瘤治疗也很有帮助。酸梅中有很多活性物质,可以帮助人体让子宫肌瘤缩小,是子宫肌瘤患者很应该吃的水果了。
推荐5大食疗方防腹泻
腹泻在临床主要可分为湿热证、寒湿证、脾胃虚弱证和伤食证。
湿热证:泄泻腹痛,泻下急迫,肛门灼热,泻下不爽,粪色黄褐而恶臭,甚至带黏液、脓血,烦热口渴,小便短亦,舌红苔黄腻,脉濡数或滑数。
寒湿证:大便清稀如水样,腹痛肠鸣,脘闷食少,或兼见恶寒发热、鼻塞身痛,舌质淡苔白,脉沉细。
脾胃虚弱证:大便时溏时泻,迁延反复,完谷不化,饮食减少,食后脘闷不舒,稍进油腻食物便次明显增多,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡红,脉细弱。
伤食证:泻下粪便臭如败卵,伴有不消化食物,腹痛,泻后痛减,脘腹痞满,嗳腐酸臭,不思饮食,舌苔厚腻,脉滑。
治疗腹泻的中医食疗偏方:
1、粳米姜茶:
茶15克,生姜10克,大枣7枚,粳米30克,同煮成粥食之。
2、山楂山药粥:
山楂30克,山药30克,粳米100克,红糖适量,煮粥食之。
3、酸辣汤:
焦山楂60克,胡椒粉6克,红糖30克。焦山楂水煎取汁,再加入胡椒粉、红糖搅匀。
4、杨梅酒:
杨梅20枚,白酒500毫升,密封3天后可饮之。
5、马齿苋绿豆汤:
马齿苋200克,绿豆50克,大蒜5头,盐适量。共煮1小时饮用。
夏季养生食疗方推荐
夏季养生,不仅要令身体更加的健康,同时还要能够有效的消除夏季高温所带来的不适症状。一下 的两款夏季养生食疗方,非常的适合一些脑力劳动者,或者是白领等等食用,一起来看看吧!
第一:大枣莲子百合粥
材料:大枣、百合干、莲子、大米
做法:将大枣还有百合干洗干净之后放入清水中浸泡;莲子去除莲子心、大米淘洗干净;在干净的锅中加入适量的清水,大火烧开;将上述所有准备好的食材全部放入锅中,小火煮烂之后即可起锅食用了。
功效:大枣中含有众多人体所需要的营养物质,对于增强肌肉力量,扩张血管等等有着很好的作用;莲子心则具有一定的降低血压的作用,不仅是一种滋补食材,同时还具有很好的 药用价值,非常的适合夏天使用;百合中除了含有我们所了解的一些营养物质之外,还含有多种生物碱,不仅能够有效的滋养身体,同时对于一些体弱多病的患者来说,具有很好的调养作用。
第二:烩鲜蘑豌豆
材料:鲜蘑、豌豆、玉兰片、淀粉、高汤、姜末、葱花还有各种调味品
做法:
将鲜蘑洗干净之后切成小块,然后放入开水中焯一遍,然后取出沥干水分;豌豆剥好,放入开水中焯一遍,沥干水分;玉兰片切好;将油锅中放入葱花以及姜末,爆香之后放入准备好的鲜蘑、豌豆以及玉兰片,加入适量的调味品;加入适量的高汤之后煮开,用水淀粉勾兑之后则可起锅。功效:这道夏季养生食疗方不仅味道鲜美,同时还含有大量地营养元素,对于调节血压有着很好的作用,是一种非常理想的保健食品。
三伏天8种食物清补防暑
第一菜:黄瓜
推荐理由:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
第一鲜:鲤鱼
推荐理由:夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
第一菌:木耳
推荐理由:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
第一肉:鸭肉
推荐理由:四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
第一谷:薏米
推荐理由:薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
第一粥:绿豆粥
推荐理由:绿豆有“食中佳品,济世食谷”之美称。在炎炎夏日,绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
第一饮:酸梅汤
推荐理由:酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
第一瓜:西瓜
推荐理由:我国民间早有一句谚语:“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。
芒种八种最佳食物不得不吃
第一菜:黄瓜
推荐理由:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
第一谷:薏米
推荐理由:薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
第一粥:绿豆粥
推荐理由:绿豆有“食中佳品,济世食谷”之美称。在炎炎夏日,绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
第一饮:酸梅汤
推荐理由:酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
第一鲜:鲤鱼
推荐理由:夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
第一菌:木耳
推荐理由:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
第一肉:鸭肉
推荐理由:四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
第一瓜:西瓜
推荐理由:我国民间早有一句谚语:“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。