冬吃萝卜夏吃姜
冬吃萝卜夏吃姜
其实冬吃萝卜夏吃姜,就是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。萝卜中含萝卜酸,吃生萝卜丝加白糖可助戒烟。”
居家过日子,有个头痛脑热再所难免,于是家家户户都备有一些简单的药片。你们是否想过,一些小病通过姜的药用即可解决。
我听过这样一句民间谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。这话有什么科学道理呢?先来看看这姜的药理效用。
无论是《本草纲目》还是《千金方》,对姜药理效用的描述大体相同。姜味辛、气微温、无毒,四季不缺,凉拌热炒做汤均可,是不可或缺的作料。姜能益脾开胃,温经散寒,调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,兴奋神经系统,有助于祛风散寒,并能加强胃肠道的消化功能。故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”。
一提到血液循环,就不得不提到五行养生的话题。
我们知道,生命的真谛在于阴阳的相对平衡,《周易 说卦传》说:“离也者,明也,万物皆相见,南方之卦也!”其意为夏季万物茁壮成长,阳气旺盛,应该养长气。夏季火旺金死,为了减病康体,必须减少补金,使无行趋于平衡,才能保证健康。
“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方。”这句俗语道出了夏季吃姜的好处。其实冬吃萝卜夏吃姜,就是利用了这两种食品的寒热性,配合了季节的寒热性,来进行阴阳调理,以真正做到,热者寒之,寒者热之。
任何事物都要调和好阴阳平衡的关系,才能使事物保持良好状态。阴盛阳衰或阳盛阴衰都会造成事物发生变化,直至发生转化。人在一年四季的变化中身体的状态也在变化,所以要随着季节的变化改变饮食方法,特别要注意平衡饮食的寒冷燥热,不可一味贪图痛快,造成偏食,以至埋下病根。
明白了两种食物的药性之后,我们现在就可以讨论为什么要“冬吃萝卜夏吃姜”了。
冬天天气寒冷,人们多食热物,胃内易积火,萝卜为寒物,食萝卜可祛火生津。所以冬天常食萝卜,到了春天就不易上火。夏天天气炎热,人们喜食冷物,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。
由此看来,掌握正确的“吃姜”方法很重。那么,赶快把这方法告诉家人吧!
吃什么东西可以清理肺 萝卜
萝卜可以促进身体健康,有一句俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜。萝卜不仅可以清肺,还可以润肺,食用萝卜可以下气消食,对于清肺化痰是十分有效的。
冬天补水吃什么 萝卜
都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含水量高达93.4%,是冬季补水的佳品。同时,萝卜还有补气的作用。萝卜的做法很丰富,可以炒菜也可以炖汤。并且,萝卜中的矿物质含量也很高,可以增强人体免疫力,预防感冒。
冬天能吃姜吗
能。
虽然俗语冬吃萝卜夏吃姜阐明的是冬天吃萝卜,夏天吃姜对身体有较多的好处,但是这并不代表其他季节就不能吃这两种食物,生姜和萝卜一年四季都可以食用。
并且冬天天气寒冷,而生姜有很好的温中散寒的作用,生姜食用后还可以降逆止呕、化痰止咳,对因为吃寒凉食物一起腹泻、腹痛、呕吐等不适症状有较好的改善作用,吃姜还帮助热身,让人有身体发热的感觉,适合在受寒感冒后食用。
大雪忌吃什么食物 白萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,说的就是冬天吃萝卜的补益作用,白萝卜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、木质素等营养成分,食用后对身体好,白萝卜是大雪节气时的应季蔬菜,此时的白萝卜水分充足、营养价值高、口感最好,和荤菜一起炖食风味更佳。
止咳化痰食物有哪些 白萝卜
民间素有冬吃萝卜夏吃姜的习俗,其实冬季吃萝卜不仅具有降火、清热解毒之功效、同时还能帮助理气顺气之作用。虽说白萝卜不能直接化痰止痰,但是可减少感冒引起的各种不适感。
预防感冒吃什么 多吃萝卜
都说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是冬季补水补气的佳品,此外萝卜中含有很高的矿物质元素。多用萝卜炒菜和炖汤可以增强人体免疫力,预防感冒。
女性冬季养生吃什么食物好 白萝卜
萝卜应该是冬季必备的食物了,俗话就有说冬吃萝卜夏吃姜,因为冬季天气寒冷,而身体阳气潜藏,容易出现燥热,所以需要多吃萝卜以排气。
冬天吃什么提高免疫力 萝卜
有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜,实际上,秋冬天的时候,也是适合吃萝卜的,尤其是白萝卜,吃白萝卜具有通气的作用,而且益胃。所以,现在的季节,适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力,最好配的是牛肉。
天气干燥吃什么下火 萝卜水
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,冬天是产萝卜的季节,此时的萝卜脆嫩多汁,香甜肉多,萝卜本身性凉无毒,能够除燥生津,清热解毒,天气干燥的时候可以多吃萝卜,饮用白萝卜煮的水,能有效的下火润燥,生津下气。
冬季吃什么治感冒 萝卜
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,冬天感冒了,多吃些萝卜对感冒的恢复很有好处。可以将萝卜和葱白、生姜一起炖汤,一天喝2-3次,效果非常好。
冬吃萝卜夏吃姜
一、夏季吃姜好处多
夏季白昼漫长,烈日炎炎,人体为维持体温恒定,就会减弱体内阳气,并寻求降温方式,比如开足空调及风扇,大量饮食冷饮、凉啤、冰糕、拌菜等寒凉之物,如此生活习惯极易导致人体“肌腠紧闭、胃中积寒”,脾胃受寒难以运化水湿、汗孔不开难以排泄汗液,这样的身体环境容易让体内积聚湿气,从而易出现腹泻、乏力、头目昏沉、口干舌燥等。姜既可以升阳助阳,又具有温中祛寒的功效,夏季吃姜符合《黄帝内经》所讲的“春夏养阳”的养生法则,姜又可以温胃散寒,解除胃中虚冷的现象,与此同时,吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。
二、夏季吃姜有讲究
1、服用时间:谚语有云“上床萝卜下床姜”、“早吃三片姜,胜过人参汤”。“下床”就是早上起床的时候,一日之晨都是人体阳气开始升发的时候,这时候吃姜更能够升阳助阳,促进阳气的升发,使人精神焕发、干劲十足。
2、服用方法:夏季吃姜,选用新鲜生姜为宜,将其带皮切下五六片,再切成丝,放入滚开的净水或汤中,待几分钟后即可饮用。如果觉得生姜水(汤)味道难以下咽,还可加入一些红糖调味,对于胃寒者效果更佳。也可将生姜做成茶,适度频饮。
吃什么食物热量低 白萝卜
23大卡/100克。
有着“小人参”之称的白萝卜高纤维低热量,内含辛辣成分,能促进新陈代谢,还有强大的利水功效,适合久坐少动的上班族。“冬吃萝卜夏吃姜”,现在可是吃白萝卜的好时候!
每天早上吃生姜有坏处 冬天不是不能吃姜的吗
冬天可以吃姜。
有句俗话是冬吃萝卜夏吃姜,很多人误以为是冬天只能吃萝卜,夏天只能吃姜,其实不是这个意思,夏天是产姜的季节,这个时候的姜口感和功效最好,可以经常食用,冬天是萝卜上市的时候,可以经常吃点萝卜,除了应季外,其他季节也是照样可以吃的。