健康食谱紫菜汤帮你保持窈窕身材
健康食谱紫菜汤帮你保持窈窕身材
保持身材多吃紫菜
保持身材多吃紫菜
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,它所含的蛋白质与大豆差不多,比鲜蘑菇多9倍,维生素A约为牛奶的67倍,维生素C为卷心菜的70倍。
紫菜还富含EPA和DHA,可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。
多喝紫菜汤有好处
去脂减肥的紫菜海带汤,辅以冬瓜皮和西瓜皮,适合体胖的女性经常饮用,可达到身材健美的效果。
由不同原料组成的紫菜汤,既美味又营养。
紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效,对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用,对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效,还可减轻妇女更年期综合征病症,并对男性阳痿也有一定的疗效。
由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤,如能在每晚饭前喝碗紫菜汤,可有效解除便秘。
紫菜鸡蛋汤有营养
紫菜海带瘦肉汤则具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用,适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳,或皮肤色素沉着等患者。
紫菜番茄汤的营养搭配非常合理,番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收。
OL减肥食谱小攻略
OL减肥食谱小攻略有哪些?在办公室上班的OL一族,大多缺乏运动,会很容易出现肚腩和导致下身肥胖。下面小编为你带来OL减肥食谱小攻,这套减肥食谱食谱提供营养菜单,可帮助有需要的美女们。
白领一周减肥食谱变窈窕
周一
早餐:麦皮一碗、脱脂奶一杯;
午餐:猪扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;
晚餐:蕃茄鸡蛋三文治一份、绿茶一杯。
周二
早餐:苹果三个、清茶一杯;
午餐:牛扒一件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;
晚餐:云吞面一碗、灼菜一碗。
周三
早餐:香蕉两条、绿茶一杯;
午餐:瘦肉九片、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;
晚餐:什菜沙律一碟、绿茶一杯。
周四
早餐:提子麦包一个、乌龙茶一杯;
午餐:蒸鱼六汤匙、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;
晚餐:菠菜面一碗、乌龙茶一杯。
周五
早餐:粟米片一碗、脱脂奶一杯;
午餐:卤水鸡翼三只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;
晚餐:牛丸米一碗、灼菜一碗。
周六
早餐:西梅五粒、脱脂奶一杯;
午餐:油鸡(去皮)四件、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;
晚餐:墨丸米一碗、灼菜一碗。
周日
早餐:麦包一个、西梅汁一杯;
午餐:灼虾八只、清汤一碗、灼菜两碗、白饭半碗;
晚餐:吞拿鱼三文治一份、清茶一杯。
瘦身小贴士:
不可进食辛辣、油腻、太咸及加工的食物;
应大量进食蔬菜、水果;
多饮水,每天至少喝八杯,每天起床即饮一杯温开水或脱脂奶;
晚餐在晚上9点前吃完最好,晚餐后不要吃其他东西,特别要戒掉零食;
每晚以一茶匙粗盐混和热水浸脚十五分钟,睡前单脚跳十次,以掌心按摩小腹十次;
每星期做三次半小时有氧运动。
总结:减肥一定要设定目标,运用科学合理的减肥方法减肥成功就不在难了哦。切记甜的饮料一口也别喝,再下一次决心,好好爱自己!只要坚持,窈窕身材就是你的!还等什么现在就开始行动起来把!
女人要想寿命长只需多做这事
在意体重:
为了保持窈窕身材,定期称体重是很多女性的必备功课。美国膳食服务中心医学主任卡洛琳·塞德奎斯特博士表示,男性往往是腹部肥胖,这导致脂肪堆积于腹腔内各器官,增加罹患心脏病、糖尿病、中风、癌症的风险,而监控体重正是男性检查腹腔健康的最简方案。
随身携带湿巾:
爱干净的女性常常在包里装些湿巾、洗手液等小东西,以备不时之需。纽约西奈山医院化妆品和临床皮肤病学研究主任约书亚·蔡克纳博士表示,细菌无处不在,正确洗手可防止感染,随身携带消毒湿巾、酒精棉可以应急。美国疾病控制与预防中心指出,需要让酒精在手部保留至少15秒后再风干,这样杀菌消毒效果才够好。
揭秘姚笛窈窕身材的保持秘诀
每天坚持运动半小时
许多女生到了秋冬寒冷季节,宁可少吃也不要动一下。吃得少确实热量会少,但如果长期不运动会导致体内血液循环变缓慢,代谢也变得迟缓,这就导致你一旦多吃一点东西就会立刻发胖。所以姚笛认为越是到了寒冷时节,越应该坚持每天都要运动。
运动时间不用很长,每天半小时就足够了。姚笛建议这半小时的运动放在睡前进行,当身体血液循环加快后,更利于睡眠和脂肪代谢。当你入睡后2个小时内,身体仍旧会持续运动状态的循环,这就为燃脂增加了时间。当你身体习惯每天运动的模式后,固定耗能值也会增加,肥胖的发生几率就会下降。
每日三餐定时定量
人的消化系统是有规律可循的,如果你每天的饮食都很混乱,不饿就不吃,或者是饿了就狂吃,这样不仅会给肠胃带来巨大负担,引发肠胃炎和慢性疾病,还会让身体的消化吸收排毒系统变得紊乱。真正的营养物质没办法分解吸收,最终变成脂肪堆积,而垃圾毒素排不出体外,引发痤疮、色斑、失眠等亚健康状态。
瘦人体质谁都能有
以改善人体的消化吸收功能和排毒能力,调节每日饮食的时间和量为基础的减肥营养品,不会带来任何身体上的不适和刺激,当你逐渐养成定时定点定量的饮食习惯,轻松拒绝垃圾和高热高脂食品,再坚持每天半小时的运动,一个月减掉20斤甚至更多都不是梦。
好啦,如果你担心自己在减肥期间可能会营养不均衡,那么需要合理的安排饮食。完全不用担心自己会营养比例失衡。当你的脂肪比例下降到正常值范围,饮食变得规律健康,也就变成了人人羡慕的吃不胖的瘦人体质。那么看了这些明星的减肥分享,大家是不是都知道了呢,减肥需要的是健康减肥,不是盲目的执行,所以大家要加油咯。
2款食谱吃出窈窕身材
黑豆雪莲
材料:有机黑豆1杯、雪莲、百合、黑枣皆适量,青木瓜1/2个。
调味:带皮甘蔗半斤(切成段)。
作法:1.黑豆泡水6小时,雪莲、百合、黑枣泡水30分,青木瓜削皮去子,切成小丁块备用。
2.甘蔗洗干净川烫,泡入水中再清洗干净,一段甘蔗分别切为4片,放入装水的锅中和黑豆一起煮40分。
3.之后入黑枣、雪莲、百合再煮30分钟。
4.放入木瓜丁,煮10分即可。
效果:青木瓜可治胃疾助消化,促进胸部发育;黑豆补肾滋阴;雪莲蛋白质丰富;百合润肺益气,黑枣、甘蔗用来取代天然糖分,这道汤品放入冰箱可当成饮品喝,对熟龄美女也有效哦。
PS:如觉麻烦,可以代糖或冰糖来取代甘蔗,免去甘蔗部份程序。
百瓜海鲜
工艺:煮口味:原本味食用:中餐|晚餐
主料:木瓜225克虾仁130克
辅料:百合(干)30克西洋参15克枣(干)15克蟹肉60克鲑鱼60克
调料:大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克白砂糖10克江米酒2克盐2克植物油40克
烹饪方法:
1.将新鲜百合一片片剥下洗净;
2.参、枣稍冲洗后,加水2杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约半杯,去渣留汁;
3.虾仁、蟹、鱼片洗净沥干,入米酒、盐腌15分钟;
4.木耳洗净,去皮及籽,切菱形块备用;
5.锅热入油烧至五分热,入虾仁、蟹肉、鱼片过油至色变,捞起沥油;
6.锅内留油30克烧热,入葱、姜、蒜爆香;
7.再入上料、百合、木瓜及药汤煮开,再以盐,糖调味,勾芡即可。
制作提示:本品有过油炸过程,需备植物油约500克。
效用:加强免疫力,对于容易感冒,体质虚弱者有良效同时还能瘦身丰胸。
运动减肥的种类有哪些
运动不仅能锻炼身体,使其消耗身体多余脂肪,促进新陈代谢,达到运动减肥的目的,助你保持窈窕身材,还能让你心情愉悦。
运动减肥主要分为耐力性运动、力量性运动和球类运动三类。
1、耐力性运动
适合肥胖者锻炼的耐力运动项目有平地步行、爬坡步行、慢跑、骑自行车、游泳等。
2、力量性运动
力量性运动主要是加强肌肉力量的训练,是消耗脂肪的有效运动,适宜于体质较好的肥胖者采用的锻炼方法。
3、球类运动
体质较好的肥胖者可参加不太激烈的球类比赛,体质弱者只能采取非比赛形式的球类运动。
办公一族如何保持窈窕身材
Lunch AM12:00每天少吃500卡 轻松瘦
让体重少个几公斤,「不吃」或「只吃苹果餐」这类短时间内狂瘦、激烈的瘦身法都是医师不赞同的,把身体弄糟了、代谢反而会变慢,很快又复胖回来。早、午餐都得吃,份量上晚餐吃最少,维持睡前4小时不进食。
饮食选择有个小秘诀,持续每天少吃500大卡,一个礼拜就能甩掉半公斤喔!
中午专门吃外食的OL族,像现在便利商店的餐点都有标示热量,一天摄取1200~1500大卡最佳!喜欢吃生菜沙拉餐、摄取高纤维也不错,但多加个三明治,营养才够均衡。把炒菜先用热水烫过,也是减少过多油份摄取的小撇步。
Easy exercise PM15:00办公室运动 维持窈窕
能站着就尽量不要坐着,尤其吃饱饭后。上班族的通病是—因为坐太久,屁股显的很大!有时站起来,做点和缓的小运动,不但解放紧绷的筋骨,也能瘦身。像是扶着办公桌,将脚往后轻抬,稍加停留后放下,重复数次,就能达到提臀、瘦腿的效果。
有些人身体循环代谢不良,到了下午腿部容易出现浮肿、小萝卜乍现的困扰,放瓶可消除浮肿的美体产品在公司,随时涂抹按摩救急一下。回到家躺在床上、把脚举高靠墙,也能改善浮肿状况。
荷尔蒙均衡饮食法帮你吃出健康窈窕的身材
STORY1:节食之后是狂吃
专家说法:过度节食,容易反弹
“少吃一点,就瘦了!”摄入少于输出,即吃得少、消耗得多,可以减重。这在理论上是正确的。
但是,这种挨饿的方式会引起体内代谢功能(也就是燃烧热量的功能)的紊乱。因为,机体在热量摄入减少的情况下,也会相应地降低燃烧热量的速度和功能,从而保持生命存活所需热量的最低水平,减少不必要的消耗,并且把每次摄入的能量以脂肪的形式储存起来。这有些像冬眠状态时的动物,不摄入热量,那么索性也不消耗了。
研究显示,通过挨饿来 减肥,机体的代谢速率下降30%。同时,机体还会产生一种酶,它能加快食物转化为脂肪的速度。这些副作用将是永久的。所以,一旦饮食恢复到正常水平,体重就加倍增加,而增加的主要是脂肪。此时也就进入了一个更难减肥的怪圈。
STORY2:素食跟清秀最有缘?
专家说法:只吃素不能长远地瘦身
事实并非如此!恰恰相反,我所认识的许多好莱坞明星,一直都保持着荤素搭配、均衡饮食的好习惯。
吃 脂肪并不等于长脂肪,过高的碳水化合物却会长脂肪。脂肪是有它的存在作用的。
好的脂肪是荷尔蒙生成的基础,而低脂或无脂食物的结果却使荷尔蒙紊乱。
脂肪还会减慢碳水化合物的消耗速度。低脂或无脂食物会让碳水化合物更快地消耗。当刚刚摄入的碳水化合物被机体很快消耗完时,就会迫切需要摄入新的。而能够迅速补充能量的高血糖指数(GI)的碳水化合物食物(如大米、面包、饼干等),会促使脂肪酶及胰岛素更加活跃,而两者都能促进脂肪储存。
从这个角度看,只吃素,不吃荤,并不能长远地瘦身。虽然蔬菜和水果的血糖指数较低,升高血糖的速度较慢,但机体长期无荤产生的高水平的胰岛素对 脂肪储存的促进效果却是不容忽视的。摄入一部分的脂肪既可以使人产生饱感,又对健康有益,它们存在于橄榄油、深海鱼、坚果中。
另外,我们需要瘦肉中的蛋白质。大脑必需的葡萄糖供应是通过、而且只能通过存在于肝脏中的“胰高血糖素”(一种荷尔蒙)来完成。胰高血糖素必须通过饮食中的蛋白质来生成。如果蛋白质减少,那么胰高血糖素的水平就会不够。这时,机体就会起用第二套备用系统,即:增加“压力荷尔蒙”(另一种荷尔蒙,能够升高血糖)的分泌。长时间升高的压力荷尔蒙,会给身体带来很大的损害,其中之一就是阻止性荷尔蒙包括孕激素、雌激素、雄激素及脱氢表雄酮(DHEA)的产生。这就是为什么许多只吃素的女性容易产生月经不规则、停经及许多“亚健康”症状。
STORY3:每天带着计算器
专家说法:不要给身体造成压力
这是大家关于减肥的一个普遍但很有害的误区。我的观点是:关注你饮食的均衡、热量的均衡。机体每天需要一定的热量去维持它日常的各种活动,而如果摄取的热量不够,只能向自身索取时,那么机体已经处于一种压力状态了(记住,任何形式的失衡对于机体而言,都是一种压力)。长期的压力是各种“亚健康”和疾病的源头。最好的减肥方式是长期保持良好的生活习惯,保持体内荷尔蒙的平衡,使机体有较高且有效的代谢功能,即机体自身燃烧热量的功能。
另外,不要过分限制摄入食物的热量,并不是说可在深更半夜吃顿大餐,或是没有限制地大吃大喝。
专家推荐:荷尔蒙均衡饮食法则
1.饮食比例:
4:3:3荷尔蒙平衡饮食。40%来自于碳水化合物中,建议其总量的八成以低血糖指数的碳水化合物(如蔬菜、水果)为主,要尽可能地减少米饭和面食的摄入,可以一步一步循序渐进地进行。30%来自于蛋白质,你可根据饮食习惯在家禽、蛋、豆制品、瘦肉、海鲜等食物中做相应的选择。而剩下30%的 脂肪酸,可以橄榄油、坚果或者高质量的鱼油等进行调配。
2.饮食频率:
在起床后1小时之内饮食(否则过低的血糖会对机体造成一系列的危害),少食多餐。建议三顿正餐外加两顿点心,每顿间隔不超过5小时,这样可以让血糖保持在平稳的水平上,也不会因为饥饿而让机体产生压力。
3.饮食剂量:
早、中、晚三餐的量分别为大、中、小,也就是早上吃得最多,晚上吃得最少;晚上8点以后不要进食,如果觉得饿,睡前喝一杯脱脂牛奶或 酸奶。
4.饮食环境:
在一个轻松愉快的环境中进食(让自己放松地享受每一餐,避免环境压力造成血糖的上升)。
运动减肥的种类有哪些
运动减肥被誉为最有效、最安全的减肥方法之一,一直受到很多爱美女性的青睐。运动不仅能锻炼身体,使其消耗身体多余脂肪,促进新陈代谢,达到运动减肥的目的,助你保持窈窕身材,还能让你心情愉悦。
运动减肥主要分为耐力性运动、力量性运动和球类运动三类。
1、耐力性运动
适合肥胖者锻炼的耐力运动项目有平地步行、爬坡步行、慢跑、骑自行车、游泳等。
2、力量性运动
力量性运动主要是加强肌肉力量的训练,是消耗脂肪的有效运动,适宜于体质较好的肥胖者采用的锻炼方法。
3、球类运动
体质较好的肥胖者可参加不太激烈的球类比赛,体质弱者只能采取非比赛形式的球类运动。
健康食谱紫菜汤帮你保持窈窕身材
保持身材多吃紫菜
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,它所含的蛋白质与大豆差不多,比鲜蘑菇多9倍,维生素A约为牛奶的67倍,维生素C为卷心菜的70倍。
紫菜还富含EPA和DHA,可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。
多喝紫菜汤有好处
去脂减肥的紫菜海带汤,辅以冬瓜皮和西瓜皮,适合体胖的女性经常饮用,可达到身材健美的效果。
由不同原料组成的紫菜汤,既美味又营养。
紫菜虾皮汤补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有确切的疗效,对动脉粥样硬化和高血压病均有辅助治疗作用,对于因缺锰所引起的皮肤瘙痒有时可奏奇效,还可减轻妇女更年期综合征病症,并对男性阳痿也有一定的疗效。
由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤,如能在每晚饭前喝碗紫菜汤,可有效解除便秘。
紫菜鸡蛋汤有营养
紫菜海带瘦肉汤则具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的作用,适用于头晕目眩、烦躁失眠、痰稠难咳,或皮肤色素沉着等患者。
紫菜番茄汤的营养搭配非常合理,番茄中的维生素C有利于人体对紫菜中铁和钙的吸收。
久坐上班族专用的减肥食谱
早餐美食要吃好
俗语说:一天之计在于晨。早上是非常重要的,早餐吃的要有营养,还要能果腹。MM们可以尝试着食用两片全麦面包,加上一杯豆浆,这样能有效的促进身体排毒,让你吃着就能补充营养,瘦出窈窕好身材。想要瘦出窈窕细腰的MM赶紧过来食用美味的早餐吧。
诱人午餐要吃饱
午餐不仅能给你补充体力,还能让你增加营养,让你吃着就能轻松排出身体毒素,使你变得更加窈窕纤瘦,MM们可以尝试着食用半碗米饭,将其与青菜鱼肉或者鸡肉、鸭肉一同搭配着食用,这样能满足你的口腹之欲,还能助你轻松排毒,让你瘦出窈窕好身材。想要成为瘦身美人的MM赶紧过来食用诱人的午餐吧。
清淡晚餐要吃少
食用晚餐的时间一定要早,过晚了身体机能处于休息状态,这样就能难以消化。当然,晚餐要食用的较为清淡会比较好,因为这样能更好的消化,促进身体排毒等。晚餐食用一些燕麦、青菜等能更有效帮助你减肥瘦身。
综上,控制饮食对减肥来说的确很重要,但是千万不可一点也不进食,保证一日三餐也是在保证身体的营养和健康,但是在夜晚不宜使用过多的美食,主要以素菜为主,这样能更好的促进排毒,让你轻松瘦出窈窕,以达到减肥效果。
小肚子为何总是缠上你
哪些坏习惯让你变胖
生活中有很多不经意的坏习惯让你的身材急速走样,今天小编就为大家汇总几个容易发胖的坏习惯,让你避免肚子变得肥胖。MM们只要对症下药加以改正,就能轻松摆脱赘肉烦恼,瘦出窈窕好身材,以达到减肥效果。
爱吃肉讨厌蔬菜
有的MM就是很喜欢吃肉不爱吃蔬菜,其实吃太多的肉类美食,容易使你变得肥胖,想要轻松瘦出窈窕好身材,还是要少吃肉多吃菜,这样能有效的抑制脂肪增长,还能有助于身体排毒,让你吃着就能轻松享瘦,拥有一个令人羡慕的纤细蛮腰。
适合上班族减肥的健康食谱
美味早餐很重要
俗语说“一天之计在于晨。”,所以说早上是非常重要的,早上吃早餐不仅能给你补充能量,还能使你的身体机能得到苏醒,同时能促进你的肠胃蠕动,让你加速排出体内的毒素与废物。常食用美味的早餐能轻松排毒瘦出撩人细腰哦。
早餐原则:早餐吃的要有营养,还要能果腹。MM们可以尝试着食用两片全麦面包,加上一杯豆浆,这样能有效的促进身体排毒,让你吃着就能补充营养,瘦出窈窕好身材。想要瘦出窈窕细腰的MM赶紧过来食用美味的早餐吧。
诱人午餐要吃饱
当你吃完美味的早餐,那怎么又能错过诱人的午餐呢?午餐不仅能给你补充体力,还能让你增加营养,让你吃着就能轻松排出身体毒素,使你变得更加窈窕纤瘦,想要快速减肥又不反弹的MM赶快过来看看小编为你推进的诱人午餐吧。
午餐原则:午餐当然要吃饱啦,MM们可以尝试着食用半碗米饭,将其与青菜鱼肉或者鸡肉、鸭肉一同搭配着食用,这样能满足你的口腹之欲,还能助你轻松排毒,让你瘦出窈窕好身材。想要成为瘦身美人的MM赶紧过来食用诱人的午餐吧。
清淡晚餐要吃少
食用晚餐的时间一定要早,过晚了身体机能处于休息状态,这样就能难以消化。当然,晚餐要食用的较为清淡会比较好,因为这样能更好的消化,促进身体排毒等。晚餐食用一些燕麦、青菜等能更有效帮助你减肥瘦身。
晚餐原则:在夜晚不宜使用过多的美食,还是吃得清淡一些比较好。如给自己住上一碗清淡的燕麦粥,往燕麦中添加些许牛奶,那样更容易使人体吸收营养,还能更好的促进排便哦。同时给自己弄两盘小菜,主要以素菜为主,这样能更好的促进排毒,让你轻松瘦出窈窕,以达到减肥效果。
排毒减肥食谱吃出窈窕身材
芦笋海苔三明治
材料:芦笋,海苔,鲜虾,奶酪片,鸡蛋,面包片,紫甘蓝,韩国辣酱,盐。
做法:
1.鸡蛋打入碗里,打成蛋液,加入适量的盐,紫甘蓝洗净切丝。
2.面包片切去外边,在蛋液中拖过,放入油锅煎熟。
3.芦笋洗净切段,鲜虾洗净去除虾线,用加了盐的沸水焯熟,捞出待用。
4.一片面包涂上韩国辣酱,一层生菜,一层奶酪片及海苔。
5.在最上面的面包片上再涂上辣酱,撒上紫甘蓝丝,放上虾仁即可。
糖醋枸杞山药
材料:枸杞,山药,冰糖,白醋。
做法:
1.山药削皮,放入冷水中浸泡;枸杞洗净,用温水泡发。
2.山药取出,切成小段。
3.烧开一锅水,将山药及枸杞放入沸水中烫3分钟,取出过凉,沥干水待用。
4.锅内留少许煮山药的热水,放入适量的冰糖,用小火煮化,加入白醋,将汤汁收稠。
5.将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。
椒丝西芹百合
材料:西芹,红彩椒丝,鲜百合,葱花,盐,鸡精,油。
做法:
1.西芹洗净切成薄片;百合洗净,剥去带有黄斑的瓣,将洁白的瓣掰开。
2.煮沸一锅水,将西芹、百合稍焯,捞出过凉待用。
3.烧热油锅,爆香葱花,放入西芹、百合、盐、鸡精翻炒,撒入红彩椒丝即可。
松仁玉米
材料:甜玉米粒,松仁,鳕鱼肉,豆腐,豌豆,绍酒,白糖,精盐,鸡精,胡椒粉,水淀粉,姜末,葱花,食用油。
做法:
1.鳕鱼肉切成小丁,用沸水焯1分钟,捞出过凉,用绍酒、胡椒粉和盐腌制15分钟。
2.豆腐切成小丁,用沸水焯1分钟,捞出沥干水分待用。
3.烧热油锅,爆香葱花、姜末,放入豌豆和甜玉米翻炒。
4.加入鳕鱼丁、豆腐丁,倒入少量清水,加入白糖、鸡精、食盐,翻炒均匀。
5.调入水淀粉,将汤汁收稠,撒入松仁即可。