营养素最佳服用时间 其它功能性营养素

营养素最佳服用时间 其它功能性营养素

• 葡萄籽（主要成分OPC）

建议晚上10点-2点

口服OPC后20分钟即可达到最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久。晚上10点到凌晨2点是皮肤新陈代谢最旺盛的时候，如果能在这段时间提供肌肤再生和修复所需要的养分，对于超过25岁以上的女性而言是非常重要的(原花青素的生物活性及作用机制研究进展，国外医学卫生学分册，2007）。

•辅酶Q10

建议餐后半小时服用

辅酶Q10的口服吸收主要是通过与胆汁酸盐乳化后吸收进入血液循环(中国药科大学学报，2001年第2期第32卷)，通常情况下，在进餐消化后30分钟内，十二指肠中的胆汁酸浓度急剧升高，所以要让辅酶Q10与胆汁酸盐充分乳化，服用时间就是在餐后30分钟内食用。

•蜂胶

一般建议饭前半小时服用，胃炎胃溃疡患者饭后半小时服用。

最好在饭前20—30分钟食用，这样能够提高身体的吸收率，蜂胶有很强的增强其他药物药效的作用，所以跟西药最好不要一起服用，但是间隔30分钟以上即可（绿化与生活，2012年10期）。糖尿病患者在饭前半小时服用为好，有胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的人，应在饭后半个小时后再服（特种经济动植物，2006年第2期）。

•左旋肉碱

建议运动前半小时服用

具有统计学意义的减肥实验均配合了适当的膳食控制和健身运动。因此，配合适当的运动，运动前半个小时服用，所含成分将进入血液内开始发挥功效，左旋肉碱才能更好地发挥加快脂肪燃烧、促进减肥的作用（生物技术世界，2015年04期）。

•胶原蛋白

一般建议睡前服用

人体皮肤细胞最佳活跃时间是晚上11点之后，到次日凌晨2点左右。这段时间是皮肤细胞增殖的最佳时期，其对外部营养成分吸收利用率非常高，因此，睡前服用效果更佳（延缓皱纹有良方，医药与保健，2005）。

•藻油DHA、番茄红素

建议饭后服用

脂溶性营养素饭后服用更有利于吸收。

• 褪黑素

睡前1-2h服用。

正常褪黑素分泌增加的时间为21:00-22:00，对褪黑素缺乏导致睡眠障碍者，睡前1-2h服用2mg褪黑素有较好的催眠效果。（解放军药学学报，2014年2月，第30卷第1期。）

营养素最佳服用时间 矿物质的最佳服用时间

• 钙

选用含钙量高的制剂，采用每天1次的用法，则在每晚睡前服用。采用每天2次的用法，以清晨和临睡前各服用1次，若采取每天3～4次用法，应在饭后1.0～1.5h服用,以减少食物对钙吸收的影响（现代中西医结合杂志，2001,10(8)）。

促进因素：适量维生素D、某些氨基酸（赖氨酸、精氨酸、色氨酸）、乳糖和适当的钙磷比例（2：1），均有利于钙的吸收。

抑制因素：谷物中的植酸、某些蔬菜中的草酸和过多的膳食纤维，对钙的吸收影响较大（食品科学，2006年，27卷第10期）。蛋白质摄入过高，使钙的排出增加。

• 铁

建议餐后半小时后服用，并同时补充维生素C和B族维生素。

促进因素：维生素C 是促进三价铁还原为二价铁的确定因素，能够促进铁的吸收；维生素B2与铁的吸收、储存和动员有关。

抑制因素：粮谷和蔬菜中的植酸盐和草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质均会影响铁的吸收，所以切勿用牛奶、咖啡、茶吞服铁补充剂，也不要在进餐时服用，应该餐后半个小时以后服用。

•锌

餐后半小时后服用

促进因素：维生素D促进锌的吸收

抑制因素：植物性食物中的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收；空腹可能引起困倦。

哺乳期饮食和营养指导 饮食与母乳间的关系

妈咪的饮食和分泌母乳之间存在着微妙关系，因为并不是妈咪吃的每样东西都会分泌在母乳里，也不是妈咪没吃的东西在母乳里的含量就是零。例如有些妈咪产后拼命吃铁剂和钙片，希望帮助宝宝补充铁质和钙质，但研究发现，母乳里的铁和钙基本上是维持恒定的，也就是不管妈咪吃进了多少铁和钙，母乳里的分泌量都不会有太大改变，这类营养素只是帮助妈咪补充产后所流失的部分，并不是因为要喂母乳才需增加摄取。

脂溶性营养素较易分泌到母乳中，到底什么营养素最容易分泌在乳汁里面呢？研究发现「脂溶性」营养素最受到妈咪饮食习惯的影响。例如妈咪多吃鱼的话，乳汁里的鱼油成分就会提高；若吃很多胡萝卜，乳汁里的胡萝卜素就比较多。当然，如果妈咪有规律使用某些脂溶性药物，也容易分泌在乳汁里，建议妈咪用药前先咨询医师或泌乳顾问，了解药物的使用是否适合继续哺喂母乳或是否有其他替代方案，再做决定。常有妈咪或长辈喜欢比较母乳的颜色，误以为颜色较淡的母乳通常比较没有营养，其实这是不正确的。

母乳的颜色不等于其中所含的营养素，浓稠乳汁也不见得就是宝宝最好的食物，妈咪不需要以分泌浓稠乳汁为目标。一般来说，挤出浓稠乳汁都是因为乳腺不通或是挤奶频率太少，而导致乳汁很浓稠，这时反而要重新检视自身饮食是否太过油腻，或是挤奶或是亲喂的频率是否恰当，才能避免之后乳腺阻塞的情况发生。

营养素什么时候吃最好 鱼油和大豆磷脂的最佳服用时间

• 鱼油：没有固定时间

专家指出，服用鱼油没有固定的时间，任何服用时间都可以使其营养吸收达最佳状态（多不饱和脂肪酸的研究进展，食品工业科技，2012）。

但注意手术前后避免服用，由于鱼油中含有EPA，会影响凝血造成伤口愈合变慢，因此，成人在手术前两周和后一周应该尽量避免食用鱼油。

•大豆磷脂：

最好鱼油和磷脂一起搭配服用，随餐或者餐后服用效果更好。

大豆磷脂可以将DHA乳化成极细小乳糜颗粒，直接通过血脑屏障吸收，是直接吸收模式，所以最好鱼油和磷脂一起搭配服用吸收更好，一般按1：2或1：3的比例服用效果最好（大豆磷脂的制备、功能特性及行业应用研究进展，中国酿造，2013）。

蜂胶饭前吃还是饭后吃好

蜂胶的最佳服用时间是饭前一小时或饭后两小时。

因为空腹服用更有利于营养成分的吸收，但在服用时不能因为蜂胶是保健品就过量服用，有句话叫“物极必反”，再好的东西吃多了都是有害的，具体情况后面会详细说明，同时蜂胶不能长期服用，源于蜂胶中或多或少含有些重金属，短期内服用没有影响，若长期服用积少成多也个大麻烦。

女性营养素

一、功效

1、减少黑色素沉积,增强皮肤美白,防止皮肤松弛;

2、需要强化细胞膜,阻止紫外线,淡化色斑;

3、改善血液循环,抗过敏延缓衰。

二、成分

大豆异黄酮 、维生素E 、 维生素C 、 叶酸 、多种矿物质

异黄酮

异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。

三、适用人群

1、需减少黑色素沉积,增强皮肤美白,防止皮肤松弛的女性;

2、改善血液循环,抗过敏延缓衰老的人群;

3、需要强化细胞膜,阻止紫外线,淡化色斑,祛斑的女性。

四、常见问题

大豆异黄酮与药物雌激素有什么区别?

1、大豆异黄酮的结构和功能与体内自身分泌的雌激素相似，没有药物雌激素的副作用;

2、大豆异黄酮发挥作用缓慢而持久，可长期服用;而药物雌激素起效快，但副作用大，应在医生指导下服用，故不宜长久服用;

3、大豆异黄酮具有双向调节作用;当体内雌激素分泌不足时，可起到补充雌激素的作用;当体内雌激素分泌过剩时，能抑制雌激素的过量分泌，可以减少女性因雌激素水平过高而患乳腺癌的危险性。

内分泌失调的原因?

1、生理因素：人体的内分泌腺激素可以保持生理处于平衡，但这些生长调节剂一般会随年龄增长而失调;

2、营养因素：人体维持正常的生理功能，就必须有足够的、适当的营养，否则，内分泌等问题就会一一出现;

3、情绪因素：心理也是导致内分泌失调的原因。我们要承受来自各个方面的压力，哪一种压力都需要打起十二分的精神来应对，难以彻底放松下来。这种紧张状态和情绪改变反射到神经系统。

味地黄丸的最佳服用时间

经常出现腰膝酸软、五心烦热、盗汗遗精、眩晕耳鸣、头痛面赤、咽干口渴、小便多、疲倦乏力、浮肿、虚火牙痛、牙龈充血等症状的患者，服用六味地黄丸一般都会有效，而那些肾阳虚者则不适用，否则会适得其反，致使病情加重，体型偏胖者不应随意服用。

此外，六味地黄丸最好在饭前30—60分钟吃，以便药物成分能直接与胃黏膜接触，避免受胃内食物稀释而影响药效。而且，由于六味地黄丸属于滋阴补肾的药物，服药期间最好别吃辣椒、花椒等燥热辛辣的食物，清淡饮食才有利于提高药效。

另外，六味地黄丸服用剂量、次数、时间，也应因病情、年龄、身体状况等因素而有所不同。一般来说，最好遵医嘱服用。慢性病患者大多每日服2次，服用时间可达数月。值得注意的是，由于六味地黄丸是滋补药物，长期用会影响脾胃消化吸收功能。若出现舌苔浊腻、口涎多痰、食欲不振、大便稀溏等症状时，应暂时停药。

六味地黄丸虽然能治疗多种疾病，不过最好在医生的知道下服用，是药三分毒，切勿擅自服用。

牛初乳的最佳服用时间

牛初乳的服用最佳时间通常是早晨空腹时，水温不超过50摄氏度，同时，请注意给宝宝适当增加饮水量。

牛初乳是指乳牛产犊后3天内分泌的乳汁。根据研究显示，24小时以内采集的牛初乳，所含的蛋白质和免疫球蛋白特别丰富，比人初乳能高很多倍，而且富含自然合成的天然抗体，确实能增强人体免疫力;但在24小时以后再采集的牛初乳，其营养就开始急速下降了，未必会比人初乳优质很多。0―1岁的婴幼儿身体器官尚未发育完全，母亲初乳中的免疫球蛋白完全能抵御致病菌及病毒入侵，让宝宝远离疾病，所以母乳喂养的宝宝一般不建议服用牛初乳;母乳提供的抗体在宝宝六个月后就不够宝宝的需要了，这个时候开始无论母乳喂养还是其他喂养方式，宝宝都容易生病，这时可以服用婴幼儿专用牛初乳。此外，一些早产儿、低体重儿或难产儿，也可以服用。

蛋白粉与蜂蜜的功效与作用 蛋白粉与蜂蜜什么时候吃

蛋白粉：蛋白粉的最佳服用时间是在三餐中、三餐后的短时间内，或者是运动之后的半小时内服用，通常还需要搭配碳水化合物或者是水果一起服用。

蜂蜜：服用蜂蜜最佳的时间，应该是在饭前1-1.5个小时的时候服用，或者是在饭后2-3个小时的时候服用是比较好的。睡前也可以服用一杯蜂蜜水，可以起到安神助眠的作用。

当两者一同服用时，可以在餐后短时间内服用，这样两者的营养成分都能得到比较好的利用。

六味地黄丸最佳服用时间

六味地黄丸最好在饭前30-60分钟吃，以便药物成分能直接与胃黏膜接触，避免受胃内食物稀释而影响药效。而且，由于六味地黄丸属于滋阴补肾的药物，服药期间最好别吃辣椒、花椒等燥热辛辣的食物，清淡饮食才有利于提高药效。

另外，六味地黄丸服用剂量、次数、时间，也应因病情、年龄、身体状况等因素而有所不同。一般来说，最好遵医嘱服用。慢性病患者大多每日服2次，服用时间可达数月。值得注意的是，由于六味地黄丸是滋补药物，长期用会影响脾胃消化吸收功能。若出现舌苔浊腻、口涎多痰、食欲不振、大便稀溏等症状时，应暂时停药。

经常出现腰膝酸软、五心烦热、盗汗遗精、眩晕耳鸣、头痛面赤、咽干口渴、小便多、疲倦乏力、浮肿、虚火牙痛、牙龈充血等症状的患者，服用六味地黄丸一般都会有效，而那些肾阳虚者则不适用，否则会适得其反，致使病情加重，体型偏胖者也不应随意服用。

营养素什么时候吃最好 维生素的最佳服用时间

水溶性维生素

维生素C：维生素C在血液中的浓度只能维持数小时，所以建议维生素C可以晨起开始，均匀地分几次吃。B族维生素也建议早晨吃。（《公共营养师》，中国劳动保障出版社）。

叶酸：因为叶酸对胃是有刺激作用的，在饭前吃很可能会引起胃部不适，影响食欲，建议饭后服用较好，在饭后半小时服用，肠道内的食糜可使药物缓慢通过肠道，增加与肠黏膜接触时间，促进吸收（中国疗养医学2012年第21卷第10期）。

脂溶性维生素

最好在饭后摄入，这样能够使其溶解在食物的脂类中，更容易被人体吸收利用。复合维生素一般建议饭后服用。因为既含有脂溶性的维生素，又含有水溶性的维生素，在饭后服用能够更充分地吸收利用。