蔬菜田七的功效与作用 三七菜的禁忌有哪些

蔬菜田七的功效与作用 三七菜的禁忌有哪些

三七菜性凉，有清热作用，但是便溏腹泻者食用之后会增加肠道滑利程度，加重读腹泻情况。

三七菜是一种天然蔬菜，也能够成为过敏原，因此过敏体质者第一次吃三七菜一定要谨慎尝试。

民间增高偏方

中药田七，又称参三七、田三七，性味甘、苦、微温，具有活血化瘀、消肿止痛的功效，常用于治疗各种出血症和淤血症。《现代中药药理学》分析认为，田七能抗冠心病、抗休克、抗应激、扩张血管、降低血脂、调节身体免疫功能，并能滋补、强壮、抗衰老等。因此，田七的“专长”不是帮助孩子长高，田七的活血化瘀促进血液循环，对于孩子增高只能起到一个间接作用。

三七的民间药方

1、治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘结。做法：用三七花10克，罗汉果1枚(打碎)，水煎服，每日1剂。具有生津止渴、润肠通便之功效。

2、卵巢囊肿、取一些三七花捣烂，敷在左侧血海穴和右侧中封穴上，外面用医用纱布和医用胶布固定。每天晚上贴，早上揭下。

3、治肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿等。做法：用三七花15克，桑叶12克，沸水冲泡，代茶饮用。也可水煎服，每日2次。有平肝泻火之功效。

4、治复发性口腔溃疡。做法：用三七花、木蝴蝶、白及各9克，水煎服，每日1剂，连服7天。具有清热解毒、止血敛疮、消炎镇痛之功效。

5、预防治疗高血脂、三七花3-5朵，开水冲泡，闷上10分钟，代茶饮用，可以反复冲泡，隔夜也可以继续服用。

6、治疗冠心病：可用三七每日3次，每次1克，30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等有效成分，有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。

7、治疗心绞痛：三七粉末，每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服;有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为15至30天。

8、治疗高血压：三七花5朵，泡茶，长期饮用。三七花性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。

9、治疗高血脂：三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，饭前用温开水冲服。一般1至2个月为1疗程。此法对冠心病、高血压病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降。

三七菜和田七菜的区别

三七菜和田七菜没有区别，其实就是一种菜的两种叫法。

但是这个三七菜和中药“三七”是没有关系的，也不是中药三七的叶子，中药三七是五加科植物，而是一种景天科植物的嫩茎叶，其叶片呈椭圆形、肉质肥厚，也叫景天田七。

三七的功效与作用 食用禁忌

虽然三七诸多的功效与作用，但并不代表哦三七没有任何的禁忌症。

1、月经期间不要用三七粉，三七粉活血化瘀是第一圣药，月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以用三七粉活血化瘀来调理月经

2、孕妇怀孕期间不要服用三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生影响，但如果是产后用三七来补血那可就是极品了，因为三七对失血性贫血 具有极好的效果；这是最基本的常识，孕妇在怀孕期间最好什么药都别服用。以免有副作用。

3、身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。

4、根据病情和用药控制用量，三七粉每人每天不要超过8g，一次不要超过5克，外用止血除外

5、三七粉要密封保存，三七粉没有发生霉变都可以食用。当然粉剂越快服用越好。以免药效散发 怎样保存更好 三七粉保存条件密封、干燥、通风不宜放在冰箱

6、10岁一下儿童不宜长期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10岁一下儿童自身免疫力还没有发育完善，长期服用可能会影响自身免疫力的发育。

7、在服用三七当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。由于三七活血化瘀力强，故血虚无淤者忌服，血虚、血热妄行者禁用。

田七菜的功效

功效： 降血压 消肿 排毒解毒 降血脂 活血化瘀 滋补 抗疲劳

禁忌人群：气血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用田七菜。痛经伴月经失调或伴有其他疾病者，应在医师指导下服用田七菜。

适宜人群：一般人均可食用田七菜。

哪些人不能吃田七

1、内体虚热人群不宜吃三七粉

每种药材都有其适应证和适应人群,上海中医药大学附属上海市中医医院内科主任医师陈平指出,日常保健服用的三七粉,本身没有什么副作用,但是,三七性偏温,对于阴虚内热、火气大的人不主张用。

2、正常经期不宜吃三七粉

长期服用三七粉保健的人群,在一些情况下也应该停服一下,比如女性月经期间不宜服用三七粉,三七粉活血化淤,易导致月经出血过多,但如果是血淤型月经不调,则可以用三七粉活血化淤来调理月经。

3、孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉

孕妇怀孕期间也不要长期服用三七粉,这是基于孕期谨慎用药的原则,以免误伤胎儿。

4、服用三七粉也要忌口,服用三七粉当日,应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。

2、田七的适用人群

1、心脑血管疾病患者

2、高血压、高血脂及贫血人群

3、各类血证患者(吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿’血、瘀血)

4、体质虚弱、免疫力低下人群

5、妇女经期及产后

3、田七的食用禁忌

1、月经期间不要用三七粉,三七粉活血化淤是第一圣药,月经期间服用,易导致出血过多,但如果是血淤型月经不调,则可以用三七粉活血化瘀来调理月经。

2、孕妇怀孕期间不要服用三七粉,这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理,以免对胎儿产生影响,但如果是产后用三七来补血那可就是极品了,因为三七对失血性贫血具有极好的效果;这是最基本的常识,孕妇在怀孕期间最好什么药都别服用，以免有副作用。

3、三七粉熟吃喝生吃的功效与作用的侧重点是不一样的。

4、根据病情和用药控制用量,三七粉每人每天不要超过8g,一次不要超过5克,外用止血除外。

5、三七粉要密封保存,三七粉没有发生霉变都可以食用。当然粉剂越快服用越好,以免药效散发。三七粉保存条件密封、干燥、通风不宜放在冰箱。

吃田七能长高吗

天气是一种多年生的草本植物，它的根很壮，根部可以用来入药。近年来，人们秉着养生的原则开始食用田七菜，在一般的饭店我们都可以见到田七菜。田七最大的功效就是消肿止痛、活血化瘀，在我国，田七具有“南国神草”和“金不换”的美称，田七一般在春冬两季进行采挖。

我们常常听说田七能够用来入药，就是当做中药来服用，常见的西药中也可以见到制作好的田七片。田七的功效很多，有一些人问吃田七能不能长高，带着这个问题我们来看看吃田七到底能不能长高。

田七能止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，症瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。另外要注意的就是，对三七过敏的人群不宜服用三七粉，但对三七过敏的人很少。不可过量食用田七，只可用于日常保健，每天3～5克三七粉，用温水分2次送服。10岁以下儿童不宜长期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10岁以下儿童自身免疫力还没有发育完善，长期服用可能会影响自身免疫力的发育。孕期不宜服用三七粉，这和不能服用很多西药同理。服用三七时忌食虾类。

摘除花籉后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，这个时候采挖的三七饱满，质量高。如果8、9月份采摘干燥就是我们常说的三七花，但三七花如果不采摘长到11、12月份，三七花就会变成红色的三七红籽，俗称三七种子，留种后采挖的三七就是冬三七。

事实说明吃田七是不能长高的，如果想要孩子长得高，除了遗传的因素外，孩子后天的发育也是非常重要的。孩子小的时候就要多吃一些含钙和锌多的食物，另外，还要多运动，这样孩子才能长高，如果只是单纯的希望吃某种东西就能长高是不太可能的。

田七菜的营养价值有哪些

田七又名三七，三七是属于一种功效比较好的中药食材，摊上药用价值和营养价值都非常高，大多是配合着木耳等食材进食的，属于草本类食物，大多数人都比较适合吃的食材，平时要注意饮食调理。田七菜能够起到疏通经络，活血化瘀，增强体质，促进身体内血液循环，快速消除於肿，抗疲劳，等多种功效，尤其是针对治疗痛经，月经不调等女性问题，效果非常的好。

田七菜的功效与作用 镇静降压

田七菜中含有的黄酮类物质有降压的作用，经常食用对高血压、高血脂等症有一定的疗效。

蔬菜田七的功效与作用

1.补充营养

蔬菜田七并不是中草药田七，其中富含蛋白质、纤维素、糖分、维生素C、维生素A以及钙、镁、铁、磷、钾等多种营养成分，食用之后能够为机体补充维生素和无机盐，有利于提高机体免疫力。

2.润肠通便

蔬菜田七的口感爽滑，富含纤维素，食用之后能够增加肠道的蠕动以及增加肠道内粪便的体积和吸水率，有预防和缓解便秘的作用。

3.平肝清心降血脂

蔬菜田七也有一定的药用效果，其中含有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖等多种有效成分，能够起到平肝、清心、降血脂的功效，适合血脂偏高、肝火旺盛、心烦气躁的人群食用。

田七菜的功效与作用 消除疲劳

田七菜具有抗疲劳的功效，经常食用可以消除人体疲劳，提高工作效率，还能增强人体免疫力。

三七花的吃法有哪些

根据临床应用得出三七花的功效

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;

2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体;

3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞;

4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力;

5、增强机体免疫功能，抗肿瘤;

6、止血、活血化瘀;

7、保肝、抗炎;

8、延缓衰老;

9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化

三七花的吃法

三七花不适合和其它花茶共同使用.因为三七花功效独特,药性特殊,单一使用效果最佳,如果个人不喜欢三七花的味道可以适量加入冰糖一起饮用.

三七花泡水第一泡不要喝,就像平时喝茶洗茶一样,喝茶的朋友都知道原因.

三七花是否适合长期饮用?可以,因为三七花除了具有一些特殊的治疗功效以外,还具有保健作用,据临床观察和科学研究证明：长期使用三七花没有毒副作用.

总之：三七花泡水一：用量没有严格要求,但个别朋友一次放一朵也太少了,建议5朵;二：不适合和其它花茶一起饮用;三：可以长期使用,没有副作用;四：小孩和孕妇忌用或遵医嘱;五：凉感冒和女性月经期间不要用.

1、将田鸡剥皮割下后腿剔去骨，洗净入碗。加葱10克、姜5克、料酒10克腌渍15分钟捞出晾干水分。

2、田鸡肉入碗，加盐5克、鸡蛋清、水淀粉20克上浆。

3、三七花放入淡明矾水中浸泡30分钟，捞出漂洗干净。

4、炒勺上火烧热，注入油，下菜芯过油，捞入漏勺内，锅上火，注入鸡汤200毫升，放盐，倒入菜芯，沸后，捞出摆在菜盘外沿。

5、将熟萝卜雕刻成小花，摆放在菜芯里面一圈。

6、炒勺上火，烧热注入油，放入葱20克、姜15克，下田鸡肉，滑散呈白色，倒入漏勺，捡出葱、姜。

7、炒勺上火，舀入鸡汤200毫升，加盐10克、味精、胡椒、料酒，用水淀粉勾芡，下田鸡、三七花翻炒，装在盘中央，淋上麻油即成。

注意：田鸡肉用调料腌渍15分钟，使其入底味，便于后面的烹调。

在我们日常生活中有很多食物他都有很多种吃法，由于吃法不同产生的功效和带给我们味觉的体验都是不同的，通过对三七花的吃法有哪些的了解之后，我们平时在食用三七花的时候可以根据自己的身体状况进行选择适合自己的食用方法，尤其是在炎热的夏季也可以经常食用一些三七花来帮助我们降低火气。

三七菜的正确吃法

凉拌三七菜

食材：三七菜300克，泡发木耳100克，大蒜、生抽、蚝油、香油、白糖、醋、盐适量。

做法步骤：

1、田七洗净掰成小朵，焯水备用。

2、木耳洗净，焯水。

3、蒜捣成泥放入碗中备用。

4、蒜泥的碗中加入生抽、蚝油、香油、白糖、醋、盐拌匀。

5、将焯过的田七、木耳倒入大碗中，再调入拌好的料汁即可。

好处：三七菜的叶片飞扣，焯水后食用口感爽滑、也保持了蔬菜的鲜嫩。

三七菜鸡蛋汤

食材：鸡蛋2个，三七菜100克，油、食盐、鸡精适量。

做法步骤：

1、田七洗净掰成小朵，焯水备用。

2.热油下锅，放入一碗水，水烧开之后将鸡蛋打入锅中。

3.再次水开后加入食盐、鸡精，然后放入焯水了的田七菜，等1-2分钟水再次烧开即可出锅。