猕猴桃怎么催熟
猕猴桃怎么催熟
1、熟水果催熟
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂的。
2、环境中的乙烯
猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市。但一些未处理的,l个月后才达到可食状态。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃,但是在使用的时候必须要控制用量,否则的话很有可能会损害人体健康。
3、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟。这种方法虽好,但小伤口会滋生一些微生物,会影响猕猴桃的质量,因此还是不太建议使用。
猕猴桃太硬怎么变软
将猕猴桃催熟。
1、苹果、梨等水果成熟后,可以释放出乙烯类气体,有较强的催熟作用,若猕猴桃未熟,可以将猕猴桃和香蕉、苹果等水果,一起放入塑料袋中,扎紧袋口,放置3~4天就可以使猕猴桃变软。
2、熟透的猕猴桃口感更甜,一般来说,将生猕猴桃在常温中保存几日,就可以自然变软熟透,将猕猴桃放入塑料袋中,密封袋口,放到温度适宜的地方,过5~6天,猕猴桃就会自然成熟。
猕猴桃怎么催熟
猕猴桃怎么催熟
猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的,吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则其中的一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法,就可以让我们在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。具体的催熟方法:可将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存,利用这些成熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”来起到催熟效果。具体方法:
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂。
猕猴桃放冰箱能催熟吗
不能。
猕猴桃放冰箱最主要的目的就是通过低温,从而帮助延长猕猴桃的保存时间,其次,冰箱的温度比较低,达不到猕猴桃催熟的温度,是不可以将猕猴桃催熟的,延长将猕猴桃放冰箱并不能将猕猴桃催熟成功。
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正常情况下来说除非猕猴桃的成熟度比较高,否则是不可以在短时间之内将猕猴桃催熟的,因为猕猴桃变熟的过程比较复杂,需要在乙烯等气体的催化下,这样猕猴桃的淀粉才会转化为糖分,果胶也会逐渐软化,这样猕猴桃才能变的又软又糯。
猕猴桃怎么催熟
用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂的。
2用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟。这种方法虽好,但小伤口会滋生一些微生物,会影响猕猴桃的质量,因此还是不太建议使用。
注意事项
通过对猕猴桃怎么催熟方法的介绍,不难发现猕猴桃催熟还是利用的乙烯的催熟的原理,但在选择催熟方法的时候,也要注意选择安全可靠的方法。水果催熟法是一款比较靠谱的方法,可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多,猕猴桃成熟的时间也就越短,也就越能早点吃上。
猕猴桃催熟的方法有哪些
常温催熟
将猕猴桃装入塑料袋中,系紧塑料袋口,放在常温中存放5~7天,猕猴桃就会慢慢变熟了,等到果肉用手捏起来,柔软富有弹性的时候,就可以吃了。
水果催熟
将猕猴桃和苹果、香蕉等混合装进塑料袋中,把塑料袋口系住,存放几天左右就可以了,因为,成熟的水果可以释放类似乙烯的气体,可以将猕猴桃催熟。
买回的猕猴桃太硬怎么办
买回家的猕猴桃要是很硬的话,那么需要将其催熟再进行食用,具体方法如下:
买回家的猕猴桃可以将其与成熟的苹果或者香蕉放在一起,因为成熟的水果会释放乙烯,可以加速猕猴桃成熟变软,一般只需要放2-3天就可以了。
猕猴桃还可以利用高温进行催熟,主要做法就是将没有成熟的猕猴桃放盒子中,放置阳光下或者是高温环境中,这样可以加速猕猴桃催熟。
要是比较着急吃,那么可以用乙烯进行催熟猕猴桃,主要做法就是将乙烯适当喷洒在猕猴桃上,在药物的作用下,可以加快猕猴桃催熟,通常只需要一晚上就可以。
猕猴桃怎么催熟
主要有以下方法:
购买的猕猴桃不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起,密封保存两三天即可进行催熟,这种方法安全方便,且食用时味道会好很多,所以很多人都采用这种方法。
未成熟的猕猴桃也可用大米催熟,因为大米在保存时会释放一些乙烯,能有效帮助猕猴桃催熟,在催熟猕猴桃时,需要把猕猴桃放置到盒子中,然后用保鲜膜包起来放到大米中,过两天后猕猴桃即可食用。
报纸也可催熟猕猴桃,具体做法是将报纸包在猕猴桃的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快燃尽的时候,将其取出放到干净的报纸上,然后放在温暖的环境中一两天,猕猴桃即可催熟。
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猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的,吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则其中的一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法,就可以让我们在短的时间内享用到成熟的猕猴桃。具体的催熟方法:可将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存,利用这些成熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”来起到催熟效果。