牛肉怎么吃营养价值高

牛肉怎么吃营养价值高

牛肉最佳的处理方式是蒸煮，这样可以最大限度的保证牛肉中的营养物质不流失。而且在蒸煮的时候，所用的油也会比较少，有利于减少脂肪的摄入。建议将牛肉切成块，然后直接下锅蒸或者煮，可以最大程度保留牛肉的营养成分。

丝瓜怎么吃营养价值高

材料：丝瓜、大蒜、食盐、花生油、食盐。

做法

1、丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。

2、大蒜剥开，洗净切好。

3、然后锅内油烧热，下蒜茸煸出香味。

4、之后倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。

5、最后炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

龙利鱼怎么吃营养价值高

材料：龙利鱼、色拉油、葱、姜、蒸鱼豆豉。

做法：

1、先将龙利鱼洗干净。

2、再将葱、姜洗净，切好。

3、然后将龙利鱼整条摆在盘子上，下面垫姜片，上面铺姜丝和葱段。

4、之后开水入锅用大火蒸5分钟左右。

5、再去掉姜葱，倒去盘中的水，重新撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油。

6、最后浇上热油即可。

榴莲怎么吃营养价值高

材料：榴莲、鸡翅根、红枣、食盐。

做法：

1、鸡翅根洗净，焯烫一下。

2、将榴莲剥开取出果肉。

3、然后将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。

4、随后加适量水，盖锅盖，大火烧开。

5、水烧开之后，将锅中的材料一同倒入电炖锅中。

6、之后盖锅盖，通电，选择快炖键，时间2小时左右。

7、时间到之后加适量食盐调味即可食用。

花生怎么吃营养价值高

花生中含有大量的维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，花生的吃法是比较多的，就可以生吃、水煮也可以炒制以及煲汤，想要花生的营养价值较高，那么建议用其煲汤食用，往里面加一些高营养的食材，比如红枣、排骨以及枸杞子等。

茭白怎么吃营养价值高

材料：茭白、猪肉、生姜、生抽、老抽、食盐、色拉油、淀粉、白糖。

做法：

1、先将茭白剥去老叶，斜切成片。

2、瘦肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟。

3、然后下油热锅，倒入茭白，大火翻炒约1分钟至软，捞起备用。

4、继续下油，倒入瘦肉，大火快炒至变色，倒入茭白，继续翻炒2分钟。

5、之后然后加入生抽、盐调味，一点点白糖提鲜。

6、最后用生粉和老抽兑水，勾个薄芡即可。

鹅蛋怎么吃营养价值高

鹅蛋有营养的吃法是很多的，以西红柿炒鹅蛋为例，具体做法如下：

材料：鹅蛋、西红柿、食盐、葱段、玉米油。

做法：

1、把鹅蛋打散。

2、然后往碗中加适量的葱段、食盐，搅拌均匀。

3、之后把西红柿洗干净切片。

4、随后油热先煎鹅蛋饼。

5、煎好的鹅蛋饼，用铲子铲成大快，盛盘备用。

6、重起油锅炒西红柿，稍微放盐。

7、炒至西红柿发软出汤，倒入鹅蛋块。搅匀出锅。

牛蒡怎么吃营养价值高

材料：牛蒡、排骨、竹芋、蜜枣、食盐、鸡精。

做法：

1、先将排骨洗净切段，焯水备用。

2、牛蒡去皮洗净切成段，再对半切开。

3、竹芋洗净切好，蜜枣洗净。

4、然后将牛蒡、排骨入锅文火煮两小时。

5、两小时之后加蜜枣继续煮15-20分钟左右。

6、最后加适量食盐以及鸡精进行调味即可。

牛肉营养价值高

牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

牛肉含钾和蛋白质。钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。

牛肉是亚油酸的低脂肪来源。牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

牛肉含锌、镁。锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁，支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

柚子怎么吃营养价值高

柚子的吃法是比较多的，可以直接吃，可以榨汁还可以制成甜品，无论哪一种吃法都是很好的，可以根据自身喜好选择。

小贴士

吃柚子的时候要注意，尽量不要吃柚子的种子，如果是榨汁的话，可以将种子挑出来再进行榨汁，否则种子比较苦，会影响柚子的口感。