丝瓜的介绍

养生健康

丝瓜的介绍

丝瓜(Luffa cylindrica)，又称菜瓜，是东亚地区广泛种植的一种蔬菜。丝瓜是葫芦科攀援草本植物，分为普通丝瓜和有棱丝瓜两种。丝瓜为夏季蔬菜，在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种，丝瓜富含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质。

丝瓜成熟时，瓜肉里会生成一层网状纤维，称为丝瓜络，提取出后可用作洗刷灶具及家具。丝瓜还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，丝瓜蔓断后溢出来的汁，叫做在中药中有止咳、除痰、抗过敏、美容等功效。

需要注意的是，丝瓜不可生食。在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。首先需要将丝瓜清洗干净，如果丝瓜较老可以将皮、和瓤去掉，如果是有棱丝瓜则需剃去突出的棱角部分，以免影响口感。

丝瓜的基本介绍

丝瓜为葫芦科攀援草本植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。它起源于热带亚洲，原产于印度尼西亚(另有一说，原产印度)。大约在宋朝时传入中国，成为人们常吃。的蔬菜。目前，供蔬菜用的丝瓜主要有两种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。前者大江南北均有栽培，后者主要在华南栽培。

丝瓜的药用价值很高，全身都可入。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

铁丝的介绍

将炽热的金属坯轧成5mm粗的钢条，再将其放入拉丝装置内拉成不同直径的线，并逐步缩小拉丝盘的孔径，进行冷却、退火、涂镀等加工工艺制成各种不同规格的铁丝。装订用铁丝的规格按行业标准有以下几种：0.50mm直径的25#铁丝，0.55mm直径的24#铁丝，0.60mm直径的23#铁丝和0.70mm直径的22#铁丝等。

丝瓜络煮水介绍

一、痰多可以用丝瓜络煮水喝

每次用5克煮水喝即可，1天1次，有很好的化痰、通经络效果。丝瓜络就是丝瓜老后采摘下来，剥掉外面的皮，去掉籽后得到的丝状物。《本草再新》中记载它能“通经络，和血脉，化痰顺气”。

二、关节炎、痛风，丝瓜络煮水喝

很多人不知道，丝瓜络除了用来洗碗外，还可用来煮水喝，具有祛风通络的作用。

中医认为，丝瓜络对胸胁疼痛、风湿痹痛(风湿病引起的各种疼痛)，经脉拘挛，乳汁不通(新妈妈乳汁出来不顺)等有效果。

三、月经前乳房胀痛

橘叶10，牡蛎30，丝瓜络20，3个药在一起煮水喝，连续喝一周，可以保2-3年不通不胀痛。如果把这3个药物打成粉泡茶，每日用3-5克开水冲服，可以预防乳腺增生和纤维瘤。

四、丝瓜络治疗下肢膝盖以下怕冷

去药房买一斤“丝瓜络”，分成10包，每天煮水喝即可，一般10天后就好了。其病理应为血脉不通，经络受阻，故打通。

《本草纲目》记载丝瓜具有消炎镇静的作用、能有效的治疗咽炎、治双单蛾，又可消痰火，解毒，兼清内热，治肺痈、肺痿。加白糖煮沸内服，可镇咳，又治头痛，腹痛，感冒，脚气，水肿，酒中毒等。丝瓜络通络脉。很多病邪躲在人体细微处，就像藏在角落的灰尘，而丝瓜络擅长钻进这些细小的地方进行清扫。丝瓜络能清除络脉中的风湿。有关节炎的人可用丝瓜络煮水来调理。直接上网买丝瓜络粉冲着喝即可。每天早中晚饭后各冲喝一汤匙。孕妇和月子期不可喝，其余都可喝。

中药丝瓜络是葫芦科一年生攀援草本植物丝瓜的果络。传统认为丝瓜络有祛风通络，解毒化痰的功效与作用。常用于风湿痹痛，通乳，洗脸等。常见如丝瓜络煮水，丝瓜络鞋垫，丝瓜络枕头等。

丝瓜络煮水

别名

丝瓜筋，丝瓜瓤

来源产地

本品为葫芦科一年生攀援草本植物丝瓜的果络(成熟果实中的维管束)。我国各地均有栽培。

采收饱制

夏、秋一季果实成熟、果皮变黄、内部干枯时采摘，除去外皮及果肉，洗净晒干，除去种子。

性状性味

本品为丝状维管束交织而成，多旱长棱形或长圆筒形，略弯曲长30~70mn，直径7~10cm。表面淡黄白色。体轻，质韧，有弹性不能折断。横切面可见子房3室，呈空洞状气微，味淡。

功效

祛风通络，解毒化痰。

品体轻善通，入肺则迈肺络，入胃则通胃络，入肝则通脉络，性平偏凉而清热解毒，清肺化痰，故有祛风通络、解毒化痰之功。

化学成分

丝瓜络含木聚糖及纤维素，甘露聚糖，半乳聚糖及木质素等。

丝瓜络获取方式是，秋季丝瓜果成熟，果皮变黄，内部干枯时采摘，搓去外皮及果肉，或用水浸泡至果皮和果肉腐烂，取出洗净，除去种子，晒干。需用时切一小段放到锅里煮水，喝水不用吃渣，一些风湿病患者服用可以起到保健作用。

丝瓜络煮水

作用

1.祛风通络，用干风湿痹痛。本品善祛风，活血通络，治风湿痹阻，骨节疼痛，肌肉顽麻，手足拘急者，多与防风、当归、秦艽、鸡血藤等祛风养血活血药配伍应用。

2.通络化痰，用于胸痹及胸胁疼痛。本品善化痰通络，则气血行而疼痛止。胸痹者常与瓜蒌、薤白、橘络等行气化痰药同用，若肝郁气滞，胁下胀满疼痛，可与柴胡、郁金、白芍等配伍。

3.解毒散结，用于乳痈或乳汁不通。本品清热散结止痛及通络下乳，故用于肝胃热结，乳房胀痛或化脓而成乳痈，可单用为末，内服或外敷。也可与蒲公英、浙贝母、瓜蒌等同用。乳汁不通者多与漏芦、王不留行、穿山甲等配伍应用。

此外，还可用于肺热痰咳、妇女经闭、痛经，睾丸肿痛，痔漏出而等证。

几个优良丝瓜种子介绍

一、早优一号：

第1雌花节位7-8节，以后每节着生1雌花，瓜条匀直，表皮翠绿色，蜡粉厚，商品瓜长26厘米左右，横径7厘米左右，单瓜重约500克，一般亩产5000公斤左右。该品种对瓜类霜霉病、疫病和白粉病有较强的抗性，耐低温，较耐热。

二、新早冠406：

极早熟，耐低温、弱光性好，品质优，早期产量高，5-6节着生第1雌花，以后每节1瓜，瓜长40-45厘米，横径5-6厘米，瓜色深绿，有厚厚的白色蜡粉层，口感鲜，味微甜。适合早春保护地或早春露地栽培。

三、兴蔬美佳：

特早熟，第1雌花节位6-8节，属肉丝瓜类型，连续坐瓜能力特强，瓜长28厘米左右，瓜径6厘米左右，单瓜重300克左右，商品性特佳。

四、兴蔬早佳：

特早熟，第1雌花节位8节左右，坐瓜能力特强，瓜绿色带微皱，瓜长32厘米，瓜径6厘米左右，单瓜重420克左右，花蒂保存时间长，商品性很好。

椰丝的介绍

【性质】热

【五味】甘

【热量】667.00大卡(2788千焦)/100克

【功效】其他功效

【椰丝是什么】椰丝是椰子的果肉加工成的，即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分，是天然食品。由于椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，故椰丝也可以直接食用。

【适宜疾病】维生素B6缺乏病维生素B2缺乏病维生素K缺乏病维生素E缺乏病维生素A缺乏病

【适宜症状】维生素E缺乏维生素K缺乏维生素B族缺乏维生素C缺乏维生素缺乏

菟丝子的介绍

菟丝子，别名吐丝子、黄藤子、龙须子、火炎草等，是旋花科一年生寄生缠绕性草本植物菟丝子的成熟种子，产自江苏、吉林、河北、辽宁和山东等地。

1、它是全寄生草本。菟丝子的植被生长在田边、荒地和灌丛中，寄生在豆科等植物上，全株都没有毛覆盖，茎很细互相缠绕，没有叶子。它的花朵是簇生在叶腋处，带着的苞片和小苞片都是有鳞片的形状。花冠会完全的包裹住扁球形状的蒴果，一般带有两到四粒的种子。种子是类球形或者卵形，看起来有点扁扁的感觉，表面是棕灰色或者红棕色，带着许多细密突起的小点，味道微微苦涩。菟丝子的花期是在七到九月，果期是在八到十月。到秋天时果实成熟，便可以采收，晒干植物后打下种子，除去杂质。

2、它的种类。菟丝子一般分为大粒菟丝子和菟丝子两种，其中菟丝子可以说是主流的产品，普遍在全国内都有使用，以粒饱满且质坚实呈现灰棕色或者黄棕色的为佳;而大粒菟丝子是技术型蔓草大菟丝子的成熟干燥种子，以粒饱满，呈现黑褐色没有杂质者为佳。

3、它的价格。由于菟丝子的药用价值很高，现在市场对菟丝子的需求量一直呈现上升的趋势，所以价格也比以前有所上涨，一般价格在十几元到二十几元之间浮动。

菟丝子用途很多，虽然不是很有名却非常有价值。和它的名字一样，它小小粒的但是很可爱。

金丝瓜介绍

金丝瓜是葫芦科一年生草本植物，是我国稀有特产的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。

金丝瓜植株蔓生，生长势强，匍匐生长，茎较粗，近圆形，节间长，叶呈心脏形，有浅裂，绿色，长24厘米，宽28厘米，侧蔓结皿多，第1朵雌花着生在主蔓第5～7节上，瓜椭圆形，纵径25厘米，横径11厘米，皮淡黄色，表皮光滑，是柄短，肉浅黄色，老熟瓜呈粉丝状，单瓜重1～1.5千克，生长期150天左右。

金丝瓜的食用效果

补中益气消炎止痛解毒杀虫活血调经舒筋通络化痰消瘰