三文鱼煎多久

养生健康

三文鱼煎多久

2分钟左右。

三文鱼是一种十分常见的深海食用鱼类，肉质十分细嫩，可以直接生吃，煎三文鱼的时间也不宜过长，一般建议煎至九成熟即可，如果煎得时间过久，三文鱼的肉质就会变得比较柴，失去原本鲜嫩的口感，所以一般煎三文鱼整个煎的过程不宜超过两分钟。

三文鱼和维E搭伴最好了

从饮食中摄取Ω-3不饱和脂肪酸，有滋润肌肤、预防和去除皱纹的作用。海鱼中含Ω-3不饱和脂肪酸最多，而产自大西洋的三文鱼是含Ω-3不饱和脂肪酸最高的鱼类。

除了Ω-3不饱和脂肪酸，三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。

如果不习惯生吃三文鱼，煎炒、熬汤或清蒸同样美味鲜嫩，三文鱼最宜煎煮至九成熟，外面熟透，而内部仍保持橙红色，口感是最好的。由于三文鱼维生素E含量不是很丰富，因此，如果想强化它的美容效果，最好与富含维生素E的食物一起烹制，如各种坚果、绿叶蔬菜、谷类等。

此外，建议人们多吃深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。

俄罗斯鱼子酱怎么吃三文鱼鱼子酱

材料：三文鱼、鱼子酱、西葫芦、面包、香菜、无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒。

1、三文鱼切成片状和丁状。

2、西葫芦切成丁状

3、香菜和大蒜切成碎末备用。

4、面包放在烤箱里面烤一烤。

5、三文鱼煎熟后弄碎。

6、放入无盐奶油、蒜末、食盐、黑胡椒。

7、西葫芦丁放在锅里面炒软。

8、放入丁状的三文鱼炒到五成熟。

9、加入食盐、黑胡椒调味。

10、在面包片上铺上三文鱼酱、鱼子酱。

11、撒上香菜和黑胡椒做点缀。

三文鱼的吃法有哪些

一、三文鱼的吃法之香煎三文鱼的做法

材料：三文鱼、迷你胡萝卜、苦菊、橄榄油、黄油、盐、意大利黑醋汁

做法：

1、迷你胡萝卜留少许叶子，去皮;

2、冰鲜三文鱼1块，切掉四边，成长方形;

3、下甜椒香料和烧烤香料，腌渍30分钟;

4、等锅内黄油全部化开，均匀摇一下锅子，放入迷你胡萝卜，煎1分钟，翻面;

三文鱼的吃法之香煎三文鱼的做法

5、等胡萝卜翻面时，同时放入三文鱼，三文鱼煎熟后肉易散，翻面时要小心，避免鱼肉散掉;

6、三文鱼每面煎30秒，同时把洗净的苦菊甩干水份，放盐、黑胡椒，橄榄油，拌匀，和煎好的三文鱼胡萝卜一起装盘，淋上意大利黑醋汁即可。

二、三文鱼的吃法之三文鱼寿司的做法

材料：三文鱼、米饭、蟹肉、海苔、牛油果、酱油、芥末酱、姜

做法：

1、寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜，放上海苔后，将米饭适量在海苔上铺平;

2、将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上，当中放入牛油果(鳄梨)，熟蟹肉，顺一边卷起卷紧;(海苔在里面);

三文鱼的吃法之三文鱼寿司的做法

3、将三文鱼片铺在饭卷上，刀沾点水之后将饭卷适当切段;

4、食用时佐以寿司酱油，甜姜，芥末酱。

护肤帮手三文鱼

除了Ω-3不饱和脂肪酸，三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分--虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老。

三文鱼没吃完怎么保存三文鱼没吃完可以做熟保存

如果是已经解冻一段时间的三文鱼，可以将三文鱼做熟之后，再放在冰箱里保存，可以杀灭三文鱼表面的细菌，延长保质期，比如说将三文鱼煎一下、或者是熟一下，然后按保藏时间的长短选择放冰箱冷藏还是冷冻。

三文鱼和鳕鱼煎着哪个好吃

三文鱼与鳕鱼煎来吃有不同的口感和味道，所以每个人对这两者的偏好也不相同，具体要因人而异。

煎的三文鱼吃起来外焦里嫩，口感细腻，脂肪含量较多，吃起来比较肥美；而鳕鱼的脂肪含量没有三文鱼的高，大部分是蛋白质，所以煎出来的鳕鱼口感比较结实，肉质白嫩，吃起来不容易腻。

这两者吃起来各自都有不同的特点，所以没办法单一定论谁更好吃。