芥菜和板栗能一起吃吗 板栗和芥菜怎么做好吃

芥菜和板栗能一起吃吗 板栗和芥菜怎么做好吃

食材：大芥菜、冬菇、盐、生抽、胡椒粉、板栗、姜茸、糖、麻油。

做法：

1、泡发干冬菇，去蒂洗净，沥干水分备用。

2、板栗去皮后洗净，用2杯水煲至熟3洗净大芥菜，切成4大块，滴干水分4烧热2汤匙油，爆香姜茸，放入芥菜略炒，加入调味料，煮10-15分钟至熟，加入栗子及冬菇，再煮10分钟，用生粉水埋芡，盛出上碟，洒上红辣椒丝，即可供食。

食材：芥菜、土鸡、鲍鱼片、姜片、米酒。

做法：

1、将鸡肉焯一遍水，去除血水，洗净备用。

2、放进锅中，添加姜片，小火煮炖30分钟。

3、另备一锅子，加入适量的水和少许盐煮滚，烫下芥菜。

6、鸡肉约炖煮30分钟后。

7、再将鲍鱼片和汤汁一起倒入炖锅中。

8、最后完成前再将处理好的芥菜加入ˊ略滚一下ˊ并加入米酒提味即可。

晚上吃板栗好吗 怎么吃板栗不易发胖

板栗淀粉含量比较高，除了生吃之外，最好选择最低热量的烹饪方式，吃糖炒栗子并不能达到减肥的功效，反而容易导致身体摄入过多热量导致引起肥胖，最好的吃法是水煮板栗。

板栗的最好食用时间是两餐之间，两餐之间把板栗当零食或者做成菜肴食用都可以，板栗做菜有很多种方法，板栗炖鸡，板栗烧肉等。

芥菜和板栗有什么功效

芥菜中含有不少的膳食纤维，而板栗是含有丰富的淀粉的坚果，两者属于不同类型的食物，其中含有不同的营养成分，一起适量食用有利于补充自身所需的营养素，可以维持自身生理功能。

芥菜中含有不少的维生素C，食用具有一定软化、保护血管的作用，食用有利于增强体内血液的循环，降低胆体内的固醇和血脂，而板栗同样含有丰富的维生素C，与芥菜一起适量食用，可以起到降低血脂，预防心脑管疾病的作用。

板栗和芥菜中含有不少的维生素、胡萝卜素等具有抗氧化作用的成分，适量食用可以作用与肌肤，有利于延缓皮肤衰老，美白滋润，抚平肌肤，使皮肤红润有光泽，起到改善皮肤的作用。

芥菜中的水分含量丰富，食用有利于润滑肠道，而板栗中含有不少的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动力，减少粪便在体内的停留时间，预防便秘的情况，因此板栗和芥菜同食具有一定润肠通便，预防疾病的作用。

芥菜和板栗能一起吃吗

1、在营养成分上，板栗富含碳水化合物，尤其是淀粉，蛋白质，以及少量不饱和脂肪酸，纤维素，以及不少的维生素C， 钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素，而芥菜中主要含有水分、糖分，胡萝卜素，膳食纤维，多种维生素，钙、锌、钾等矿物质元素，两者营养丰富，成分之间互不相克，可以一起食用。

2、但是从食物性味上来看，板栗味甘性温，丝瓜同样也是温性食物，两者性味一直，同吃具有一定的燥热之气，因此建议适量食用，以免影响身体健康。

板栗生的可以吃吗

可以。

板栗的吃法有很多种，生吃、煮着吃、炒着吃、烤着吃都是可以的，而生吃比熟吃的味道会比熟板栗的味道更甜，口感也会更清脆，不同于熟栗子那么粉糯，并且生吃板栗有健脾和胃的功效，适量的生吃板栗能促进新陈代谢，但是不建议多吃，比如容易引起胃肠胀气、消化不良等不适。

​孕妇能吃板栗吗

一、孕妇能吃板栗吗

孕妇能吃板栗吗?板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物，不仅因为它风味独特，肉质软糯，还因为它含有丰富的营养成分。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处，能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。

板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高，甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素，如钾、铁、锌等，板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物，它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，但其所含的营养成分却是不容忽视的。

二、板栗的营养价值

板栗素来有“干果之王”的美称，既能作为零食，也能代粮，是一种物廉价美，又富含营养的滋补品。板栗中主要含有以下的营养成分对孕妇和胎儿有利。

1、叶酸

板栗中含有大量的叶酸，特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。如果孕期缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育畸形，孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以说孕妈妈孕期必须补充叶酸，而每日适量吃板栗能有效补充。

2、蛋白质和氨基酸

蛋白质是生命的物质基础，板栗中含有丰富的蛋白质和氨基酸，其中所含的蛋白质比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎儿对蛋白质的需求量比较高，如果孕妈妈摄入不足，会影响胎儿的生长发育，还会影响自身的健康。孕妇平时可吃一些板栗来提升自己的免疫力，并且为胎儿提供足够所需的营养。

三、孕妇吃板栗怎么去皮

板栗虽然好吃，但是没有掌握去皮的技巧的话，只会让吃板栗的兴趣大大的减弱。孕妈妈想要轻松吃到美味的板栗，一起来学学板栗怎么去皮吧。

1、盐水煮

首先将板栗洗干净之后，用刀从中间稍切个口子;然后放入盐水中，在炉子上煮5分钟;接着倒出来，趁热的时候最容易去皮，而且剥好的板栗都非常漂亮。

2、用热水浸泡

将生板栗用清水洗净，然后放入耐热的器皿中，滚烫的开水浸没，盖上盖子;5分钟之后取出，再用刀切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落。

3、热胀冷缩法

先用小刀将板栗的硬外壳去掉，然后放入到热水中煮3-5分钟，接着捞出来之后放入凉开水中浸泡3-5分钟，这样板栗衣就很容易剥下来了，并且味道不变。

板栗生吃空腹吃可以吗

空腹吃板栗一般来说对身体不会有太大影响。

板栗中含有大量的淀粉，碳水化合物和矿物质，而且热量也比较高，最好在两餐之前把板栗当零食吃，或者也可以用板栗做菜食用，但不要当做主食食用，尤其不要用板栗代替米饭。适量的吃板栗能够养胃健脾，活血止血，而且板栗提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢，因此可以厚补肠胃。

芥菜和板栗能一起吃吗

1、在营养成分上，板栗富含碳水化合物，尤其是淀粉，蛋白质，以及少量不饱和脂肪酸，纤维素，以及不少的维生素C， 钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素，而芥菜中主要含有水分、糖分，胡萝卜素，膳食纤维，多种维生素，钙、锌、钾等矿物质元素，两者营养丰富，成分之间互不相 克，可以一起食用。

2、但是从食物性味上来看，板栗味甘性温，丝瓜同样也是温性食物，两者性味一直，同吃具有一定的燥热之气，因此建议适量食用，以免影响身体健康。