高血压吃藕好吗 莲藕怎么吃降血压

高血压吃藕好吗 莲藕怎么吃降血压

食材：莲藕粉200克，水2000毫升，蜂蜜适量。

做法：将水烧开，莲藕粉一勺一勺放入水中，不可一次性全部倒入，以免凝结成块，无法煮透，将藕粉搅拌均匀之后放入蜂蜜调味，然后熄火，即可饮用。

功效：莲藕粉有清热，解毒与利水的效果，故有帮助预防水肿与稳定血压的效果，适合有水肿，高血压的人食用。

食材：山楂35克，莲藕75克，雪蛤50克，椰汁200毫升，冰糖1大匙。

做法：山楂洗净，雪蛤蒸熟备用，莲藕切片，在汤锅中加入适量的水煮滚，再加入莲藕和山楂，用小火慢炖40分钟，再加入山楂，雪蛤，冰糖，椰汁即可食用。

功效：莲藕味甘性寒，多食用莲藕可以达到清热与降低血压的效果，山楂的萃取物有抑制胆固醇生成的作用，和莲藕同时使用降血压效果更佳。

食材：水发银耳150克，莲藕150克。冰糖1大匙。

做法：在汤锅里加适量水煮滚，再加入莲藕片，银耳，用小火慢炖40分钟，加入冰糖调味即可。

功效：银耳含有丰富的多糖类与水溶性纤维，具有抗癌以及预防高血压的效果，莲藕可以利尿利水，有调节血压的功效，两者炖煮食用，降压利水的效果更佳。

食材：莲藕丁100克，青豆50克，熟白芝麻20克，鲷鱼片150克，葱花30克，米饭适量，低钠盐四分之一小匙。

做法：将莲藕丁，青豆汆烫后沥干备用，炒锅加油烧热，再爆香鲷鱼片，将米饭，莲藕，青豆，鲷鱼片，白芝麻，盐拌匀，再撒上葱花即可。

功效：鱼类所含的多不饱和脂肪酸有舒缓血管平滑肌的作用，而莲藕可以清热利水，搭配食用可以起到松弛平滑肌，清热降压的作用。

高血压可以吃莲藕吗 莲藕为什么能降血压

1.莲藕含生物碱，具有舒缓情绪，降低高血压的作用。

2.莲藕所含的钙质与钾离子，可以使血管正常扩张，进而改善高血压症状。

3.莲藕含粘液蛋白和膳食纤维，能与胆固醇及三酸甘油酯结合，再从粪便中排出，进而减少脂肪吸收，起到防治高血压的作用。

莲藕的功效与作用

莲藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平。

莲藕的含糖量不算高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，预防癌症。

莲藕中富含B群维生素。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。

在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。

藕中钠钾比为1∶5，钠少钾多有益调节血压和心率，有益心脏及全身健康。

藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。

鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。

高血压能吃藕粉吗

高血压这种疾病主要是发生在老年人的身上，所以我们建议老年人在生活中可以对于自己的饮食问题引起重视，特别是不能食用一些太咸和含胆固醇太高的食物，这些东西对于病情的影响是很大的。

一般来说高血压对于藕粉是不会有什么影响的，也不会影响到一个血压变化的。藕粉具有清热凉血，通便止泻，益脾开胃，益血生肌止血散瘀的功效。适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

高血压患者完全可以用藕粉。因为莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。此外还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。

藕粉对高血压一般是没有副作用的，没有影响的，一般患有高血压的患者，饮食方面清淡点，不要吃的过于咸，如果血压有收缩压高于160的话，一般是需要使用降压药物控制的。不会对于身体有什么特别的影响，但是如果并发有糖尿病的话，就应该是要避免服用呀，由于此食物含有比较多的糖份。

通过文章对于高血压患者是可以适当的食用一些藕粉的，建议高血压患者想要食用藕粉可以吃一些。同时，我们建议高血压患者在生活中应该要多去了解一些关于治疗高血压的文章，这样有助于你们在生活中挑选合适自己的食物。

立秋为什么要吃藕

立秋为什么要吃藕?

过了立秋，又开始进入进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补，其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食，莲藕就是一种理想的素食。

常言道：荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。秋季吃莲藕有7大保健功效：

1、降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

2、抗衰防癌补维C。藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。

3、止痛减压护心脏。藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。

4、补血益神助消化。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。

5、稳定心率降血压。藕中钠钾比为1∶5，钠少钾多有益调节血压和心率，有益心脏及全身健康。

6、补充维K防出血。藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。

7、祛痰镇咳防哮喘。鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。

莲藕吃多了会上火吗

莲藕吃多了会上火吗不会的，因为藕是凉性的食品，它有清热凉血的功效，还能在血热引起的鼻血中用于止血。

藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。

藕片里面是具有营养价值的，首先它是属于寒性的食物，能够帮助消除凉水，清烦热，止血，止咳等多种功效，所以吃藕的话不会导致上火的症状，一般需要根据个人的体质，老年人和体弱多病的患者应该少吃点，否则很容易导致高血压，肝脏疾病，食欲不振，贫血等多种问题，宫寒的女性应该少吃点莲藕。

莲藕吃多了会怎么样呕吐

生莲藕具有一定的降逆作用，其成分对胃肠有刺激作用，促进胃肠蠕动，不适合大量食用，食用过多可引起呕吐。

腹泻

莲藕属于寒性的食物，食用过多可导致脾胃虚寒，降低胃肠的消化功能，严重是可引起腹胀、腹痛、腹泻，生吃莲藕需控制量。

肥胖

莲藕是植物的块茎，含有大量的淀粉，其能量的含量和很多主食差不多，食用过多也会导致糖分摄入过多，短时间内不能完全消耗，会转化为脂肪囤积在体内，引起肥胖。

加重寒性体质

莲藕性寒，食用过多可加重体内的寒气，因此，寒性体质的人和月经期的女性不适合生吃莲藕，更不能过多食用，可引起寒性体质加重和痛经加重。建议寒性体质的人熟吃莲藕为宜。

吃莲藕的注意事项1.莲藕性寒，最好煮熟吃，生吃时需控制其量。

2.莲藕含有很高的淀粉成分，因此，肥胖者不适合过多食用。

3.莲藕性寒，经期的女性和孕妇不适合生吃，会加重宫寒。

莲藕吃多了会怎么样

藕片里面是具有营养价值的，首先它是属于寒性的食物，能够帮助消除凉水，清烦热，止血，止咳等多种功效，所以吃藕的话不会导致上火的症状，一般需要根据个人的体质，老年人和体弱多病的患者应该少吃点，否则很容易导致高血压，肝脏疾病，食欲不振，贫血等多种问题，宫寒的女性应该少吃点莲藕，莲藕的制作方法比较多，因为它的味道鲜美，还会具有一定的食疗价值。

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。藕吃少了，可以降逆。藕吃多了，会呕吐。建议一周吃三次，每次不可多吃。清水煮莲藕，呈现紫色汤。

莲藕在我们的生活中很常见的，不管是煮粥，还是做菜的话都是会吃莲藕的，很多的人们不喜欢这个口味，也就不吃的，当然还有些人觉得吃莲藕好处比较的多，就会一次吃很多的，那么莲藕吃多了会怎么样?相信看完上述的介绍之后也就晓得答案了，希望在吃莲藕上还是要适量为好。

吃苦去肝火蔬果增食欲

藕又称莲藕，性寒，可以生吃也可做菜煲汤，它的药理价值极高，有清热除烦、凉血止血散淤的功效;熟藕性温，有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效，是体弱多病者上好的流质食品和滋补食材，老年人应该多吃莲藕，能够调理开胃，补髓益气，安神静气。

用藕去削皮捣碎，取出汁液，可分多次服用，功效强大。

藕汁的营养价值

1将藕汁与蛋清鸡蛋1个可分3次用一起拌匀，保存在阴凉处，每天用之漱口2到3次，对缓解感冒、咽喉痛有特效。

2无特殊原因的鼻出血患者，每日1至2次饮1小杯鲜藕汁，效果良好。

3发烧且口渴严重时，饮用鲜藕汁，既能退烧，又解除口渴。

4将藕汁与生姜汁掺和饮用，或将藕汁兑开水饮用，每日2次，每次1小杯，能迅速解除酒醉引起的疲劳。

5更年期妇女月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安时，将藕汁加少许食盐后服用会有辅助作用。

7款莲藕美味养生做法 开胃润肺双管齐下

莲藕是日常生活中比较常吃的一种食物，不仅清脆香甜还可以清热止渴，所以人们都比较喜欢吃。莲藕怎么吃最营养?莲藕的功效都有哪些?

中医专家推荐说胃不好的人多吃莲藕，因为莲藕有滋阴养胃滋阴、益血、止泻的功效，可以磨成粉冲着喝，也可以做成各种美味吃，下面就是常见的七款美味的做法。

把藕加工制成藕粉，更是不可多得的食补佳品，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效。首先，把藕连皮切成薄片，为了加快干燥速度，可以先蒸上5分钟;然后，把藕片平铺在干净的纱布上晒干，放入研钵中捣成粉末即可。

1养胃莲藕花生章鱼汤

莲藕400克，花生150克，章鱼干100克，排骨400克，适量调味品;莲藕洗净切块，章鱼干洗净后泡3～5个小时，花生、排骨洗净备用;起锅煮水，水开后将各种备好的料一起入锅，武火滚15分钟，再改用文火煲1～2小时，熄火后适当调味，吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的作用。

2养胃人参莲子汤

白参3克，莲子15克，加水浸泡4小时后，放入冰糖15克，隔水蒸炖2小时后食用。对病后体虚、疲倦自汗或泄泻的患者有益气健脾的作用，可促进体质的恢复。

3养胃芡实莲藕汤

芡实60克，莲藕、荸荠各100克，大枣20枚。上3味捣碎，大枣去核，加水共煮成糊，放适量冰糖服食，每日1剂。服此汤可养胃生津，适用于食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短赤等症。

4养胃莲藕山楂糕

鲜莲藕500克，山楂糕150克，桂花酱25克，白糖适量。将鲜莲藕去皮，放入水中煮熟，捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥，加桂花酱、白糖拌匀，灌入莲藕孔内切片，装盘即成。有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效，适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。

5糖藕糕

藕粉、糯米粉、白糖各250克，花生60克，加水适量调合蒸熟，切块，分顿食用。有健脾益胃、补虚止血的作用，适用于身体虚弱、少食、吐血、尿血、便血症等。

6秋梨白藕汁

秋梨(去皮、核)10个，白藕(去节)500克，捣汁，不拘量代茶饮。有清热润肺的功效，适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。

生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。如果你觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热，觉得要上火了，有这种阴虚生内热的现象，就可以吃凉拌藕，也可以榨成藕汁。

7炖汤熟吃

养胃健脾增食欲 如果要是想让藕有养胃健脾这种作用，就一定要熟吃，熟吃就不凉了，而变成补了。

年纪大一点的人都知道，在这个藕的选择上，一定要选两头都是堵上的。超市里那种切好的，看似很干净，但最好别买。因为这个藕是在泥里长的，它要挖出来，泥很脏，进到这里头一个眼一个眼的，你很难洗干净。所以，一定要买两头堵上的才好。

莲藕汤的功效与作用 降脂降压

莲藕汤中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上喝莲藕汤起到降脂的作用，而且莲藕中钠多钾少，有利于稳定心率，调节血压，三高患者常吃莲藕汤有益于心脏和全身健康。

高血压吃什么食物好

高血压吃什么食物好?在高血压的治疗中，服用降压药治疗是最有效、有益的选择。但是，在服用降压药的同时，必须改变病人的生活方式，包括戒烟、减重、减少过多的酒精摄入、适当运动、减少盐的摄入量、多吃水果、蔬菜和缓解压力等。其中，高血压的饮食是尤为重要的。那么，高血压吃什么食物好，吃什么能降血压呢?

高血压吃什么食物好，我们从日常的食物和水果来说。

1、高血压吃什么食物好，有益于降血压的食物：

高血压吃什么食物好一：叶菜类 芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;

高血压吃什么食物好二：根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;

高血压吃什么食物好三：花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;

高血压吃什么食物好四：水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;

高血压吃什么食物好五：动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。

高血压吃什么食物好六：菌类：黑木耳、白木耳、香菇。

2、高血压吃什么水果好，有益于降血压的水果

高血压吃什么水果好一：橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。

高血压吃什么水果好二：苹果 含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。

高血压吃什么水果好三：西瓜 西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。

高血压吃什么水果好四： 鲜梅 富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，高血压头晕失眠，夜难入睡者，可取陈年炖梅3枚，(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服，有降压，安眠，清热生津作用。

高血压吃什么水果好五：柠檬 柠檬富含的维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。

高血压吃什么水果好六：柠檬马蹄汤：新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压。

高血压吃什么食物好，吃什么能降血压，除了以上列的这些食物和水果，生活中常见的一些茶也有降压作用，如荷叶茶、莲心茶、玉米须茶、枸杞茶、菊花茶、山楂茶、决明子茶等。在日常饮食中，高血压患者多吃这些能降血压的食物和水果，饮用能降血压的茶，同时配合降压药使用，往往能得到事半功倍的效果。

高血压吃什么食物好?肾病对人体的伤害真的是很大，而且，肾病一般是由于饮食出了问题而引起的，因此，对肾病的预防一定要以了解哪些食物会引起它发生为前提，这才能帮助大家对肾病进行有效预防!

莲藕的功效

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止泄、生肌的功效莲藕对女人是有保健功效，但了要 注意时宜。因为藕性偏凉，产妇不宜 过早食用。

好处大致可以归纳为：清热凉血 、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、 止血散瘀。

这里再说说坏处及哪些人群要少吃的。

生食莲藕过多，微动气。大便燥 涩的人最好少吃。

藕性凉，产妇不宜过早食用(不 是不能吃，因为藕有很好的消淤作用 。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕)

☆提醒人们注意的：如果藕有发 黑，有异味，就不要吃了。煮藕时不 能用铁器，以免造成食物发黑。

总体来说吃莲藕的好处是大于坏处的，莲藕是一种非常有营养价值的食物，我们日常都应该多吃一些，还可以有效地帮助我们促进体内消化酶的分解，可以有效地帮助我们改善自身出现的很多种肠胃疾病，降低出现肠胃炎的几率。

莲藕的营养价值

莲藕是我们常见的水生食物，它的营养价值非常丰富，我们经常食用有助于健脾开胃的功效，其实莲藕的功效不止这些，那么莲藕还有那些营养价值呢，对于莲藕的保健价值我们了解多少呢，什么样的人群食用莲藕呢，下面就跟三九养生堂的小编一起来了解一下有关莲藕的相关知识吧。

一、莲藕的营养价值

1、清热凉血

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4、止血散瘀

藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

二、莲藕的保健功效

1、降糖降脂益肠道

藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

2、抗衰防癌补维C

藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C，对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。

3、止痛减压护心脏

藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。

三、适用人群

1、老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

2、藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

3、藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

四、用法用量

1、藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。

2、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑，有异味，则不宜食用。

3、藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。

4、煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。

5、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

五、食用功效

1、生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经。

2、具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。

3、主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。

4、熟藕性温、味甘。

5、具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。

6、主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

结语：通过以上文章大家是不是对莲藕的营养价值与功效的相关知识有了一定的了解了吧，莲藕是可以生吃的，但是不能吃多，吃多了会导致胀气的产生，以上介绍的有关莲藕的营养价值的相关知识希望能对大家有所帮助。

高血压可以吃莲藕吗 高血压吃莲藕要注意什么

莲藕性偏凉，脾胃消化功能不好，大便稀溏人群不宜多吃。

莲藕生吃凉拌比较难以消化，有碍脾胃，所以最好熟食。

莲藕也有可能成为过敏源，如果是对莲藕过敏的人群，食用莲藕可能造成皮肤红肿，腹泻，消化不良，头痛，咽喉疼等过敏症状，所以过敏体质人群要慎吃莲藕。

莲藕的功效与作用及禁忌 降糖降压

莲藕中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上莲藕起到降脂的作用，而且莲藕中钠多钾少，有利于稳定心率，调节血压，三高患者常吃莲藕有益于心脏和全身健康。