椰汁的产品质量指标

椰汁的产品质量指标

感官指标

色泽：外观呈乳白色，无沉淀和分层现象;风味：具有新鲜椰子汁特有的风味和香味，无异味。

理化指标

总糖(以还原糖计)>8克/100毫升;蛋白质≥0.6克/100毫升;总酸(以乳酸计)≤0.1克/100毫升;总固形物>8克/100毫升。

饮用哪种水更有益

纯净水到底有多纯

经纯水处理后的水叫纯净水。在居民家中饮用的各种非天然水较多的是纯净水。那么，纯净水到底有多纯呢?

饮用纯净水是指用符合生活饮用水卫生标准的水作为水源，采用水处理法，如蒸馏法、去离子法、离子交换法或渗透法等去除水中的无机或有机物后，通过臭氧装置进行灭菌，并在百级清洁度的密闭灌装条件下灌装，产品的特点是不含任何添加物。

纯净水的主要质量指标有两个：一是水的纯净程度，以电导率与高锰酸钾值为主要检查指标;二是水的卫生状况，以菌落总数和大肠菌群为主要检查指标。目前，市场上纯净水产品质量主要存在两个问题：一是菌落总数超标，二是理化指标中的电导率和高锰酸钾消耗量不合格。

专家提醒消费者：1、购买纯净水时，要仔细观察水的透明度、看看瓶底有无丝状沉淀，再将瓶子倒过来，看瓶盖是否有渗漏。2、最好选用小瓶装的纯净水，在整体纯净水中小瓶装纯净水合格率较高。当使用大瓶装纯净水时，建议在几天内用完，因为瓶盖打开之后，就会进入环境空气，受到微生物侵袭，所以专家建议是几天之内用完。3、最好选择大厂名牌产品，因设备先进，质量体系健全，产品质量较有保证。

有关专家认为，正常人适当饮用纯净水，有助于人体的微循环，但不宜长期饮用。由于它不仅除去了水中的细菌、病毒、污染物等杂质，也除去了对人体健康有益的微量元素和矿物质，如钙、镁几乎被除净。因此，长期饮用会影响体内电解质酸碱平衡，影响神经、肌肉和多种酶的活动，特别是老人和儿童，如不及时补充营养钙质，容易缺乏营养和患缺钙症。

白开水安全又实惠

随着我国工农业生产和城市的发展，工业废水和污水的排放量日益增加，使本来可以直接饮用的天然水也不能直接饮用。专家认为，目前饮用水水处理基本要求应该是：1、天然水;2、无污染或污染极轻;3、经过分离膜处理;4、经过臭氧消毒。据笔者了解，当前国内较大的生产厂家生产的饮用水工艺流程，大都是采用高新技术膜分离技术，与通常的水处理法制取的纯净水相比，其优点明显，在常温下操作，没有变相转变，能耗少，分离效率高，操作简单，并且用反渗透、超滤法能够除去胶体、有机物等，然后再经臭氧消毒。这种处理后的天然水，除去水中的有机物质和细菌，保留了水中的微量元素，具有了原天然水的风味，这种水是值得推荐的饮用水。

山楂片的生产制作

山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，过去，由于受采收质量，包装条件， 运输环节等限制，烂果多，一时加工不了，损耗大。为解决上述问题，需要对山楂进行脱水加工。当今企业往往采用现代化设备，运用先进科学工艺精制，产品呈山楂果原色，组织细腻，吃略有疏松，具山楂原果风味，酸甜适口，典型性强，质量指标应符合标准，卫生指标应符合GB14884的规定。

青汁有沉淀物可以喝吗

可以喝。

综上所述可以知道，大麦若叶青汁产生沉淀的原因是比较多的，一般只要不是产品质量原因导致的沉淀物，那么是不影响大麦若叶青汁饮用的，不需要太担心。

但要由于大麦若叶青汁发生了变质、腐烂出现的沉淀物，那么这样的大麦若叶青汁不可以喝，否则饮用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康具有害处。

普洱茶已被科学证实具有减肥 降血脂等保健作用

坊间一直在说普洱茶可以减肥、降血脂等，具有很好的保健功能，但却一直没有科学可信的依据来支撑。2007年，云南立项支持技术攻关，针对普洱茶品质特征质量指标、保健功能作用、安全性评价三个方面的研究项目启动。昨日的总结会上，作为项目首席科学家，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶科学研究所研究员介绍，截至今年6月，历时5年的各课题组研究任务已经全部完成。

通过研究，从普洱茶中分离鉴定了37个化合物，其中7个为新化合物。项目首次通过代谢综合征临床试验验证，证实普洱茶具有明显的减肥、降血脂、降血糖、抗氧化、调节免疫功能等方面的保健作用，为普洱茶市场开拓提供了强有力的科学支撑。

如何挑选酱油

酱油食前要验明正身。消费者在市场上购买酱油时，特别要注意生产日期和保质期。买酱油要一看二摇三尝味。看质量指标，看颜色;好酱油摇起来会起很多的泡沫，不易散去，也可贴着瓶口闻味道，好酱油往往有一股浓烈的酱香味，尝起来味道鲜美，而劣质酱油摇动只有少量泡沫，并且容易散去，尝起来则有些苦涩。

先看标签。从酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆，是小麦还是麸皮。看清标签上标注的是酿造还是配制酱油。如果是酿造酱油应看清标注的是采用传统工艺酿造的高盐稀态酱油，还是采用低盐固态发酵的速酿酱油。酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级，克/100毫升含量越高，品质越好(氨基酸态氮含量≥0.8克/100毫升为特级，≥0.4克/100毫升为三级，两者之间为一级或二级)。

看清用途。酱油上应标注供佐餐用或供烹调用，两者的卫生指标是不同的，所含菌落指数也不同。供佐餐用的可直接入口，卫生指标较好，如果是供烹调用的则千万别用于拌凉菜。闻香气。传统工艺生产的酱油有一种独有的酯香气，香气丰富醇正。如果闻到的味道呈酸臭味、糊味、异味都是不正常的。

看颜色。正常的酱油色应为红褐色，品质好的颜色会稍深一些，但如果酱油颜色太深了，则表明其中添加了焦糖色，香气、滋味相比会差一些，这类酱油仅仅适合红烧用。慎买袋装酱油。市场中存在大量不合格的袋装酱油、醋是由水、糖色、工业用醋精勾兑成的，这种产品带有刺激性气味，并含有重金属等对人体有害的物质。

如何选购纯正茶树精油

由于白千层的植物种类很多，经常会出现混有其他精油的劣质油，而且，即使是纯的茶树精油，由于产地、栽种环境、萃取方法、包装……等不同，均会影响茶树精油的成分与品质。所以，若要使茶树精油在使用时达到全面的功能或效用，以下指标是选购茶树精油的重要参考。

(1)植物学名及成分：相同植物在不同地区，名称也不一样，唯有确定拉丁学名，才能保证购买的精油是源自同一品种，购买时请注意茶树精油的完整拉丁学名(Melaleuca alternifolia)，同时确定其成分是否是互叶白千层油。

(2)气味：通过嗅觉是辨别茶树精油最简单也是最有效的方法，先是闻到的茶树精油气味不能是单纯的清凉尖刺，应该具有气味层次感且带有清甜略辛的木质气息。此方法可以让您避免购买到以其他品种精油冒充茶树精油出售的产品(类似尤加利气味)，它们的桉树脑非常的高，使得整个气味呈清凉尖刺。

(3)主要组成成分含量：一般情况下商家是不提供成分含量指标的，普通消费者也不易识别。决定茶树精油质量的两个成分是松油烯4—醇和桉树脑，按照国际通行的茶树精油化妆品级别标准：松油烯4—醇>39%、桉树脑<3.5%。

(4)精油色谱图

精油色谱图是用来分析精油分子结构的科学方法。SGS机构通过精油色谱图去检验精油的品质。

精油色谱图的应用主要体现在鉴定精油质量上。在分析过程中，气相色谱仪器先是对样品进行分离，测定样品的含量;再通过质谱测定被分离的离子质量和强度，来定性该成分。色谱分析得到的结果，就如同精油的DNA数据——通过这些数据，可以清晰的得到各精油成分的含量，科学且有效地判断精油的品质。

打了长生疫苗怎么办 打了长生疫苗有什么危害

下面我们以爆出问题的长生两款疫苗为例作相关说明：

2018年7月15日飞行检查的长生狂犬疫苗并未出厂和上市销售，全部产品已得到有效控制，之前上市的人用狂犬病疫苗产品质量符合国家注册标准，没有发生过因产品质量问题引起的不良反应事件，请广大使用者放心。

2017年11月3日被查出效价指标不符合标准规定的长春长生生物科技有限公司生产的批号为201605014-01的百白破疫苗，对人体产生的后果，可能影响免疫保护效果，也就说最多接种疫苗后对人体无效，导致无法预防相对应的疾病，如：白喉、百日咳、破伤风三种疾病，但不会造成其他健康危害，不能说是假疫苗或毒疫苗。

效价是疫苗对人体保护力大小的指标，指的是疫苗引起机体产生保护性免疫的能力。

而效价不合格，很可能是疫苗免疫效果部分失效或者完全失效，就是接种疫苗后保护力不足，或者完全无保护力。