空腹吃柿子可引发消化道梗阻
空腹吃柿子可引发消化道梗阻
时下，金黄澄亮的柿子色泽明艳，好看又好吃。专家提醒：柿子的主要成分是果胶和鞣酸，若食用不慎，易引发结石。
武汉市第五医院消化内科吕小红教授昨称，柿子含有丰富的果胶和鞣酸，与人体内的胃酸相遇，会发生凝聚产生硬块，形成胃结石，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
吕教授提醒，中老年人和胃病患者慎食柿子。中老年人消化功能相对较差，柿子在胃里存储时间过长，在胃酸的作用下，易形成胃结石。消化功能好的年轻人，吃柿子也要适量，一两天吃一个就够了。
另外，不要空腹吃柿子。空腹情况下，柿子中含有的果胶很容易在胃酸的作用下形成硬块，如果这些硬块滞留在胃中，就会造成消化道梗阻，出现腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐等症状。市民不要将柿子和酸性食物、药物一起吃，也不宜与红薯同吃
肝硬化患者应正确食用柿子
肝硬化是慢性肝脏疾病的晚期阶段，患者除了积极配合临床治疗以外，还应重视日常饮食调节。柿子是一种营养丰富的食物，具有清热、润肺、止渴、养颜等多方面功效，尤其适用于肝硬化患者日常食用，对于肝硬化的治疗有很好的辅助作用，但要掌握柿子的正确食用方法。
1、切忌空腹吃柿子
柿子中含有较多的果胶和酸类，空腹食用后在胃酸的作用下容易形成大小不等的硬化物，如这些硬化物不能顺利通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，且愈积愈大，进而造成消化道梗阻现象，患者表现出剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血症状，对肝硬化的治疗十分不利，甚至引发病情加重，所以肝硬化患者切忌空腹吃柿子。
2、一次食入量不宜过多
肝硬化患者可长期食用柿子，但要注意一次的食入量不宜过多，以防造成肝脏负担过重，对肝硬化的治疗产生不良影响。
TIPS：给肝硬化患者推荐一种日常饮品，即柿子叶茶，制作方法很简单，将柿子叶切细，晾干，每日用开水冲泡后即可饮用，对肝硬化的治疗有很好的辅助疗效。
脆柿子能空腹吃吗
不要空腹吃脆柿子。
脆柿子的口感脆甜，营养价值也是比较的丰富，正确的食用脆柿子可以起到润肠通便、美容养颜的作用，不过，食用脆柿子的时候最好不要空腹吃，在脆柿子果肉中含有较多的鞣酸及果胶成分，若是在空腹情况下食用脆柿子的话，脆柿子中的鞣酸及果胶成分会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，这些硬块如果不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
空腹吃柿饼好不好
空腹吃柿饼可能在胃内形成胃石。
由于柿子和山楂中都含有较多的鞣酸及果胶，空腹情况下它们会在胃酸的作用下，形成大小不等的硬块。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃石。随着时间推移，胃石越积越大，从而造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
柿子和螃蟹的禁忌
饮食禁忌
1、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
2、莫空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
3、搭配合理
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。
4、因人而宜
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外，脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。
吃柿子为什么不能吃地瓜 柿子怎么吃不容易结石
柿子中鞣酸含量非常高，过多食用会增加患消化道结石的几率，所以在吃柿子时注意量能减少消化道结石的发生。
空腹状态下胃内胃酸含量非常多，此时吃柿子，其中的果胶和鞣酸容易在胃酸作用下生成沉淀，从而容易导致胃结石，因此柿子要避开空腹状态下食用。
柿子中的大部分鞣酸都集中在果皮中，所以吃柿子时去掉果皮也能减少鞣酸摄入，从而没那么容易引发消化道结石。
吃柿子的禁忌
1、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
2、莫空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
3、搭配合理
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。
4、因人而宜
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外，脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。
5、适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
空腹能吃柿子饼吗
空腹不能吃柿子饼。因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。
柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。如果空腹吃柿子饼造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。患者一旦出现类似情况，应及时到医院治疗。
吃柿子喝酸奶会中毒吗 吃柿子有什么注意事项
1.不要吃柿子皮，因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮里，柿子脱涩的时候，也不能脱尽全部的鞣酸，连皮一起吃更容易形成胃石。
2.柿子不能空腹吃，因为柿子中鞣酸和果胶含量多，空腹吃太多的话，这些物质在胃酸作用下会形成大小不同的硬块，这些硬块容易滞留在胃中形成胃石，如果胃石无法被自然排出，就会导致消化道梗阻，发生上腹剧烈疼痛，呕吐，甚至呕血的症状。
3.吃柿子要因人而宜，因为柿子中含糖分多，而且多是双糖和单糖，吃后容易被吸收，导致血糖升高，对于糖尿病人群来说是有害的。此外，脾胃泄泻，便溏，体弱多病人群，外感风寒人群，患有慢性胃炎，消化不良等胃动力功能低下人群，胃切除人群不宜食用。
什么柿子品种最好吃 柿子可以空腹吃么
不建议空腹吃。
因柿子含有较多的鞣酸，虽然鞣酸主要分布在柿子皮，但果肉中还是有的，在空腹吃柿子的情况下，鞣酸会与胃酸发生反应形成大小不均的石块，如果这些结石不能通过幽门进入小肠的话，就会留在胃中形成胃结石，胃柿石无法自然被排出，就可能会造成消化道梗阻，引发上腹部疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
吃柿子的时候要注意什么
1.吃柿子的时候不能空腹吃，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2.莫吃柿皮，如果连皮一起吃，容易形成胃柿石。
秋天最合适吃的水果 柿子
柿子不但具有清热去燥的功效，还具有养肺和胃，生津解毒等功效。
小贴士：但是吃柿子也是需要注意的，不能空腹吃柿子，因为柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹吃柿子，会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
脆柿子能空腹吃吗
要空腹吃脆柿子。
脆柿子的口感脆甜，营养价值也是比较的丰富，正确的食用脆柿子可以起到润肠通便、美容养颜的作用，不过，食用脆柿子的时候最好不要空腹吃，在脆柿子果肉中含有较多的鞣酸及果胶成分，若是在空腹情况下食用脆柿子的话，脆柿子中的鞣酸及果胶成分会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，这些硬块如果不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
吃柿子的禁忌
1、莫空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2、莫吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。