营养师总结头发最爱5种食物

营养师总结头发最爱5种食物

1。三文鱼。纽约营养师莉莎·德雷耶博士表示，三文鱼中的蛋白质和维生素D都有益增强发质，三文鱼中的欧米伽3脂肪酸对头发的重要性犹如水对人体的重要性。该脂肪酸有益头皮细胞健康，防止头皮、头发干燥。

2。核桃。核桃不但富含欧米伽3脂肪酸，而且还富含生物素和维生素E，它们能在一定程度上帮助头发抵御阳光照射。另外，核桃中还含有铜，有助头发保持光泽。

3。牡蛎。牡蛎富含锌，如果缺锌则导致脱发、头皮发干，并易生头皮屑，甚至睫毛也会脱落。此外，牡蛎还富含蛋白质。德雷耶表示，头发最主要的成分是蛋白质。如果体内缺少足够的蛋白质，则脱落的头发无法及时补充，还会让新生的头发干枯、脆弱。

4。蛋类。除了富含优质蛋白质外，蛋类还富含有益头发健康的四种矿物质：锌、硒、硫和铁。德雷耶表示，铁对头发健康尤其重要，因为它有助于细胞给发囊输送氧气，而且缺乏铁是导致掉发的主要原因。

5。菠菜。菠菜中的铁、β胡萝卜素、叶酸和维生素C等营养素有助发囊保持健康，而且使头发有光泽。

5种常吃食物最养胃

1、菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

2、黑木耳

黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。

3、花生

花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。

4、酸奶

酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。

5、芹菜

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

脂肪肝最爱5类人

1、肥胖者

肥胖者有50%患有脂肪肝。平时长期摄入高脂肪、胆固醇、高糖食品的人轻易使体重超标，肥胖是导致脂肪肝的直接原因，在超过标准体重10%以上的人中，肝脏脂肪沉着的人占72%，脂肪高度沉着的人占2%。

2、嗜酒者

长期酗酒是损害肝脏的每一杀手，健康人持续10-12天逐日饮酒100-200克，可引发脂肪肝。据报道，经常嗜酒者中有20%-30%的发展成为肝硬化和肝癌。应酬时喝酒过多，也容易导致脂肪肝，也就是所谓的“应酬性”脂肪肝，不少事业有成的中年男性是它最“喜好”的发病人群。

3、喜荤者

平时喜欢肥肉等高脂肪食品，会使肝脏脂肪承受更大的负担，在正常情况下，肝脏脂肪的摄取合成、运转利用等环节，应处于平衡状态。假如肝脏对脂肪摄取、合成增加，或者转运利用减少，就会导致肝脏脂肪堆积，引起脂肪肝。

4、年长者

中、老年人的新陈代谢功能逐渐衰竭、运动量随之减少。此外，由于中老年人性激素水平失衡、内分泌失调(内分泌紊乱)，肝脏代谢功能衰退，易发生体内脂肪蓄积，脂肪肝也会相应增多。

5、少动者

多坐少动的工作方式和以车代步等长期不活动的人，缺乏运动，活动减少，热能得不到充分消耗，导致体内过剩的养分转化成脂肪，这些脂肪假如沉积在皮下时，则表现为肥胖，堆积在肝脏内，则表现为脂肪肝。高达30%的白领人士患有不同程度的脂肪肝。

​盘点身体最喜欢的抗衰老食物

皮肤最爱抗老食物：南瓜籽

锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌，有助皮肤细胞新陈代谢，锁住皮肤水分，保持皮肤的胶原蛋白含量，维持皮肤的弹性，减少皱纹。

眼睛最爱抗老食物：玉米

步入中老年后，老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此，饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。

头发最爱抗老食物：核桃

一旦秃顶，会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质，如维生素A、C，蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行，每天吃两三个核桃，对维持头发毛囊健康有重要作用。

大脑最爱抗老食物：蓝莓

对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。

关节最爱抗老食物：橄榄油

父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响，疼痛影响了行动?做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜，不仅能润滑关节、预防关节发炎，还有调味作用，一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示，常吃大蒜的中老年人，很少表现出关节炎的早期征兆。

5种最没营养的食物

黄褐色马铃薯。爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。

鱼片。一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

灌装浓汤。汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

绿茶饮料。亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。

酸奶制品。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。

春季饮食保健原则 一日三餐巧安排

一年之计在于春，一日之计在早餐！营养充足的早餐，不仅可以为健康及时“加油”，而且有助于上午学习或工作的效率。早餐不能忽视、马虎，不仅要天天吃，而且还应该吃饱、吃好。建议每日早餐至少摄入4~5种食材。中餐不能凑合，复古式的自带“便当”，可以说好处多多，省时、省钱、营养、卫生……建议每日午餐摄入5~6种食物。晚餐不必大鱼大肉地犒劳自己，饮食适度才健康，建议晚餐保证4~5种食物摄入。

冬季减肥吃货最爱5种食物

1、三文鱼—健康地消灭体内肥胖因子

三文鱼深海鱼中的一类，富含OMEGA-3脂肪酸，是一种优质油脂，用来替代以往饮食中的劣质油脂，能从根本上改善健康，消灭体内肥胖因子，甚至一些由肥胖引起的病症也能得以防治。另外，它还能令肌肉收紧，皮肤也能变得更光滑。

2、西红柿—吃走衰老的肥胖体质

红彤彤的西红柿，看着就让人喜爱，它的红色色素成分正正就是番茄红素，具有强大的抗氧化功效，能帮你减少体内的活性氧。老化同样也是造成肥胖的一大原因，随着身体衰老，各种肥胖问题接踵而来，抗老化已经不仅仅是美容养颜的主题了。

西红柿酸酸甜甜的，口感相当怡人，做什么都很好吃。比如没有时间的话，切片生吃，做成沙拉也OK;时间比较充裕的话，用来做减肥汤，或者搅拌成浓汁，用来搭配其他食材来摄入，享瘦的方式多着呢。

3、西柚—防止饮食过度

西柚有一种清新的香味，这种芳香成分正正是你减肥的好帮手，因为它能有效地帮你控制食欲，防止饮食过度。小编建议你在餐前吃些西柚，同时感受西柚的芳香，吃饭的时候就能不知不觉的减少食量，再也无需勉强自己去节食。

另外，西柚属于柑橘类水果，富含各类维生素，美白效果一流，想要瘦得漂亮就赶紧吃些西柚吧。

4、鳄梨—富含优质油脂

“油份=肥胖”，这样的观念已经相当落后了，快舍弃吧。如果你想身材纤瘦的同时变得凹凸有致，同时保持漂亮健康的肌肤，那么摄入优质油脂是不可缺少的。用优质油脂替代容易让你发胖的劣质油脂，是现代减肥的一大新理念哦。

从哪里可以摄入优质油脂呢?不妨试试鳄梨吧，鳄梨又称“牛油果”，是一种水果，也是一种烹调食材，不饱和脂肪酸含量高达80%，同时富含各种维生素、多种矿物质以及膳食纤维，是一种高能低糖的食品。

将鳄梨挖去核后，切片搭配面包来吃，或者与其他蔬果做成沙拉，伸直挖出其软软的果肉做成酱汁，不论是什么时候都能轻松地享瘦它的瘦身成分。

5、杏仁—消除空腹感

像杏仁这一类坚果种子类食品，具有强大的饱腹功效，所以作为日常的小零食就合适不过了。

不过你也许会担心，杏仁是不是很油啊，吃了之后这些油份会不会让自己长胖呢?别担心，杏仁中的油份也是油脂油脂，只要控制好分量，是不会让你长胖的。

杏仁怎么吃比较好呢?你可以随身带着一小罐，工作的时候太饿了，拿几颗来吃吃，喝些水，很快你就不馋了。又或者在家的时候，可以洒在蔬果沙拉中一起使用。吃杏仁的时候还有一个减肥诀窍，就是充分咀嚼，尽量增加咀嚼的次数，那么减肥效果会更显著哦。

怎么样才能让头发长的乌黑浓密呢

头发最爱喝牛奶，想要头发浓密就必须摄入足够的蛋白质。通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有7 克，每天只要两杯就可以满足需要。另外，每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。这里推荐在喝麦片的时候，加入一把南瓜子粉（南瓜子炒熟打碎，大概一勺左右）即可。

吃5种食物白头发变黑

白头发变黑，可以吃以下几种食物：

黑芝麻里含有大量的蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内的黑色素，有利于白发变黑。

制何首乌在临床上用于精血亏虚，头晕眼花，须发早白，腰膝酸软等病症的调理，针对血虚等引起的白发、失眠、熬夜、劳累焦虑引起的白发，都有缓解的效果，可以在医生的指导下去药店买适量的制何首乌食用有助于白发变黑。

从古代中医就有记载，如宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”可见核桃有黑发的功效。

许多古典中医文献记载：桑葚可利五脏关节，通血气，安魂镇神，降压消渴，令人聪目，黑发等，有补益强壮、抗衰老的功效，因此白头发的人常吃些桑葚也有利于黑发。

中医上有肾主毛发的说法，而黑豆味甘平，有补肾强身、滋补肾阴、滋润肺燥、活血利水、解毒、延年益寿等功效，因此吃黑豆也有利于黑发。

营养师推荐5类护肤食物

1.脂肪

皮肤的健康活力需要脂肪酸来打造，脂肪酸能帮助皮肤细胞保持水分，保护肌肤免受环境的损害。日常食物中应该富含ω- 6和ω- 3这两个基本脂肪酸，我们的人体不能自然合成，因此需要通过均衡饮食，摄入健康的油脂，以恢复皮肤的自然光彩。

推荐：多脂鱼(如三文鱼)、一餐匙油(橄榄油、大麻籽油、葡萄籽油以及亚麻籽油)、牛油果。

2.水合作用

皮肤是人体最大的器官，水合作用依赖于皮肤水分的浸出与保持性，对抵抗皮肤的老化相当重要。因此一定要给肌肤保持充足的水分。除了喝更多水外，饮食中也要多摄入含水量丰富的食物。

推荐：深色绿叶菜、黄瓜、草莓、西瓜、菠萝

3.神经酰胺

神经酰胺是皮肤细胞合成的一种脂质，在角质层细胞之间，能吸引和锁住水分子，对保持年轻和红润的肤色必不可少。

推荐：糙米和小麦胚芽等谷物类食物含有植物性神经酰胺。

4.紧致肌肤的食物

想要肌肤紧致，需要大量的胶原蛋白，这是我们的缔结组织中发现的主要结构蛋白质。而随着年龄的增长，细胞活性会被自然削弱，环境压力源的增长也会分解我们的结构骨架，导致肌肤越来越薄，越来越弱。富含矿物质铜和维生素C的食物，能帮助促进胶原蛋白的生成，重塑脆弱的肌肤。

推荐：家禽肉、鸡蛋、鳕鱼、螃蟹、龙虾、牡蛎、灯笼椒、白薯、葵花籽、芝麻、杏仁、葡萄干、红豆、芸豆、大豆、鹰嘴豆、海藻

5.抗氧化剂

富含抗氧化剂的食物可以防止肌肤免受紫外线、污染物等环境因素的损害。类胡萝卜素、维生素E、维生素C、植物自然合成的黄色和红色色素等都富含抗氧化剂。

推荐：红椒、橘子、酸橙、柠檬、葡萄柚、黑莓、树莓

以上就是具有护肤功效的食物了，你是否了解了呢?而想要护肤的MM们千万不要错过以上的这些食物了哦!而除了以上所介绍的食物之外，还有什么方法也能够起到护肤的作用呢?欲了解更多相关知识点击：夏季养生吃丝瓜 美容护肤还丰胸

最抗衰老食物 头发最爱核桃

核桃被称为“长寿果”，它能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发。

每天吃1~2个整核桃仁，能补充头发所需的营养，促进头发的生长和健康。

这8种食物是“衰老加速器”！每一口都在催你老！

女人永葆青春离不开7种抗衰老食物

皮肤最爱的抗衰老食物：绿茶和红茶

绿茶和红茶富含锌，有助于锁住肌肤水分，促进细胞新陈代谢。锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，可以让皮肤更有弹性，减少皱纹。

骨骼最爱的抗衰老食物：奶酪

健壮的骨骼令人看起来更加挺拔，精力充沛。一般人们只知道牛奶能补钙，却很少有人知道奶酪也是补钙高手，它可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。

头发最爱的抗衰老食物：核桃

头发对一个人的形象至关重要，白头发、秃顶都会让人看起来显老。维持头发的光泽强韧，不仅仅依靠单一营养素，它需要蛋白质、锌、维生素A、维生素C……而核桃就可以满足以上多种营养元素，对维持头发毛囊健康有重要作用。

脸颊最爱的抗衰老食物：牛油果

脸色、皱纹、色斑、痘痘……脸部的各种问题可以直观地反应出衰老程度。保护脸颊应常吃牛油果，即鳄梨。牛油果是一种营养价值极高的水果，有"森林奶油"的美誉。不仅可以做成面膜敷脸，吃下去美容效果更好。

大脑最爱的抗衰老食物：葡萄

对于上了年纪的老人，大脑的衰老比外貌衰老更可怕。大脑衰老，健忘、行动迟缓……各种问题让人心力交瘁。葡萄富含花青素等抗氧化物质，有助于逆转随着年龄增长而显现的认知能力和记忆能力的下降，减少患老年痴呆症的几率。

指甲最爱的抗衰老食物：油性鱼类

维生素D被称为“阳光”维生素，每周吃两次油性鱼类，如鲑鱼和鲭鱼，对指甲大有益处。因为油性鱼类中含有ω-3脂肪酸，研究发现它可以帮助减少指甲长倒刺或分裂。

肌肉最爱的抗衰老食物：咖啡

运动之后，隔天常常会感到腰酸背痛、肌肉酸胀。咖啡是肌肉最“爱”的抗衰老食物。因为咖啡中含有的咖啡因具有兴奋神经的效果，可以直接刺激肌肉，帮助缓解肌肉酸痛。

关节痛吃它、眼睛花吃它、皮肤差吃它…别再乱吃药了！ 头发爱牛奶和南瓜子

头发最爱喝牛奶，想要头发浓密就必须摄入足够的蛋白质。通常一杯牛奶提供的蛋白质大约有 7 克，每天只要两杯就可以满足需要。另外，每天吃一把南瓜子就可以起到预防脱发的作用。这里推荐在喝麦片的时候，加入一把南瓜子粉（南瓜子炒熟打碎，大概一勺左右）即可。

营养师教你冰箱常备七种食物

冰箱常备七种食物

食物当然是吃新鲜的最好，不过很多上班族由于工作忙碌，不能保证每天都去市场采购新鲜食物。对这类人群来说，利用休息时间，提前采购一些健康食品放在冰箱，随吃随拿，利于膳食均衡。我建议，家中冰箱应常备以下7种食物。

蔬菜。新鲜蔬菜不好储存，随着时间推移，营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜，比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候采摘下来，立即冷冻，营养价值得到保存。新鲜圆白菜、大白菜等较好储存，冰箱保鲜室里可放一些。

杂粮主食。冰箱里还可备点全麦馒头、窝窝头，或其他添加杂粮、豆类的主食。杂粮主食含有丰富的膳食纤维和B族维生素，有益健康。

禽肉。中国人吃猪肉、牛肉等畜肉较多，鸡肉、鸭肉等禽肉较少，容易摄入过多脂肪。建议在冰箱中存一点鸡翅、鸭腿等禽肉，随吃随拿，烹调简单。

速冻鱼肉片。鱼肉营养丰富，脂肪含量低。可在超市买几包真空冷冻的速冻鱼肉片，放在冷冻室里。吃前8~10小时从冷冻室拿出，放入冷藏室解冻。速冻虾仁也可买一些。

鸡蛋。鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋表面天然覆盖着一层抑菌物质，但超市成盒包装鸡蛋已经经过清洗和消毒，“保护膜”已被除去，因此最好放冰箱。

乳制品。乳制品营养丰富，家里要多备些牛奶、酸奶或奶酪等，方便补充优质蛋白。

坚果。杏仁、开心果、核桃、松子等坚果富含维生素E和健康脂肪酸，对健康非常有益，但容易酸败变质，一定要放入冰箱冷藏储存。