老人消瘦需要这样补营养
老人消瘦需要这样补营养
过瘦老人有两条饮食原则：一是摄入的能量一定要够，每餐饭量不能太少，只有摄入的能量大于消耗，体重才会增加；二是所含的蛋白质要够，肌肉的合成依赖于蛋白，特别是优质蛋白，平时应多吃富含优质蛋白的食物。
1、每日多吃几餐，尽量使总进食量增加些。
2、甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些。
3、补充多种维生素，以调整全身器官功能。适当补充些锌，以改善食欲。
4、富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收，应适当控制。
5、增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
6、老年人的消化功能也有不同程度的减退，故所吃食物应切细、切碎、制软，并注意色、香、味的调剂。
7、为了适应老年人心肾功能逐渐减弱的状况，老年人所吃食物必须清淡易消化，烹调要口轻，宜用蒸、煮、炖的烹调方法，少吃油煎、油炸食物。
8、三餐食谱力求干稀搭配、粗细粮搭配和荤素搭配，达到营养平衡。根据个人经济条件和饮食喜好，也可适当选用一些营养价值高的滋补品，如银耳、山药、甲鱼、花生、核桃、大枣、桂圆、莲子及瓜果等。
老年人消瘦可能缺少蛋白质
俗话说“有钱难买老来瘦”，不过对此营养学专家并不认可。专家指出，老年人瘦了未必好。老年人消瘦可能缺少蛋白质。
《中国老年人营养与健康报告》显示，近半数老年人缺乏营养和健康知识，膳食结构不平衡导致营养过剩与营养缺乏同时存在，这加剧了慢性病的发生，而患病后营养不足高发，越发影响治疗。
专家指出，老来瘦很可能是体内缺乏蛋白质，而这可能导致老年人患上少肌症，带来骨质疏松甚至骨折、肿瘤风险增加、代谢异常等问题。目前，少肌症已经是中国老人第六位死因。因此，如果老人有力量下降、运动功能障碍等表现，最好到医院就诊。
除了老人因为消化系统衰退可能导致蛋白质缺乏外，没有科学指导的节食减肥、手术、慢性病，都可能导致体内缺乏蛋白质，带来少肌症等疾病。这些人群要科学补充优质蛋白质，如乳清蛋白、动物蛋白、大豆蛋白(黄豆、青豆、黑豆)。
老人消瘦怎么办
首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。前者常有家族史，老人虽瘦，但精神、食欲、体力都正常，则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起，表现在体重进行性减轻、肌肉萎缩、易疲劳、抵抗力差等，化验有贫血、血浆白蛋白较低、淋巴细胞偏低等，则应加以调理，以增强体质，增进健康。
(1)找出原因，是否有潜在的慢性病，如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病，然后及时予以治疗，衰老引起的消化吸收障碍，牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样，切细炖烂，使之刺激食欲又易于消化吸收。
(2)增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
(3)甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些。
(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收，应适当控制。
(5)每日多吃几餐，尽量使总进食量增加些。
(6)补充多种维生素，以调整全身器官功能。适当补充些锌，以改善食欲。
老人太瘦该怎么补充营养
1、饭菜要香。老年人的味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以，为老年人做菜尤其要注意色、香、味。
2、质量要好。老年人体内的代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。因此要多吃些鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品，这些食品所含的蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。
3、数量要少。研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以七八分饱为宜，尤其是晚餐。
4、蔬菜要多。新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管、防癌、防便秘都有重要作用。每天蔬菜的摄入量应不少于250克。
5、食物要杂。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，各种食物都要吃一点。如果条件允许，每天的主副食品应保持在10种左右。
6、菜肴要淡。吃得太咸会增加心脏、肾脏的负担，容易引起血压增高。
7、饭菜要烂。老年人的牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。
老人消化不良的症状有哪些
(1)症状：
腹泻为主要表现，老年人消化不良的症状多为稀便或溏便，每天4次或更多。典型的是脂肪泻，粪便恶臭，量多，排便入便池，水面上漂有油珠。病程长者体重下降，晚期出现多种营养物质缺乏的表现。
低蛋白血症出现浮肿，铁、维生紊B12缺乏则出现贫血。钙吸收不良出现骨质疏松、骨折。肾结石患者脂肪泻时，肠液皂钙形成，草酸被吸收，出现高草酸尿，腹泻频繁的病人有尿浓缩，易形成肾结石。
(2)体征：
老人消化不良的表现为消瘦、水肿、贫血、皮肤粗糙、色素沉着、皮肤出血点、舌炎、肝脾大。
人消瘦的原因有哪些 营养不足
人体需要的营养是从多种食物中获得的。特别是人体必需的像氨基酸，就有8种是必须从食物中获取。如果是在日常饮食中不注意对于营养物质的搭配，就不能保证人体能够全面吸收营养，身体进行正常的代谢。一旦营养不足，就很容易造成形体消瘦。
老人消化不良的症状有哪些
老人消化不良的症状(1)症状：
腹泻为主要表现，老年人消化不良的症状多为稀便或溏便，每天4次或更多。典型的是脂肪泻，粪便恶臭，量多，排便入便池，水面上漂有油珠。病程长者体重下降，晚期出现多种营养物质缺乏的表现。低蛋白血症出现浮肿，铁、维生紊B12缺乏则出现贫血。钙吸收不良出现骨质疏松、骨折。肾结石患者脂肪泻时，肠液皂钙形成，草酸被吸收，出现高草酸尿，腹泻频繁的病人有尿浓缩，易形成肾结石。
老人消化不良的症状(2)体征：
老人消化不良的表现为消瘦、水肿、贫血、皮肤粗糙、色素沉着、皮肤出血点、舌炎、肝脾大。
老人消瘦吃什么补身体呢
(1)找出原因，是否有潜在的慢怀病，如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病，然后及时予以治疗，衰老引起的消化吸收障碍，牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样，切细炖烂，使之刺激食欲又易于消化吸收。
(2)增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
(3)甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些。
(4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收，应适当控制。
(5)每日多吃几餐，尽量使总进食量增加些。
(6)补充多种维生素，以调整全身器官功能。适当补充些锌，以改善食欲。
消瘦食疗方举例：
(1)参芪炖鸡：党参30克，黄芪30克，母鸡肉150克，红枣5枚，生姜3片，放入碗内加水适量盖严，隔水炖两小时，加盐、味精调味，吃肉饮汤。适用于形体消瘦，气短、自汗、易感冒者。
(2)当归生姜羊肉汤：当归30克，生姜15克，羊肉150克，加水适量，煮至羊肉烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。适用于形体消瘦，面色不华，头晕目眩，心悸失眠，肢体麻木，怕冷者。
警惕老人不明原因的消瘦
虽然说“有钱难买老来瘦”，但是如果体型一直是偏胖或正常的健康老年人，突然不明原因的开始消瘦，那做儿女的就一定要警惕了，及时带老人到医院检查，尤其要注意检查是否有甲状腺疾病、胃病，甚至恶性肿瘤。
恶性肿瘤
大多数恶性肿瘤都会先有消瘦的特征。因此，原来不瘦而近期内明显消瘦者应提高警惕。如以隐约上腹痛为主要表现的胰腺癌，常被误认为是胃病。这种病的突出症状就是体重明显减轻，甚至能在一个月内体重减轻10公斤以上。
甲状腺机能亢进
老年人甲状腺机能亢进不如年轻人的甲亢容易识别，这种病大约有1/3的病人无甲状腺肿大，1/2以上的病人无明显症状，其主要表现就是越来越瘦。
慢性传染病老年结核病、慢性肝病等
许多慢性传染病也是造成老年人消瘦的常见原因。由于机体分解代谢加强，消化吸收功能减弱及继发感染，致使体内营养物质消耗过多，造成体重明显减轻。
肾上腺皮质功能减退
有些患此病的老人早期只有瘦的表现，以后才逐渐出现皮肤粘膜色素沉着等典型症状和体征。
胃肠道系统疾病
如慢性胃炎、消化道溃疡、慢性非特异性结肠炎等胃肠道疾病，均可造成老人不能正常进食，消化和吸收功能比较差，导致老年人营养不良而消瘦。
药源性消瘦
这种消瘦往往是由于服用一些增强人体代谢的药物所引起的，如二硝基酚、甲状腺素等。由此可见，老年人如果发现自己的体重在一段时间内持续性的减轻现象，应该提高警惕并及时找医生咨询。
老人突然消瘦要警惕六种疾病
人们常说“千金难买老来瘦”，可是如果老人突然有明显的消瘦，并且有嗳气、反酸、烧心等不适，那可得留意了，这常常是老年人多种疾病的早期信号。
恶性肿瘤
大多数恶性肿瘤都会先有消瘦的特征。因此，原来不瘦而近期内明显消瘦者应提高警惕。如以隐约上腹痛为主要表现的胰腺癌，常被误认为是胃病。这种病的突出症状就是体重明显减轻，甚至能在一个月内体重减轻10公斤以上。
甲状腺机能亢进
老年人甲状腺机能亢进不如年轻人的甲亢容易识别，这种病大约有1/3的病人无甲状腺肿大，1/2以上的病人无明显症状，其主要表现就是越来越瘦。
慢性传染病老年结核病、慢性肝病等
许多慢性传染病也是造成老年人消瘦的常见原因。由于机体分解代谢加强，消化吸收功能减弱及继发感染，致使体内营养物质消耗过多，造成体重明显减轻。
肾上腺皮质功能减退
有些患此病的老人早期只有瘦的表现，以后才逐渐出现皮肤粘膜色素沉着等典型症状和体征。
胃肠道系统疾病
如慢性胃炎、消化道溃疡、慢性非特异性结肠炎等胃肠道疾病，均可造成老人不能正常进食，消化和吸收功能比较差，导致老年人营养不良而消瘦。
药源性消瘦
这种消瘦往往是由于服用一些增强人体代谢的药物所引起的，如二硝基酚、甲状腺素等。由此可见，老年人如果发现自己的体重在一段时间内持续性的减轻现象，应该提高警惕并及时找医生咨询。
老人消化不良的症状有哪些
老人消化不良的症状(1)症状：
腹泻为主要表现，老年人消化不良的 症状多为稀便或溏便，每天4次或更多。典型的是脂肪泻，粪便恶臭，量多，排便入便池，水面上漂有油珠。病程长者体重下降，晚期出现多种营养物质缺乏的表 现。低蛋白血症出现浮肿，铁、维生紊B12缺乏则出现贫血。钙吸收不良出现骨质疏松、骨折。肾结石患者脂肪泻时，肠液皂钙形成，草酸被吸收，出现高草酸 尿，腹泻频繁的病人有尿浓缩，易形成肾结石。
老人消化不良的症状(2)体征：
老人消化不良的表现为消瘦、水肿、贫血、皮肤粗糙、色素沉着、皮肤出血点、舌炎、肝脾大。如上腹痛、不适、腹胀、早饱、餐后饱胀、打嗝、恶心、呕吐以及反酸和烧心等。
老年人在消化不良的时候，就要给予充分的重视了。老人消化不良的症状有什么，看完上面的内容，相信大家都可以对老年人消化不良的症状做出一些简单的判断。总而言之，老年人要养成良好的生活习惯，避免和预防老年人消化不良症状。
90岁老人消瘦怎么补
1、90岁老人消瘦应多补充能量和蛋白质
补充能量和蛋白质,特别是蛋白质营养。老年人对蛋白质的需要量比青壮年略高,只要肾功能允许,老年人膳食蛋白质摄入量要达到每日每公斤体重1.2-1.3克。每餐摄入25-30克蛋白质,能最大限度提高肌肉蛋白质合成。动物性食物的蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%-50%,增加奶蛋、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品的等摄入。还要提高维生素D的摄入量。患心血管疾病、糖尿病、肿瘤等疾病的老人,要增加维C、维E、类胡萝卜素、锌、不饱和脂肪酸的摄入。
2、90岁老人消瘦应多运动来防治肌肉衰减
增加抗阻训练是防治肌肉衰减的有效方法。如使用哑铃、杠铃、拉弹力带、骑自行车、游泳、健身器械运动等。身体条件允许的老年人,每周可进行中等强度训练150分钟,或每周大强度训练75分钟;应分次进行,每次10分钟左右。要注意平衡和柔韧性,循序渐进,长期坚持,量力而行,避免损伤。
老人消瘦要吃什么好
1、富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收，应适当控制。
2、增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。
3、甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些。
4、补充多种维生素，以调整全身器官功能。适当补充些锌，以改善食欲。
5、每日多吃几餐，尽量使总进食量增加些。