吃胡萝卜芹菜汁的功效和好处

吃胡萝卜芹菜汁的功效和好处

胡萝卜芹菜汁的功效

1、补充营养

补充营养是胡萝卜芹菜汁的重要功效，因为胡萝卜中有蛋白质、脂肪和多种维生素，而芹菜中则有大量的碳水化合物和膳食纤维与维生素，两者一起制成蔬菜汁，可以平衡营养，更利于人体的吸收，能满足人体对多种不同营养的需要。

2、保肝明目

保肝明目是胡萝卜芹菜汁的重功效之一，胡萝卜中有大量的胡萝卜素存在，这种物质进入人体以后能转化成维生素A，它被人体吸收以后能起到保护肝脏和视力的作用，另外芹菜也有一定的解毒作用，可以提高肝脏的解毒能力，对保肝明目也有一定的好处。

3、降压利尿

降压利尿也是胡萝卜芹菜汁的重要功效，因为芹菜本身就是一种可以降血压的蔬菜，而胡萝卜也有一定的降压功效，人们饮用胡萝卜芹菜汁以后能让升高的血压快速恢复正常。另外芹菜还有利水消肿的作用，对小便不利和尿路感染以及前列腺炎都有很大的好处。

吃什么治内分泌失调

1、柿饼瘦肉汤

原料：胡萝卜2根，柿饼2个，去核红枣8枚，猪瘦肉200克。做法：胡萝卜削皮，切成片状，将柿饼、红枣洗干净，瘦肉切成片状，一同倒入水中炖1小时，加调料即可饮用功效：润肺生津，助于胃肠消化，增进食欲，活血消炎，改善心血管功能。

2、萝卜芹菜汁

原料：红萝卜1个，芹菜150克，洋葱1个。做法：将萝卜、芹菜、洋葱洗干净，放入搅汁机搅成汁，每天饮用1碗。功效：增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长。

3、菠菜粥

粳米250克，菠菜250克，各种调料。将菠菜洗干净，在沸水中烫一下，粳米洗干净倒入锅中，加适量的水，待粳米快熟时加入菠菜，煮成粥，加入各类调料。本粥品通肠导便、防治痔疮，进人体新陈代谢，清洁皮肤、抗衰老。

4、枸杞粥

枸杞子30克，白鸽肉、粳米各100克，细盐、味精、香油各适量。将所有原料清洗干净，白鸽肉剁成肉末，枸杞和粳米放入砂锅，加入白鸽肉及适量水，煮成粥，加入适量的调味品，每日1次。本粥品降低血糖、 抗脂肪肝。

多吃胡萝卜芹菜可以预防肠癌

肠癌是现在很多人都会碰到的恶性肿瘤疾病，肠癌一定要做好预防和保健，尤其是饮食保健十分关键，对于肠癌这样的疾病呢多吃胡萝卜还有芹菜是非常有好处的，那么肠癌应该如何预防和保健呢，简单的给大家介绍一下。

不久前，在英国《每日邮报》上，英国医学委员会杂志《BMC胃肠病学》刊登一项新研究发现，胡萝卜和芹菜在预防肠癌方面都具有关键作用。内容称，韩国翰林大学科学家发现，胡萝卜和芹菜中的抗氧化剂毛地黄黄酮可遏制肠道肿瘤细胞分裂，并导致癌细胞死亡。

专家表示，其实除了胡萝卜和芹菜之外，含毛地黄黄酮的食物还有橄榄油、青椒、百里香叶、甘菊茶、薄荷等，对于肠癌高危人群，建议多吃!

多吃胡萝卜和芹菜可预防肠癌

天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心、美国癌学会推崇的防癌抗癌食品

其实，国内外早就有报道，推荐胡萝卜作为抗癌食物之一，北京肿瘤医院营养科主任张联主任医师在接受媒体时就曾表示，胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体消化道后，能增强人体的抗癌能力。这是因为经过消化的胡萝卜，可转化为维生素A,而维生素A不仅对眼睛和皮肤有保健功能，经研究发现，维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。而且，胡萝卜素还含有维生素C、叶酸和木质素等多种成分，同样具有抗癌功效。

那么胡萝卜该怎么吃才最抗癌?英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%,其中包括某些已知抗癌物质。

芹菜可促进肠胃蠕动，达到预防肠癌的目的

不同于之前研究芹菜素对于抗癌是否有效，这次的研究认为，芹菜作为高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，而产生的这类物质是一种抗氧化剂，如果浓度达到一定的高度时就可抑制肠内细菌产生的致癌物质。而且它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

专家表示，芹菜不但在抗癌上面能起到作用，在预防糖尿病、高血压、心脏病等等一系列疾病上，都能够发挥极大的作用，但是目前，这些作用很多是在纯膳食纤维的实验中取得的，食疗只能作为辅助手段而已。多吃一点无妨，但不要当灵丹仙草就好。

胡萝卜汁怎么做

蜂蜜胡萝卜汁的做法

食材：胡萝卜1根，蜂蜜30g，水100g。

做法步骤：

1.将胡萝卜洗净、切粒。

2.将切好粒的胡萝卜装入榨汁机中，并加入饮用水。

3.开始榨汁。

4.将榨好的胡萝卜汁倒入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：清热生津、开胃、润肠通便。

胡萝卜雪梨汁的做法

食材：胡萝卜半根，雪梨1个，蜂蜜、饮用水适量。

做法步骤：

1.将胡萝卜洗净、切粒；雪梨洗净，去皮、去芯，切小块。

2.将切好的胡萝卜粒和雪梨块装入榨汁机中，并加入饮用水。

3.开始榨汁。

4.将榨好的胡萝卜雪梨汁倒入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：生津止渴、清热去燥、润肺止咳、润肠通便。

胡萝卜苹果汁的做法

食材：胡萝卜半根,苹果1个，蜂蜜、柠檬汁、饮用水适量。

做法步骤：

1. 胡萝卜洗净，去皮切成小块。

2. 苹果去皮、去芯，切成块，准备好柠檬。

3. 把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。

4. 加入蜂蜜。

5. 挤上柠檬汁。

6. 加入适量的饮用水搅打成汁即可饮用。

功效：清热生津、开胃、保护血管。

胡萝卜芹菜汁的做法

食材：胡萝卜半根，西芹200克，蜂蜜、饮用水适量。

做法步骤：

1.将胡萝卜洗净、切粒；西芹洗净，切小段。

2.将切好的胡萝卜粒和西芹段装入榨汁机中，并加入饮用水。

3.开始榨汁。

4.将榨好的胡萝卜芹菜汁倒入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：清热生津、减肥瘦身、利尿消肿、润肠通便。

多吃胡萝卜芹菜可以预防肠癌

多吃胡萝卜和芹菜可预防肠癌

天然胡萝卜素是国际癌症协会研究中心、美国癌学会推崇的防癌抗癌食品

其实，国内外早就有报道，推荐胡萝卜作为抗癌食物之一，北京肿瘤医院营养科主任张联主任医师在接受媒体时就曾表示，胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体消化道后，能增强人体的抗癌能力。这是因为经过消化的胡萝卜，可转化为维生素A,而维生素A不仅对眼睛和皮肤有保健功能，经研究发现，维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。而且，胡萝卜素还含有维生素C、叶酸和木质素等多种成分，同样具有抗癌功效。

那么胡萝卜该怎么吃才最抗癌?英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%,其中包括某些已知抗癌物质。

芹菜可促进肠胃蠕动，达到预防肠癌的目的

不同于之前研究芹菜素对于抗癌是否有效，这次的研究认为，芹菜作为高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，而产生的这类物质是一种抗氧化剂，如果浓度达到一定的高度时就可抑制肠内细菌产生的致癌物质。而且它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

专家表示，芹菜不但在抗癌上面能起到作用，在预防糖尿病、高血压、心脏病等等一系列疾病上，都能够发挥极大的作用，但是目前，这些作用很多是在纯膳食纤维的实验中取得的，食疗只能作为辅助手段而已。多吃一点无妨，但不要当灵丹仙草就好。

榨胡萝卜汁需要煮熟吗 胡萝卜芹菜汁的做法

食材：胡萝卜半根，西芹200克，蜂蜜、饮用水适量。

做法步骤：

1.将胡萝卜洗净、切粒；西芹洗净，切小段。

2.将切好的胡萝卜粒和西芹段装入榨汁机中，并加入饮用水。

3.开始榨汁。

4.将榨好的胡萝卜芹菜汁倒入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

功效：清热生津、减肥瘦身、利尿消肿、润肠通便。

碱性食物食谱推荐

1、绿色健康食品——素什锦

材料：西芹、百合、胡萝卜、菜花、黄瓜、菠菜、花生、黑木耳、香菇，盐、香油、花生油。

做法：黑木耳、香菇、百合提前用冷水发好、洗净;花生，先用水提前浸泡，然后放上花椒、大料煮熟捞出备用;用沸水将切好的西芹、菜花、菠菜、黑木耳、香菇、百合焯熟捞出备用;将胡萝卜切成菱形块用花生油煸炒后放黑木耳、香菇炒熟，再放上其它蔬菜拌炒一下，最后放上香油、盐拌好即可使用。

功效：色、香味俱佳，常吃此菜有益健康。

2、全方位排毒汁

材料：西瓜、芹菜叶、胡萝卜、黄瓜。

做法：将西瓜去瓤和外层皮切块，胡萝卜和黄瓜切片，再和芹菜叶一起放入榨汁机中工作即可。

功效：西瓜利尿大家都知道，而胡萝卜和芹菜清肝利水的功效，可帮助有毒物质通过尿液排出体外;黄瓜也有清热解毒的功效。

3、山楂荷叶茶

材料：山楂干、干荷叶。

做法：放适量山楂及荷叶用热水冲泡即可。

功效：山楂有消食功效，荷叶可以清理肠胃垃圾。

哺乳期吃胡萝卜会回奶吗

吃胡萝卜是不会没有奶水的，这只是一种说法而已的，胡萝卜富含维生素,奶里的蛋白质容易和维生素结块,反而导致小孩消化不了是真的，所以不必担心.心情不好会导致回奶。

吃胡萝卜对奶水应该是没有影响的，像白萝卜、芹菜，麦芽、巧克力、蒲公英、花椒、大料、味精、豆角、茶叶、山楂、韭菜等这些就是回奶的。

芹菜胡萝卜汁的功效与作用

具有以下好处：

芹菜胡萝卜汁是由新鲜的芹菜、胡萝卜榨汁而成的，其中芹菜含有利尿有效成分，适量喝消除体内水纳潴留，具有一定利尿消肿的作用。

芹菜胡萝卜汁中含有大量的果胶、纤维素营养成分，这些物质能促进食物消化，促进肠蠕动，改善胃肠功能，有利于人体体内毒素以及废物代谢，具有一定预防缓解便秘的作用。

芹菜胡萝卜汁含有丰富的胡萝卜素，当胡萝卜素进行机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，适量吃有补肝明目的作用，对于缓解人体夜盲症具有好处。

碱性食物食谱推荐

1、绿色健康食品——素什锦

材料：西芹、百合、胡萝卜、菜花、黄瓜、菠菜、花生、黑木耳、香菇，盐、香油、花生油。

做法：黑木耳、香菇、百合提前用冷水发好、洗净;花生，先用水提前浸泡，然后放上花椒、大料煮熟捞出备用;

用沸水将切好的西芹、菜花、菠菜、黑木耳、香菇、百合焯熟捞出备用;将胡萝卜切成菱形块用花生油煸炒后放黑木耳、香菇炒熟，再放上其它蔬菜拌炒一下，后放上香油、盐拌好即可使用。

功效：色、香味俱佳，常吃此菜有益健康。

2、全方位排毒汁

材料：西瓜、芹菜叶、胡萝卜、黄瓜。

做法：将西瓜去瓤和外层皮切块，胡萝卜和黄瓜切片，再和芹菜叶一起放入榨汁机中工作即可。

功效：西瓜利尿大家都知道，而胡萝卜和芹菜清肝利水的功效，可帮助有毒物质通过尿液排出体外;黄瓜也有清热解毒的功效。

3、山楂荷叶茶

材料：山楂干、干荷叶。

做法：放适量山楂及荷叶用热水冲泡即可。

功效：山楂有消食功效，荷叶可以清理肠胃垃圾。

宝宝吃米粉会上火吗 补充水分降火

4个月以上的婴儿，出现上火症状时，多补充水分，也可喝些果汁或菜汁。如萝卜、胡萝卜、芹菜等煮水喝，橙子、苹果、西瓜榨汁喝。宝宝太小，应先喝1—2勺，如没有异常，再逐渐加量。

胡萝卜里含有淀粉吗

胡萝卜中是含有淀粉的，但是其中更多的是维生素，还有丰富的蛋白质和碳水化合物膳食纤维，还有一些钙磷钾钠镁铁锌硒铜等人体所需的微量元素。多吃胡萝卜对人体是有很多好处的，我不一的木质素能够间接消灭癌细胞，增强人体抵抗力，还能够降血糖降血脂，有效防御高血压和冠心病，这眼睛能够补肝明目，还可以增加肠胃蠕动刺激代谢，以免发生便秘。

胡萝卜榨汁时并不需要煮熟的，胡萝卜可以生吃也可以煮熟了吃，但是一般情况下，生吃的营养高于煮熟的，特别是在榨汁的情况下，因为煮熟的胡萝卜，容易控制不好火候，导致胡萝卜中的胡萝卜素流失太多，之后再进行榨汁，会感觉有些得不偿失，如果是直接食用生吃为好，因为这样容易消化和吸收，榨汁的话主要喝的是汁水，所以生的榨出来的汁水含有的营养物质更高。

其实胡萝卜芹菜汁最大的功效就是缓解眼睛的疲劳。不仅如此，常喝胡萝卜芹菜汁，还可以帮助你保健视力的，这点对于你这种经常用眼的人来说是非常有好处的。当然了，除了这方面的功效之外，胡萝卜芹菜汁还可以帮助高血压患者起到很好的降低血压的效果的。最后，提醒你一下的是，经常对着电脑不仅会使得眼部疲劳，而且对于身体也是与偶很大的辐射的，希望你能注意一下。

胡萝卜榨汁要煮熟吗 芹菜胡萝卜苹果汁

材料：芹菜，胡萝卜，苹果各100克。

做法：

1.将芹菜去叶，洗净，切成小段。

2.胡萝卜洗净，切片;苹果去皮，核，洗净切块。

3.将所有食材一起放入榨汁机中，加适量清水，搅打成汁即可。

好处：芹菜胡萝卜苹果汁有降低血压，通便排毒作用，并能缓解烦躁，易怒，失眠，亢奋等肝火偏旺造成的情绪不稳定，适合三高人群饮用。

胡萝卜和什么蔬菜打汁 胡萝卜芹菜苹果汁

材料：胡萝卜80克，苹果100克，芹菜50克，柠檬30克，蜂蜜适量。

做法：

1.胡萝卜，芹菜洗净，切小段。

2.苹果洗净，去皮，去核，切块；柠檬去皮，去籽。

3.将所有食材一起倒入榨汁机中，加入适量饮用水，搅打成汁。

4.打好的果蔬汁倒入杯中，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

好处：此款蔬果汁富含维生素和矿物质，可保护眼睛，促进消化，补养脾胃，滋润皮肤。