减肥就吃这素食粥品
减肥就吃这素食粥品
鲜果燕麦粥:准备好食材,然后就开始制作了。制作鲜果燕麦粥的材料有苹果和燕麦、猕猴桃和樱桃、香蕉、鲜奶,还有葡萄干等。接下来就可以开始烹制了。第一步把所有水果切状。烧壶水,加入燕麦熬粥,时间不要太长,3分钟左右即可。煮好后倒在碗里。把水果丁放入燕麦粥中,浇上鲜奶,撒上葡萄干,就做好了。
这种粥美容的效果是不错的,是能够减肥的。减肥效果都非常好。燕麦糖量低,营养价值高,有助于食物的消化。特别适合在早餐食用,加入的樱桃、香蕉及猕猴桃等减肥水果,可以让这款粥的营养更加丰富,充分发挥减肥和美容效果。
蜂蜜减肥粥:蜂蜜可以美容,也能够减肥的。蜂蜜可以美容,同时有助于减肥。尤其适合那些爱吃甜食又想减肥的人。而且,粥中有枸杞,有益于滋肝补肾明目,不仅是一款减肥粥,还是一中养生粥。
所用材料有适量的蜂蜜、枸杞,一些大米及糯米,蜂蜜减肥粥,是不错的选择。大米和糯米洗干净后,把米泡到发胀,然后倒出来沥干再煮,一直到米粒开花,再加入蜂蜜、白糖,搅拌均匀。快出锅时,加点枸杞,再煮五分钟即可。美味的蜂蜜减肥粥就制作成功了。
吃素食能减肥吗
从理论上来说,吃素是可以减肥的,跟鸡鸭鱼肉等荤食来说,素菜少了动物性油脂和植物性油脂,含有的水分较多,长期食用这些热量低的食物,体重会有明显下降。
吃素健康吗
这年头,吃素早已不是什么新鲜事了。爱美女士为减肥吃素;应酬繁多的商务人士通过吃素排毒;“三高(高血压、高血糖、高血脂)”人群为控制病情吃素,国内“素食一族”的队伍逐渐壮大起来。本月,香港、台湾地区相继有调查发布显示,吃素已然成为一种健康时尚的生活方式。
香港社企Green Monday于今年3月进行调查,成功访问了1006名港人,当中12%受访者每周素食一天,8%受访者近半时间吃素,另外3%受访者为全时间素食者。该社企据此推算,或有近四分之一港人有素食习惯,而相关素食习惯可为地球每年减少90万吨二氧化碳,相等于4000万棵树木的碳吸收量。上周,台湾当地媒体报道,有民调中心调查发现,近年来在许多环保团体吃素减碳的呼吁下,有六成受访者表示愿意为此增加吃素的机会,其中以女性居多,高达六成七受访女性表示愿意多吃菜、少吃肉。
素食一分为二看
普通人理解的素食就是佛家人的饮食。不过中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科陈超刚副教授就表示,素食分不同类型,一种是吃鸡蛋牛奶的蛋奶素食,也有人吃蛋不吃奶制品,或者吃奶制品不吃蛋;另一种是完全不吃动物来源食物的纯素,奶、蛋都不能吃。还有的人不吃红肉,但吃鱼和其他水产,从营养学上来说,这已经不能叫做素食了。
国外研究发现,总体上看,素食者患高血压、心脏病的风险较低,肥胖的危险也比较小。陈超刚认为,吃蛋奶素食的人还比较容易保持营养素平衡,只是铁吸收率偏低,只要注意不发生缺铁性贫血就好了。但完全吃素的人,健康问题会很多。
完全素食易缺乏各种营养素
完全素食,主要的食材是蔬菜、水果、豆制品、菌类蘑菇。不能否认,多吃素食、蔬菜、水果等富含纤维的食物,的确对减肥有帮助,还可以预防便秘及痔疮的产生,养颜美容等。不过,越来越多的临床资料显示,长期素食的身体会缺乏一些关键的营养元素物质,陈超刚介绍包括铁、维生素B12、维生素A、蛋白质等缺乏者,容易造成胆固醇过于低下。
陈超刚表示,完全不吃肉食,会影响人体对铁的吸收。植物性食物中铁的存在形式以含非血红素铁为主,这类铁在食物当中尽管含量较高,因受膳食因素影响,难于吸收;动物性食物中主要含血红素铁。长期素食者从膳食中摄入的铁为非血红素的铁,生物利用率较低,吸收率也更低。
还有长期素食者尤其是严格素食者可能会缺乏维生素B12。维生素B12主要存在于动物性食物中,如鱼、禽、贝壳类,其中动物肝脏含量最为丰富。当然少量的发酵类豆制品(豆腐乳、豆豉、大酱)、藻类中也含有,但是这类食品一般含盐量很高,如果依靠这些食品来补充,会加大机体患高血压的危险。
另外,动物类蛋白食物含人体必需的氨基酸,营养丰富、全面,生物价值高,易为人体吸收合成人体蛋白质,这是植物类蛋白食物远不及的。如长期单纯的素食,摄入蛋白质不足,既可使人体蛋白质、碳水化合物、脂肪比例紊乱,还可造成人体消瘦、贫血、消化不良、记忆力下降、免疫功能降低、内分泌代谢功能发生障碍等。
有些素食更伤身
素食也有健康不健康之分。很多营养差的食品,比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯蜜饯、人造奶油,都可以称为“素食”。但它们不利于健康。所以素食照样可能发胖,照样可能高血糖高胆固醇。比如说,印度有很多素食者,但他们经常吃甜食和油炸、高油食品,所以肥胖者并不比肉食者少,也照样会患上心脏病。
所以,只有远离高油高糖食品,吃大量蔬菜、水果、坚果、豆类的素食,才是有利于预防慢性病的素食。在欧美一些发达国家,很多纯素者都会提前咨询专业医生,有营养专家的指导,还有素食者专用的营养补充品;而国内素食者没有咨询营养师的风气,以为只要简单地不吃鱼肉蛋奶就可以,又不注意营养补充,非常容易发生营养不良等健康问题。
减肥误区女人长期吃素易肥
吃素是现代潮流,食素的确可以保持身体的健康,减少油脂的吸收。而且吃素也成为了很多女性减肥的首选,不过最近的医学研究得出女性长期吃素不但减不了肥,反而会适得其反甚至老得快。以下就看看要怎么吃素才能减肥健康两不误呢: 现在越来越多的加入了吃素的行死,像王菲等明星首先提倡吃素。素食虽然是一个健康的观念,但是目前,国内素食人口多数却吃得很不健康。许多统计发现,素食者罹患心血管疾病的比例比一般人还高。最近,台湾慈济大林医院分析3689位健康检查的市民发现,吃素女性的三酸甘油酯比荤食女性高,好胆固醇也比较低。
很多吃全素的女性,反而易出现肥胖、高血压等症状,过早衰老。台湾最近一项研究表明,这是因为她们患上了“新陈代谢症候群”。
它指的是因为不正常的 新陈代谢所引发的一连串合并症。通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中,出现3个高于标准,就代表可能已出现“新陈代谢症候群”。它是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。
女性长期吃纯素食,会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡,造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍,容易发生贫血和肿瘤。
此外,长期素食还会引起胃酸及消化酶减少,味觉降低,导致食欲不振;植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在器官中沉积,会加速女性的衰老。 怎样吃素才健康?
“富一代知服饰;富两代知居室;富三代方知健康饮食”……在古人的养生智慧中,素食无疑是食疗养生之选。长期吃素食,有利于血液清淡、血管软化,有 助于防止高血压、心血管和癌症等疾病的发生,而且可以帮助排出毒素,帮助稳定情绪、化解焦虑。在吃素食之前,我们的身体需要提前做哪些准备?美味素食,怎样吃更合理更健康?
其实,在吃素之前,您不妨来一番自然排毒,目的是清洗肠道,使您今后的养生食疗,更好地气化为血,增强体质。在此,为你推荐一个简单可行的清肠方法。
吃素的女人老得快吗 吃素能减肥吗
有很好的减肥作用。
相对于肉类食物来说,素食的热量比较低,而且素食中含有大量的纤维素,可促进肠胃蠕动,帮助排便,有利于身体脂肪代谢,因此吃素减肥也是常见的减肥方法之一,但即使是吃素减肥,也要控制好量,不然狂吃不动也有可能增重哦,想要达到较好的减肥效果,少吃多动是必须要做到的。
吃素能减肥吗
吃素不能减肥的原因如下:
1、食物摄入总热量<消耗热量,就可以减肥,并不一定要吃素;相反,素食、肉类一样都有热量,如果热量过剩,无论是素食还是肉类都会让人发胖;
2、不进食肉类食物,造成动物蛋白质摄入不足。当蛋白质摄入不足时,人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡,免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来;对于女性,蛋白质过少,会导致激素分泌失常,月经周期紊乱,生殖机能异常,甚至严重影响生殖能力。
3、过量的蔬果对身体不利,蔬果中含有丰富的膳食纤维,过多摄入就会加速胃肠道里的矿物质营养素排出,造成体内矿物质营养素未经吸收便已流失。
4、只吃蔬菜不吃米饭的素食者,由于体内缺乏足够的脂肪,会形成强烈的饥饿感,相比正常的饮食,会进食更大量的蔬菜食物。由于蔬菜容易吸油,进食大量的蔬菜反而更容易摄入更多油脂,导致越吃越胖。
5、营养学家们也提醒,千万别以为吃素就一定能达到减肥目的。素食中很多水果含糖量较高,果仁则属于高脂肪食物,吃了照样会让人发胖。
步骤/方法
如果要进行主要以素食为主的减肥过程,建议如下:
1、纯食素者应重视蛋白质的补充。无论青年素食者还是中年素食者,每天的饭食中,应当安排五至六种含有高蛋白的食物,如豆类、硬果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。此外,纯素食者要增加摄入蛋白质较丰富且氨基酸组成比较均衡的食物,如大豆及其制品,发菜香菇和蘑菇类等。
2、加强钙吸收非常必要。由于素食者不能从肉食中获得钙的补充,薄荷建议素食者应适量食用乳制品。此外,经常喝豆浆,进食豆类、钙强化果汁和谷物等补充钙。薄荷提醒您,虽然芥菜等绿色蔬菜被视为含钙量较高,但蔬菜内的钙并不易被吸收,不能仅仅依赖蔬菜进行补钙。
3、注意脂肪酸平衡。脂肪酸的平衡对身体健康非常重要。素食者由于不吃鱼、鸡蛋和海产品,所以往往无法获得各种饱和脂肪酸。因此,可以多食用一些类似亚麻籽油、豆油和核桃这样的食品。
4、此外,素食减肥者应搭配少量肉类均衡饮食,素食者更需注意营养搭配。
END
注意事项
吃素能减肥吗?主要因人而异。如果你是纯素食主义者,则要在减肥的过程中注意蛋白质的补充;如果你本身并不是素食主义者,并不建议你通过吃素来减肥。
另外,对于减肥人群,平时可以用茶疗瘦身减肥,如古方巧.克.茶,中医古方茶疗,怡神消脂,有效加速脂肪的代谢,减重塑身的同时还可以滋养肌肤哦。
吃素食减肥吗
持食素的人摄入的热量和脂肪,要比非素食主义者摄入更少。因此,素食主义者的体重,往往也比同等身高的非素食主义者更低。从这方面来看,选择低脂肪含量的素食食谱可能对减肥有所帮助。但是,与非素食主义者一样,一些素食主义者也可能会选择那些使人发胖的饮食,比如吃大量高脂肪高热量的食物
,或者吃营养价值很低甚至毫无营养价值的食物,反而使能量摄入比设定的要多很多,没能达到减肥,还造成营养不足。
在制定素食食谱时,应该像对待非素食食谱一样谨慎,确保它们营养均衡。对于铁、钙、维生素D、维生素B12、锌和蛋白质这些营养成分,非素食主义者通常很容易能够从动物性食品中获得,但是素食的饮食常常难以满足。
长期吃素的人容易贫血
用纯粹吃素食的方式来控制体重,从营养学的角度来说,我们不主张这样。营养师表示,长期纯素食饮食会带来一定的营养问题。
与脂肪相比,素食的能量低,也更容易被消化排空,所以只吃素食的人更容易饿,反而会吃得更多,有些甚至又吃一些脂肪含量较高的食物,比如薯片、面包、巧克力等,最终效果并不一定好,甚至造成体重越减越重。
我们在日常多吃一些素食可以帮助我们达到一个非常不错的减肥效果,素食中富含了很多的营养物质可以被我们身体所吸收,同时也可以有效地帮助我们促进肠道的消化,可以大大降低自身出现肥胖的几率,大家都应该多吃一些。
吃肉才能减脂
千万不要认为减肥餐就只是“没有肉”和“没有油”!减脂不是靠吃素,吃对了才能健康减肥。吃对的公式:少吃淀粉、多吃优质蛋白搭配适量的健康油、以及饱足感强的高纤维食物,这才是靠谱的减肥餐!
千万不要认为减肥餐就只是“没有肉”和“没有油”!减脂不是靠吃素,吃对了才能健康减肥。吃对的公式:少吃淀粉、多吃优质蛋白搭配适量的健康油、以及饱足感强的高纤维食物,这才是靠谱的减肥餐!
健康减肥其实不难,一句话就是运动+饮食。运动减肥要持之以恒,但饮食减肥要注意的事情可不少!制定专属自己的减肥餐,除了严格控制好热量的摄入外,营养的均衡也很重要。所以千万不要以为减肥就不能吃肉,靠谱的减肥餐里,吃肉也少不了。“减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是正确的健康减肥餐,才是减肥最好的方法。