养生健康

海苔花生的做法

海苔花生的做法

海苔花生的做法

材料

花生 一碗

干海苔

芥菜油

做法

1、小火凉锅倒入一碗花生,倒入大量的油,足够淹过花生。

2、用铲子轻轻翻炒。

3、待花生炒熟后,滤油,盛起。

4、将油倒入油碗,利用沾满锅的余油,开小火,炒干海苔丝。

5、将海苔丝加入炸熟的花生里。

6、凉后再装载罐子或者瓶子里,可以作为电视小零食。

香卤花生的做法

材料

花生(1碗半)400g水1000c.c.小黄瓜1根糖少许盐少许辣椒1根盐少许酱油1小匙甘草1片Dowai全营养萃取锅1台

做法

step11

备料,将花生洗净。

step22

花生倒入萃取锅中,加入所有的调味料,再倒入水(约淹过花生3CM),设定5小时炖煮。

step33

凉伴小黄瓜做法→将小黄瓜洗净切丁(片),拌入少许的盐及糖放入冰箱冷藏备用。

step44

就等时间到,就可以开动喽 (^0^) /

step55

放凉后也可以加入 [步骤3] 的小黄瓜,伴一伴,就是色香味俱全的 夏日零食啦~

step66

可在盛盘前,加点香油提味呦

水卤花生的做法

材料

新花生、盐、桂皮、八角、香叶、豆蔻、草果、花椒、干辣椒(香料可以根据自己家里有的品种放)

做法

1、花生用清水反复搓洗干净表面泥沙;

2、清洗好的花生,每个都用手指轻轻捏开一个口子;

3、把各种香料准备好,自己家里有什么都可以放点进去;

4、半锅清水烧开,倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟,让香料的香味煮出来;

5、开盖加足量盐(尝一下,要偏咸一点),倒入花生,盖上盖子;

6、大火煮开后转小火焖煮40分钟,关火不要开盖,让其浸泡在汤汁中入味。着急的话,一二十分钟就可以拿出来吃了。不吃就泡在汤里不要捞出来。

小诀窍

1、卤煮花生的时候,把花生捏开一个口子,这样汤汁的味道容易渗透进去,里面的花生米就容易入味。

2、香料的品种不限,除了基本的桂皮八角这些,其它可以自由搭配。喜欢吃辣的可以把干辣椒剪开再煮,这样辣味更重些。像我这样整个干辣椒煮,只有微微的辣味。

3、煮好的花生一次吃不完, 剩下的就浸泡在汤汁里,吃的时候捞出。

花生的做法

燕麦花生糊的做法收藏

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有效增强体力。

用料:

燕麦15克、花生仁(生)15克、大米50克、纯净水适量。

做法:

1、将花生碎、燕麦和大米放入海尔搅拌机,搅拌成糊状。

2、用滤网过滤出燕麦和花生碎的滤渣即可食用。

小贴士:

1、花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。

2、据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。

功效:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有效增强体力。

孕妇能吃小李子吗 富含矿物质的食物

李子的味道涩是因为在其果肉和果皮中含有较多鞣酸,食用李子后再吃一些富含矿物质的食物一起食用,特别是富含钙镁元素的食物,会在胃中生成一些不好消化的结晶体,加重消化负担。而大量长期食用结晶体会聚合在一起,严重可能会有结石的情况出现。

富含矿物质的食物有:虾皮、紫菜、海苔、花生、芝麻、大豆及其豆制品、淡菜、鱼虾等。

醋泡花生的做法

材料:花生米200克、香菜50克、醋2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、水50ml。

做法:锅中放油,将准备好的花生米倒入锅中。用中火快炒,至花生米响后,稍一会儿即可关火。锅中放调料,煮开即可,吃时,将花生米,加入汁,香菜切末,搅拌在一起即可。

醋泡花生的功效有很多,快来试试醋泡花生吧。

经常见也经常吃的醋泡花生相信是很多人的最爱,因为醋泡花生的功效与作用确实对我们的身体健康有着非常好的帮助,所以大家都爱上了醋泡花生。平时在家大家要是想吃醋泡花生的话,不妨自己动手做一下,工序容易简单,赶快试试吧。

海苔的吃法

海苔糯米卷的做法

材料:米饭1碗、寿司专用海苔1张、胡萝卜半根、黄瓜半根、香油5ml、盐少许。

做法:米饭煮熟后,用饭勺拨散开,放入香油和盐。翻拌均匀后放至温热备用。胡萝卜和黄瓜切成5mm宽的长条。胡萝卜用水煮熟。海苔用剪刀从中间分成两半。准备一张寿司竹帘,将海苔放在上面,在海苔上均匀地铺上一层米饭,放上胡萝卜条和黄瓜条再用竹帘辅助将海苔卷成圆柱形,最后用刀从中间切成两半即可。

海苔炒花生米的做法

材料:花生粒、海苔、食用油、糖、盐。

做法:锅中倒入适量食用油,小火,未等油热,倒入花生粒,不断翻炒。约翻炒30分钟后,听见噼噼的爆响且花生颜色略红,可以关火,继续翻炒至锅温降下来。海苔剪成细丝,入盘铺底,散入部分糖后,将晾凉的花生米装入少许,尔后,再铺一层糖和海苔丝,另少许盐,反复以上步骤,直到把花生米全部入盘。

鲷鱼寿司的做法

材料:鲷鱼、米、寿司醋、熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮、海苔。

做法:米饭趁热加入寿司醋拌匀;鲷鱼剖成薄片,将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用;寿司竹帘上放上海苔,将适量米饭在海苔上铺平;在米饭上放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉,将竹帘卷紧;撤去竹帘后,饭卷切段即可。

海苔烧饼的做法

材料:面粉300克、酵母1/2小勺、白糖15克、盐3克、老面100克、冷水125克、油15克、白芝麻50克、海苔松15克。

老面:面粉250克、水130克、酵母1小勺。

做法:将老面的原料和成面团经过发酵后,等分成100克/个的面团放入冷冻室储藏,下次使用时提前拿出解冻后即可,也可以在做发面面食时分割一块面团冷冻储藏,待解冻后再使用。把面粉、酵母、白糖、盐倒入盆中(酵母和盐不要直接接触)拌匀,接着放入老面、水和油和成光滑的面团。在盆上封上一层保鲜膜,松弛10分钟即可。将松弛好的面团,等份成50克/个的小面团。再将小面团用擀面杖擀成厚度约0.3厘米的长方形面皮。均匀的撒上海苔松,接着折叠成3折。用擀面杖接着擀成面皮后,再折叠3折。依次擀好后,盖上保鲜膜松弛10分钟。最后擀成厚度约0.5里面的厚度的长方形面皮厚,刷上水在白芝麻上按一下。依次处理好后,放入烤盘发酵40分钟。将发酵好的海苔烧饼放入预热180度的烤箱中层,烤焙18分钟呈金黄色即可出炉。

醋泡花生的做法

醋泡花生的做法:

醋泡花生主要分为用生花生泡和用熟花生泡,

熟的泡:优点是快速但效果差,有效成分流失的多。

做法:将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

生的泡:优点是效果好,但耗时间,能有效保留营养成分。

做法:将花生米浸泡于食醋中一周以上食用,每日2次,每次10-15粒。

吃花生的做法

1.花生加红枣及大米煮粥:可健脾胃,用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振;

2.花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜:用于肾气不足、面色无华;

3.带壳花生煮时加橘皮、米醋及冰糖,可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃;

4.花生米、栗子、莲子煮粥:用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症;

5.花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄:有通乳作用。

6.花生枣圆汤:带皮花生仁15g,大枣25g,桂圆肉lOg,共煮,早晚分食,善治身体虚弱、贫血、血小板减少等症。

7.花生炖猪肺:花生仁适量,猪肺一具,加少许调料炖熟后,连汤同食,可治疗久咳、小儿百日咳。

8.花生炖猪蹄:花生仁90g,猪蹄1只,加水炖熟,每日服一次。连服5天,对冶疗乳汁缺少、产后便秘有很好的食疗效果。

醋泡花生的做法

制作方法

原料:花生50克,醋半瓶。熟、生花生米均可。

做法:

1、用花生米(最好是新鲜的)50克。

2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。

3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。

4、大概一个星期就可以吃了。

生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。

可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的;

食用方法:

一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。

生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。

花生的做法

燕麦花生糊的做法

燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有效增强体力。

用料:

燕麦15克、花生仁(生)15克、大米50克、纯净水适量。

做法:

1、将花生碎、燕麦和大米放入海尔搅拌机,搅拌成糊状。

2、用滤网过滤出燕麦和花生碎的滤渣即可食用。

小贴士:

1、花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。

2、据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。

功效:燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有效增强体力。

花生的做法

花生紫米糊的做法

紫米中含有人体所需的微量元素,宝宝多吃可以补充全面营养,提高宝宝抵抗力。

用料:

糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。

做法:

1、准备材料,全部洗干净。

2、可将材料浸泡一晚。

3、倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。

小贴士:

1、想喝的米糊可以随意组合,喜欢红枣,桂圆的也不防放上几颗。

2、小宝宝不建议放糖,如果是妈妈吃的话,可以增加一些红糖,让味道更加甜美。

功效:紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素,宝宝多吃可以补充全面营养,提高宝宝抵抗力。

花生的做法大全

一、老醋花生仁(油炸+微波版)

材料:

花生米200克、黄瓜半根、洋葱一小块、香葱1根、香菜1根。

调料:

老陈醋2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(生抽也可以不加)、绵白糖1茶匙(5g)、盐1茶匙(5g)、色拉油少许。

做法:

1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;

2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;

3、取一个小碗,加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐调和成味汁;

4、炒锅内倒入油,在油还是凉的时候倒入花生米,并用锅铲不停翻炒,以确保花生米均匀受热,待表皮稍稍变色,有香味出来就可以取出了,也可以通过声音判断,如果有叭叭响的声音就可以了,再炒下去很可能会变糊的,如果你还是觉得很难把握,可以用手取一粒花生米撮一下,皮和瓤能脱离,就说明花生米熟了;

5、将炒好的花生米取出,刚炸好的花生米是不脆的,晾凉后就会变得很脆了;

6、在晾凉的花生米中加入香葱末、香菜末、洋葱末、黄瓜丁,以及调好的味汁,搅拌均匀就可以吃了。

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