螃蟹怎么做好吃又简单方便
螃蟹怎么做好吃又简单方便
需要的食材:大闸蟹、生姜、蟹醋、白糖、小葱、黄酒
详细做法:
1、用刷子把大闸蟹刷洗干净后捞起控水,之后大闸蟹肚皮朝上冷水上锅蒸。
2、适量小葱洗净后切成葱段,生姜去皮洗净,一半姜片一半姜末备用,再准备好黄酒和蟹醋,没有蟹醋的话也可以用香醋代替。
3、把生姜片和葱段均匀的放在蟹肚上面。
4、调料汁,可以和蒸螃蟹同时进行。切好的姜末放入碗里加入适量蟹醋,放一些白糖调整酸味,不要加太多。
5、加盖蒸到锅内冒热气后就开盖把黄酒均匀的淋在每一个蟹身上,之后再加盖蒸18分钟左右。
6、开盖后把葱、姜去掉出锅,装入盘子即可享用,大闸蟹最好趁热吃。
需要的食材:大闸蟹、咸肉、生姜、料酒、小葱
详细做法:
1、用刷子把螃蟹刷洗干净。
2、咸肉用热水洗净后控水在切成均匀的薄片,小葱切成葱段,留一点切成葱花,去皮的生姜切薄片。
3、先把咸肉片加入盘底,把活螃蟹劈成两半、开口朝上均匀的放入盘,把姜片和葱段铺在上面,淋上适量料酒。
4、水烧开后加入加盖蒸20分钟左右出锅,出锅挑出葱段和姜片,加入葱花提色增味,即可上桌。
需要的食材:螃蟹、年糕、生抽酱油、黄酒、生姜片、葱花、生粉、油
详细做法:
1、用刷子把螃蟹刷洗干净。
2、把活螃蟹劈成两半,切开面的部位裹上生粉,炒锅加热后倒入油,裹上生粉的部位朝下煎至定型。
3、将煎好的螃蟹翻炒均匀,加入生姜片后入锅爆出香味,加入黄酒至出酒香味再加入热水再把生抽酱油加入,把年糕放进去。
4、烧至年糕软糯,汁水差不多,再把葱花加入翻炒均匀后出锅即可享用。
红心猕猴桃怎么吃
这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便,而且也好吃,但是要保证它是成熟的哦。不过这样削皮要有好的刀术,不然很容易会造成浪费,因为猕猴桃的皮是非常薄的,通常是与果肉紧紧相连的,所以削的时候,要注意不要削掉太多的果肉哦!
用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单,又不脏手。
可以先用小刀将猕猴桃两头切掉;将小号的水果刀自果皮边缘扎入;轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离;再用刀子把果肉均分成小块,投放到榨汁机里面榨汁,最后把籽与果汁一起喝。
吃了发苦的紫薯会怎样 紫薯怎么保存不容易坏
冰箱保存,是比较简单而且方便的方法,不仅可以延长紫薯的保存时间,同时也可以保留住紫薯的新鲜程度,防止紫薯营养成分的流失。
如果紫薯吃不完的话可以做成紫薯干,这样的紫薯吃起来不仅会有另一种滋味,而且还可以延长保存时间,能够随身携带,可以随时都拿出来吃,简单方便。
如果紫薯中含有的水分比较多,或者是受潮了,可以放在阳光充足,日照比较好的地方,通过阳光将多余的水分除掉,能够降低紫薯的腐败速度,延长保存时间。
螃蟹煮多久
很多人对螃蟹煮多久并不是很了解,一般人都是会煮很长时间,这样的做法是不对的,螃蟹如果煮的时间太长的话,它的营养价值会流失,这样吃的时候,对人体各方面,都是没任何帮助。
螃蟹煮多久:
无论是水煮螃蟹还是清蒸螃蟹,时间都差不多,一般煮15分钟左右,看螃蟹的数量、大小来定,但不能煮太久,否则蟹肉会变老,这样可就不好吃了哦。
水煮螃蟹的做法
【材料】螃蟹400g,生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量
【做法】
1、将买回来的螃蟹养在水中,让它充分爬行、吞吐,然后用刷子刷洗干净螃蟹
2、在锅中放入适量清水,加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮
3、待螃蟹的壳变红后,再煮10分钟左右即可
4、吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃
水煮螃蟹的做法很简单,味道很鲜美,是螃蟹比较传统、简单的吃法。至于要煮多长时间,一般15分钟左右即可哦。
通过以上介绍,对螃蟹煮多久呢,也是有着很好的认识,在对这样食物吃的时候,也是要适量进行,螃蟹不宜吃的太多,否则会使得人体营养吸收不了,这样对身体也是会有负担的,在这点上人们也是要进行注意的。
螃蟹怎么做好吃又简单
清蒸螃蟹
材料:螃蟹、生姜、香醋、葱段。
做法:
1、首先将螃蟹清除内脏,清理干净,用刀将蟹钳轻轻拍裂,装盘备用。
2、姜切成姜丝,留少许切片,葱切成两段备用。
3、接着我们来制作蘸汁:准备一个小碟,倒入少许香醋,放入姜丝就做好了。
4、锅中倒入温水,将螃蟹隔水放入锅中,加入葱段、姜片和几滴料酒,盖上锅盖,蒸12-15分钟。
5、蒸好后,将姜片和葱段夹出,一道美味的清蒸螃蟹就出锅了。
螃蟹什么地方不能吃 如何煮螃蟹好吃又简单
螃蟹煮法是比较多的,每种做法只要是方法对了都是很好吃的。
蒸螃蟹是以螃蟹作为主要材料,以姜末作为调料制作而成的美食,具有制作简单,将螃蟹清洗干净后,加适量调味,蒸10-15分钟左右即可。
水煮螃蟹就是不加任何调料水煮,具体的方法很简单,将螃蟹清洗赶紧后,直接下水煮熟即可,这种做法比较原始,但可以品尝到螃蟹的原味,比如“胸肉胜似白鱼,螯肉味同干贝”的味道。
螃蟹煮多久
螃蟹煮多久:
无论是水煮螃蟹还是清蒸螃蟹,时间都差不多,一般煮15分钟左右,看螃蟹的数量、大小来定,但不能煮太久,否则蟹肉会变老,这样可就不好吃了哦。
水煮螃蟹的做法
【材料】螃蟹400g,生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量
【做法】
1、将买回来的螃蟹养在水中,让它充分爬行、吞吐,然后用刷子刷洗干净螃蟹
2、在锅中放入适量清水,加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮
3、待螃蟹的壳变红后,再煮10分钟左右即可
4、吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃
水煮螃蟹的做法很简单,味道很鲜美,是螃蟹比较传统、简单的吃法。至于要煮多长时间,一般15分钟左右即可哦。
猕猴桃减肥怎么吃
想用猕猴桃减肥的话直接食用就可以了,另外最好在早餐或者晚餐的时候食用。
用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便,而且也好吃,这样的吃法是较为豪爽的。另外如果觉得猕猴桃削皮困难的话也可以用勺子挖着吃,用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单,又不脏手。
怎样做螃蟹简单又好吃
一:清蒸大闸蟹:经过挑选的蟹入锅隔水蒸熟取出后端上桌,金黄的颜色叫人食指大动,“趴”在上边的蟹还真有点在沙滩上横行的感觉,果然是“活色生色”。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,即使光看不吃也是一种至美的享受,用筷子仔细地把膏黄剥下来,蘸上早已准备好的陈醋,放进嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼,带来的是口腹的畅快淋漓,这个味道是其它湖区的蟹无法比拟的。
二:酒蟹:12月份用清酒和盐把蟹浸一夜,取出螃蟹排出的脏物,再加上花椒和盐,另外在干净器皿里加一些酒,倒入原来浸蟹的汁,一起烧开,冷却后倒入蟹中。汁必须将蟹完全浸没。如果是螃蜞,也可以用同样的方法加工制作。
三:醉蟹:用糟、醋、酒、酱各一碗,根据蟹的多少决定加盐腌。或者按酒七、醋三、盐二的比例腌制,风味独特。
四:面拖蟹:将蟹洗净后一切为二,涂上熔糊的面粉,放入油锅中微炸后食。
紫薯怎么保存不容易坏
1.冰箱保存冰箱保存,是比较简单而且方便的方法,不仅可以延长紫薯的保存时间,同时也可以保留住紫薯的新鲜程度,防止紫薯营养成分的流失。
2.制成薯干如果紫薯吃不完的话可以做成紫薯干,这样的紫薯吃起来不仅会有另一种滋味,而且还可以延长保存时间,能够随身携带,可以随时都拿出来吃,简单方便。
3.晒干如果紫薯中含有的水分比较多,或者是受潮了,可以放在阳光充足,日照比较好的地方,通过阳光将多余的水分除掉,能够降低紫薯的腐败速度,延长保存时间。
螃蟹杀了没煮放冰箱可以吗 螃蟹隔夜怎么存放
冷冻保存。
1、螃蟹做好后,如确定吃不完的话,要第一时间分装好保存起来。
2、想要隔夜保存熟螃蟹,不能放常温和冷藏室,以免出现变味变质的现象,需放入冷冻层保存。
3、直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干不好吃了,冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块儿冻起来,这样能保持螃蟹的鲜味。
4、将螃蟹连同汤汁放入保鲜碗里置于冰箱冷冻层即可隔夜保存。
怎样吃猕猴桃减肥
想用猕猴桃减肥的话直接食用就可以了,另外最好在早餐或者晚餐的时候食用。
用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便,而且也好吃,但是要保证它是成熟的哦。另外如果觉得猕猴桃削皮困难的话也可以用勺子挖着吃,用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边然,轻挖果肉来吃,更简单,又不脏手。
螃蟹煮多久
无论是水煮螃蟹还是清蒸螃蟹,时间都差不多,一般煮15分钟左右,看螃蟹的数量、大小来定,但不能煮太久,否则蟹肉会变老,这样可就不好吃了哦。
水煮螃蟹的做法
【材料】螃蟹400g,生姜、花雕酒、米醋、酱油各适量
【做法】
1、将买回来的螃蟹养在水中,让它充分爬行、吞吐,然后用刷子刷洗干净螃蟹
2、在锅中放入适量清水,加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮
3、待螃蟹的壳变红后,再煮10分钟左右即可
4、吃的时候蘸放有姜、米醋的酱油一起吃
水煮螃蟹的做法很简单,味道很鲜美,是螃蟹比较传统、简单的吃法。至于要煮多长时间,一般15分钟左右即可哦。
醉蟹为什么是苦的 螃蟹是苦的可以吃吗
可以食用,只是味道不好。
如果是清理不当引起的,可以在食用时进行清理,去掉脏污的器官或者地方,还未长大的螃蟹蟹黄寡淡,不好吃,最好只吃蟹肉,在挑选螃蟹时,最好选择个大、饱满、具有活力的螃蟹做成醉蟹。