猪脚和什么一起煲汤好 猪脚香菇汤

猪脚和什么一起煲汤好 猪脚香菇汤

材料：猪脚、香菇、当归、味精、食盐。

做法：

1、将猪脚洗净，切好焯水备用。

2、香菇提前泡发，洗净备用。

3、当归洗净，切好备用。

4、然后把猪脚、当归一天放入煮锅中，大火将其烧开。

5、再转小火炖30-50分钟，再将入香菇续炖1-2小时，直至煮熟。

6、最后加入适量的味精以及食盐调味即可。

补肾强身粉好还是食补好

一般来说，肾虚可以服用六味地黄丸来进行调理。多吃点黑色食物:比如黑豆,黑米呀,还可以吃点洋茄。山药、莲子这几个效果比较

一、杜仲牛膝猪脚汤

原料：牛膝15克，杜仲30克，猪脚1只

调味料：盐

做法：

1、牛膝、杜仲用清水洗净备用，猪脚去毛，洗净后分两半;

2、将牛膝、杜仲、猪蹄一起放入锅里，倒适量清水，先用武火煮沸，后改文火煲2小时，最后加盐调味即可。

功效：杜仲，又称木绵，中医认为它味甘，性温，归肝、肾经，具有强筋骨、补肝肾的功效，对肾肝不足引起的腰膝酸软有很好的治疗效果，该汤中，又加入了牛膝、猪脚，让该汤还具有抗衰老、降血压、补精气的功效，对身体十分有益。

二、鹿角胶排骨汤

原料：当归3克，山药10克，枸杞子、杜仲、鹿角胶各9克，排骨500克

调味料：清汤，胡椒粉，鸡粉，盐，料酒

做法：

1、当归、枸杞、山药、杜仲洗净，排骨洗净切小块，放进沸水里去血水，然后捞出沥干备用;

2、清汤倒入锅里，加入当归、山药、枸杞、杜仲、鹿角胶、排骨、料酒，姜葱，旺火煮沸，小火慢煲3小时，然后加盐、胡椒粉、鸡精，搅匀即可。

功效：鹿角胶含有胶质、钙质，性味甘咸，具有温补肝肾 、益精血的功效，能强化筋骨、调理肾脏功能，预防骨质疏松。对于治疗肾气不足、男子阳痿滑精、腰痛等有很好的作用。

三、二菇鸡块汤

原料：小油菜150克，洋菇5朵，香菇3朵，鸡半只，姜葱蒜末适量

调味料：A：鸡粉、胡椒粉少许，料酒半匙，水淀粉1大匙，酱油1大匙;B：香油少许，酱油1大匙，水淀粉、白糖、料酒、蚝油各1小匙

做法：

1、洋菇、香菇洗净，切片，小油菜洗净，放沸水汆烫，捞出沥干;鸡肉洗净切块，放入调味料A中，腌制一会放油锅炸一下，捞出沥油;

2、油锅烧热，放葱姜蒜、鸡肉，炒一下，倒入调味料B、洋菇、香菇，煮5分钟，将所有倒入砂锅里，用中火煮，煮到鸡肉酥烂放小油菜，稍煮一会即可。

功效：香菇性味甘、平、凉，具有养肝补肾的功效，香菇煲鸡可以预防肌肤干燥，去除角质，另外，该汤还能补充胶原蛋白、补肾强身，防止骨质疏松。

上面就是对补肾强身粉好还是食补好的介绍，通过了解之后我们知道肾虚严重的情况下是需要药物进行治疗的，如果病情较轻或者是我们进行预防的时候最好通过饮食调理，这样才能得到很好的改善。

喝什么提高记忆力

1、黄花菜健脑汤

做法:黄花菜150克,香菇30克,猪瘦肉250克。黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡1-2小时,挤去水分;备用。香菇泡发后挤去水分切丝;猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用。沙锅中放清水1000毫升,煮沸,撒少许盐,放入猪肉丝,沸滚后,撇去油,加入香菇丝再沸滚3分钟后加入黄花菜,淋上麻油。功效:滋补健脑。适于记忆力减退的老人及老年性痴呆症患者食用。

2、参芪补脑汤

做法食:猪脑一个、天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归适量 。猪脑泡在水里,小心地把表面的血丝挑出来,用细细的流动水冲洗干净,放入炖盅内。 天麻、黄芪、沙参、枸杞、杜仲、当归等药材分别用水洗干净表面的灰尘,也放入炖盅内。倒入一碗矿泉水,盖上盅盖,放入蒸锅中,隔水小火蒸一个半小时。功效:补脑,益智。

3、猪骨生姜汤

做法:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨300克,猪瘦肉100克。将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁块,猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。吃肉饮汤,一日2次。功效:补脑安神,调和气血。适用于脑力不足,病后虚弱,头晕目眩,失眠,健忘,疲倦乏力等。

4、木瓜黄豆猪脚汤:木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。将猪脚滚水去腥;锅内放适量水煮沸,放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时;木瓜再炖半小时,然后调味。此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。

猪脚前脚好还是后脚好 猪脚煲汤要不要焯水

建议进行焯水。

新鲜猪脚里面会含有比较多的血水以及一些脏污物，在料理猪脚前，可以将猪脚放在沸水里面进行焯水处理，这样处理后的猪脚，会更干净，而且，猪肉的臭味也可以得到很好的缓解，如果想猪脚的味道更为可口的话，可以在焯水的时候，在锅里面加入适量的生姜、葱段，这样可以起到去腥和提鲜的作用。

到底脚气患者吃什么好得快

金针鸡汤

用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许。作法：(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然，也可用新鲜的金针菇)，葱洗净切段。(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。

栗子莲藕汤

材料：莲藕750g，栗子20个，葡萄干1/3杯。作法：将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可。

猪舌西洋菜汤

材料：猪舌1条、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。功效：清肝润肺。方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。

脚气患者选择药品的时候切忌单纯选择激素类药品，由于脚气是由真菌引起的，因此在选择治疗脚气药物时，一定要选择杀真菌药物治疗，杀真菌才是治疗脚气的核心。目前上市的杀真菌药物中，应尽量选择杀菌效果强、作用时间持久的杀真菌药物。

猪脚和什么一起煲汤好 猪脚炖玉米汤

材料：猪脚、玉米、香葱、生姜、盐。

做法： 　　1、将猪脚洗净切好，焯水备用。

2、玉米剥好洗净，切成小瓣。

3、香葱、生姜各自洗净切好。

4、然后把猪脚倒入沙锅中加适量水大火将其煮开，转小火煮1小时左右。

5、之后加玉米、姜片，葱段续煮1-2小时。

6、最后加入适量盐调味即可。

猪脚可以煲什么汤 猪脚炖萝卜汤

材料：猪脚、白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞、食盐。

做法：

1、猪脚提前洗净，切好焯水备用。

2、白萝卜去皮洗净，生姜洗净切好。

3、干辣椒洗净切好，枸杞洗净。

4、然后将猪脚放入锅中，加适量水大火煮开，转小火慢炖30-60分钟。

5、之后把白萝卜、生姜、干辣椒、枸杞加进去，续煮1-2小时。

6、最后加适量食盐调味即可。

猪蹄能丰胸吗

胸部丰满很重要的一个原因是，满满的胶原蛋白!

胶原蛋白是胸部的重要组成部分，是保持胸部弹性的生物大分子，胶原纤维是将胸部维系、固定在身体上避免下垂的“绳索”，我们一定要不断补充胶原蛋白，维护“绳索”性能完好，保证胸部丰满、挺拔。补充活性胶原蛋白是从根本上营养胸部的关键措施，您在进行丰胸治疗、健胸锻炼时，千万不要忘记同时向您的胸部补充足量的胶原。

胶原蛋白的健胸作用不仅仅局限于增大胸部的体积，更重要的作用是能上提下垂的胸部及绷紧松弛的胸部。分析胸部的结构可以看到，年轻时，皮肤的致密结缔组织纤维(由胶原纤维组成)将乳腺牢固悬系和固定在皮肤上，行使着系带和“绳索”的功能，使胸部挺拔秀丽。随着岁月流失，胶原纤维三螺旋变得松懈(就像老化的松紧带一样失去拉力)，不能将胸部拉紧，造成了胸部扁平下垂。而服用胶原蛋白可以纠正胸部的这种衰老退化现象。

猪蹄中的营养元素：

猪蹄中含有大量胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。在烹饪过程中转化为明胶，明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减淡已有的皱纹，使胸部肌肤更加紧致，还可帮助体内排素，紧致丰胸。

猪蹄丰胸食谱：

一、木瓜黄豆猪蹄汤

材料：木瓜一个、猪蹄一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。

木瓜黄豆猪蹄汤的做法：

1.先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。

2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

3.木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。

4.汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。

二、花生香菇猪蹄汤

基本材料 猪前脚1只，花生仁50克，香菇20克，红枣8粒

花生香菇猪蹄汤的做法：

1.猪蹄刮洗干净、斩块;香菇用清水浸软，去蒂洗净，花生仁洗净，红枣去核洗净，备用。

2.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。

基本特点 补益气血、丰胸通乳 。

三、花生陈皮猪蹄汤

材料：猪脚一只，花生米一两，陈皮一小块。

花生陈皮猪脚汤的做法：

①猪脚刮净毛，洗净，切块，加清水，猛火煮五分钟，捞起;花生米洗净;陈皮洗净，浸软去白。

②把猪脚、花生米、陈皮放入锅内，加清水，猛火煮沸后，慢火煲三小时，调味即成。

功效：本汤益气养血、润肤去皱、通乳。适合脸面皮肤干皱失荣、面色苍白、心慌、女子乳房平坦等症。

四、解毒老黄瓜蜜枣猪脚汤

材料：老黄瓜1个，猪脚肉720克，蜜枣4枚。

做法：猪脚肉洗净;大老黄瓜1个(约640克重)洗净，连皮瞥厚块。加适量水，猛火煲至水开，然后加入材料，改用中火煲约3小时，加入细盐调味，即可饮用。

功效：此汤清热解毒、利尿去湿。尤适合夏天炎热一家大小饮用，可防治热痱、湿疹、疮疖，睡眠不足，虚火上升的平胸女性可用此汤作食疗。脾胃虚寒、咳嗽痰多稀白的人，不宜饮用。

小编建议：

猪蹄虽然丰胸养颜的功效，但不能多吃，不然不仅胸部大了，臀部和腿都跟着长肉咯。

鸡脚花生汤做法

鸡脚煲汤后，汤冷了就像果冻一样，那都是胶原蛋白啊。加上别名“长生果”的花生，和补血养颜的红枣。这一碗好汤就趁热喝了吧。鸡脚比猪脚汤要好喝多了。不会觉得荤腥。

鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。

花生红枣洗净，姜切片。

所有食材一起放入煲中，煲一小时。

调入盐，胡椒粉，继续半小时即可

出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。

小窍门：

鸡脚比猪脚好熟，所以一个半小时就可以了。

猪脚前脚好还是后脚好

都好，按需购买即可。

猪脚的前脚和后脚都很有营养，但是前脚和后脚的肉质会有一些不同，可以根据自己的需求选择购买前脚还是后脚：如啃蹄吃肉选前脚，煲汤则选后脚。

1、根据经验，猪前脚运动较多，所以前脚的皮厚、瘦肉多，而且因为运动多，猪前脚上面会有粗粗的蹄筋，猪前脚吃起来口感饱满有嚼劲，是用来酱卤或是红烧的好食材，因此，在日常生活中，准备啃蹄吃肉一定是要选猪前脚；而猪后脚骨头大、肉少，并且以肥肉居多，吃起来很油腻，口感较差，用来煲猪脚汤口感比较绵软，也是比较合适的。

2、从营养上来说，猪脚的前脚和后脚没多大区别，都是猪脚，同样富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，吃了也都有强筋壮骨的功效，因此吃猪的前脚和后脚营养上没多大区别，主要是要按需购买。

盘点怀孕各阶段应该喝的汤

孕初期

这个阶段的营养需求主要是蛋白质、维生素以及无机盐。孕妈妈在准备孕初期的汤类的时候可以多往这几个方向考虑，然后根据个人口味来搭配自己喜欢的汤。这里给大家推荐的是鸡汤，清淡的鸡汤具有刺激消化分泌的作用，而这恰好能够帮助处于妊娠反应期的孕妈妈促进食欲。因此可以说鸡汤对于处在孕初期的孕妈妈而言是一种很好的流质食物选择。

淮山瘦肉煲乳鸽

材料：淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只，莲子25克，姜2片，清水、盐名适量，葱段10克。

做法

1.将淮山药、莲子冲洗净。

2.乳鸽剥净，除去内脏洗净，放入锅中，加姜片、葱段、清水，水开后煮3分钟，捞出乳鸽冲净。

3.将瘦肉洗净，切成小块。

4.瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。

番茄鸡脚汤

材料：新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;,大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法

1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用。

2.将所有材料切成合适入口的大小。

3.将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

孕中期

孕中期的时候是胎儿增长的关键时期，这个阶段宝宝的体重增长会达到一个快速的阶段，这个阶段中蛋白质依然是必须补充，此外还应该要注意钙、铁、锌、维生素B1和B2等微量元素和维生素的补充。蛋黄莲子汤、动物内脏汤、排骨汤等都是这个阶段比较适合孕妈妈的汤类食物。

奶汤鲫鱼

功效：此汤含丰富蛋白质、脂肪、矿物质，对胎儿发育骨骼有较好的作用。

原料：鲫鱼1条9约500克，猪腿肉250克，香菇5-8个。

做法

1.鲫鱼去腮去鳞去内脏洗净。

2.把锅烧红，放油下鱼，把鱼两面煎至金黄。

3.加水大概6-8碗，加猪腿肉和香菇，旺火煮佛，转为文火炖30-40分钟，放盐调味即可。

冬菇干贝排骨汤

功效：这是道养胎汤方，因为钙质含量丰富，对补筋骨效果很好。

原料：排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片。

做法

1.先将所有材料洗净，准备一块老姜切3片备用。

2.烧一锅滚水，将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味。

3.在锅中放入八分满水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火炖煮约两个小时。

黄豆排骨汤

功效：此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑，骨髓的发育。

原料：黄豆100克，猪排骨250克。

做法

1.将黄豆泡软，猪排骨洗净，斩成小块。

2.锅里大概放8碗水，旺火煮佛，把料放入，转为文火炖40分钟，放盐调味即可。

孕晚期

这个阶段孕妇的饭量会减少，但是同时饥饿感却会更明显。这主要是胎儿正处在最后的冲刺阶段，保证母体的营养对于孩子的发育而言是非常重要的。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大，因此在孕晚期的时候孕妈妈可以考虑喝鱼汤来进行身体营养的补充。此外，鲫鱼香菇汤能够改善小便不畅的症状，帮助孕妈妈安然度过孕晚期。

菠菜猪肝瘦肉滚汤

功效：猪肝是生血补血的好食材，菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用，对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效;而且易于操作，特合要上班，没时间煲老火汤的孕妈妈。

材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤。

做法

1.菠菜洗净切段备用。

2.瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。

3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。

花生猪蹄汤

功效：花生味甘，性平，入肺脾经，有益气、养血、润肺、和胃的功效。猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，有补血、通乳的功效。两者都能够补血和通乳，是产后妈妈补身的上品。猪蹄炖黄豆也是传统的坐月子汤品。

材料：猪蹄2个、花生150克，盐、鸡精各适量。

做法

1.将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净。

2.和花生一起放入炖锅中，加适量水用小火炖熟，再加盐和鸡精调味即可。

孕妇煲汤食谱大全

美颜的孕初期好汤，味美易做

材料：新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;，大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

做法：1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用;

2.将所有材料切成合适入口的大小;

将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

说明：这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。

孕中期好汤：芡实赤小豆田鸡汤

材料：瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。

做法：1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用

2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污.

3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。

此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的：

在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨：)简单易做，而且味道都好正哦：)

一款适合夏天、补血、增加纤维素的简易好汤，非常适合孕妈妈食用

孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤

配方：冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5 个，鸡汤10杯。

做法：冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。

特点：此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的佳汤菜 。

注意：猪腰胆固醇含量较高，孕妇血压偏高不宜多食。