哪个品种草莓最甜

哪个品种草莓最甜

市面上所售的草莓品种有很多，主要栽培的品种为章姬草莓、红颜草莓、隋珠草莓、宁玉草莓和白草莓等，每个品种都各具自己的特性，而且草莓甜不甜与当地的气候和种植环境也有很大的关系。

比如章姬草莓的甜度和糖度都比较高，酸度低，果实长圆锥形，淡红色，个大芳香，柔软多汁，可溶性固形含量9%-14%，是种植范围比较大的一个品种。

草莓变白色可以吃吗 白色草莓能吃吗

白色草莓能吃。

白色草莓和草莓发白有直接的区别。白色草莓有两种情况，一种是品种原因，菠萝莓就是白皮红籽的草莓，味道别有一番风味。另一种是草莓没有全部熟透，果尖熟透变红，而果柄区域还是青白色，这种草莓的口味不是很好，但也可以食用。

哪个品种草莓最甜 草莓减肥可以吃吗

可以适量食用。

减肥是跟长期的热量摄入支出平衡有关，任何食物吃多了都会发胖，并没有绝对不能吃的食物，所以只要在热量摄入不超标的情况下是可以适量食用草莓的。

而且草莓中还含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进肠胃的蠕动，帮助食物残渣排出体外，还能增强胃部的饱腹感，在一定程度上对于减肥来说是具有促进作用的。

草莓什么时候成熟

6—7月成熟。

草莓是夏季的水果，常见的草莓是春季开始发芽生长，在春末开始开花，其花期从3月末到5月，在6—7月是草莓开始逐渐成熟，由于水果的甜度对温差的要求很大，所以前期成熟的草莓酸味较重，在6月末成熟的草莓甜味重，很好吃。

不过，草莓由于品种原因、温室大棚种植、交通便利等因素影响，草莓几乎是一年四季都有成熟。

草莓发白是什么原因

草莓发白有可能是草莓变质了，因为一般草莓是红色的，而且一般不会有发白的情况，所以如果出现了发白现象不要挑选比较好。

还有一种可能是草莓得了霉菌病，如果草莓有霉菌病，一般会导致草莓表面发白，所以这时候建议不要食用为宜。

还有一种草莓是白色品种的原因，所以这时候是正常的现象，是可以食用的。

注意这样的草莓不能吃

1、奇形怪状

有些草莓的个儿很大，形状也不规则，有些地方会突然凸起，而掰开之后，却是空心的。这种草莓极有可能被使用了激素，不要购买。正常的草莓是圆锥形的，表面较平整。

2、颜色不均匀

我们在挑选草莓的时候，应选择那种果体全红的、色泽鲜亮的;不要选择半红半青的草莓。被使用了激素的草莓颜色是不均匀的，且光泽度不够，在果柄处会出现青红分明的现象。

3、颗粒颜色

草莓上是有着很多个小颗粒的，正常的草莓，应该是白色或金黄色的颗粒;使用了激素的草莓，就会连颗粒上的籽都是红色的。这种通体红色的草莓千万不要买。

4、果肉空腔

正常的草莓果实是饱满的，很少会有空腔。而激素草莓往往在掰开之后，里面有空腔，并且颜色发白。这种情况往往见于形状不规则的草莓，购买时一定要擦亮眼睛。

5、闻不到香味

购买草莓的时候，可以拿起来闻一闻。正常的草莓甜度很高，且甜味分布比较均匀，闻起来很香甜;而激素草莓闻起来则没有什么香气，吃起来更是口感不佳

红颜草莓什么时候上市 红颜草莓的口感好不好

是比较好的。

红颜草莓是利用杂交技术得到的优良品种，是经过多年、多点品比和区域试验选育而成的，其抗病力强，结果率高，果皮红色，富有光泽，果肉质密，香味浓香。

相对于普通的草莓来说，红颜草莓的口感也会要更好一些，建议在购买草莓的时候可以选择那些个大、成熟的草莓，这种草莓吃起来也会更加香甜一些。

如何辨别有激素的草莓

五种草莓不要买

正是吃草莓的好时节。但人们发现，现在的草莓个头越来越大，是不是打了激素?

北京市农林科学院林业果树研究所研究员冯晓元告诉《生命时报》记者，有些草莓天生就是“大个子”。今年市场上相当一部分大个草莓是从日本引进的新品种。其特点就是果大，呈圆锥形或长圆锥形，最重的一个就能有100克。

专门研究草莓种植的青岛市农科院邵永春研究员指出，确实也有种植者会给草莓打激素——膨大剂。它能使果实体积增大，但会造成果皮变薄，更易腐烂。国家规定，允许但不提倡使用膨大剂。“长期食用打了膨大剂的草莓，肯定对健康不利。”

形状奇怪的不要买

首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

颜色不均匀的不要买

其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。

表面颗粒太红的不要买

第三，正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

果肉空腔的不要买

第四，正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

闻着不香的不要买

最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

草莓有巧克力味的吗 什么品种的草莓最甜

日本品种的草莓比较甜。

草莓常见的有欧美品种和日本品种，其中日本品种的草莓相对于欧洲品种的草莓果体小，质地软，味道甜、汁水丰富、产量低、保质期短、价格较高。常见的日本品种有：章姬、红颜、天香、枥乙女、幸香等。我们常吃的甜度高，酸味淡的奶油草莓就是日本品种章姬。

草莓白色部分可以吃吗

正常的草莓是红色的，而如果草莓的品种是菠萝莓的话，那外表就是白色的，而这种草莓可以吃的，因为这种草莓本身就是发白的，白色的部分仍然含有较多的营养物质，并且白色的部分吃起来一点也不会酸涩，口感较好。

草莓发白还可能是放置时间较长，导致底部不透气的话，就容易开始滋生细菌，此时的草莓已经开始腐败，建议不要再继续食用。

草莓品种

1，章姬

日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，1992年注册后，现是日本主栽品种之一，1996年辽宁省东港市草莓研究所引入，一级序果平均40克。

2，红颜

红颊草莓是杂交选育而成的大果型草莓新品种。它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质，优质特点是个大、色红、味甜。草莓个头出奇地大，是一般品种的两倍。红颜草莓味浓，甜度能达到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。

3，丰香

日本品种。我国于1987年引种。早熟、果大，休眠很浅。平均单果重250克，大者400克，可溶性固形物含量15%。

4，枥乙女

日本枥木县农业试验场育成，亲本为久留米49号杂交枥峰，可溶性固形物9%-11%，第一级果重30-40克。

5，鬼怒甘

鬼怒甘是日本品种，女峰的株变。果实短圆锥形或扁楔形，平均单果重32克，最大68克。含糖量高达12%～18%，(一般草莓为7%～12%)。

6，幸香

日本中早熟品种，植株形长健壮，叶片较小，呈椭圆形，浓绿色，花量多。

7，女峰

果实圆锥形，整齐，平均单果重12～13克，果面鲜红色，鲜艳，光泽强。含可溶性固形物9.8%，维生素C49.8毫克/百克。

8，宝交早生

宝交早生是日本中早熟品种，植株长势旺而开张，繁殖力强，叶片椭圆呈匙形。果实圆锥至楔形，平均单果重10～12克，含可溶性固形物9.6%～10%，维生素C49毫克/百克。

9，红珍珠

日本品种，1999年引入我国。可溶性固形物8%-9%

10，年末早生

日本中早熟品种，植株生长势强，株态开张，叶密度大。叶片椭圆形，叶色浓绿。果实园锥形，果色亮红，口感细腻，味香甜。可溶性固形物含量10.4%，果实硬度0.40 kg/cm2，一级序果均重20克，最大单果重52克

11，丽红

丽红是日本品种。果实长圆锥形，整齐，平均单果重11～15克，果面平整，鲜红;果肉淡红色，质地柔软，汁多，风味甜酸适中，有香气，含可溶性固形物10.2%～11%，维生素C45.1毫克/百克。

12，红实美

1998年由东港市草莓研究所杂交选育，有东西方品种融汇特点，可溶性固形物8%~9%，一级序果平均45g，最大果重超100g。