葡萄怎么洗才洗的干净
葡萄怎么洗才洗的干净
盐水浸泡
盐水具有杀菌的作用,将新鲜葡萄一粒粒摘下来,注意轻轻的摘不要将葡萄的皮撕坏了。然后将摘下来的葡萄放入准备好的盐水中浸泡10-20分钟左右,然后再用干净的清水冲洗干净即可。
面粉水清洗
准备一盆清水,然后往水中加入适量的面粉,然后再将葡萄一粒粒摘下来放入面粉水中进行清洗。面粉具有一定的吸附性,能够帮助吸附葡萄表面的脏东西。
葡萄怎么洗才干净
将葡萄一颗颗摘下放进水盆里, 保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改过葡萄高度的水;
往水里撒一些面粉;
用手掌在水里轻轻的搅拌几下;
倒掉表面浑浊的脏水,用清水冲洗几次直到无浑浊即可;
方法二:
用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾;
将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。
完成。
将葡萄加盐,均匀搅拌一下;
泡20分钟左右,倒掉水;
在用清水冲洗干净;
完成。
如何洗葡萄更干净
以“粉”洗“粉”,巧用1勺粉,洗出晶莹剔透,粒粒完整的葡萄串。
买回来的葡萄,表皮通常都是“粉扑扑”的,那层白色的“脏”东西还经常黏杂着一些蛛丝、渗液,昆虫,尘粒等,不可食用~~
取1大勺面粉(或淀粉)~~~~
将入大盆中,加入清水搅匀~~~~~
将“粉扑扑”的葡萄成串地放入面粉水中~~~
浸泡1-2分钟~~~~~~~
用手提着葡萄的粗蒂把,在生粉水中反复的涮洗,葡萄表皮的白色附着物很容易就会被面粉水粘带出来,其中特别脏的部分用手轻轻搓洗一下;
面粉水洗过的葡萄放入清水盆中,置于水龙头下用流动水反复提拎涮洗,直至水清即可。
洗完的葡萄晶莹剔透,而且绝对保持完整。
洗好的葡萄摘取一粒,可以看到不仅表皮,而且果梗与果实的交接处也干干净净~~
吃葡萄该不该吐皮呢?
葡萄在生长过程中极易受病虫害的侵袭,因而葡萄种植过程中农药用量很大喷洒也很频繁;而且为了便于储存,果农们在采摘前后都会喷洒一些特殊的化学物质以便延长葡萄的保鲜期。
所以安全起见,既便洗得很干净,即便葡萄皮中含有一定的营养成分,葡萄皮还是忍痛割爱吧~~~
【小贴士】
1.葡萄,又称提子,是葡萄属(Vitis)落叶藤本植物。葡萄是夏日时令佳果,性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血益肝肾、生津液强筋骨、止咳除烦、补益气血的功效;此外葡萄还具通利小便的功效,《名医别录》所载:逐水,利小便。
2.葡萄的营养价值很高。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30%左右。葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。鲜葡萄榨取而得的葡萄汁更是被营养学家们誉为“植物奶”。
3.葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品,可补气、养血、强心。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。
注意:清洗葡萄时切忌将果粒直接从果穗上拔下清洗,因为果梗会带出葡萄粒中的果刷,使果粒上留下一个洞,果肉极易受污染且容易加速腐烂。
葡萄干怎样洗才能洗干净 葡萄干洗过变粘怎么办
葡萄干洗完后变粘是很正常的情况,因为葡萄干中含有较多的糖分,而这些糖分和水溶解在一起,所以会变得粘手,出现这种情况也正常。
建议最好是吃多少洗多少,这样洗完葡萄干粘手也没有关系,粘手的吃掉即可,没洗的葡萄干可以继续保存,如果不小心洗多了,那可以将葡萄干吸干水分,如果烘干或者晒干水分,自然也就不会粘手了。
葡萄干怎么洗最干净
用面粉
面粉具有一定的吸附性,所以在清洗葡萄干时往水中加入适量面粉能够将将葡萄干表面的杂质和灰尘更好的吸附出来,洗完后再用干净的流动清水进行清洗即可。
用盐水
也可以将葡萄干放在盐水中浸泡一会,盐水具有一定杀菌消毒的作用,经过盐水浸泡过的葡萄干也会很干净。
怎么洗葡萄才干净 面粉洗
还有个方法就是在洗葡萄时往水中洒一些面粉,一定要泡几分钟后,再用清水冲洗干净就可以了,这个方法非常安全,孕妇也可以放心食用哦!
洗葡萄用什么洗最干净
1、将湿润泡水的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动。如此葡萄上的白霜就没有了。
2、将葡萄加盐,均匀搅拌一下。泡20分钟左右,倒掉水,在用清水冲洗干净。
3、挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,轻易烂掉。倒掉脏水,用净水冲洗干净。净水冲洗至没有泡沫为止。
4、洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用。
葡萄怎么洗干净
葡萄之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,葡萄属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植葡萄的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在葡萄粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
要把葡萄洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的葡萄也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭葡萄表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗葡萄时,千万注意不要把葡萄蒂摘掉,去蒂的葡萄若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡葡萄,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染
以上就是葡萄进行清洗的,不要随便进行冲洗,不断冲洗流动的水的可以避免农药渗入果实中,冲洗之后也不要马上吃,可以用残洁清进行浸泡表面存在的有害微生物,不要把葡萄的根蒂去掉因为去掉了,这样会使得残留的农药进入果实当中造成更重的污染所以呢,这些物质难以清洗,但是还是要进行很好的清洗才能保证卫生。
葡萄皮怎么洗才能洗干净
首先,在吃之前,取盆装适量清水漫过葡萄,倒入一大汤匙面粉,拌匀,将葡萄浸泡在面粉水里,用手抓着葡萄搅拌、摇晃1-2分钟,然后在流水下冲洗掉污水,最后用冷开水冲洗一次即可食用。
原理:水里加淀粉,然后淀粉的黏度可以沾下来葡萄上的脏东西。
吃葡萄需要注意以下事项:
1、葡萄的时候,千万不可以用手拔梗,最好用剪刀剪。因为拔下一个空洞不仅污染果肉,如果不马上吃完,葡萄还非常容易腐烂。
2、葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易腐烂,葡萄皮含有很丰富的营养,所以最好连皮吃。
3、如果担心葡萄有药物残留,洗好后,最好用淡盐水浸泡10-30分钟。葡萄最好即洗即吃。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保质2-3天。