学会这几招让你拯救一锅菜 辣椒放多了怎么办
学会这几招让你拯救一锅菜 辣椒放多了怎么办
相信在炒菜的时候总是容易出现一些失误,除了盐容易放多了,其它调味料也同样容易失手放太多,比如辣椒,菜肴里面适量放一些辣椒可以增强食欲,但是过量则影响健康,也让人开不了口,这时不妨将鸡蛋搅拌均匀成蛋花,再倒入里面,翻炒片刻后就可以减轻辣味。
白糖有什么作用 炒菜调味
炒菜的时候放点糖,不但能起到上色,提味的作用,还能延长食物的保鲜日期。
盐放多了,加入糖就可以减小咸味。
食物太酸了,也能加糖缓解酸味。
如果辣椒放多了,加点糖也能减淡辣味。
腌肉的时候加点糖,就能让肉中的蛋白膨胀,使肉的口感变得嫩滑。
做菜油放多了怎么补救
1、炖菜时不小心将油放多时,简单的补救方法,可以将原来的油大的炖菜中再加一种比较解腻的菜进行补救。比如海带可以解腻,可以将海带先洗好、切好、煮好然后放入炖菜锅中,再加点盐和调料稍炖即可。
2、时不小心将油放多时,可以在炖菜中多加点水,然后将炖菜上层汤的油层用勺子盛出倒掉,然后再稍加点盐和其它调料。这种除油办法也很简单。
3、炖菜时不小心将油放多时,可以在炖菜中除加香菇、粉条之类的菜以外,还可以适当放入一些辛辣的调料品,如红辣椒、麻椒等,也能起到解腻的作用。
4、炖菜时不小心将油放多时,还可加一些水果调味品,如山楂、橘子皮或者柠檬片等带酸味的水果,也能起到解腻油大的作用。只需稍放一点即可。
5、炖菜时不小心将油放多了,可以在炖菜中加点食醋,醋可解腻,注意有的炖菜正好适合放醋,醋量可放多一点,有的炖菜不适合放醋,则放醋量不要让醋的酸味透出,醋量要少。
六方法预防失眠多梦
1.睡前半小时不能剧烈活动,不宜大声嬉闹,看电视或电影不要太晚,避免服用酒、可乐、咖啡、巧克力、茶和刺激性食物等。
2.规律饮食,不暴饮暴食,饮食宜清淡,多吃水果、蔬菜和纤维性食物。
失眠多梦怎么办 6个拯救失眠的方法失眠多梦怎么办 6个拯救失眠的方法3.不要牵挂别的事情或想入非非,以免使大脑皮层呈持续兴奋状态。
4.消除不利于入睡的环境因素,如喧闹、灯光、噪声或振动等,灯光柔和,可播放轻音乐等。
5.养成良好的休息习惯,避免劳累,缓解压力,保持愉快的心情。对于困扰的心理纠结,可询求专业心理咨询疏导。必要时,可以适当口服谷维素片、维生素等,或药物治疗。
6.严重失眠者需药物治疗,治疗目的是恢复大脑功能,而不是简单服“安眠药”,否则易造成药物依赖。
学会这几招让你拯救一锅菜 油放多了怎么办
虽然常听人说“油多不坏菜”,但是身体摄取过量油脂,可是容易导致肥胖以及三高的问题,因此平时还是要控制油的用量,那一旦出现油放多了,清淡的菜也十分油腻怎么办?别急,大家只需要把紫菜放入火上烤一会,再放入菜、或者汤羹里面即可让菜肴变清爽。
并且大家还需要注意油温,不少人喜欢爆炒,习惯将锅里的油烧至冒烟才倒入菜,但是这样做容易损坏油里面的营养,还容易产生一些容易致癌的成分,因此建议大家可以先把清洗干净,擦干水分后烧热水,再倒入油,这样不仅可以起到爆炒的功效,还会更健康。
女人肾虚的症状有哪些 畏寒怕冷
办公室里别人觉得合适的温度是否总让你冷得直打哆嗦,使得你与同事在空调温度问题上难以达成一致。还有你穿的衣服是否总是比别人多,你是否一受凉就拉肚子。中医认为这些都是肾阳虚造成的。
补救措施:可以在日常饮食中注意选择羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、辣椒、葱、姜、龙眼等温补肾阳的食物,这些东西都是处于阳虚状态的肾的最爱。
怎么炒白菜好吃又简单 醋溜白菜
材料
白菜,辣椒,盐,糖,酱油,醋,淀粉,蒜。
做法
1、白菜洗净切片,摆放在碗里;
2、放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉,调汁;
3、锅中放油,放入辣椒,放入白菜煸炒;
4、煸出点水份,倒入碗汁,煸炒出锅即可。
吃了辣椒胃痛怎么办
有很多人爱吃辣椒喜欢辣椒,辣椒开胃热情似火,辣椒吃多了胃疼怎么办?好多朋友都有过吃完辣椒后胃很疼的情况。下面我把我的经验分享给大家。愿大家使用后都能缓解疼痛。
有很多人爱吃辣椒,喜欢辣椒,辣椒开胃,热情似火,就是平时不太爱吃辣椒的人,看到爱吃辣椒的人吃辣椒时的那种陶醉,那种享受,那种快感,实在是忍不住也要来那么一口。
但是,那种过分辣的似乎要灼伤你的味蕾的热情,真的让人害怕,哪怕就是喜欢辣椒的人有时也招架不住辣椒的过分热情,那种辣妹子不怕辣,辣不怕的境界尽管令人羡慕,真的很少有人能比得过,不过呢,我有一个办法,管包你既能尽情的享受辣椒的热情,又能让你免受被辣到没法承受的地步。
方法/步骤
第一:吃辣椒,假如你被辣到想投降了,那就尽快喝一口凉开水,或者啤酒(冰镇啤酒止辣最好)用嘴含住,不要咽下去,就这么含着,你嘴巴里的辣辣的感觉自然会消除90%。如果含的水被你的嘴巴含热了,辣劲又上来了,那么就要尽快再换一口凉的水继续含着,直到消失。这个办法我百试不爽,我自小就爱吃辣椒,这个办法也是从小用到现在。
第二:假如切辣椒时不小心把辣椒汁涂抹到柔嫩的皮肤上了,你会感到被火烧一样的灼痛,那也无妨,用清水擦拭过后,你把牙膏涂抹在皮肤上,效果就很好,简直棒极了。
第三:辣椒的辣味是相对的,一般来讲,辣味和咸味结合,辣的程度就会减弱一点,因此,我吃辣椒油时,喜欢在辣椒里预先撒上一层盐。这时辣椒油就会显得咸辣香具备又各到好处。
第四:假如一道辣椒菜实在太辣,特别是凉菜,我们豫东有一个习惯,就是喜欢凉拌辣椒做小菜,那就需要用粗来凉拌,辣味就会减掉不少。
辣椒吃多了会导致胃黏膜受损。所以后有灼痛的感觉。而且会特别的揪心。身边有牛奶的朋友,可以和牛奶缓解。但是不能大口大口的喝,要慢慢的喝下去。最好热一下。不能太烫。很快就会缓解的。
如果没有牛奶的亲们,还可以喝醋。虽然醋不如牛奶好喝,但是疗效很好的!少许盐放在温水里慢慢的喝下也可以缓解胃疼的。
还有一个办法是精神治疗法。因为胃疼的话好多情况是因为辣椒刺激引起疼痛。导致心情急躁,这个时候只要静下来就会好很多的。可以那卫生纸把耳朵堵上。然后趴着,静静的呆上15分钟,很快就会觉得疼痛不那么厉害了。然后在慢慢的喝些温水。把辣椒稀释一下。