惊蛰适合吃什么 补充维生素C

惊蛰适合吃什么 补充维生素C

维生素C是强抗氧化剂，能帮助身体抵抗自由基的侵害，具有提高免疫力的功效。惊蛰时节宜多吃新鲜的蔬菜、水果补充维生素C，以增强体质，预防各种流行性疾病。

吸烟者需补充维生素C

吸烟是男人的一种习惯，更是男性的健康杀手。专家介绍，对于男性来说，吸烟者需补充维生素C，以免引发疾病。

男人大多吸烟饮酒，虽然都知道对身体健康不好，但碍于交际需要等原因，不得不为之。最新研究表明：过量饮酒与吸烟者血液中维生素C的含量明显偏低。

多项研究结果表明：过量饮酒与吸烟者血液中维生素C的含量明显偏低。维生素C是保持身体健康不可缺少的营养素，它具有诸多功能，如防止维生素A和维生素E的氧化，并在其协同作用下促进损伤组织的愈合，以及预防感冒、提高机体免疫力等。如身体内维生素C长期处于低水平而得不到补充，就会引发疾病。

我国营养学会提出，维生素C对吸烟者的供给量应该是不吸烟者的2倍。

维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果。在储存和烹调过程中应尽量注意减少维生素C的损失，在日常生活中还可以服用一些维生素C的制剂。

温馨提示：吸烟有损健康，建议男性少吸，必要时，补充维生素C提高机体免疫力。

补充维生素C有什么用

维生素C对身体具有非常重要的作用和功效，可以帮助我们提高身体的免疫能力，帮助参与体内免疫蛋白等一些重要物质的合成，而且，天然维生素C还能够帮助促进体内白细胞以及体内吞噬细胞的活性，能够非常有效地帮助提高我免疫能力。

补充维生素C可以促进胶原蛋白的合成，胶原蛋白对细胞的稳定性有着至关重要的作用，细胞组成人体，细胞之间靠胶原蛋白链接。大家都知道胶原蛋白对于皮肤是有好处的，所以吃维生素C有助于皮肤的光泽和饱满度。

补充维生素C能间接的保护了细胞，人体的生命活动中谷胱甘肽和酶是保证细胞的完整性和代谢功能正常的重要物质。维生素C可以使谷胱甘肽进行还原化学反应，进行还原反应后的谷胱甘肽对细胞膜的完整性起到重要的作用，拥有完整细胞膜的细胞可以抵御来自自由基的伤害并且可以阻止细胞的变异。

补充维生素C能间接性的增强血管壁的厚度和弹性，微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只是一个细胞的厚度，血管壁强度与弹性是由作为胶泥的胶原蛋白决定的。如果缺乏维生素C，微血管容易破裂，血液流入邻近的细胞组织，一般情况就是我们会遇到的淤血、紫癜等。如果是内脏出血可能会导致死亡。

补充维生素C能辅助治疗缺铁性贫血，维生素C在人体内能使吸收利用率极低的三价铁还原为吸收利率极高的二价铁，促进肠道对铁的吸收，对缺铁性贫血的有辅助治疗作用。

维生素E和维生素C可以一起吃吗 维生素C和维生素E补充多少最合适

维生素C没有明显的量的限制，因为它在人体中以渗透的方式被吸收，大量的服用吸收量也就多，服用少量吸收少，每天服用100mg即可满足需求。

维生素E的食用量收到胃肠道黏膜上的脂蛋白的限制，一次性食用过度会导致吸收不完全，造成营养素的浪费，建议每天食用100~200mg即可，分几次食用，一次50mg左右最好吸收。

补充维生素C有什么用 过量补充维生素C会怎么样

维生素C尽管是水溶性维生素，但是如果短时间内大量补充维生素C也可能出现胃肠道反应，让人出现腹胀、胃肠胀气、腹泻、腹痛等等不适。而大量的维生素C还可能引起体内其他维生素相对缺乏，特别是儿童不宜大量补充维生素。另外如果进行大量额外补充维生素C还可能导致泌尿系统的损害，引发泌尿系统的结石病症; 对于想要生育的妇女来说，每天过量补充维生素C也可能导致其生育能力的降低，孕妇过量补充维生素C还可能导致胎儿畸形。

补充维生素C有什么用

1、维生素C能增强皮肤弹性，预防色斑;

2、维生素C可促进伤口愈合，治疗外伤、灼伤，加速手术后的恢复;

3、维生素C可促使蛋白质细胞互相牢聚，有助制造胶原，防止衰老，延长生命;

4、维生素C可有助于治疗牙龈出血和口臭;

5、维生素C可以帮助机体吸收铁质，分解叶酸;

6、维生素C能防止致癌物质亚硝基胺的形成;

7、维生素C可预防坏血病的产生;

8、帮助降低血液中的胆固醇;减少静脉中血栓的发生;

9、增强治疗尿道感染的药物之疗效;

10、预防滤过性病毒和细菌的感染，具有抗癌作用;并增强免疫系统功能;

11、可治疗普通的感冒，并有预防的效果;可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命。

惊蛰适合吃什么 惊蛰推荐吃银耳

推荐理由：惊蛰时节气温变化无常,而且天气干燥，易使人体免疫力和防御功能下降。而银耳具有滋阴补肾、补气强精、强心健脑等多种功效,惊蛰时适量食用，能提高免疫力，还能预防因天气干燥引起的口干舌燥、咳嗽等不适。

材料：银耳2朵，红枣适量。

调料：冰糖适量。

做法：

银耳、红枣、莲子分别泡发，银耳撕小朵。将所有材料放入砂锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖1~2小时。佐餐食用。

补充维生素

维生素检查可以了解机体中维生素的种类和总量，维生素缺乏可引起维生素缺乏症。因此维生素检查可以起到疾病诊断和预防的作用。

异常结果维生素A，视黄醇，不在0.5～2.1μmol/L范围。

维生素B1，硫胺，不存在血清 0.0～75.4nmol/L 全血 41.5～108.9nmol/L范围。

维生素B6 不在14.6～72.8nmol/L范围。

维生素B12，氰钴胺，不存在新生儿 118～959pmol/L 成人 162～694pmol/L范围。

叶酸，叶酸盐 不存在新生儿 15.9～72.5nmol/L 成人 4.1～20.4nmol/L >60岁 4.5～27.2nmol/L范围。

维生素C，抗坏血酸 不在34～114μmol/L。范围。

维生素D，不存在25-二羟维生素D 成人5.0～11.8nmo11.6～46.4μmol/L范围。

维生素K检测，不在2.88±l/L 儿童3.1～10.8nmol/L 25-羟维生素D 夏季38～200nmol/L 冬季35～105nmol/L 1.25-二羟维生素D 成人58～108pmol/L >60岁41～77pmol/L范围。

维生素E，生育酚， 不在1.4nmol/L(X±ISD)范围。

需要检查的人群：出现维生素缺乏症状的人群，其中包括视力模糊，夜盲症等病征的人群。

补充维生素C就能美白

提起维生素C，人们都知道它“增强抵抗力，预防感冒”的功效。其实，维生素C还是一种特别有效的抗氧化剂，具有捕捉游离的氧自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用，可以有效地强化肌肤对抗日晒伤害的能力。

我们知道，美容保养离不开皮肤的美白和弹性，而直接影响皮肤美白和弹性的主要因素有这三个方面：一是游离的氧自由基，二是黑色素，三是胶原质。 医学研究表明，人类在不良情绪作用下，如紧张、愤怒、恐惧等情况下，会产生过多的氧自由基。

氧自由基是一些具有不配对电子的氧分子，它们在机体内漫游，损伤任何与其接触的细胞和组织，并作用于人体内酶系统，导致胶原蛋白酶和弹性蛋白酶的释放，使其产生过度交联并降解，导致皮肤失去弹性，出现皱纹及囊泡。而维生素C，经肠胃吸收后，随血液运输到身体的各个组织，对细胞内及细胞间液态环境中的氧自由基进行捕获、清除。把自由基对肌肤的伤害降到最低。

皮肤的颜色主要取决于肌肤中黑色素的含量。而黑色素生成的根源在于酪氨酸酶。黑色素细胞内的酪氨酸在它的作用下转换为多巴醌，再经过氧化形成真黑色素，形成的黑色素随着肌肤正常的新陈代谢逐步到达肌肤的表面，最后和老化的角质一起自然剥落。如果肌肤代谢不顺畅，则会导致大量的色素沉淀，并在局部聚集，皮肤的颜色就会加深或者形成斑点造成肌肤不均匀。

因此抑制酪氨酸酶的生物合成和防晒是美白的关键。而维生素C能抑制酪氨酸酶的活性，阻断黑色素生成，保护皮肤不受紫外线伤害，将已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质，并改善皮肤暗沉的效果。当然，黑色素还原成无色状态后并不能保证从此不会再生成。真的要美白，除维生素C外，还需要可以抑制黑色素生成的成分以及有效的防晒。

肌肤的美白保养中如何使皮肤保持弹性是不可缺少的一大关键。肌肤真皮层中含有大量的胶原质，它赋予皮肤力量，并维持皮肤的结构。交织在胶原质之中的是弹性纤维，它使皮肤富有弹性。而胶原质和弹性纤维的灵活性会受氧化影响而发生变化。这时细胞组织中的维生素C就可发挥其抗氧化和抗老化的作用，并能加强胶原蛋白的增生，起到防皱去皱的效果。所以有人说“没有维生素C就没胶原质”一点也不过分。

所以，想要让肌肤白得自然，美得滋润，富有光泽，丰富的维生素C的供应是必需的。由于维生素C属于水溶性维生素，会从汗液和尿液中排出，所以每天都需要从食物中摄入。为了皮肤的健康美丽，建议日常生活中每天保证有400―500克的蔬菜，100―200克的水果摄入，以满足机体对维生素C的需求。在环境污染，紧张压力的情况下体内产生更多氧自由基时，也可以考虑额外补充维生素C，帮助肌肤的美白和身体的健康。

什么情况需补充维生素C

一般来说，补充维生素C的最好方法就是从食物中摄取。含维生素C丰富的食物主要是新鲜的蔬菜和水果，如卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、枣、草莓以及柠檬等。食补效果好，一方面是因为水果和蔬菜中存在的生物类黄酮(维生素P)可以保护食物中的维生素C，使其稳定，利于人体吸收与利用，并增强维生素C的功效;蔬菜和水果中还含有维生素C补充剂没有的无机盐、胡萝卜素和其他人体必需的多种维生素和纤维素。

另一方面，服用维生素C补充剂，1—2小时就会被完全吸收和排泄，而从饮食中摄取的维生素C，则会以缓慢的速度被吸收利用，所以，如果在三餐中能充分摄取维生素C，体内的维生素C将足以维持1天的所需量，但要提醒大家的是，因为维生素C是一种性质不稳定的维生素，有易溶于水和怕热怕碱的特点，所以蔬菜和水果若在水中浸泡、蒸煮、存放时间过长，以及用铜、铁等容器盛放等，其中所含的维生素C将会受到破坏和损耗，造成摄取的量远远低于你的估计。

摄取多大剂量较为适宜呢?中国营养学会推荐，健康成人每天100毫克即能满足日常营养需要，但在某些情况下，要适当增加维生素C的补充：

1、在炎炎夏日里暴晒、从事剧烈运动和高强度工作者：流汗过多可损失大量的维生素C;

2、在污染环境中工作的人：补充大量的维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒，缓解其毒性;

3、吸烟者：吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用;

4、长期服药的人：服用阿司匹林、安眠药、避孕药、降压药等，都会引起人体维生素C的流失;

5、长期承受过度压力的人：紧张会加速维生素C的消耗;

6、易疲倦、感冒发烧及其他生病创伤者：大剂量维生素C(每日服用1000毫克)能构成抵御感染的屏障;并能增强免疫细胞的噬菌能力，提高抗体水平，从而抵御感冒等传染病或其他疾病。

因此，在疾病高发季节如季节交替时，对于免疫力弱、患病几率比较高的人群，建议最好经常服用维生素C补充剂来预防疾病，感冒时亦可用于帮助缩短感冒病程。服用维生素C补充剂时，应注意要餐后立即服，此时吸收率可达60%;二是要单独服，以免降低疗效;三是平时不必每天服用，可以服用四五天后休息两三天，既达到效果，又经济实惠。

那几类食物不适合容易破坏维生素C

维生素C很多人都知道有提高免疫能力的作用，也是很多医生给病人服用的药物之一。但是维生素C其实很不稳定，有几种食物容易把维生素C破坏，那么我们服用维生素C的时候要注意点什么?

步骤/方法：1在我们服用维生素C片或者补充维生素C的食物当中，我们不能够吃猪肝这类动物内脏，这类动物内脏富含铜，铁元素会使维生素C失去活性分解，那样的话就等于没有吃到维生素C。所以我们补充维生素C的时候不适合吃动物内脏。

2补充维生素C的时候我们不宜喝牛奶，牛奶营养丰富对人体补充营养起到很好的作用，但是牛奶里面的成分会氧化维生素C，使维生素C的效果大为减低。这样就不利于我们吸收维生素C。

3还有就是补充维生素C的时候不适合吃海产，例如贝壳类食物，虾，蟹等等。这类食物当中含有丰富的矿物质，容易使维生素C变性，这样就不利于我们利用和吸收维生素C，所以我们吃海鲜不要补充维生素C。

注意事项：维生素C确实对人体健康很有帮助，但是我们补充维生素C要注意哪些食物不能一起食用。

维生素c适合什么人吃 哪些人需要补充维生素c

6个月后，婴幼儿开始添加辅食，以后逐步开始接受越来越多的奶类以外的食物，这时应当注意为孩子选择富含维生素c的食物。

妈妈的维生素c摄入水平，直接影响胎儿对维生素c的吸收利用，以及乳汁的维生素c含量，因此孕期和哺乳期的妈妈应当注意多吃富含维生素c的食物。

维生索c有抗氧化作用，可延缓皮肤衰老，抑制色素斑的生成，使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。经常在户外接受阳光照射的人，补克维生素c可有效保护皮肤，防止皮肤被晒黑、晒伤。维生素c还能促进胶原蛋白的合成，能提高皮肤弹性。

乏力疲倦是缺乏维生素c的直接表现，经常补充维生素c，可有效缓解乏力症状。

流汗过多会使身体损失大量维生素c，应及时补充。

每抽一根烟就会消耗体内25毫克的维生素c、同时血液中的维生素c浓度也会降低。补充维生素c有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁。

需要补充维生素c的患有坏血病、白内障等其他疾病的患者，请在医生指导下治疗。

婴儿如何补充维生素c

如果是牛奶喂养的宝宝，给宝贝选择合适的婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏，一般配方奶粉中添加的维生素C，也能够满足宝宝对于维生素C的需要。

到宝宝6个月开始添加辅食后，新鲜水果和蔬菜成为宝宝最好的维生素C来源。当辅食逐渐替代奶，成为宝宝的主餐后，爸爸妈妈只要为宝宝准备健康、均衡，富含蔬菜、水果的饮食就能满足宝宝身体发育对维生素C的需求。

6个月后逐渐添加细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥、香蕉泥、苹果泥等食物;10个月后增加新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等;1岁以上的宝宝，每天必须有新鲜的蔬菜，同时吃新鲜水果。

当然，母乳喂养的妈妈也要多吃富含维生素C的蔬菜、水果，这样才可以给宝贝补充丰富的维生素C。

补充维生素C注意事项

1.放置太久的维生素C不要吃。许多家庭或多或少都存有VC片剂，暴露于空气中或放在潮湿的地方，会使药片变黄，影响药效，甚至分解成有害物质。

2.黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜或维生素C片中的维生素C。

3.服用维生素C药片剂量不要过大，要遵从推荐量。长期过量服用维生素C可能体内生成大量草酸，成为肾脏草酸盐结石的潜在危险。

4.维生素并不能治百病，不能毫无依据地乱补。

补充维生素C的误区

1、并非越多越好

长期过量服用维生素C，肠道对维生素B12的吸收减少，会导致巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化，若患者先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，每日服用维生素C超过5克会促使红细胞破裂，发生溶血现象。

2、孕妇注意

孕妇长期大量服用维生素C会影响胚胎的发育，甚至导致流产;且新生儿出生后还会对维生素C产生依赖，若不继续使用维生素C，可能出现坏血病。

3、饮料代替

许多年轻人选择维C饮料来替代水果和每日应该摄入的水分，这种做法并不科学。维C饮料中除了含有维生素C，更含大量糖精、防腐剂、色素等添加剂，并不利于健康。用此类饮料代替新鲜水果也是不可取的，就算维生素C足够了，也缺乏水果中的其他营养元素。