推荐老人常吃花生能养生
推荐老人常吃花生能养生
花生蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高。所以有人把花生叫做“素中之荤”或称“植物肉”。花生还具有一定的药用价值和保健功能,被古人称之“长生果”,民谚道:“常吃花生能养生”。
多年来,对于花生及花生制品的营养问题,很多国内外的专家都在潜心研究。对心血管疾病发生的危险性试验,食用橄榄油可降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%。来自美国宾夕法尼亚大学营养科学系pennykris-Etherton博士通过最新的临床试验,总结出花生制品、花生油对降低血脂、预防心血管疾病能发挥有效作用。
在pennykris-Etherton博士的发言中,他们在该大学膳食代谢研究中心进行了一项关于花生及其制品的临床试验。结果证明,花生、花生油、花生酱对预防心血管疾病能产生重要作用。研究采用随机、双盲、5阶段交叉设计观察了5种不同的膳食对血脂和脂蛋白的影响。
5种膳食为:第一种是代表目前美国居民的平均膳食,即高脂肪,高饱和脂肪酸膳食;第二种膳食含低脂肪,低饱和脂肪酸膳食;第三种是橄榄油膳食,即已被证明的一种健康膳食;第四种是花生油膳食;第五种是‘花生+花生酱’膳食。实验结果表明,与第一种高脂肪膳食相比,橄榄油膳食、花生油膳食和花生+花生酱膳食,均可显著降低血液总胆固醇和有害胆固醇,对有益胆固醇基本没有影响。
第二种低脂肪膳食,虽然也降低了总胆固醇和有害胆固醇,但却明显增加了血脂的含量,有益胆固醇也有所降低。这项试验综合评价认为,食用橄榄油可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生油及花生制品可降低21%。这一结果显示,花生油膳食、花生+花生酱膳食,同橄榄油膳食一样,在防止心血管疾病方面可发挥有效作用。
在加利弗尼亚,营养专家对27000名志愿者进行了为期7天的研究,研究者对65种食物对冠心病的影响进行观察。在所有被研究的食物中,坚果被认为对减少心脏病发作有非常明显的作用,研究者发现食用的坚果中32%是花生。实验结果表明:每周食用坚果5次以上可以使他们患心脏病的危险减少50%以上,每周食用1-4次的可以减少27%。
哈佛大学公共健康研究中心,对86000名年龄在34-59岁的妇女,进行了几乎20年的饮食习惯和健康的研究,结果显示,经常食用花生和坚果的人心脏病患病率低。每周食用花生油和坚果5次以上的妇女与很少或几乎不食用坚果花生的妇女相比,心脏病率减少大约1/3。
在美国民间,有个饮食健康秘诀:每天多吃一把(约25克)的花生和两勺花生酱,就会少患心血管疾病。美国国家胆固醇教育计划指南中,推荐限制饱和脂肪酸类和精制糖类的摄入,建议用健康的单不饱和脂肪酸丰富的食品,如花生、花生油脂和植物油来替代它们。
中国预防医学院检验结果表明:每百克花生油的含锌量达到8.48毫克,是色拉油的7倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍。锌能促进儿童的大脑发育,激活中老年人的脑细胞,对延缓衰老有特殊作用。常食花生制品还可缓解心脑血管疾病的发生,降低血小板聚集,抑制肿瘤及肥胖疾病生成。
此外,美国科学家经过一番研究,在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇,其含量是葡萄含量的908倍,达到27.7μg/g。了解到这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂,具有抗氧化和稀释血液的性能,有助于降低人的胆固醇水平,改善心血管健康。有效延长果蝇和酵母的寿命,是一种有潜力的抗衰老天然化合物。美国学者艾尔?敏德尔1998年编辑出版的《抗衰老圣典》中,白藜芦醇被列为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一。
专家认为,花生油脂中含有非常丰富的单不饱和脂肪酸,含量达40—80%,单不饱和脂肪酸又叫油酸,能使人体的高血脂和有害的胆固醇下降,而不降低或相对提高人体有益的胆固醇,避免血栓形成,降低心脑血管疾病的发生危险。
可以看出,花生及花生制品对降低血脂、预防心血管疾病有很好的效果。在今天,追求健康营养的饮食已成为百姓日益关注的话题,随着对花生营养及保健的研究结果不断出炉,素有“长生果”之称的花生一定会带给百姓更多的惊喜。
流鼻血吃什么 流鼻血可食用花生米
经常流鼻血的人吃花生米也是比较好的,花生又叫做长寿果,花生含有丰富的不饱和脂肪酸,且不含胆固醇,可以帮助清理血管。花生米对于部分因凝血机制差而导致的鼻出血有一定缓解作用。没有去掉红外衣的花生能增加血小板含量,改善血小板质量,改善凝血因子的缺陷,因此有促进凝血的作用。
吃什么预防流鼻血 花生
经常流鼻血的人吃花生米也是比较好的,花生又叫做长寿果,花生含有丰富的不饱和脂肪酸,且不含胆固醇,可以帮助清理血管。花生米对于部分因凝血机制差而导致的鼻出血有一定缓解作用。没有去掉红外衣的花生能增加血小板含量,改善血小板质量,改善凝血因子的缺陷,因此有促进凝血的作用。
每天吃花生的7大好处
1、稳定血糖
不少老年人都存在血糖过高、血压过高的情况,有研究发现,如果把每餐吃的红肉换成花生的话,能有效降低患上糖尿病的概率,花生能够让人体对碳水化合物的吸收减慢,老人早上吃点花生,可以让一天的血糖都保持相对稳定。
2、促进儿童骨骼发育,提高记忆力
花生的营养很丰富,它的含钙量也很高,儿童吃花生的话,可以促进骨骼发育,提高记忆力,老人吃花生可以防止骨骼退行性病变,减少骨骼疾病。
3、养血通乳
花生有丰富的蛋白质和脂肪油,产后乳汁不足的女性吃花生能起到养血通乳的功效。
4、控制食欲
花生是饱腹感很强的食物,但是它的营养丰富,有人体所需各种物质,吃一些就可以让你觉得饱,如果想控制食欲,不让自己吃太多的恶化,就可以在早餐的时候吃点花生。
5、让心脏更健康
有研究发现,每天吃点花生的人患上冠心病的几率会减少35%,让心脏更健康。
6、延缓衰老
锌可以促进少年儿童大脑发育,增强记忆力,延缓老年人脑细胞过早的衰老,花生中的含锌量比其他油料作物高出一些,能起到抗衰老的作用。
7、降低结肠癌几率
每天吃点花生或者每周吃花生的男性,能将结肠癌的几率降低27%,而每周坚持吃花生的女性,可以将患结肠癌的几率降低58%,从这里就可以看出,花生对于降低结肠癌几率的强大作用,这是因为花生中的叶酸能与其他抗癌物质起作用,降低结肠癌几率。
花生为何是长生果
花生是中国人喜欢的传统食品。花生的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,所以有人把花生叫做“素中之荤”或称“植物肉”。花生还具有一定的药用价值和保健功能,被古人称之“长生果”,民谚道:“常吃花生能养生”。
我国是花生生产和消费大国,果仁一半用来榨油。中国预防医学院检验结果表明:每百克花生油的含锌量达到 8.48毫克,是色拉油的37倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍。锌能促进儿童的大脑发育,激活中老年人的脑细胞,对延缓衰老有特殊作用。
美国和澳大利亚营养学专家试验证明,花生油中油酸含量高,可降低血脂,降低总胆固醇和有害胆固醇,保护有益胆固醇。常吃花生油,可缓解心血管疾病。
美国营养专家发现花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病天然的化学预防剂,也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化心脑血管疾病的化学预防剂。美国《抗衰老圣典》中,将白藜芦醇列为100种最热门有效的抗衰老物质之一。
吃生花生有什么好处
吃生花生的好处一:
吃生花生能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。而生花生未煮熟,其营养成分保存得更加完整,不会因为烹饪过程而流失,所以吃生花生能够使花生中的营养更加容易被人体吸收,每天吃适量生花生,对养胃有一定好处。
吃生花生的好处二:
吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣虽然很不起眼,但含有的丰富营养却是大家都想不到的。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。
吃花生的好处三:
花生红衣有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。
温馨提示:
1、并不是所有的人吃生花生都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,不宜吃生花生。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多,会出现血淤难散,加重淤肿。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者,也不宜多吃花生。
新鲜湿花生热量高吗 吃花生的好处
常吃花生能养生。在我国的产量也是非常的丰富,使用广泛,是男女老少皆益的一种营养丰富的坚果类食物。花生也叫长生果,可见其为世界十大长寿食物也并非虚有徒名。
女性每天吃一把花生更是好处是非常的多,它可以让女性的卵巢变得年轻。近些年女性的疾病多发,一经发现经常视为晚期,卵巢中的疾病更是不容小觑。通过食疗的方式,每天吃把花生就能够让卵巢变得年轻。花生含有能够加速雌性激素分泌的成分,它可以提高体内激素新陈代谢的水平,能让卵巢保持在一个年轻化的状态。如果是雌激素分泌的比较多,还能够刺激女性的二次发育。
花生也具有益气补血造血的功效,女性可以缓解痛经的状况。儿童每天吃把花生可以促进孩子的生长发育稳健骨骼。
花生也是可以降低胆固醇。花生中含有的亚油酸能够促使人体中的胆固醇分解,分解成为胆汁酸之后,会随着排便排出体外。如果家里有胆固醇高的人可以让她每天吃一把花生,对降低胆固醇具有良好的作用。
花生米吃了补血吗
生吃花生能补血。
花生是一种较为常见的食物,人们往往都喜欢煮熟了再吃。其实吃花生补血效果更好。花生中含有不饱和脂肪酸,具有降低血脂的功能,可以减少冠心病的发病危险,阻止血栓形成。花生红衣养血、补血,能使人的头发更加乌黑亮丽。并不是所有的人吃花生对身体都有好处,比如外伤瘀肿得病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多,会出现血瘀难散,加重瘀肿。
哪种食物被称为长生果
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,长于滋养补益,有助于延年益寿,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”。研究发现,花生具有一定的药用价值和保健功能。
花生,又名落花生、地果、唐人豆。有着“素中之荤”美誉的花生,其营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
此外,花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生还含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
经常吃花生有什么好处 延缓衰老
吃花生,能吸收较多的抗氧化成分,例如儿茶素等,对于抗衰老、抗氧化是非常好的事情。
除此之外,在花生中还有较多的赖氨酸,也能起到抗衰老的作用,通过吃花生,能够延缓衰老,让你保持年轻。