宝宝吃山药的禁忌

宝宝吃山药的禁忌

山药是营养学家青睐的蔬菜明星，对人体健康非常有益，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，因而被称为“食物药”。宝宝可以是吃，但由于宝宝年龄小，肠胃功能发育还不够健全，所以宝宝在食用之前也需要注意一些地方哦。

1、新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色，如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买。另外买山药时也不要买发芽的山药，以免食用中毒。

2、切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

3、吃山药要去皮吃，发芽了的山药不可食用以免中毒。

4、山药不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

山药禁忌

禁忌

一、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

二、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

三、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

四、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

五、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

六、山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。

七、消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。

八、胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

通过上面的内容呢，我们大致了解了山药的禁忌，今后我们在吃山药的的时候一定要休息。世间万物是相生相克的，我们所接触的食物种，有很多都是不能够在一起吃的。现在的人们都十分的注意养生，其实这是很好的现象，希望大家可以多看一些养生类的节目，扩大自己的知识面。

洗切山药和芋头去皮时手发痒怎么办?

1、去皮的时候，戴上一次性的手套或者可以套上塑料袋。这样就可以避免了。

2、倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。

3、当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。

4、当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，也可止痒。

5、因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。

6、用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，即可止痒。

7、不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，可以止痒。

结语：以上就是今天小编为大家介绍的有关山药的内容，上述山药的功效与作用大家知道了吗?对于山药的饮食禁忌大家也都明白了吧，以后千万不要和这些食物放在一起吃，希望上述的内容可以帮助到大家。

宝宝能吃山药豆的吗

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药也是给宝宝添加辅食时的良好选择，不仅利于宝宝吸收，而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!

2、吃山药能美容护肤

山药是抗衰老的食物，元代脾胃专家李景还说：“治皮肤干燥以此物润之。”李时珍写到：“山药能润皮毛。”山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。宝宝吃山药可以美白、润滑肌肤，起到美容护肤的效果。

3、吃山药能增强体质

山药含有大量的蛋白质和维生素，可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝，坚持吃一段时间的山药，能够促进身体健康，且不易长胖。

4、吃山药提高记忆力

山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说，必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递，这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果，必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂，有助于提高人的记忆力。

宝宝可以吃山药吗

山药可用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿疳积以及脾胃虚弱等症。山药既补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。6个月大的宝宝可以开始摄入辅食了，也就可以吃山药了。

但是给宝宝吃山药可不是直接就让宝宝吃，需要经过一定的处理，才能保证宝宝能够正常摄入山药，并且能够消化。让宝宝吃山药，要把山药蒸熟后压成泥，加入少许白糖调好就行了，还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃.一次少吃点。宝宝还小这时候的消化功能还不是很健全的。吃多了会消化不良，要少量添加。山药能开脾键胃，宝宝吃了有助于刺激食欲，保证身体键康。

山药是一种好健康的食物，可以让宝宝健脾有食欲，但也不好消化，所以妈妈们不能让宝宝吃得太多。给宝宝吃的时候，要蒸或煮熟，弄成糊糊，之后要看看宝宝的大便是否正常，如果正常的话，第二次吃就可以比第一次稍多点，循序渐进地添加。山药是偏补的食物，性甘平且偏热，体质偏热、容易上火的宝宝要慎食。

宝宝吃了山药会怎样

山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素，还能帮助消化排便。但这并不意味山药对所有宝宝都是安全的，如宝宝如果大便干燥，就暂时不要食用了。所以，宝宝进食之前，妈妈要先了解清楚宝宝的身体状况哦。有以下情况的话，宝宝就要注意少吃或者不吃山药哦。

1、山药有收涩的作用，所以大便干燥的话就不宜食用，另外有实邪者也忌食山药。

2、对山药过敏的人不宜吃山药。山药也有可能成为过敏原的，如果宝宝是对山药过敏的话，食用山药就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用山药。

吃山药的禁忌需牢记

1.山药禁忌人群 特别提醒 值得注意的是，山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。

2.山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。

3.糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。糖尿病患者如果要把山药当食品吃，就会对血糖产生一定影响。

4.山药属根茎类食物，淀粉量较高，过食可致血糖升高。此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。

5.胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

6.山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。

婴儿辅食可以吃山药吗 宝宝吃山药有什么好处

山药是一种药食两用的食物，不论脾亏或胃虚，男女老少都可以食用，可以治疗脾虚腹泻、肺虚咳嗽。山药是宝宝添加辅食的良好选择之一，适量的山药有利于宝宝的消化与吸收。

山药富含蛋白质和维生素，有增强体质的作用。特别是炎热的夏季，给没有食欲的宝宝吃山药，不仅能增加食欲，还能促进身体健康且不易长胖。

山药中的淀粉酶能水解淀粉转化为葡萄糖为大脑供能，有健脑的作用；山药还含有丰富的胆碱盒卵磷脂，能提高人体记忆力。

山药具有抗氧化、抗衰老，滋润皮肤的作用。宝宝的皮肤原本就比较水嫩光滑，吃山药能使肌肤得到滋养，长久保持润滑不干燥。

山药中的铜离子和结缔组织对人体发育有利，能治疗血管系统疾病。山药中的钙不仅能治疗小儿泻泄、冻疮、遗尿症、消化不良等症状，对缺钙、伤筋损骨、牙齿脱落和固执疏松等也有良效。

山药的适用人群

一般人群均可食用。特别适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。特殊人群，如孕妇、产妇、婴儿都能吃山药。

孕妇能吃山药。在孕期吃山药就有一定的纤体的作用，因为山药饱腹感较强但是营养丰富。吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

产妇能吃山药。产后吃山药就有一定的纤体的作用，因为山药饱腹感较强但是营养丰富。吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

婴幼儿能吃山药。宝宝可以吃山药，蒸熟后压成泥，加入少许白糖调好就行了，还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃，一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的，吃多了会消化不良，要少量添加。

但也有部分人不适宜食用山药，山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用，另外有实邪者忌食山药。

另外，如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。

宝宝吃山药会过敏吗 宝宝吃山药过敏的症状

宝宝吃山药过敏的症状一般有皮肤红肿、起小疙瘩、过敏性湿疹、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等明显过敏症状，并且有些宝宝有明显的哭闹不止、不食山药的症状。

宝宝吃山药会便秘吗 宝宝吃山药吃多少

宝宝吃山药的量是看月份来决定的。

1、6个月左右的宝宝食用山药辅食只能吃一小勺，并且要混合在米糊中食用。

2、随着月份慢慢增大，可以慢慢增加山药中在辅食中比例，知道宝宝可以自己咬食。

3、待宝宝9个月之后长出上下6个牙齿，可以自己咬食的时候，可以将山药炖的烂烂的，给宝宝咬食，一次一两片就可以了。

小孩吃山药会便秘吗 为什么有宝宝吃山药便秘

1、宝宝吃山药便秘可能是因为什么食用过多。

山药中的淀粉成分比较高，特别是铁棍山药的淀粉含量更高，而宝宝的消化能力较弱，因此食用过多容易出现消化不良的情况，有可能会出现便秘。

2、脾胃不好

正常食用山药的宝宝也有可能出现便秘的情况，是因为脾胃不好导致消化能力弱，这类宝宝食用山药也要注意。

3、本身有便秘情况

山药虽然一般不会导致便秘，但是便秘的宝宝不能食用山药，会加重便秘的情况，因此本身有便秘情况的宝宝食用山药会出现便秘的症状。

宝宝便秘可以吃山药吗 宝宝吃山药要注意什么

1、打算给宝宝食用山药，要注意宝宝的健康情况，注意不能给处在便秘情况的宝宝食用山药。

2、山药中的黏液蛋白中含有致敏的成分，因此给宝宝吃山药之前要做是否过敏的测试。

3、山药中含有丰富的淀粉，因此宝宝食用山药要注意使用量，不能食用过多，避免出现身体不适。

一周岁宝宝能吃枸杞吗

一周岁宝宝能吃枸杞吗

专家认为，宝宝是可以吃枸杞的，因为枸杞可以促进宝宝的生长发育，对宝宝很有好处，不过专家也提醒，小宝宝吃枸杞的数量绝对不能太多，家长们也不要直接喂服宝宝吃干枸杞，否则容易引起上火等情况。

一周岁的宝宝怎么吃枸杞比较合适呢?家长们最好是把枸杞添加进宝宝的辅食，比如给宝宝喝一些枸杞茶，或者把枸杞加进宝宝要喝的汤品中，这样既可以达到枸杞的功效作用，还可以避免宝宝吃太多枸杞而引起不舒服。

推荐一周岁宝宝吃山药枸杞粥

山药枸杞粥的做法

用料：山药适量，枸杞适量，大米适量，冰糖适量，水适量。

做法：1、枸杞洗净，泡一会儿。

2、山药洗净，去皮，切小丁。

3、大米加水煮成粥。

4、加入山药丁、枸杞、冰糖，继续小火煮10分钟左右。

宝宝吃山药会过敏吗

宝宝吃山药有可能会过敏。

山药中含有一些异体蛋白，一些体质敏感的宝宝食用山药有可能出现过敏的情况，并且宝宝如果食用了没有完全煮出的山药，山药中的生物碱、皂素等成分也会导致体质敏感的宝宝出现过敏情况。