高血压怎么食疗

高血压怎么食疗

高血压是内科常见疾病之一，许多患者朋友在治疗自己的高血压时，不知道应该采取哪一种方法来进行治疗，而食疗法对于高血压患者来说是非常有益的，但是许多患者对此还不是很明白，下面，我们就一起来探讨一下高血压的食疗方法：

高血压的食疗方法：绿茶+菊花茶

绿茶可以是龙井等，菊花应为甘菊、杭白菊最佳，各用3克左右，泡茶饮用。每日3次。也可加金银花、甘草同煎，代茶饮用，对高血压、动脉硬化有食疗作用。

高血压的食疗方法：山楂茶

山楂可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。经常饮用山楂茶，对高血压有食疗作用。每天数次用鲜嫩山楂果1～2枚泡茶饮用。

高血压的食疗方法：荷叶菜

荷叶的浸剂和煎剂有扩张血管、清热解暑及降血压的功效。荷叶还是减脂去肥的良药。治疗高血压：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量水煮沸，放凉后即可代茶饮用。

高血压的食疗方法：槐花茶

将槐树花蕾摘下晾干，用开水浸泡后当茶饮用，每天数次，对高血压患者有独特的治疗效果。

高血压的食疗方法：葛根茶

葛根有改善脑部血液循环的作用，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰腿痛有食疗功效。将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。

以上这些就是高血压患者的食疗方法，希望患者朋友能够引起注意，假如察觉到自己出现了高血压的症状，一定不能忽视，以为症状过几天就会自己消失，假如报有这种心态的话，你的病情就会更加危险，积极治疗高血压才是上上策。

高血压食疗降压

1、控制热能的摄入

饮食就是我们生活中很重要的一项，在生活中就要注意自己的合理饮食方法。想要可使临床症状如呼吸困难得到改善。提倡吃复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、小米、燕麦等植物纤维较多的食物，促进肠道蠕动。有利于胆固醇的排泄;少进食葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

2、限制脂肪的摄入

健康的生活是离不开健康的饮食的，尤其是您有高血压的情况下，更要注意自己的健康饮食措施。膳食中应限制动物脂肪的摄入，烹调时，多采用植物油，胆固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，预防中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，预防血管破裂，防止高血压并发症有一定作用。

3、适量摄入蛋白质

合理的生活也是要注意饮食的合理的，尤其是要注意自己的健康生活常识。以往强调低蛋白饮食，但目前认为，除合并有慢性肾功能不全者外，一般不必严格限制蛋白质的摄入量。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜，例如：60公斤体重的人，每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白虽无降压作用，但能防止脑卒中的发生，可能与大豆蛋白中氨基酸的组成有关。每周还应吃2～3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等，如果高血压合并肾功不全时，应限制蛋白质的摄入。

4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品

一旦发生该血压，您在生活中就要注意自己的健康饮食，尤其是要注意自己的健康生活方法。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。

老年人高血压食疗

一、芹菜糖水

做法：需要用500克芹菜水煎，加入适量的白糖代茶饮;或者是250克芹菜，红枣10枚，水煎代茶饮。

二、山楂米梗

做法：需要用30～40克山楂，100克粳米，10克砂糖。先把山楂放进砂锅里煎取浓汁，去渣，之后在放进去粳米、砂糖煮粥。每天服2次，不过要注意的是不适合空腹服用。

高血压食疗药膳

1.胡萝卜汁：

每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。

2.海蜇糯米粥

[原料] 海蜇皮100克，糯米100克，白糖适量。

[做法] 海蜇皮漂洗干净，切成小块，糯米淘净，同放于砂锅中，注入清水1000毫升，大火烧开后，小火慢熬成粥，下白糖，调溶。分2次空腹服。

[功效] 适用于高血压。

3.洋葱粥

[原料] 粳米100克，洋葱头200克，精盐、味精、麻油各适量。

[做法] 粳米加水1000毫升，大火烧开，小火慢熬至粥将成时，再将洋葱头洗净切丝放入，继续熬至葱熟粥成，下精盐、味精、淋麻油。分2次空腹服。

[功效] 适合高血压、动脉硬化，糖尿病。

4.芹菜粥

【原料】芹菜连根120克，粳米250克。

【做法】将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

5.菊花粥

【原料】菊花末15克，粳米100克。

【做法】菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

四证型高血压食疗方

原发性高血压即通常所说的高血压病，是指以持续性动脉血压增高为主要临床表现的一种全身性慢性血管性疾病，可引起血管、心、脑、肾等器官功能性或器质性改变。高血压病的发病率随着年龄的增加而增高。高血压病早期常无典型症状，或仅表现为头晕，头痛，失眠，记忆力减退，乏力，烦闷等，随着病情的发展，可出现心、脑、肾等重要脏器的损害，如高血压性心脏病、高血压性脑病、高血压性肾病等。因此，高血压病不但本身是一种危害人类健康的主要疾病，还是脑卒中、冠心病等严重心脑疾病的主要危险因素。

高血压病属中医“头痛”、“眩晕”等病证范畴，同时与“不寐”、“心悸”、“中风”等病证亦有一定联系。中医认为，本病的发生常与情志失调、饮食不节、内伤虚损等因素有关。临床辨证主要分为肝阳上亢、肝肾阴虚、痰浊内阻、阴阳两虚等四大证型。每一证型的高血压在食疗方面需要用不同的处方。现在就以上四大证型给大家介绍部份食疗方，供各位患者参考选择应用之!

高血压食疗方

1、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化

洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。

洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。

2、海带绿豆汤可治疗高血压

海带150克，浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每日2次。

3、芹菜苦瓜汤治疗高血压

芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚汤饮。

芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。

高血压食疗方法

1、芹菜粥

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

2、绿豆海带粥

绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

3、醋泡花生米

生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

4、糖醋蒜

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

5、淡菜荠菜汤

淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

6、胡萝卜汁

每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。

高血压食疗帮你降压

(1)荷叶粥

主要材料有：新奇荷叶1张，粳米120克，冰糖少许。先将鲜荷叶洗净煎汤，然后将荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

(2)醋泡花生米

将生花米在醋里面浸泡，然后再5天之后就可以食用。每天早晨吃10～15粒，具有降压、止血及降低胆固醇作用。

(3)糖醋蒜

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，天天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

(4)芹菜粥

芹菜100克，粳米250克。先将芹菜洗净，并分别切成六分长的段，再将粳米淘净。将芹菜和粳米一起放入锅内，加净水适量，用大火烧沸后转用文火炖，最后加入加少许的盐和味精，搅匀即成。

(5)菊花粥

菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加净水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，连续用文火煮至米烂成粥。逐日两次，晚餐食用。

女人低血压食疗方法有哪些

女人低血压食疗方法有哪些：1.红枣15枚去核，栗子150克，净鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。

女人低血压食疗方法有哪些：2.韭菜适量，捣烂取汁，每日早晨起来服1杯，常服用，可使血压恢复正常。

女人低血压食疗方法有哪些：3.当归、黄芪红枣各5O克，鸡蛋4只同煮熟，吃蛋喝汤，每日早晚各1次，空腹吃。

女人低血压食疗方法有哪些：4.栗子2OO克(去壳)，猪脊肉200克，洗净切块，煲汤，加食盐及味精调味服食。每周1次，连服1月。

女人低血压食疗方法有哪些：5.鲫鱼1条，糯米60克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周用2次，连服两月。

女人低血压食疗方法有哪些：6.韭菜虾仁汤。把鸡蛋磕破盛到碗里，搅匀，倒入虾仁、淀粉、适量盐拌好待用，清水倒入锅里煮沸，放油，倒入虾仁蛋液，煮至刚熟，放入韭菜，待熟后放适量盐和香油即可食用。

治疗高血压食疗方

高血压吃什么好—口蘑鳝鱼面

材料：鳝鱼，鸡蛋面，西兰花，口蘑，冬笋，盐，白糖，胡椒粉，水淀粉适量。

烹制方法：(1)锅中倒水，加入盐、食用油，将鸡蛋面煮熟捞出，鳝鱼洗净切成片，西兰花过水焯熟;(2)坐锅点火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒;(3)加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀，出锅前淋入香油，西兰花铺底;(4)放入煮好的鸡蛋面，将炒好的鳝鱼汁浇在上面。

特点：主副结合，营养丰富。

高血压吃什么好—家常海参

材料：水发海参300g，猪肥瘦肉50g，黄豆芽100g，青蒜苗20g，郸县豆瓣20g，猪油65g，料酒20g，鲜汤300g，红酱油10g，味精0.5g，麻油10g，豆粉10g。

烹制方法：(1)海参片成上厚下薄的斧楞片，用汤煨两次捞起。猪肉剁细，青蒜苗切成大粗花，黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细。(2)炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盛盘。(3)再将锅洗净下猪油烧至六成热，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，放入海参及猪肉、红酱油，将锅移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推转。(4)另用一锅烧猪油，将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。

特点：汁色棕红，咸鲜微辣。

高血压吃什么好—茼蒿豆腐汤

材料：茼蒿适量，豆腐，水泡海米(海米水可不要浪费掉)，泡好的枸杞。

烹制方法：(1)豆腐切块下油锅煎至两面金黄;(2)锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米;(3)加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒至半熟;(4)加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅。

特点：清淡爽口，鲜咸适宜。

高血压吃什么好—素炒四宝

材料：芦笋，香菇，胡萝卜，白果，葱，姜，高汤，色拉油，盐，生粉，味精。

烹制方法：(1)将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用。(2)锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡，淋明油即可装盘食用。

特点：色泽鲜艳，营养合理。

高血压食疗方法

1.启菱草治高血压：取启菱草1-2g。加水冲服，每天饮用，次数不限。

2.海带丝治高血压：海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。

3.蚕豆花治高血压：蚕豆花30g，泡水代茶饮。

4.鲜葵花叶治高血压：鲜葵花叶50g。加水煎服，早晚各1次。

5.鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。

6.地龙治高血压：干地龙(蚯蚓)适量，研末装入胶囊。每次服4粒胶囊，1日 3次。

7.海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

8.芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

但只可作为临界高血压治疗措施，其他类型高血压只可作为辅助治疗措施，药物的治疗是必须的。

高血压食疗法

海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

梅花粥治高血压：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。

菊花脑治高血压：菊花腩。取菊花植物嫩芽(15～20g)冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。

罗布麻叶治高血压：罗布麻叶、山楂、五味子各适量，用开水冲泡后代茶饮。

猪脑治高血压：猪脑髓l副，天麻、陈皮各10g。将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，加入食盐，味精，葱姜未各少许，再加入适量的清水，隔水炖熟后食用。

西瓜皮治高血压：玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半，加入冰糖调味即可。

冬瓜草鱼汤治高血压：冬瓜250～ 500g，草鱼200～250g。将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲3～4小时，再加盐、味精各少许调味服用。

苦瓜芹菜治高血压：芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝，苦瓜去瓤后洗净切成丝，然后用素油一起炒食。

淡菜松花蛋治高血压：淡菜15g，松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干，研成细末，松花蛋去皮切成块状，放于盘中后把淡菜末撒上，加酱油、香油、蒜、醋等调料，拌食即成。

雪羹汤治高血压：海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝，荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内，再加适量清水煮成汤即可食用。

12菊楂决明治高血压：菊花，生山楂片，草决明子各适量。将菊花冲洗干净，山楂片洗净，草决明子打碎，同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。

高血压食疗 海鲜水产类

黄鱼中含有丰富的微量元素硒与维生素E、能清除人体因代谢而产生的自由基 。降低动脉硬化的概率，有利于缓解高血压症状。黄鱼中所含DHA和EPA可减少血管阻塞 使血管正常地扩张，因此能改善高血压。

鲳鱼富含DHA与EPA,可减少血管阻塞,使血管能正常扩张。鲳鱼富含微量元素硒和镁，能改善血管硬化，进而有助于减轻高血压症状。

鲭鱼含丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA，具有降低血脂、抑制血小板不正常凝结、帮助血管扩张、防止血栓形成的作用。

海鲜水产中其他适宜高血压食用的鱼类有草鱼、乌鱼、鲍鱼、泥鳅、鲫鱼、甲鱼、海参、虾米。

高血压食疗偏方

高血压吃什么好—口蘑鳝鱼面

材料：鳝鱼，鸡蛋面，西兰花，口蘑，冬笋，盐，白糖，胡椒粉，水淀粉适量。

烹制方法：(1)锅中倒水，加入盐、食用油，将鸡蛋面煮熟捞出，鳝鱼洗净切成片，西兰花过水焯熟;(2)坐锅点火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒; (3)加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀，出锅前淋入香油，西兰花铺底;(4)放入煮好的鸡蛋面，将炒好的鳝鱼汁浇在上面。

特点：主副结合，营养丰富。

高血压吃什么好—家常海参

材料：水发海参300g，猪肥瘦肉50g，黄豆芽100g，青蒜苗20g，郸县豆瓣20g，猪油65g，料酒20g，鲜汤300g，红酱油10g，味精0.5g，麻油10g，豆粉10g。

烹制方法：(1)海参片成上厚下薄的斧楞片，用汤煨两次捞起。猪肉剁细，青蒜苗切成大粗花，黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细。(2)炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盛盘。(3)再将锅洗净下猪油烧至六成热，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，放入海参及猪肉、红酱油，将锅移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推转。(4)另用一锅烧猪油，将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。

特点：汁色棕红，咸鲜微辣。

高血压吃什么好—茼蒿豆腐汤

材料：茼蒿适量，豆腐，水泡海米(海米水可不要浪费掉)，泡好的枸杞。

烹制方法：(1)豆腐切块下油锅煎至两面金黄;(2)锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米;(3)加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒至半熟;(4)加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅。

特点：清淡爽口，鲜咸适宜。

高血压吃什么好—素炒四宝

材料：芦笋，香菇，胡萝卜，白果，葱，姜，高汤，色拉油，盐，生粉，味精。

烹制方法：(1)将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用。(2)锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡，淋明油即可装盘食用。

特点：色泽鲜艳，营养合理。