痛风急性期早餐菜谱大全

痛风急性期早餐菜谱大全

包菜鸡蛋汤

原料

包菜40克，蛋黄2个，盐1克

做法：

1.洗净的包菜切碎，倒入沸水锅中焯至断生，捞出，沥干水分，装盘。

2.蛋黄中倒入包菜碎，搅拌成包菜蛋液。

3.另起锅，注入约600毫升清水烧开，倒入包菜蛋液，搅匀，煮约1分钟至汤水烧开。

4.加入盐，搅匀调味，盛出煮好的汤，装入碗中即可。

玉米烙

原料玉米粒150克，玉米淀粉30克，白砂糖20克，食用油30毫升

做法：

1.锅中注入清水，倒入玉米粒，盖上盖，大火煮开转小火煮至熟软，捞出。

2.取一碗，倒入玉米粒、玉米淀粉，拌匀，加入适量清水，拌匀。

3.用油起锅，倒入调好的玉米烙，用铲子将其慢慢推开，压平整，小火慢煎5分钟，装盘，撒上白糖即可。

白菜梗拌胡萝卜丝

原料白菜梗120克，胡萝卜200克，青椒35克，蒜末、葱花各少许，盐3克，鸡粉2克，生抽3毫升，陈醋6毫升，芝麻油适量

做法：

1.白菜梗切成粗丝;胡萝卜切成细丝;青椒去子，切成丝。

2.锅中注水烧开，加入少许盐，倒入胡萝卜丝、白菜梗、青椒丝，煮至断生，捞出待用。

3.把焯好的食材装入碗中，加入盐、鸡粉，淋入少许生抽、陈醋、芝麻油。

4.撒上蒜末、葱花，搅拌一会儿，至食材入味，装入盘中即可。

玉米苦瓜煎蛋饼

原料玉米粒100克，苦瓜85克，高筋面粉30克，玉米粉15克，鸡蛋液130克，盐少许，鸡粉2克，胡椒粉、食用油各适量

做法：

1.苦瓜切薄片，与玉米粒一一起下入沸水锅，焯至断生，捞出。

2.鸡蛋液倒入碗中，搅散，加入焯过水的材料，放入高筋面粉、玉米粉，拌匀。3.加盐、鸡粉、胡椒粉，快速搅拌匀，制成蛋糊，待用。

4.用油起锅，倒入调好的蛋糊，铺开、摊平，中火煎至两面熟透，盛出，切成小块即可。

牛奶面包粥

原料：面包55克，牛奶120毫升

做法：

1.面包切细条形，再切成丁，备用。

2.砂锅中注入适量清水烧开，倒入牛奶。3.煮沸后倒入面包丁，搅拌匀，煮至变软。4.关火后盛出煮好的牛奶面包粥即可。

芹菜甜橘沙拉

原料芹菜段45克，橘子肉110克，圣女果85克，柠檬汁20毫升，白糖2克，白醋10毫升，蜂蜜适量

做法：

1.锅中注水烧热，倒入芹菜段，焯至断生后捞出，沥干水分，待用。

2.取一碗，倒入芹菜段、橘子肉、圣女果，淋上少许柠檬汁。

3.加入白糖、白醋，倒入蜂蜜，快速搅拌一会儿，至食材入味。

4.将拌好的沙拉盛出，摆盘即可。

痛风急性期中餐食谱大全

手撕茄子

原料：

茄子段120克，蒜末少许，盐、鸡粉各2克，白糖少许，生抽3毫升，陈醋8毫升，芝麻油适量

做法：

1.蒸锅上火烧开，放入洗净的茄子段，盖上盖，用中火蒸约30分钟，取出。

2.待茄子放凉后撕成细条状，装在碗中。3.碗中加入盐、白糖、鸡粉，淋上生抽，注入陈醋、芝麻油，撒上蒜末，搅拌至食材入味。

4.将拌好的菜肴盛入盘中，摆好盘即可。

牛奶香蕉蒸蛋羹

原料：

香蕉100克，鸡蛋80克，牛奶150毫升

做法：

1.香蕉去皮切条，再切小段;鸡蛋打入碗中，搅散制成蛋液。

2.取榨汁机，倒入香蕉、牛奶，盖上盖，榨成汁，倒入蛋液中，搅匀。

3.取一个蒸碗，倒入香蕉牛奶蛋液，撇去浮沫，封上保鲜膜。

4.蒸锅上火烧开，放上蒸碗，盖上锅盖，中火蒸10分钟，关火后取出即可。

莲藕炒秋葵

原料：

去皮莲藕250克，去皮胡萝卜150克，秋葵50克，红彩椒10克，盐2克，鸡粉1克，食用油5毫升

做法：

1.胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵斜刀切片。

2.锅中注水烧开，加入食用油、盐，倒入胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵，焯至断生，捞出。

3.用油起锅，倒入焯好的食材，翻炒均匀，加入盐、鸡粉，炒匀入味。

4.关火后盛出炒好的菜肴，装盘即可。

椒丝炒苋菜

原料：

苋菜150克，彩椒40克，蒜末少许，盐2克，鸡粉2克，水淀粉、食用油各适量做法：

1.洗净的彩椒切成丝，装入盘中，备用。2.用油起锅，放入蒜末，爆香;倒入洗净的苋菜，翻炒至其熟软。

3.放入彩椒丝，翻炒均匀;加入盐、鸡粉，炒匀调味。

4.倒入适量水淀粉勾芡，将炒好的菜盛出，装入盘中即可。

白菜土豆炖粉条

原料：

白菜叶200克，土豆150克，水发粉条100克，花椒10克，八角、姜片、葱段各少许，盐2克，生抽5毫升，胡椒粉、食用油各适量做法：

1.土豆切成条;白菜叶切成粗条，待用。

2.用油起锅，倒入八角、花椒、姜片、葱段，炒香;倒入土豆条，快速炒匀;放入白菜叶，炒至软;淋上生抽，翻炒上色。3.注入适量清水，倒入泡发好的粉条，加入盐，翻炒匀，盖上锅盖，大火炖10分钟至入味。

4.撒入少许胡椒粉，翻炒匀，盛出即可。

鸭蛋炒洋葱

原料：鸭蛋2个，洋葱80克，盐3克，鸡粉2克，水淀粉4毫升，食用油适量

做法：

1.去皮洗净的洋葱切丝，备用。

2.鸭蛋打入碗中，放入少许鸡粉、盐，倒入水淀粉，用筷子打散、调匀。

3.锅中注油烧热，放入洋葱，翻炒至变软，加入适量盐，炒匀调味。

4.倒入调好的蛋液，快速翻炒至熟，盛出装入盘中即可。

痛风缓解期早餐菜谱大全

猕猴桃蛋饼

原料：

猕猴桃50克，鸡蛋1个，牛奶50毫升，

白糖7克，生粉15克，水淀粉、食用油各适量做法：

1.去皮的猕猴桃切成片，加入牛奶拌匀，待用。

2.鸡蛋打入碗中，加入适量白糖，搅拌几下，倒入少许水淀粉、生粉，搅拌成糊状。

3.煎锅注油烧热，倒入鸡蛋糊，摊成饼状，小火煎出焦香味;盛出鸡蛋饼，放在案板上。4.待微微冷却后倒入牛奶猕猴桃，再卷起鸡蛋饼呈圆筒形，切成小段，摆放在盘中即成。

红枣杏仁小米粥

原料：红枣2颗，杏仁C40克，水发小米250克

做法：

1.热水锅中倒入洗净的红枣，放入杏仁，再倒入泡好的小米，拌匀。

2.盖上盖，用大火煮开后转小火续煮30分钟，至食材熟软。

3.揭盖，搅拌几下，以免粘锅底。

4.关火，盛出煮好的粥，装入碗中即可。

凉拌嫩芹菜

原料：

芹菜80克，胡萝卜30克，蒜末、葱花各少许，盐3克，鸡粉少许，芝麻油5毫升，食用油适量做法：

1.芹菜切成小段;胡萝卜切成细丝。

2.锅中注水烧开，放入食用油、盐，下入胡萝卜丝、芹菜段，焯至断生，捞出沥干，待用。

3.将焯好的食材放入碗中，加入盐、鸡粉，撒上蒜末、葱花，淋入芝麻油，拌至食材入味。

4.将拌好的食材装在盘中即可。

荷兰豆鸡蛋面

原料：

荷兰豆65克，蛋液60克，辣椒酱35克，熟圆面条170克，蒜末少许，盐、鸡粉各1克，生抽5毫升，老抽3毫升，食用油适量

做法：

1.洗净的荷兰豆切丝。

2.热锅注油，倒入蛋液，翻炒至散，倒入切好的荷兰豆，炒约1分钟至断生。3.放入蒜末，倒入辣椒酱，翻炒出香味;放入熟面条，翻炒均匀。

4.加入生抽、老抽、盐、鸡粉，翻炒1分钟至入味，关火后盛出炒好的面条装碗即可。

无花果葡萄柚汁

原料：

葡萄柚100克，无花果40克，白糖适量做法：

1.葡萄柚去皮，切成小块;无花果去子，待用。

2.备好榨汁机，倒入葡萄柚块、无花果，倒入适量凉开水。

3.盖上盖，调转旋钮至1档，榨取果汁。4.打开盖，将榨好的果汁倒入杯中即可。

银丝煎饼

原料：

水发粉丝110克，面粉100克，胡萝卜55克，肉末35克，葱条15克，盐、鸡粉各2克，料酒2毫升，生抽3毫升，芝麻油、食用油各适量

做法：

1.将面粉用温水和成面团;葱条切小段;粉丝切长段;胡萝卜切细丝。

2.将粉丝、葱段、胡萝卜、肉末、盐、料酒、生抽、鸡粉、芝麻油拌匀，制成馅料。

3.面团分成小份，擀成薄片，盛入适量馅料，收齐边缘，折好，卷成卷，包紧。

4.煎锅注油烧至四成热，放入包好的饼，轻轻晃动锅底，煎至两面熟透，装盘即可。

痛风三餐食谱菜谱大全 痛风急性期中餐食谱大全

原料：

茄子段120克，蒜末少许，盐、鸡粉各2克，白糖少许，生抽3毫升，陈醋8毫升，芝麻油适量

做法：

1.蒸锅上火烧开，放入洗净的茄子段，盖上盖，用中火蒸约30分钟，取出。

2.待茄子放凉后撕成细条状，装在碗中。3.碗中加入盐、白糖、鸡粉，淋上生抽，注入陈醋、芝麻油，撒上蒜末，搅拌至食材入味。

4.将拌好的菜肴盛入盘中，摆好盘即可。

原料：

香蕉100克，鸡蛋80克，牛奶150毫升

做法：

1.香蕉去皮切条，再切小段;鸡蛋打入碗中，搅散制成蛋液。

2.取榨汁机，倒入香蕉、牛奶，盖上盖，榨成汁，倒入蛋液中，搅匀。

3.取一个蒸碗，倒入香蕉牛奶蛋液，撇去浮沫，封上保鲜膜。

4.蒸锅上火烧开，放上蒸碗，盖上锅盖，中火蒸10分钟，关火后取出即可。

原料：

去皮莲藕250克，去皮胡萝卜150克，秋葵50克，红彩椒10克，盐2克，鸡粉1克，食用油5毫升

做法：

1.胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵斜刀切片。

2.锅中注水烧开，加入食用油、盐，倒入胡萝卜、莲藕、红彩椒、秋葵，焯至断生，捞出。

3.用油起锅，倒入焯好的食材，翻炒均匀，加入盐、鸡粉，炒匀入味。

4.关火后盛出炒好的菜肴，装盘即可。

原料：

苋菜150克，彩椒40克，蒜末少许，盐2克，鸡粉2克，水淀粉、食用油各适量做法：

1.洗净的彩椒切成丝，装入盘中，备用。2.用油起锅，放入蒜末，爆香;倒入洗净的苋菜，翻炒至其熟软。

3.放入彩椒丝，翻炒均匀;加入盐、鸡粉，炒匀调味。

4.倒入适量水淀粉勾芡，将炒好的菜盛出，装入盘中即可。

原料：

白菜叶200克，土豆150克，水发粉条100克，花椒10克，八角、姜片、葱段各少许，盐2克，生抽5毫升，胡椒粉、食用油各适量做法：

1.土豆切成条;白菜叶切成粗条，待用。

2.用油起锅，倒入八角、花椒、姜片、葱段，炒香;倒入土豆条，快速炒匀;放入白菜叶，炒至软;淋上生抽，翻炒上色。3.注入适量清水，倒入泡发好的粉条，加入盐，翻炒匀，盖上锅盖，大火炖10分钟至入味。

4.撒入少许胡椒粉，翻炒匀，盛出即可。

原料：鸭蛋2个，洋葱80克，盐3克，鸡粉2克，水淀粉4毫升，食用油适量

做法：

1.去皮洗净的洋葱切丝，备用。

2.鸭蛋打入碗中，放入少许鸡粉、盐，倒入水淀粉，用筷子打散、调匀。

3.锅中注油烧热，放入洋葱，翻炒至变软，加入适量盐，炒匀调味。

4.倒入调好的蛋液，快速翻炒至熟，盛出装入盘中即可。

痛风冷敷还是热敷 痛风急性期的饮食调理

痛风急性期一定要多饮水，这样可以增加尿酸溶解，利于尿酸排泄，建议每天的饮水量保证在2000ml左右。

痛风急性期可以多喝牛奶，因为牛奶有诸多的营养成分，但不会加重痛风的症状。不过痛风患者要避免浓茶水、咖啡、可乐、酒等多种容易加重痛风的食物。

痛风急性期一定要禁止吃嘌呤食物，例如：动物内脏（尤其是胰腺、肝、肾、脑等）、海产品（尤其是鱼干、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、贝壳类等）和肉类（肉糜、肉汤等）等，患者可以多吃新鲜蔬菜、蛋类等低嘌呤类食物。

痛风三餐食谱菜谱大全 痛风缓解期晚餐食谱大全

原料：

熟面条250克，洋葱45克，西红柿85克，大葱25克，白菜60克，番茄酱10克，肉末50克，盐2克，鸡粉少许，生抽4毫升，食用油适量

做法：

1.大葱对半切开，再切成丁;西红柿、洋葱、白菜分别切成丁。

2.用油起锅，倒入洋葱丁、肉末，炒匀炒香;倒入大葱、白菜丁，炒匀;倒入西红柿，炒匀。

3.加入番茄酱，炒匀，倒入熟面条，炒散。

4.淋上生抽，加入盐、鸡粉，炒匀调味，盛出装盘即可。

原料：

马蹄肉150克，水发红豆150克，姜片、葱段各少许，盐2克，鸡粉2克

做法：

1.砂锅中注水烧开，倒入红豆，盖上盖，用大火煮开后转小火煮30分钟。

2.揭盖，放入姜片、葱段、马蹄肉，再盖

上盖，续煮30分钟至食材熟透。3.揭盖，加入盐、鸡粉，拌匀调味。4.盛出煮好的汤，装入碗中即可。

原料：

菜心150克，红椒丁5克，姜丝2克，蒸鱼豉油10毫升，食用油适量

做法：

1.备好电蒸锅，烧开后放入洗净的菜心，盖上盖，蒸约3分钟，至食材熟透。2.断电后揭盖，取出菜心，待用。

3.用油起锅，撒上姜丝，爆香，倒入红椒丁，炒匀，再淋上蒸鱼豉油，调成味汁。

4.关火后盛出，浇在菜心上，摆好盘即成。

原料：

水发糯米230克，绿豆80克，香菜叶少许，盐2克

做法：

1.砂锅中注入适量清水，倒入绿豆、糯米，拌匀。

2.加盖，大火煮开转小火煮30分钟至食材熟软。

3.加入盐，拌匀，放入香菜叶，拌匀。4.关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。

原料：

丝瓜130克，胡萝卜80克，瘦肉120克，姜片少许，盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，白胡椒粉少许，食用油适量

做法：

1.丝瓜切成滚刀块;胡萝卜斜刀切段，再切萎形片;瘦肉切成薄片。

2.把肉片装入碗中，加入少许盐、鸡粉，淋入料酒，拌匀，腌渍-会儿。

3.锅中注入食用油烧热，放姜片爆香;倒入胡萝卜片、腌渍好的肉片，炒匀。

4.倒入丝瓜炒软，注入清水煮至食材熟透，加盐、鸡粉、白胡椒粉，煮至入味即可。

原料：

菠萝210克，水发银耳150克，葡萄干40克，冰糖15克

做法：

1.泡发好的银耳切去根部，再切碎;菠萝切成小块。

2.银耳、菠萝整齐摆入蒸盘中，再撒上备好的葡萄干、冰糖。

3.电蒸锅注水烧开上气，放入蒸盘，盖上锅盖，调转旋钮定时蒸20分钟。

4.待20分钟后，掀开锅盖，将蒸熟的菜肴取出即可。

艾灸对痛风有效果吗

痛风一般不建议艾灸治疗。急性期患者关节红肿疼痛，活动不利，这个时候做艾灸无异于火上浇油，会加重痛风症状；缓解期患者可以做艾灸，但是相对于熏蒸或者泡脚等方法，艾灸效果非常有限，并且容易诱发痛风急性发作，所以不论是急性期还是缓解期，都不建议做艾灸治疗。

痛风反复发作是什么原因呢

误区1：激素猛于虎，选用需谨慎

1)很多人谈激素色变，激素的副作用很多，比如肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、骨质疏松、白内障、胃出血等。因此很多人认为“激素猛于虎”，能不用就不用。

值得注意的是激素的这些副作用都是长期使用所致。痛风急性期，若需要使用激素时，在风湿科医师指导下短期使用，同时配合预防激素副作用的药物，一般而言对我们的身体是影响不大的，所以大可不必杞人忧天。

2)激素并不是痛风急性期抗炎止痛的常规武器，而是作为终极武器使用，就像原子弹一样。那么什么样的痛风患者需要使用激素呢?

一般而言，当非甾体抗炎药或秋水仙碱无效或不能耐受时，或是严重反复发作的急性痛风，或是晚期、已经出现机体功能损害比如肾功能受损(此时已无法使用秋水仙碱及非甾体抗炎止痛药)，这类患者短期使用激素是可以的。

误区2：关于秋水仙碱的用法

1)目前认为痛风急性期使用低剂量秋水仙碱与大剂量秋水仙碱相比同样有效而且副作用明显减少(国内外痛风诊治指南推荐急性期使用秋水仙碱 0.5 mg，每日 3 次)，过去吃到拉肚子的中毒剂量的用法犹如“饮鸩止渴”，已被淘汰。

2)非急性期需要用秋水仙碱吗?

痛风缓解期的首要任务是降尿酸治疗没错，但痛风缓解期是需要同时使用秋水仙碱预防性抗炎。所谓的预防性抗炎，就是在服用降尿酸药物的同时，每天吃0.5mg(1片)的秋水仙碱，指南推荐疗程不少于半年。

因为，服用降尿酸药物以后，血尿酸水平骤降，容易诱发痛风的急性发作，加用小剂量的秋水仙碱，不但可以减少痛风的急性发作，还可以减少尿酸的反复波动，更有利于持续平稳降尿酸达标。

误区3：痛则治不痛不治

临床上经常会遇到这样一类 “好了伤疤忘了痛”的患者，在痛风急性发作时会积极配合治疗，但在缓解期的时候立马停药，早把医生交代的医嘱忘到“九霄云外”，继续海吃海喝。

殊不知痛风治疗除了急性发作期治疗，痛风治疗的关键在于慢性维持期治疗，只有把血尿酸控制达标了，才能从根本上控制痛风性关节炎的再次发作及防止由高尿酸血症导致的相关疾病。

若只是“痛治、不痛不治”完全是“治标不治本”，不能从根本上控制尿酸水平，以后的痛风发作将会越来越频繁，由此带来的远期危害往往十分严重，如关节畸形、尿酸性肾病、脑卒中、心肌梗塞等，所以治疗痛风是个长期的工程，任重而道远。

误区4：降尿酸过程中痛风发作

1)存在这样一种常见现象：降尿酸过程中痛风患者吃完降尿酸药后反而痛风发作，此时很多患者会认为是降尿酸药“惹的祸”，便“气愤”地把降尿酸药给停了，其实这是完全错误的，后果是痛风继续长期发作而无法治愈。

2)降尿酸治疗过程痛风复发或加重，这是降尿酸药有效的反应。痛风患者使用降尿酸药之后尿酸降得很快，患者体内的尿酸盐结晶会溶解成尿酸盐颗粒，如同“雪人溶化”。

尿酸盐结晶上掉下来的尿酸盐颗粒沉积到身体别的关节上，产生疼痛，这也正是药物起效的一个过程。

这时我们应该做的则是联合使用秋水仙碱或抗炎止痛等药物预防痛风复发。缓解疼痛的同时平稳降低尿酸，如果能使血尿酸水平维持360umol/L以下(存在明显痛风石的患者建议控制血尿酸水平维持300umol/L以下)，体内沉积的痛风石才能逐步溶解消失，就不再发作了，从而达到治愈痛风的可能。

误区5：痛风急性发作使用抗生素

1)很多痛风患者，甚至一些非专科医生在痛风急性发作时会选择使用抗生素治疗，如静脉滴注青霉素、头孢类抗生素等，依据是认为关节有红肿热痛，那就一定有细菌感染。

最关键是使用抗生素后一段时间痛风患者关节肿痛也能缓解。Why?!

2)言归正传，痛风急性发作需要使用抗生素吗?答案是否定的。因为痛风急性发作是尿酸盐结晶沉积在关节及周围组织引起的无菌性炎症反应，一般不需要用抗生素治疗，除非痛风患者继发了感染或者合并了其他部位感染，有明显的感染证据及实验室指标支持。

痛风三餐食谱菜谱大全 痛风急性期早餐菜谱大全

原料

包菜40克，蛋黄2个，盐1克

做法：

1.洗净的包菜切碎，倒入沸水锅中焯至断生，捞出，沥干水分，装盘。

2.蛋黄中倒入包菜碎，搅拌成包菜蛋液。

3.另起锅，注入约600毫升清水烧开，倒入包菜蛋液，搅匀，煮约1分钟至汤水烧开。

4.加入盐，搅匀调味，盛出煮好的汤，装入碗中即可。

原料玉米粒150克，玉米淀粉30克，白砂糖20克，食用油30毫升

做法：

1.锅中注入清水，倒入玉米粒，盖上盖，大火煮开转小火煮至熟软，捞出。

2.取一碗，倒入玉米粒、玉米淀粉，拌匀，加入适量清水，拌匀。

3.用油起锅，倒入调好的玉米烙，用铲子将其慢慢推开，压平整，小火慢煎5分钟，装盘，撒上白糖即可。

原料白菜梗120克，胡萝卜200克，青椒35克，蒜末、葱花各少许，盐3克，鸡粉2克，生抽3毫升，陈醋6毫升，芝麻油适量

做法：

1.白菜梗切成粗丝;胡萝卜切成细丝;青椒去子，切成丝。

2.锅中注水烧开，加入少许盐，倒入胡萝卜丝、白菜梗、青椒丝，煮至断生，捞出待用。

3.把焯好的食材装入碗中，加入盐、鸡粉，淋入少许生抽、陈醋、芝麻油。

4.撒上蒜末、葱花，搅拌一会儿，至食材入味，装入盘中即可。

原料玉米粒100克，苦瓜85克，高筋面粉30克，玉米粉15克，鸡蛋液130克，盐少许，鸡粉2克，胡椒粉、食用油各适量

做法：

1.苦瓜切薄片，与玉米粒一一起下入沸水锅，焯至断生，捞出。

2.鸡蛋液倒入碗中，搅散，加入焯过水的材料，放入高筋面粉、玉米粉，拌匀。3.加盐、鸡粉、胡椒粉，快速搅拌匀，制成蛋糊，待用。

4.用油起锅，倒入调好的蛋糊，铺开、摊平，中火煎至两面熟透，盛出，切成小块即可。

原料：面包55克，牛奶120毫升

做法：

1.面包切细条形，再切成丁，备用。

2.砂锅中注入适量清水烧开，倒入牛奶。3.煮沸后倒入面包丁，搅拌匀，煮至变软。4.关火后盛出煮好的牛奶面包粥即可。

芹菜甜橘沙拉

原料芹菜段45克，橘子肉110克，圣女果85克，柠檬汁20毫升，白糖2克，白醋10毫升，蜂蜜适量

做法：

1.锅中注水烧热，倒入芹菜段，焯至断生后捞出，沥干水分，待用。

2.取一碗，倒入芹菜段、橘子肉、圣女果，淋上少许柠檬汁。

3.加入白糖、白醋，倒入蜂蜜，快速搅拌一会儿，至食材入味。

4.将拌好的沙拉盛出，摆盘即可。

痛风三餐食谱菜谱大全 痛风缓解期中餐食谱大全

原料：

猪血300克，豆腐270克，生菜30克，虾皮、姜片、葱花各少许，盐2克，鸡粉2克，胡椒粉、食用油各适量

做法：

1.豆腐切小块;猪血切小块，备用。

2.锅中注水烧开，倒入虾皮、姜片、豆腐、猪血，加盐、鸡粉，盖上锅盖，用大火煮2分钟。

3.揭开锅盖，淋入少许食用油，放入洗净的生菜，拌匀;撒入适量胡椒粉，搅拌至食材入味。

4.关火后盛出煮好的汤料，装入碗中，撒上葱花即可。

原料：

胡萝卜80克，大杏仁10克，生菜50克，柠檬汁10毫升，蜂蜜3克，橄榄油10毫升，盐少许做法：

1.洗净去皮的胡萝卜切成丁;洗好的生菜切成段，待用。

2.取一个碗，倒入胡萝卜、生菜、杏仁。

3.加入少许盐，放入柠檬汁、蜂蜜、橄榄油，搅拌匀。

4.将拌好的食材装入盘中即可。

原料：

西红柿230克，烙饼150克，蒜片、葱花各少许，盐2克，鸡粉3克，芝麻油5毫升，食用油适量做法：

1.洗净的西红柿切成瓣，去皮;烙饼切成三角块。

2.用油起锅，倒入蒜片、部分葱花，爆香;放入西红柿、烙饼，炒匀。

3.加入盐、鸡粉、芝麻油，翻炒约2分钟至熟，倒入剩余葱花，炒匀使其入味。4.关火后将炒好的菜肴盛出，装入盘中即可。

原料：

西葫芦300克，黄豆酱25克，姜片、蒜片、葱段各少许，盐2克，鸡粉少许，水淀粉、食用油各适量做法：

1.西葫芦切开，再斜刀切成段，改切成菱形片。

2.用油起锅，撒上姜片、蒜片爆香，倒入西葫芦炒匀，加入黄豆酱，翻炒至食材断生。

3.加入盐、鸡粉，炒匀调味，注入少许清水，炒至食材熟透。

4.淋入水淀粉勾芡，撒上葱段，炒出葱香味，盛出装在盘中，摆好盘即可。

原料：

鸡蛋2个(100克)，水发术耳100克，红椒、青椒各1根(40克)，葱段、蒜片各少许，盐、鸡粉各1克，食用油适量做法：

1.青椒、红椒去子，斜刀切成块。

2.用油起锅，搅匀鸡蛋成蛋液，倒入锅中，翻炒至蛋液凝固，盛出待用。

3.锅中注油烧热，放入蒜片、葱段爆香，倒

入木耳、青椒块、红椒块，翻炒至断生。4.倒入鸡蛋，炒匀，注入少许清水稍煮片刻，加盐、鸡粉调味即可。

原料：

鸡毛菜185克，肉末90克，葱段、姜片各少许，盐、鸡粉各1克，胡椒粉2克，料酒5毫升，食用油适量做法：

1.鸡毛菜切去根部，切成两段。

2.用油起锅，倒入肉末，翻炒至稍微转色;放入葱段和姜片，炒出香味。

3.加入料酒，注入适量清水，加入盐，煮至即将沸腾，倒入切好的鸡毛菜，搅匀。4.加入鸡粉、胡椒粉，搅匀调味，稍煮片刻，盛出装入碗中即可。

泡脚对痛风有帮助吗

痛风急性发作的时候不能泡脚，稳定期可以适当配合泡脚。痛风急性期关节疼痛严重，红肿发热，这个时候如果泡脚无异于火上浇油，加重痛风症状。

痛风稳定期可以泡脚，加速血液循环，促进已经沉积的尿酸盐结晶的溶解，但是泡脚的水温不宜太高，以免尿酸因为排泄原因波动太大，诱发痛风的发作。