美白粥的做法
美白粥的做法
柑橘银耳薏米羹
用料:水发银耳15朵,柑橘2个,薏米50克,冰糖50克。
做法:1 水发银耳去掉黄颜色根部,用手撕成小块,薏米提前浸泡一夜,柑橘瓣掰开。
2 锅内水烧开后,先放薏米煮30分钟,再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟,最后放冰糖柑橘瓣,转小火煲10分钟既可。晾凉放冰箱冷食,口感更佳。
特点:促进新陈代谢,改善肤质
薏米绿豆百合粥:
用料:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。
做法:绿豆,薏米加水煮至五成熟后放入百合,再用文火焖至烂如粥状,加白糖食用。
特点:此粥能清热解毒,除烦热,疗湿疹。适用于面部扁平疣,痤疮,雀斑,皮肤干燥。
薏米莲子红枣粥
用料:薏米50克,莲子(去心)30克,红枣(去核)12枚,粳米50克,红糖(蜂蜜)适量。
做法:薏米和莲子先煮烂,再加粳米,红枣同煮成粥,用适量红糖(蜂蜜)调和食用。
特点:有润肺止泻,健肤美容之功效。
薏米杏仁瘦肉汤
用料:猪瘦肉200克,薏米100克,杏仁50克,白糖少许。
做法:1 瘦肉洗净,切片;薏米,杏仁分别用清水洗净,浸泡一夜备用。
2 将瘦肉,薏米放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲半小时,加入杏仁在煲半小时,白糖调味既可。
特点:健脾祛湿,化痰止咳,改善肌肤暗沉,提亮肤色。
橙子皮能直接吃吗
橙子比一般的橘子要甜,但是橙子皮初尝起来是涩涩的,口感不是特别好,直接吃的话很多人可能受不了。
但是橙子皮稍微加工一下,就会变成美味的零食,吃了对身体也好。想吃橙子皮的话,可以按下面的做法制作,味道不错。
(1)将鲜桔皮切成小丁块,用蜂蜜或白糖浸腌,半月后即可取作糖包子甜馅的配料,吃起来清香可口,别有风味。
(2)将橙子皮切成丁状物晒干,与蜂蜜一同泡水喝,或者煮白粥的时候加入适量,会有一番特殊的风味。
孕妇白粥配什么菜
孕妇吃白粥时,最好配一些味道清淡而开胃的小菜,最好是自己制作的,像凉拌小黄瓜,和凉拌包头菜等,就都是不错的选择,另外喜欢吃辣的孕也可以自己做一些酸辣莴苣丝,这些小菜味道多比较清淡,但是营养成分却很丰富,孕妇配白粥食用既能下饭,也能吸收到多种有益的营养。
早餐白粥配什么菜
1、早餐白粥配萝卜丝
早餐喝一些白粥时,可以配一些萝卜丝,萝卜丝的做法有很多种,既可以提前腌好的咸萝卜切成细丝,加入香油调制,也可以把新鲜的大萝卜切成细丝以后加入香油和香醋以及少量的白糖进行调制。另外家里有条件在吃白粥时还可以搭配一些泡菜,味道比较不错。
2、早餐白粥配腐乳
早餐喝白粥时可以吃一些腐乳来下饭,腐乳是一种发酵类的小菜,它有特殊的香气,与白粥一起食用,能起到不错的下饭效果,另外也可以吃一些酱菜,像酱萝卜条、酱黄瓜等,都是白粥的理想搭档,但是这些酱制菜品孕妇是不适合食用,不然会让孕妇的面部长出大量色斑。
婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
【婴儿辅食蔬菜瘦肉粥】
主料:大米50克、糯米15克、里脊肉30克、胡萝卜20克、油菜1颗、香菇2-3朵、
辅料:芝麻油适量、盐适量、淀粉1勺、
步骤:
蔬菜瘦肉粥的做法步骤11.适宜月龄:12个月以上
食材准备:油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡萝卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺
蔬菜瘦肉粥的做法步骤2.香菇洗净,去掉香菇腿,放在开水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗净,在开水里炒一下,剁成菜末;胡萝卜刨丝,切成末备用。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤3.瘦肉剁成肉末,洒入1勺干淀粉。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤4.搅拌均匀。
婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法步骤5.浸泡后的大米和糯米,加足量水放入锅内,大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟,至7-8分熟。期间要多次搅拌,避免糊底。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤4:别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤6.加入胡萝卜末拌匀同煮。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤7.加入肉末,搅拌均匀同煮5分钟。
蔬菜瘦肉粥的做法步骤8.加入香菇末,搅拌均匀同煮。
婴儿辅食蔬菜瘦肉粥
蔬菜瘦肉粥的做法步骤9.出锅前加入菜末。加入2滴香油,少许盐调味,搅拌均匀就可以啦!
蔬菜瘦肉粥的做法步骤10.?技巧5:加上少许香油或者色拉油,不仅让粥的色泽鲜亮,更重要的是入口特别鲜滑。
牛肉胡萝卜小米粥的做法
青菜,牛肉和香菇都是日常中常见的食材,这三种食材同时一起食用却不常见。但是我们今天就是要这三种食材来炖粥,不适煲汤而是炖粥。牛肉胡萝卜小米粥很多人都会喜欢,早餐的时候喝上一碗牛肉胡萝卜小米粥,暖胃暖身,味道清香营养丰富,补充一天的所需能源。
牛肉胡萝卜小米粥的做法
一、牛肉胡萝卜小米粥的准备食材
准备一杯小米,青菜三棵,牛肉五十克,香菇三十克,调料则有色拉油,盐,葱,和水。
二、牛肉胡萝卜小米粥的做法
第一步:淘洗小米后再小米中加入些油和盐,充分搅拌均匀后倒入砂锅中。
第二步:砂锅中放入足量的水,如需要浓稠的粥,水要少放。
第三步:加上砂锅盖子,开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时。
第四步:煲粥的时候,香菇用温水泡发。
第五步:将牛肉的皮削去,将香菇,牛肉,葱都切成末,牛肉进一步切成牛肉。
第六步:白粥煮好后,将牛肉,青菜,香菇丁末放入砂锅中。
第七步:开中火将粥再次煮开后,再继续调节到小火煮大概二十分钟即可。
第八步:在关火后撒上些盐,撒上些葱花即可。
如何煮皮蛋粥
皮蛋瘦肉粥的做法皮蛋瘦肉粥 材料:瘦肉一块,皮蛋2个,盐,油,鸡精,葱花 做法: 1.约半碗米淘洗干净后,要用2勺的油、少许盐和少许水拌匀,腌至少半小时。 皮蛋切碎。 2,肉放凉水锅里煮开 ,撇去浮沫。改小火煮熟,筷子插进去没有血水冒出来就可以。放凉后撕成丝状。 3.把腌好的米和撕好的肉丝放入煮肉的汤中,一起放进去的还有一个皮蛋,烧开后改小火慢炖1小时,等米汤粘稠时,再放第二个皮蛋,再煮10分钟,可以放盐调味了,这时候最好放猪油,非常香,鸡精可放可不放。关火撒上葱花。 皮蛋瘦肉粥的做法1.瘦肉片80克,皮蛋两颗,葱花一匙,姜丝15克 2.老火白粥3饭碗 3.瘦肉片用1大匙生抽,1大匙沙拉油,1/2大匙料酒,1/2大匙淀粉腌制15分钟 4.老火白粥放入姜丝煮开后,放入切碎皮蛋。 5.用小火煮约5分钟,再放入腌制好的瘦肉。 6.转大火煮约2分钟即可,放入盐,白胡椒粉,鸡精,撒上葱花即可食用。 广东小吃皮蛋瘦肉粥菜系:广东小吃 做法:煮菜 口味:家常味 主料:大米 150克 辅料:猪肉 100克 松花蛋 2个 调料: 盐5克 香油3毫升 葱适量 姜1小块 香菜1根 水2升 皮蛋瘦肉粥的做法 将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟。姜去皮切成细丝,香葱切碎。皮蛋切成小块把肉先切成片,再切丝,最后切成小颗粒。放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟锅中倒入清水,大火煮开后,将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫时,用勺子彻底撇干净,然后倒入一半的皮蛋块,再倒入姜丝,煮约2分钟后,倒入浸泡后的米,改成小火煮40分钟,期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次,以免皮蛋黏锅底最后,将剩下的一半皮蛋倒入,继续煮10分钟即可,喝前调入剩余的盐和香葱碎 皮蛋粥的做法原料: 松花蛋二个、粳米二两、淡菜一两、虾米半两、香菇一两、精盐一钱、清水二斤、麻油三钱、料酒一钱。 做法: 1、将淡菜用热水浸泡发软,剪洗干净,放入碗内,加料酒,上笼蒸至烂熟为度。 2、松花蛋去壳,切成碎米粒状。 3、粳米淘洗干净,入锅加清水上火烧开,再入虾米、香菇、皮蛋、精盐,熬煮成粥后,入小麻油即可。 特色: 口感润滑,鲜咸适口,越喝越香。
白粥的营养是怎样的
相信大家肯定都知道什么是白粥吧,白粥是我们常见的一种主食,白粥的做法非常的简单,我们只需要采用大米加上水就能做成白粥,白粥虽然吃起来没有什么味道,但是其实白粥还是有很好的营养价值,经常吃白粥有利于我们的身体健康,白粥有滋补元气和清理胃肠的功效,下文我们介绍一下白粥的营养。
白粥是广东省汉族传统食俗,广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥,以丝苗白米明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑。
一般白粥没有味道,吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用上汤来煲粥(上汤通常用大地鱼之类熬成),因此那些食肆里的“白粥”吃起来也是味道浓浓的。
白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年,吃白粥的时候可以配合一些生菜,效力更好,选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状,将生菜丝放入碗底,冲入煲好的白粥,即可食用。
白粥既有清理胃肠热滞的效果,加上生菜的清热效果,收效自然更佳。我现在每天都喝一碗白粥,已经坚持半个月了,现在每天早上9点半准时跑厕所,原来突起难看的小肚楠也已经消下去了,真是意外的惊喜,后来才知道白粥的减肥效果更是佳,白粥还有美容的效果哦。真是一举多得啊.不过体寒的人就不适合喝白粥,白粥性凉。
在上面的文章里面我们介绍了什么是白粥,我们知道白粥其实就是采用了大米搭配上水制作而成的,白粥不但做法简单而且还有很好的食用价值,上文为我们详细剖析了白粥的营养,希望能给大家带来帮助。
葱白粥的功效与作用 葱白粥的做法
粳米100克,小葱葱白一把,食盐少许,淡豆鼓10克。
1、将粳米、葱白清洗干净。
2、粳米入锅中,加适量清水煮沸,转小火煮制5层熟。
3、加入葱白、淡豆鼓、精盐等,煮制米粒烂熟即可。
孕妇能吃白粥吗
孕妇能吃吗?: 白粥养胃,孕妇可以喝白粥,但要注意营养的多样性。
挑选技巧: 白粥的好坏与熬粥的米以及熬粥的工序有关。
保存方法: 1天,冷藏
大米粥是我们生活中比较常见的食物,相信很多朋友都会制作一些自己喜欢吃的大米粥吧。大米粥的制作方法有很多种,我们应该根据自己的口味去制作。文章主要为大家介绍白粥的制作方法,希望你们可以好好了解一下白粥的做法步骤,这样对你们在生活中熬制白粥有做帮助。
大米粥的制作最主要的原料是大米和水,大家也可以适当的加入一些其他的食材,比如加入猪肉和猪肝,熬制成猪肝瘦肉粥,这也是我们改变自己口味的好方法,建议你们可以多学习一些大米粥的做法。
葱白粥怎么做
一、葱白粥的做法
1.大米洗净后用清水浸泡30分钟;取大葱的葱白,葱白洗净后切成2cm小段。
2.锅置火上,倒入适量的清水煮沸,放入大米熬煮。
3.待大米将熟时把切段的葱白放入锅中,米烂粥熟时放入盐调味即可。
二、葱白粥的功效与作用
1.健脾开胃,葱白粥因为含有大葱,具有刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,刺激消化液的分泌,增进食欲。
2.杀菌,葱白粥中的大蒜素具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
3.降血压,葱白粥含有前列腺素A,有舒张小血管、促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕。
4.降血糖,葱白粥含有丰富的膳食纤维,能阻止人体对糖分的吸收,使血糖水平保持稳定。
三、治疗效果
葱白有治疗感冒风寒,阴寒腹痛,二便不通,疮痈肿痛等作用,二者合用能能提高人体免疫功能,促进血液循环及解表散寒,和胃补中等诸多作用;病人表虚易汗者勿食,病已得汗勿再食用。
烂嘴角吃什么
推荐食谱:菠菜猪肝粥的做法
食谱原料:
煮好的白粥一小碗,菠菜、猪肝若干。
制作方法:
1、菠菜去梗挑叶片,剁成菜末,猪肝也剁成肝泥。
2、把原料一起放入沸水里,稍滚一下,撇去上面的浮末,捞起,拌入白粥,加一点精盐。
健康提示:
猪肝和菠菜都含有丰富的铁元素,这款菠菜猪肝粥还含有丰富的维生素A等。
艾叶白粥的做法 食材
主要食材:鲜艾叶150克。
其他食材:大米100克,橄榄油、食盐适量。
宝宝吃的鸡肝粥的做法
宝宝吃的鸡肝粥的做法
材料:鸡肝20g、米20g、水1.5杯
做法:
1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
2、米加水煮开后小火加盖焖煮至烂,拌入肝泥再煮开即可。
蔬果鸡肝粥的做法
材料:白粥半碗、鸡肝1个、苹果半个、洋葱1/4个、盐少许
做法:
1、鸡肝洗净后用适量清水浸泡2个小时,其间最好更换一次清水;
2、将泡好的鸡肝用流动水冲洗干净,剔除筋膜后放入清水锅中煮熟;
3、苹果去皮切碎、洋葱洗净切碎;
4、将苹果和洋葱放入食物搅拌机中搅打成泥;
5、将煮熟的鸡肝捞出研磨成泥;
6、加入搅打好的蔬果泥、白粥,再加入少许清水搅拌均匀;
7、放入锅中用中小火煮至稀糊状,最后加入少许盐调味即成蔬果鸡肝粥。
菠菜鸡肝粥的做法
材料:菠菜、鸡肝、生粉、料酒、盐、麻油
做法:
1、备煮好的白粥,鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀等会再处理,菠菜洗净焯水;
2、把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净,用热水把肝烫一下去除血沫,然后把鸡肝用勺子按压成鸡肝泥,越细越好;
3、最后把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝泥,放盐和一点麻油煮开关火就好了。
鸡肝粥的功效
1、肝经风热者不宜选用。
2、《名医别录》言其有“起阴”之功,故性功能亢进者慎用。
3、鸡肝粥尽量趁热喝凉了有异味、口感不好。